Món ăn đặc sản vùng miền

Thưởng thức bánh bột lọc 3 miền

Thưởng thức bánh bột lọc 3 miền

Du lịch

Bánh bột lọc là một loại bánh Việt Nam được từ bằng bột sắn được lọc lấy tinh bột, sau đó được luộc một phần nhỏ bột, nhồi kỹ và làm bánh.

Thơm ngon bún nghệ xứ Huế

Thơm ngon bún nghệ xứ Huế

Ăn

Bát bún nghệ chỉ mới nhìn thôi đã thèm. Nếu thưởng thức bún nghệ bạn sẽ nhận ra hương vị thơm ngon hấp dẫn đặc trưng của xứ Huế.

Các kiểu bún mắm khó quên của người Việt

Các kiểu bún mắm khó quên của người Việt

Du lịch

Khi tô bún mới được bưng ra, thực khách có thể hơi ái ngại bởi độ "đậm đà" của mùi vị, sợ mùi sẽ ám vào hơi thở, nhưng đây lại chính là điều khiến những món ăn này "ghi điểm" với mọi người.

Thơm lừng thịt gà nấu canh lá cách

Thơm lừng thịt gà nấu canh lá cách

Ăn

Biết tôi năm nay được nghỉ Tết khá dài, bạn tôi - quê ở Bến Tre - liền điện thoại lên mời về chơi và thết đãi món ăn không đụng hàng: Thịt gà nấu canh lá cách.

Chua ngọt dưa xoài bao tử miền Tây

Chua ngọt dưa xoài bao tử miền Tây

Du lịch

Xuất hiện cách đây vài năm nhưng “thương hiệu” của món dưa xoài bao tử đã được truyền đi khắp các miền Bắc, Trung, Nam và trở thành món nhậu khoái khẩu của nhiều người.

Rêu nướng - đặc sản có 1 không 2

Rêu nướng - đặc sản có 1 không 2

Ăn

Lâu nay, rêu đá chỉ được coi là 1 loại thủy sinh không nhiều tác dụng. Nhưng đối với người dân tộc Tày ở xã Xuân Giang tỉnh Hà Giang, thì rêu đá được coi là đặc sản trong ẩm thực của họ.

Mộc mạc canh gà măng chua

Mộc mạc canh gà măng chua

Ăn

Món ăn này là sự phối hợp giữa các hương rừng, vị núi. Măng chua giúp thịt gà “đi bộ” mềm hơn và vị măng chua sẽ quện đều vào từng thớ thịt.