Dịch vụ làm mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng đắt hàng dù giá gần 1 triệu đồng/mâm
GĐXH - Do lượng đơn đặt mâm cỗ quá nhiều nên nhiều người đã ngưng nhận đặt mâm lễ từ ngày 13 Rằm tháng Giêng để tập trung chế biến các món, trả đơn đặt.
Dân gian có câu "Lễ quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng" cho thấy tầm quan trọng của ngày lễ này đối với người Việt Nam.
Do đó, với mong muốn có một mâm cúng Rằm tươm tất và đủ đầy nhất, không ít gia đình ở Hà Nội đã sử dụng dịch vụ đặt mâm cỗ. Mặc dù dịch vụ này không quy mô nhưng lại rất phổ biến ở Hà Nội.
Chị Nguyễn Đặng Thùy (39 tuổi) được biết đến là địa chỉ nhận nấu cỗ ở khu vực phường Yên Hòa (quận Cầu Giấy, TP Hà Nội) đã nhiều năm. Nhưng năm nay, do một mình tự xoay sở nên từ ngày 13 Rằm tháng Giêng, chị Thùy đã ngừng nhận đơn khi số lượng đơn chạm mốc 50 mâm.
Chị Thùy cho biết, khách hàng chủ yếu là người dân ở phường Yên Hòa, không có nhiều thời gian để đứng bếp.
Theo chị Thùy, mâm cỗ có ít nhất là 5 đến 8 món, giá từ 450.000 đồng đến 650.000 đồng/mâm. Với mâm cỗ 650.000 đồng, sẽ có 8 món như xôi gấc Phú Thượng, nem hải sản, tôm chiên, gà trống luộc nửa con, giò lụa, bê xào xả ớt, cải chíp xào nấm và canh tôm củ quả.
"Số lượng món trong mâm nhiều hay ít sẽ phụ thuộc vào yêu cầu của khách hàng. Nếu gia chủ cần nguyên 1 con gà trống mà giá không tăng thì tôi sẽ giảm một số món khác để cân đối chi phí và công chế biến cho phù hợp hơn", chị Thùy cho hay.
Cũng theo chị Thùy, năm nay, vì chỉ có một mình xoay sở nên chị đã dừng nhận đơn hàng từ ngày 13 Rằm tháng Giêng để tập trung thu mua nguyên liệu, chế biến món ăn và trả đơn đúng hẹn cho khách hàng.
Chị Nguyễn Thị Hân - Tiểu thương chợ Nam Trung Yên (Cầu Giấy) cũng nhận cung cấp gà và xôi chế biến sẵn cho khách hàng trong nhiều năm nay.
Chị Hân cho biết, đĩa xôi gấc nhỏ là 5.000 đồng và 10.000/đĩa xôi gấc lớn hơn, ngoài ra, gà luộc sẵn nguyên con là 350.000 đồng/con. "Khách hàng chủ yếu là cư dân ở các chung cư nên rất nhiều người dân mua gà, xôi đã làm sẵn ở chợ là đủ mâm lễ mặn - ngọt, nên ngày này, tôi phải nhập đến 2 tấn gạo nếp để làm xôi là chuyện bình thường", chị Hân cho hay.
Đi ngược lại với quan điểm của nhiều gia đình về sự tiện lợi, bà Lê Thị Mượt (ở phố Yên Hòa, phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội) lại không lựa chọn các mâm cỗ chế biến sẵn.
Bà Mượt cho biết, Rằm tháng Giêng nhằm ngày cuối tuần, hơn nữa, việc mua thực phẩm ngoài chợ dân sinh rất thuận tiện.
"Tôi ra chợ lựa chọn gà và được sơ chế sẵn, chỉ mang về luộc là xong. Còn xôi, giò hoặc chả thì tôi mua chế biến sẵn. Trái cây, thanh bông thì có sẵn ngoài chợ. Đi một vòng là có đủ đồ để sắp mâm lễ", bà Mượt cho hay.
