Gia vị

Cá om nghệ mẻ xua tan cái lạnh mùa đông

Cá om nghệ mẻ xua tan cái lạnh mùa đông

Ăn

Cá om nghệ mẻ dễ làm và dễ ăn. Chỉ cần dành chút thời gian, bạn và gia đình sẽ có món ngon trong ngày đầu đông.

Lẩu gà Thái Lan

Lẩu gà Thái Lan

Ăn

GiadinhNet - Lẩu Thái thường có nguyên liệu chính là tôm, mực, hải sản các loại, nhưng hôm nay, chị em sẽ được "mục kích sở thị" một loại lẩu Thái nấu với gà, ăn ngon không kém gì Lẩu Thái hải sản đâu!

Sử dụng bột ngọt sao cho hợp lý?

Sử dụng bột ngọt sao cho hợp lý?

Sống khỏe

GiadinhNet - Là một gia vị mang đến vị umami (còn gọi là vị ngọt thịt – vị ngọt từ đạm thực phẩm), giúp nối kết và hài hòa các vị khác nhau trong món ăn nên hiện nay bột ngọt đã trở thành 1 gia vị được sử dụng phổ biến không chỉ trong bếp ăn gia đình mà còn trong công nghiệp chế biến thực phẩm.

Lạ mà ngon với cá kho Coca

Lạ mà ngon với cá kho Coca

Ăn

Món cá kho Coca hấp dẫn bởi thịt cá săn cứng, thấm gia vị và không hề tanh, cắn miếng cá thấy vị cay, béo nếu tinh ý sẽ thấy có chút vị thơm Coca rất ngon!

Tự làm phá lấu ngon miệng

Tự làm phá lấu ngon miệng

Ăn

Phá lấu là món ăn chơi rất phổ biến ở Sài Gòn. Nếu có thời gian rảnh, bạn có thể làm món này cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức.

Canh tôm rong biển

Canh tôm rong biển

Ăn

GiadinhNet - Rong biển mát mát, tôm thơm vị đặc trưng, cà rốt, cải ngồng giòn giòn, đậu hũ thi bùi bùi, nói chung là món canh tổng hòa đầy đủ hương vị rồi đó, đây là món ngon bổ dưỡng trong thời tiết nóng nực dạo gần đây, cá mẹ hãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhé.

Ốc bươu kho gừng

Ốc bươu kho gừng

Ăn

Thịt ốc dai giòn hòa quyện với vị cay cay của gừng, đậm đà của gia vị tẩm ướp sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.