Món ăn đặc sản vùng miền

Miến mộc - đặc sản miền núi phía Bắc
ĂnMiến mộc có thể xem như một loại đặc sản của đồng bào vùng cao phía Bắc. Thứ miến xam xám không bắt mắt nhưng ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Ngào ngạt bún cuốn thịt nướng
Du lịchChỉ là đôi quang gánh với đủ thứ cho một gian hàng lưu động, người mua cần ăn ở đâu, người bán dừng lại đó, món ngon thuận tiện và nhanh chóng.

Thơm lạ món dây mỏ quạ
Du lịchTrong số nhiều loại rau “cây nhà lá vườn” ở Cần Thơ như cải trời, cù nèo, rau nhút, lá cách... có đọt và bông của một loài rau rất lạ đó là dây mỏ quạ.

Bánh ngon và lạ xứ Cao Bằng
ĂnCó loại bánh với tên rất lạ "khẩu sli" nhưng thực ra là loại bánh bỏng gạo nếp tuyệt ngon. Món bánh cuốn với thứ nước chấm đặc biệt hay món bánh khảo to như... cục gạch.

Những món ăn "vua" ở Nha Trang
Du lịchKhánh Hoà có rất nhiều tài nguyên thiên nhiên, đặc biệt là tài nguyên biển.

Thịt chua Thanh Sơn ăn mãi không chán
ĂnVị chua của thịt, vị bùi của thính ngô, vị chát của lá sung để lại dư vị không thể quên đối với những ai đã một lần được thưởng thức món thịt chua Thanh Sơn.

Nhum – Món ngon hảo hạng
Du lịchNhum là động vật sống thành đàn ở nhiều vùng biển khác nhau, nhiều nhất là Cà Ná và Phú Quốc.

8 món từ khoai mì ngon ngất ngây
ĂnChỉ từ cây khoai mì (củ sắn) mà người miền Tây đã sáng tạo ra biết bao món ăn dân dã, đậm chất miền Tây nhưng lại không kém phần hấp dẫn.

Hấp dẫn bánh phồng cá linh Tịnh Biên
Du lịchVị ngọt, béo, giòn, và mùi thơm đặc trưng của cá linh xông lên tận mũi ăn kèm bánh phồng giòn tan.

Ngon lạ nem măng đắng Tây Bắc
ĂnTrong những món ngon chế biến từ măng đắng của người Tây Bắc, độc đáo nhất phải kể đến món nem măng đắng.

Lạ, ngon lạp xưởng tôm
ĂnĐất Cần Giuộc ngoài món mắm còng ra có món lạp xưởng tôm tươi từ lâu đã là một thương hiệu khá nổi tiếng.

Ngon lạ ve non chiên giòn
Du lịchVe sầu (Cicadae), là loại côn trùng đầu to, vỏ cứng, có đốt, hai cánh trong suốt có nhiều vân, không chích cắn, vô hại đối với con người.

Thơm ngon, bổ dưỡng bánh hạt điều
Du lịchNhắc đến Bình Phước người ta không thể không nhắc đến với một vùng đất được coi là vương quốc của điều.

Hương vị nem chua 3 miền
ĂnNem chua nổi tiếng ở Việt Nam như một sản vật phổ biến tại nhiều địa phương.

Ngọt bùi măng le Tây Nguyên
ĂnNhững người sành ăn món măng có thể khẳng định măng le thuộc loại ngon nhất trong các loài măng như măng tre, măng trúc... nhờ tính đặc ruột, vị ngọt, bùi, không đắng chát,...

Ngon không thể tả cá thiểu kho khô
ĂnCá thiểu chế biến được các món ăn như: muối chiên, kho sả ớt nước cốt dừa…, nhưng chỉ có món kho khô là ngon nhất.

Tò mò món gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng
Du lịchLà một thành phố ven biển, Đà Nẵng được thiên nhiên ban tặng cho thật nhiều hải sản tươi ngon.