Dưa chuột làm thế này này đảm bảo ăn mãi không chán, giúp da được cấp ẩm mịn màng, săn chắc lúc nào cũng căng mượt
Dưa chuột làm salad rất dễ ăn, nhưng thử làm theo công thức này mới thấy độ ngon và giòn tăng lên mấy bậc.
Dưa chuột chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, đây là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa chúng giúp điều trị, thậm chí ngăn ngừa một số căn bệnh. Loại quả này được nhiều chị em ưa thích do chứa nhiều chất xơ hòa tan, calo thấp và giúp cấp ẩm cho da rất hiệu quả. Có thể nói rằng, chúng là món quà lý tưởng để thúc đẩy quá trình hydrat hóa và hỗ trợ giảm cân.
Nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng trong dưa chuột bao gồm flavonoid và tannin góp phần ngăn chặn sự tích tụ của các gốc tự do có hại, làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính. Ngoài ra, dưa chuột giúp làm giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa một số biến chứng của bệnh tiểu đường.
Có thể nhiều người chưa biết, mất nước là một trong những nguyên nhân gây ra táo bón. Uống đủ nước có thể cải thiện đường ruột, ngăn ngừa táo bón. Bởi vậy, việc ăn dưa chuột là một cách cung cấp nước cho cơ thể. Hàm lượng chất xơ trong dưa chuột giúp điều hòa nhu động ruột.
Dưa chuột được dùng trong làm đẹp rất nhiều từ đắp mặt nạ đến việc dùng chiết xuất tinh chất của dưa chuột đều có tác dụng làm sáng da, trị nám và cấp ẩm cho da căng mọng.
Đây là một loại quả được dùng làm rau phổ biến trong bữa cơm của người Việt. Hương vị thanh mát, đặc biệt giòn tươi, dưa chuột được chế biến thành nhiều món từ ngâm, muối hoặc ăn tươi.
Chỉ cần kết hợp với một vài nguyên liệu đơn giản trong góc bếp, chị em có thể tạo ra món salad dưa chuột đặc biệt thơm giòn, tươi mát mà không hề ngấy. Càng ăn càng mê!
Cách làm salad dưa chuột
Chuẩn bị
Rửa sạch dưa chuột, dùng hai cây đũa đặt quả dưa vào giữa. Sau đó thái các lát chéo, không cắt hẳn.
Thái đều đến khi chạm vào đũa là dừng. Lật mặt bên kia của quả dưa và tiếp tục thái chéo như vậy.
Dưa chuột cắt kiểu này xong sẽ có sự đàn hồi, kéo dãn ra như lò xo.
Thực hiện tương tự với số lượng dưa chuột còn lại.
Tỏi bào nhỏ hoặc băm nhỏ.
Trộn nước sốt: Cho dầu mè, nước tương, tỏi băm, đường vào bát.
Khuấy đều tất cả.
Trộn salad
Rưới nước sốt đã chuẩn bị lên bát dưa chuột. Trộn đều nhẹ để quả dưa chuột không bị đứt.
Bọc kín, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15-20 phút cho salad dưa chuột ngấm và giòn mát.
Salad dưa chuột thái xoắn rất giòn và tươi mát. Ăn kiểu như vậy không những mát mà còn làm dịu làn da của bạn ngay tức thì.
Công thức salad dưa chuột này thực hiện rất nhanh và không phức tạp. Bạn có thể thực hiện món salad này bất cứ lúc nào để chiêu đãi bản thân và gia đình, bạn bè.
Chúc bạn thành công với cách làm salad dưa chuột này nhé!
Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon
Ăn - 7 giờ trướcMiến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.
Lý do nên vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán
Ăn - 8 giờ trướcNhiều người làm bếp giỏi thường vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán, bạn có biết vì sao họ làm như vậy?
Người mắc bệnh tiểu đường cần chú ý gì trong mâm cỗ Tết?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với người tiểu đường, việc lựa chọn thực phẩm là vô cùng quan trọng để duy trì mức đường huyết ổn định, tránh các biến chứng nguy hiểm. Trong ngày Tết, trong cách ăn uống của người tiểu đường càng cần chú ý hơn để đảm bảo an toàn.
Loại nguyên liệu rẻ tiền 'nhỏ mà có võ', mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch
Ăn - 1 ngày trướcĐây là loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc, rẻ tiền, được bán rất nhiều vào mùa đông. Hãy mua ngay về để nấu các món ăn vừa giúp thải độc, dưỡng phổi và hạ huyết áp, lợi tim mạch.
Thức uống mùa lạnh chị em nào cũng mê: Vừa ngon lại dưỡng da hiệu quả, đánh bay khô nẻ lẫn nếp nhăn
Ăn - 1 ngày trướcTrà sữa hoa mộc là thức uống được nhiều chị em yêu thích.
Những mâm cỗ cúng đặc biệt của các mẹ đảm khiến ai nấy tròn mắt ngợi khen
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Những mâm cỗ cúng đẹp như tranh của các mẹ đảm luôn nhận được những lời khen ngợi trên các diễn đàn nhờ sự chăm chút, vừa sáng tạo vừa đậm chất truyền thống.
4 cách ăn uống kiêng kỵ theo quy luật tự nhiên giúp cân bằng thân - tâm - trí cho năm mới
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Mùa xuân khởi đầu năm mới là cơ hội để bạn điều chỉnh thân tâm, sống hòa hợp với quy luật tự nhiên... có thể mang lại những lợi ích rất tốt cho cơ thể. Giảng viên - Lương Y Phạm Văn Tấn (Trưởng Tổ môn Tác động cột sống - Trường TCYD Tuệ Tĩnh) hướng dẫn 4 cách ăn uống kiêng kỵ để cân bằng thân – tâm – dưỡng khí, trí cho cả năm mới 2025.
Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Ẩm thực như một nét văn hóa thú vị giữa các nước. Cùng xem người dân các nước ăn gì để lấy may đầu năm mới.
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
Ăn - 2 ngày trướcTết đến xuân về, không thể thiếu những món tráng miệng ngọt ngào trên bàn tiệc. Dưới đây là 6 công thức đơn giản, dễ thực hiện với nồi hấp và chảo chống dính, giúp bạn trổ tài làm những món ngon chiêu đãi cả nhà.
Mẹ đảm làm ngay món ăn này vào dịp Tết đảm bảo 'cháy hàng'
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Su hào muối là món ăn giúp giải ngán ngày Tết hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn 'bí kíp' làm món su hào muối ngon 'nhức nách' cho ngày Tết.
Mẹo cắt bánh chưng cực nhàn: Không dính tay và đẹp xuất sắc
ĂnGĐXH - Hai cách cắt bánh dưới đây sẽ hỗ trợ chị em trong dịp Tết này.