Học làm bánh: Bánh bơ dừa cốm
Bánh bơ dừa cốm ăn thơm, ngọt, bùi mà nguyên liệu lại rất dễ kiếm. Bạn có thể làm bánh theo công thức dưới đây.
Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn):
- 300g bột mì
- 250 ml sữa tươi
- 1 quả trứng gà
- 100g dừa nạo
- 20g cốm
- 10g bơ
- 1 thìa cà phê muối
- 3 thìa súp dầu thực vật
- 1 thìa súp đường.
1. Đánh trứng thật nổi, cho bột mì vào đánh chung. Rót sữa tươi vào từ từ để bột hơi sệt. Thêm dầu thực vật, muối vào, trộn đều.
2. Rưới nước vào cốm cho mềm, bắc lên bếp xào dừa với cốm, cho đường vào trộn đều. Cho chút bơ vào khuôn bánh, múc từng vá bột vào khuôn, xoay tròn cho bột bám đều đáy và thành khuôn. Nướng vàng một mặt bánh, trút ra, cho dừa nạo vào.
3. Tiếp tục nướng bánh khác. Úp vỏ bánh vào phần bánh có nhân dừa. Lấy bánh ra đĩa, dùng nóng.
Bỏ quê lên phố sống gần con khi nghỉ hưu, 5 năm sau tôi hối hận tột cùng
Gia đình - 17 phút trướcGĐXH - Tưởng rằng tuổi già sẽ hạnh phúc, an nhàn khi sống gần con cháu, nhưng quyết định bán nhà ở quê để lên thành phố của vợ chồng tôi đã khiến cuộc sống nghỉ hưu trở thành chuỗi ngày mệt mỏi, áp lực và đầy mâu thuẫn.
Tiết Đại Thử 2025 nhiệt độ tăng cao, ai cũng nên bổ sung món ngon bổ dưỡng này để đảm bảo sức khỏe
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH – Tiết Đại Thử là thời điểm nắng nóng gay gắt nhất trong năm, dễ gây mệt mỏi, uể oải, rối loạn tiêu hóa. Ăn những thực phẩm bổ dưỡng khí dưới đây sẽ giúp cơ thể duy trì thể trạng ổn định và tránh bệnh mùa hè.
Công an Nghệ An huy động hàng trăm cán bộ chiến sĩ khẩn trương giúp dân vùng lũ
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Trước thiệt hại nặng nề do trận lũ lịch sử sau bão số 3, lực lượng Công an tỉnh Nghệ An đã nhanh chóng triển khai nhiều đợt tăng cường hỗ trợ người dân các xã vùng cao khắc phục hậu quả.
Thông tin mới vụ bé gái 13 tuổi ở Hà Nội mất liên lạc bí ẩn trong đêm
Đời sống - 1 giờ trướcMẹ của bé gái 13 tuổi mất liên lạc nhiều ngày qua cho biết: “Tôi chủ động gọi điện, kết nối qua mạng xã hội, gửi ảnh cháu Trang để xác minh. Người lái xe khẳng định chắc chắn đó chính là con tôi”.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 26/7/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 26/7/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Công an Quảng Ninh nhận đỡ đầu cháu bé sống sót vụ lật tàu trên vịnh Hạ Long
Đời sống - 3 giờ trướcThay mặt Đảng ủy, Ban Giám đốc Công an tỉnh, Thiếu tướng Trần Văn Phúc đã trao số tiền hỗ trợ 200 triệu đồng và chính thức nhận đỡ đầu cháu Minh cho đến khi trưởng thành.
Hai người viêm màng não, điếc vĩnh viễn do món 'khoái khẩu' của nhiều đàn ông Việt
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Sau khi ăn lòng lợn, tiết canh, các bệnh nhân xuất hiện sốt cao, đau đầu, buồn nôn nên được đưa đi cấp cứu. Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán mắc liên cầu khuẩn lợn có biến chứng nghiêm trọng.
6 cách giúp rau luộc xanh mướt, không bị nát
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Rau luộc – món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng không ít người từng rơi vào cảnh: rau luộc bị vàng úa, mềm nhũn, mất vị ngọt và kém bắt mắt. Vậy làm thế nào để có món rau luộc xanh mướt, giòn ngon, giữ trọn dưỡng chất?
Sắc vóc nuột nà của vợ Phan Mạnh Quỳnh
Đẹp - 3 giờ trướcGĐXH - Diện bikini đi biển dưới ống kính của ông xã Phan Mạnh Quỳnh, Huỳnh Khánh Vy khiến nhiều người ngưỡng mộ body "gái một con" không chút mỡ thừa.
Trồng cây mắc lỗi này thì cây gì cũng héo úa
Ở - 3 giờ trướcGĐXH - Việc để cây cảnh đã héo úa và chết trong nhà hoặc ngoài sân, vườn là điều rất cấm kỵ trong phong thủy. Vì vậy, nếu bạn có sở thích trồng cây xanh trong nhà, cần tìm hiểu chăm cây sao cho đúng cách, giúp cây thêm sức sống.
Người thân lo ngại Thương Tín gặp người từng đỡ đầu nam diễn viên
Giải tríGĐXH - Dù về quê nhà Phan Rang đã lâu nhưng Thương Tín vẫn đau đáu một nỗi niềm với TP HCM.