Bà Mượt cho rằng, mâm lễ chỉ cần có đủ các món thanh – bông – trái và đồ mặn có xôi gấc, thịt gà là vừa tiết kiệm công sức, vừa tiết kiệm thời gian, chi phí mà vẫn đủ đầy.
Kinh hoàng kho chứa hơn 6 tấn mỡ bẩn được tiêu thương Hà Nội thu mua trôi nổi từ chợ dân sinh để bán kiếm lời
Nghỉ lễ dài ngày, nhà nghỉ tăng giá gấp đôi, dòng người xếp hàng 2 tiếng vẫn chưa vào được điểm du lịch
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Nếu nhiều điểm lưu trú bình dân tại Hà Giang tăng giá nghỉ một gấp đôi thì ở Sa Pa (Lào Cai), dòng người xếp hàng 2 giờ đồng hồ vẫn chưa đến lượt được vào cabin cáp treo, để lên đỉnh Fansipan.
Khách đổ xô đi ‘đổi gió’, resort gần Hà Nội hết nhẵn phòng
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcSát kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5, thay vì đi máy bay do giá vé đắt đỏ, khách du lịch chọn đi gần nên các resort, biệt thự quanh Hà Nội kín phòng. Hành trình bằng đường bộ cũng trở nên sôi động.
Giá vé máy bay đắt đỏ, dân đổ xô đi du lịch gần, homestay ven Hà Nội bội thu
Giá cả thị trường - 3 giờ trướcDo nhu cầu của du khách tăng cao, nhiều homestay ở ngoại thành Hà Nội và các vùng lân cận đã kín phòng từ cả tháng nay.
Giá vàng hôm nay 29/4: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji vẫn cao, người mua có nguy cơ lỗ nặng
Giá cả thị trường - 5 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay trong nước vẫn giữ nguyên dù giá vàng trên thế giới có xu hướng giảm.
Hàng nghìn mặt hàng giảm giá đến 50%, người Hà Nội tranh thủ nghỉ lễ, ùn ùn đến siêu thị mua sắm
Giá cả thị trường - 5 giờ trướcGĐXH - Từ nay đến hết ngày 01/5, các "ông lớn" bán lẻ đồng loạt giảm giá đến 50% với hàng ngàn sản phẩm thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến, các loại rượu, bia, nước giải khát giải nhiệt mùa hè, hàng thời trang…
Có 900 triệu chọn mua xe gầm cao nào đẹp, hợp lý?
Giá cả thị trường - 10 giờ trướcGĐXH - Với tầm giá khoảng 900 triệu đồng thì xe gầm cao như Hyundai Tucson, Mazda CX-5, Mitsubishi Outlander,.. sẽ là lựa chọn phù hợp nhất với bạn?
Một loại quả vừa tăng giá gấp đôi chỉ sau 1 tháng nắng nóng
Giá cả thị trường - 11 giờ trướcChỉ sau 1 tháng, giá dừa tươi bán sỉ đã tăng gần gấp đôi nên các tiểu thương phải tìm cách để người tiêu dùng bớt sốc
Loại hạt trước chỉ bỏ đi nay bỗng thành đặc sản, đầu bếp 5 sao săn lùng giá tới 3 triệu/kg
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Hạt dổi được nhiều người yêu thích bởi nó mang mùi hương của núi rừng rất độc đáo.
Khuyến cáo những loại iPhone dù có rẻ như cho cũng không nên mua thời điểm này
Giá cả thị trường - 2 ngày trướcGĐXH - Những mẫu iPhone này dù có mức giá hấp dẫn đến đâu cũng không nên mua lúc này.
Thương lái bất ngờ thu mua xác ve sầu giá hơn 2 triệu đồng/kg
Giá cả thị trường - 2 ngày trướcNhững ngày gần đây, các thương lái liên tục săn mua xác ve sầu, với giá cao nhất lên đến 2,2 triệu đồng/kg.
Chọn thời điểm bán vàng không bao giờ lỗ: Lời khuyên của người chơi vàng lâu năm
Giá cả thị trườngGĐXH - Với những người chơi vàng lâu năm họ có những nguyên tắc nhất định để không bao giờ phải chịu thua lỗ khi đầu tư vàng.