Gia vị

Cách hạn chế chất độc khi chế biến món nướng

Cách hạn chế chất độc khi chế biến món nướng

Ăn

Để than cháy hết, dùng giấy bạc bọc thực phẩm hay nướng chín từng mặt một... là những cách đơn giản giúp bạn hạn chế chất độc trong quá trình chế biến món nướng.

Cá chép kho riềng

Cá chép kho riềng

Ăn

GiadinhNet - Là món ăn quen thuộc của người miền Bắc với hương vị rất đặc trưng, không những ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh rất tốt, đặc biệt có tác dụng an dưỡng thai.

3 món nấm ngon và bổ dưỡng

3 món nấm ngon và bổ dưỡng

Ăn

Nấm là 1 thực phẩm không những ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Vì thế thỉnh thoảng chị em hãy sử dụng nấm để chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình nhé.

Khó cưỡng đặc sản Bạc Liêu

Khó cưỡng đặc sản Bạc Liêu

Ăn

Bánh củ cải, bún bò cay, bánh tằm bì… là những đặc sản Bạc Liêu, những món ăn khiến du khách lưu luyến vùng đất của vị công tử “đốt tiền nấu trứng” nổi tiếng.

Thơm ngon cá chai kho kẹo

Thơm ngon cá chai kho kẹo

Ăn

Cá kho săn chắc, từng thớ thịt cá thấm gia vị đậm đà, nước kho sánh có vị ngọt nhẹ ăn kèm với cơm trắng rất ngon miệng.

4 món tuyệt ngon từ cánh gà

4 món tuyệt ngon từ cánh gà

Ăn

Cánh gà nướng, om, chiên... mỗi loại sẽ mang đến cho bữa cơm gia đình một hương vị vô cùng riêng biệt và hấp dẫn.

Mẹo hay khi làm món hấp

Mẹo hay khi làm món hấp

Ăn

Đun nước thật sôi, dùng muối hột khi hấp hay cho các loại gia vị tạo mùi như sả, gừng, hành để tạo hương thơm, làm giảm mùi tanh của nguyên liệu.

3 kiểu nấu bún hấp dẫn cho bữa sáng

3 kiểu nấu bún hấp dẫn cho bữa sáng

Ăn

Chỉ cần 30 phút chuẩn bị nguyên liệu vào buổi tối hôm trước và 15 phút nấu buổi sáng hôm sau là cả gia đình bạn đã có một bữa sáng ngon, đủ chất và đảm bảo an toàn vệ sinh với 3 món bún hấp dẫn.

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn

Nộm mướp đắng giòn ngon hấp dẫn

Ăn

Mướp đắng rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc, dùng thìa cạo sạch ruột. Cắt thành lát mỏng vừa ăn, cho vào tô, thêm tí muối để trong khoảng 15 phút cho mướp đắng ra bớt nước