Thật khó để tìm được thực phẩm nào đồng thời chứa nhiều chất dinh dưỡng cũng như có tính linh hoạt cao như trứng. Trứng có thể dùng làm món chính trong cả ba bữa ăn hoặc kết hợp các thực phẩm khác trong nấu nướng.
Theo Health Digest , trứng được đánh giá là một loại protein hoàn chỉnh. Bạn sẽ nhận được tất cả 9 axit amin thiết yếu từ trứng để sửa chữa các mô và hấp thụ chất dinh dưỡng. Trứng cũng là nguồn cung cấp vitamin B, sắt, kẽm, selen và cả choline hỗ trợ chức năng não của bạn.
Lượng calo trong trứng thay đổi tùy theo kích cỡ. Ảnh: Kent
Trứng có nhiều cholesterol khiến một số người e ngại vì sợ làm tăng mức cholesterol trong máu. Tuy nhiên, Hiệp hội Tim mạch Mỹ khẳng định cholesterol trong thức ăn không tự động chuyển thành cholesterol trong máu.
Bạn cần tránh ăn trứng vì một lý do khác. Viện Lão khoa Quốc gia Mỹ cho biết bạn có thể bị táo bón nếu ăn nhiều trứng và các thực phẩm có nguồn gốc động vật khác mà không hấp thụ đủ chất xơ.
Protein trong trứng có thể khiến bạn cảm thấy no nên không muốn ăn các thực phẩm khác, đặc biệt nếu đang cố gắng giảm cân. Bạn hãy cẩn trọng với chế độ ăn nhiều protein, ít carbs. Bạn muốn nhanh chóng có vóc dáng thọn gọn nhưng cơ thể sẽ không ổn nếu thiếu chất xơ do carbs cung cấp. Chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan phối hợp với nhau để kích thích đường ruột, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.
Trứng là thực phẩm tốt nhưng ăn quá nhiều sẽ gây đầy bụng, khó tiêu. Ảnh: Parkview
Kết hợp trứng với các thực phẩm khác không đúng cách cũng gây hại cho cơ thể. Ví dụ, bạn ăn 1-2 quả trứng với 2 lát bánh mì trắng hoặc 1 chiếc bánh ngọt sẽ không có lợi cho hệ tiêu hóa. Ngũ cốc tinh chế không cung cấp đủ chất xơ cần thiết mỗi ngày cho cơ thể. Ăn trứng với các loại thịt chế biến mặn nhiều muối như xúc xích khiến cơ thể mất nước do phải xử lý lượng natri dư thừa (chất chủ yếu trong muối).
Dù vậy, bạn không cần phải kiêng trứng hoàn toàn nếu bị táo bón. Thay vào đó, hãy xem những gì bạn ăn trong ngày bao gồm lượng chất xơ nạp vào. Bạn có thể thêm rau xanh, các loại ngũ cốc nguyên cám hoặc trái cây.
Ngay cả khi bạn bổ sung đủ chất xơ trong chế độ ăn uống, một số loại thuốc, thói quen ít vận động và uống ít nước đều có thể gây nguy hiểm. Táo bón thường phổ biến ở người lớn tuổi, đặc biệt nếu họ mắc bệnh tiểu đường hoặc Parkinson.
Theo Healthline , một quả trứng luộc lớn chứa 8% lượng vitamin A cần cho mỗi ngày, vitamin B2 (20%), vitamin B5 (14%), vitamin B9 (6%), vitamin B12 (23%), phốt pho (7%), selen (28%).
Trứng cũng chứa một lượng đáng kể vitamin D, vitamin E, canxi và kẽm. Quả trứng to có khoảng 80 calo, 6g protein và 5g chất béo. Những quả trứng xuất phát từ gà nuôi thả còn đậm đặc chất dinh dưỡng như omega-3, vitamin A và E hơn.
Xẹp đốt sống đến từ rất nhiều nguyên nhân, nhưng thường gặp nhất là do thoái hóa. Bệnh có thể xảy ra với bất kỳ ai, nhưng chủ yếu là người lớn tuổi. Xẹp đốt sống cần được điều trị càng sớm càng tốt để tránh gây đau đớn, biến chứng nguy hiểm, ảnh hưởng đến khả năng vận động của người bệnh.
GĐXH - Thông thường, người bị cảm cúm sẽ hồi phục trong vòng 3-7 ngày. Tuy nhiên, bệnh có thể kéo dài hơn ở người bệnh có miễn dịch kém hoặc có bệnh nền, thậm chí có biến chứng nếu điều trị sai cách.
GĐXH - Nghĩ mình chỉ bị rối loạn kinh nguyệt và đau nhức do ngồi học quá nhiều. Nhưng sau khi đi khám, cô gái nhận kết quả sốc khi biết mình bị ung thư tử cung giai đoạn 3.
Dị dạng lồng ngực còn gọi là ngực hình phễu hoặc lõm xương ức. Bệnh phổ biến ở nam giới hơn nữ giới. Nếu không phẫu thuật sớm, bệnh có thể gây ra các triệu chứng ảnh hưởng đến chức năng tim phổi, đồng thời gây ảnh hưởng tâm lý đến cha mẹ và trẻ.
Người bệnh viêm khớp dạng thấp dễ bị sưng, đau khi thời tiết lạnh, do độ kết dính của khớp tăng lên, khiến đi lại hoạt động khó khăn. Thực hiện một số bài tập có thể giúp kiểm soát cơn đau hiệu quả.
Khám phá những câu chuyện thực tế từ các bậc phụ huynh Việt về hành trình tạo dựng và duy trì 'Smart Habit – Thói quen thông minh' cho con, vì một tương lai với nụ cười khỏe mạnh.
Vừa qua, GSK tổ chức chuỗi Hội nghị khoa học quốc tế dành cho chuyên gia y tế tại khu vực các thị trường mới nổi ở ba quốc gia là Columbia, Dubai (UAE) trong tháng 10 và tại Việt Nam cùng với sự phối hợp của Tổng Hội Y học Việt Nam vào tháng 11/ 2024.
GĐXH - Sau khi thăm khám và chỉ định chụp cắt lớp vi tính ổ bụng, bác sĩ phát hiện tăm tre xuyên thành dạ dày vào khoang sau phúc mạc của bệnh nhân.
Sau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
Người bệnh tiểu đường nếu không biết cách kiểm soát tốt đường huyết sẽ dẫn đến các biến chứng trên tim mạch, thần kinh,... Vậy làm cách nào giúp người tiểu đường có thể phòng ngừa được các biến chứng này?
GĐXH - Hạt hướng dương đem lại khá nhiều lợi ích sức khỏe. Do chứa nhiều hoạt chất chúng góp phần giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính trong đó có bệnh tiểu đường.
