Gia vị

Cá chép kho riềng

Ăn

GiadinhNet - Là món ăn quen thuộc của người miền Bắc với hương vị rất đặc trưng, không những ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh rất tốt, đặc biệt có tác dụng an dưỡng thai.

Thơm ngon cá chai kho kẹo

Ăn

Cá kho săn chắc, từng thớ thịt cá thấm gia vị đậm đà, nước kho sánh có vị ngọt nhẹ ăn kèm với cơm trắng rất ngon miệng.

Nóng hổi 3 món hầm mềm, ngọt

Ăn

Những món hầm mềm, thơm ngọt sẽ làm sự lựa chọn hoàn hảo cho ngày mưa gió.

Thịt heo tẩm vừng thơm ngon vui miệng

Ăn

Thịt heo tẩm vừng thơm bùi và ngấm xốt săn dẻo, ăn vui miệng và rất giàu dinh dưỡng!

Cách làm bánh cuốn bằng chảo ngon như tiệm

Ăn

Nhiều người cho rằng cần phải tráng bánh cuốn nồi hơi thì bánh mới ngon, tuy nhiên với cách làm bánh cuốn bằng chảo này món bánh cuốn của bạn cũng ngon không kém đâu nhé!

4 món tuyệt ngon từ cánh gà

Ăn

Cánh gà nướng, om, chiên... mỗi loại sẽ mang đến cho bữa cơm gia đình một hương vị vô cùng riêng biệt và hấp dẫn.

Mẹo hay khi làm món hấp

Ăn

Đun nước thật sôi, dùng muối hột khi hấp hay cho các loại gia vị tạo mùi như sả, gừng, hành để tạo hương thơm, làm giảm mùi tanh của nguyên liệu.

Tự làm thịt quay giòn ngon, vệ sinh

Ăn

Không cần ra hàng, bạn vẫn có thịt quay ngon cho cả nhà thưởng thức.

3 kiểu nấu bún hấp dẫn cho bữa sáng

Ăn

Chỉ cần 30 phút chuẩn bị nguyên liệu vào buổi tối hôm trước và 15 phút nấu buổi sáng hôm sau là cả gia đình bạn đã có một bữa sáng ngon, đủ chất và đảm bảo an toàn vệ sinh với 3 món bún hấp dẫn.

Gà om xì dầu đậm đà ngon cơm

Ăn

Cho gà vào bát, thêm tỏi băm nhỏ, đầu hành trắng, rượu vang, nước tương, trộn đều và ướp trong 30 phút cho gà ngấm vị.

Đậu sốt cà chua tôm nõn cho bữa tối

Ăn

Một món ăn vô cùng đơn giản và đưa cơm trong một ngày mưa se lạnh thế này.

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn

Ăn

Mướp đắng rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc, dùng thìa cạo sạch ruột. Cắt thành lát mỏng vừa ăn, cho vào tô, thêm tí muối để trong khoảng 15 phút cho mướp đắng ra bớt nước

Cách làm món tré của người miền Trung

Ăn

Ăn tré là cảm nhận cái vị thơm bùi của thính cùng vị chua đặc trưng rất lạ miệng. Không chỉ là món ăn chơi, tré còn là đặc sản nổi tiếng của miền Trung.

Cà tím nhồi thịt áp chảo

Ăn

GiadinhNet - Cà tím là một loại thực phẩm giàu vitamin PP và loại vitamin này có tác dụng tích cực đối với làn da, giúp cho da luôn mịn màng và tươi trẻ. Ngoài món cà tím nường quen thuộc, hôm nay các chị em hãy cùng vào bếp thực hiện món Cà tím nhồi thịt áp chảo nhé.

Sườn om dứa chua ngọt mềm thơm

Ăn

Sườn om dứa thấm gia vị, được đun 2 lần nên rất mềm, thơm và hơi chua nhẹ vị dứa rất dễ ăn.

Canh khoai mỡ thịt bằm

Ăn

GiadinhNet - Khoai mỡ bùi bùi, khoai lang ngòn ngọt, thịt viên trộn với đầu hành lá, tiêu có vị thơm nồng, cay cay, và đặc biệt là hương vị đặc trưng của rau om, ngò gai. Trong những cơn mưa mùa này, ăn món canh nóng hổi này, là …hết sẩy.