Bún bung
Trong những trang viết của Thạch Lam, bún bung hiện lên như một món ăn đặc biệt của đất Hà Nội ba sáu phố phường.
Xin chia sẻ với các bạn yêu thích nấu nướng một món mới. Đây là sản phẩm của một ngày không đi chợ, tận dụng đồ nhà có sắn.
Trong những trang viết của Thạch Lam, bún bung hiện lên như một món ăn đặc biệt của đất Hà Nội ba sáu phố phường.
Mùa hè nóng và oi bức nên trong mỗi bữa cơm chỉ cần tô canh cua nấu với rau đay mướp và vài quả cà pháo là xong bữa.
Mời các bạn thử món ếch xào mướp hương với một hương vị mới thật hấp dẫn cho bữa cơm trưa của gia đình bạn.
Xào kiểu này rất nhanh, đĩa xào xanh đỏ bắt mắt vị ngọt tự nhiên. Với món này nguyên liệu bạn có thể chuẩn bị trước trong tủ lạnh, khi nào ăn chỉ việc lấy ra chế biến mà thôi.
Món này có thể làm bạn liên tưởng đến món sườn xốt chua ngọt đặc trưng của Trung Hoa.
Đĩa chạch đồng chiên giòn, ăn giòn tan trong miệng và rất thơm, chấm kèm với gia vị, chanh, ớt và ăn ghém dưa chuột vừa ngon lại vừa lạ miệng.
Tranh thủ trời dịu mát, bạn hãy đãi cả nhà món mướp nhồi thịt. Mướp hương thơm ngát quện vị thịt ngòn ngọt, man mát, ăn rất thú vị, chế biến cũng nhanh nữa.
Đang là mùa rạm, con rạm giống con cua nhưng có mùi vị khác biệt hơn và đặc biệt là vỏ rạm rất mềm. Nếu rang cùng lá lốt sẽ tạo nên 1 món ăn có vị bùi, ngậy và hương vị thật tuyệt vời.
Món này kết hợp với canh rau muống luộc dầm sấu và vài quả cà pháo thì ngon tuyệt. Bạn hãy chế biến vào bữa tối nay luôn nhé.
Vị thơm, bùi của cá trứng cùng với canh rau muống luộc dầm sấu sẽ giúp bạn "đưa cơm" dễ dàng hơn trong bữa ăn mùa hè nóng nực này.
Lớp da ngoài giòn tan và vàng ruộm hòa hợp cùng “nhân” thịt, nấm mèo, bún tàu… lựt xựt bên trong chắc chắn sẽ chinh phục các bé ngay từ lần “cầm tay” đầu tiên.
Thịt rang là món rất dễ làm, nhưng cũng chóng chán nếu ta không biết khéo léo thay đổi khẩu vị. Rang thịt với sả sẽ giúp bạn có một món lạ mà vẫn ngon.
Bắp bò nấu măng tây là một món ăn lạ miệng. Hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn bữa tối nay của gia đình bạn.
Tôm bao trứng muối (tôm hoàng kim) là một món ăn đặc sản, rất ngon bởi vị bùi, thơm của trứng muối.
Món ăn này khá hấp dẫn và rất cay, mùi vị đậm đà, nhìn màu sắc trông giống món tôm cà ri nhưng lại không dùng đến bột cà ri.