Đậu phụ

Rùng mình gọi tên hóa chất trong mâm cơm hàng ngày

Rùng mình gọi tên hóa chất trong mâm cơm hàng ngày

Sống khỏe

Chuyện ăn, ở bẩn của người Việt giờ được coi như một sự thỏa hiệp, bất lực của con người khi thực phẩm “ngậm” hóa chất độc hại bủa vây tứ phía, không ăn chỉ có nhịn.

4 cách ăn rau diếp có lợi cho sức khỏe

4 cách ăn rau diếp có lợi cho sức khỏe

Sống khỏe

Rau diếp hay rau xà lách được dùng trong hầu hết các món salad. Đây là loại rau thuộc họ cúc ăn rất giòn và thường được dùng ăn sống. Rau diếp rất giàu vitamin và khoáng chất, các món ăn từ rau diếp cũng rất có ích cho sức khỏe, giúp tiêu hóa tốt, thư giãn thần kinh.

Top 8 loại thực phẩm bổ máu bạn nên ăn

Top 8 loại thực phẩm bổ máu bạn nên ăn

Sống khỏe

Hemoglobin là một thành phần quan trọng trong máu. Hemoglobin được tổng hợp trong máu nhờ chất sắt. Nếu cơ thể thiếu sắt, lượng hemoglobin cũng giảm và kéo theo đó là một loạt các triệu chứng như thiếu máu, rụng tóc, mệt mỏi và đau đầu...

Nhận biết đậu phụ thạch cao

Nhận biết đậu phụ thạch cao

Ăn

GiadinhNet - Thông tin đậu phụ pha thạch cao công nghiệp những ngày qua khiến nhiều người tiêu dùng e ngại. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể yên tâm sử dụng đậu phụ nếu biết cách lựa chọn qua các gợi ý dưới đây.

Bệnh tiềm ẩn do ăn phải đậu phụ có thạch cao

Bệnh tiềm ẩn do ăn phải đậu phụ có thạch cao

Sống khỏe

Nếu dùng sản phẩm có chứa thạch cao lâu dài, những kim loại nặng sẽ bám trên bề mặt thành ruột non làm hạn chế khả năng tiết dịch để tiêu hóa thức ăn, đồng thời gây cản trở và làm giảm hấp thu chất dinh dưỡng. Lâu dần, gan sẽ yếu đi, cơ thể suy yếu vì thiếu chất dinh dưỡng và dễ bị vi khuẩn tấn công.

Đậu phụ sốt nấm chua cay

Đậu phụ sốt nấm chua cay

Ăn

Vị cay của ớt sa tế xen lẫn vị chua của tương cà, đậu phụ béo ngậy và nấm giòn ngọt sẽ là món ăn khiến cả nhà thích mê.

6 cách kết hợp thực phẩm dễ gây tiêu chảy

6 cách kết hợp thực phẩm dễ gây tiêu chảy

Sống khỏe

Vừa uống sữa xong mà ăn cam sẽ ảnh hưởng tới việc tiêu hóa, hấp thụ dưỡng chất. Hơn nữa, ăn cam và uống sữa cùng lúc còn gây trướng bụng, đau bụng, tiêu chảy. Nguyên nhân là do protein trong sữa một khi gặp axit trong cam sẽ bị ngưng đọng, từ đó ảnh hưởng tới việc tiêu hóa hấp thụ sữa.