Hà Nội
23°C / 22-25°C

Học làm bánh: Bánh flan cam

Thứ hai, 09:10 16/02/2009

Mùa hè sắp đến, cam là loại hoa quả rất tốt cho sức khỏe của con người. Bạn có thể học cách làm bánh flan cam để thêm hương vị mới từ trái cam cho cả gia đình.

Nguyên liệu:

- 1kg cam
- 5 quả trứng gà
- 500ml sữa 100% nguyên chất
- 100g đường, bạc hà, va-ni.
 
 
Thực hiện:

1. Cam vắt 1/3 trái, móc hết thịt cam, 1/2 ép lấy nước và 1/2 thái hạt lựu. Vỏ cắt răng cưa.

2. Đun nóng sữa, cho đường vào khuấy tan, tắ bếp, cho va-ni vào, để hơi nguội.
3. Cho trứng gà đánh tan, nước cam vào sữa khuấy đều, lược cho thật mịn, thêm cam thái hạt lựu vào.

4. Đổ hỗn hợp trứng, sữa và cam vào vỏ cam chưng cách thủy cho chín trứng, lấy ra, để nguội, giữ trong ngăn mát tủ lạnh.

5. Khi dùng, trang trí lá bạc hà.

Mách bạn: Thay vì mua cam Mỹ giá thành cao, bạn có thể mua cam Vinh. Chưng cách thủy nên vặn lửa vừa, để bánh mịn.
 
Theo Vào Bếp
hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Không phải muối, đây mới là thứ giúp gạch cua đóng mảng cực dày, bát canh thơm nức

Không phải muối, đây mới là thứ giúp gạch cua đóng mảng cực dày, bát canh thơm nức

Ăn - 21 phút trước

Để có bát canh cua "vạn người mê", hãy áp dụng đúng quy trình 4 bước sau.

3 cung hoàng đạo cố chấp nhất: Đã quyết là không ai cản nổi

3 cung hoàng đạo cố chấp nhất: Đã quyết là không ai cản nổi

Gia đình - 30 phút trước

GĐXH - Có những người chỉ cần góp ý nhẹ là sẵn sàng thay đổi, nhưng cũng có những cung hoàng đạo một khi đã quyết thì gần như không ai có thể lay chuyển.

Đỗ Mỹ Linh hé lộ con gái 3 tuổi 'không giống mẹ'

Đỗ Mỹ Linh hé lộ con gái 3 tuổi 'không giống mẹ'

Giải trí - 33 phút trước

GĐXH - Ái nữ lém lỉnh nhà chủ tịch CLB bóng đá Hà Nội và hoa hậu Đỗ Mỹ Linh được chính nàng hậu nhận xét "không giống mẹ".

Nữ diễn viên VFC nổi tiếng giàu có ở miền Bắc tuổi trung niên trẻ đẹp ngỡ ngàng

Nữ diễn viên VFC nổi tiếng giàu có ở miền Bắc tuổi trung niên trẻ đẹp ngỡ ngàng

Giảm cân - 59 phút trước

GĐXH - Lã Thanh Huyền là diễn viên quen thuộc với khán giả qua các phim giờ vàng. Ở đời thực, dù đã bước sang tuổi trung niên nhưng nhan sắc và gu thời trang của cô vẫn khiến giả khen hết lời.

10 thực phẩm nên ăn thường xuyên giúp chống lão hóa, tăng tuổi thọ

10 thực phẩm nên ăn thường xuyên giúp chống lão hóa, tăng tuổi thọ

Sống khỏe - 1 giờ trước

Chế độ ăn uống hàng ngày có vai trò bảo vệ cơ thể khỏi sự lão hóa tự nhiên. Bổ sung đúng nhóm thực phẩm sẽ giúp chống lão hóa từ bên trong và duy trì sức khỏe bền bỉ.

Cảnh báo quan trọng với nồi chiên không dầu: Dùng sai cách gây rủi ro cho sức khỏe

Cảnh báo quan trọng với nồi chiên không dầu: Dùng sai cách gây rủi ro cho sức khỏe

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Nồi chiên không dầu đã trở thành thiết bị “quốc dân” vì sự tiện lợi. Đằng sau sự tiện lợi đó là không ít sai lầm trong quá trình sử dụng, những thói quen tưởng nhỏ nhưng có thể khiến món ăn kém ngon, thiết bị nhanh hỏng, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài.

5 dấu hiệu nhận biết ngoại tình qua smartphone, điểm thứ 5 rất khó phát hiện

5 dấu hiệu nhận biết ngoại tình qua smartphone, điểm thứ 5 rất khó phát hiện

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Trong thời đại số, smartphone không chỉ là công cụ liên lạc mà còn trở thành “kho bí mật” chứa gần như toàn bộ đời sống cá nhân của mỗi người. Từ tin nhắn, hình ảnh, lịch sử tìm kiếm đến vị trí di chuyển, tất cả đều được lưu lại trên chiếc điện thoại nhỏ bé ấy.

Gần 700 vận động viên hội tụ bên hồ nước ngọt lớn nhất Việt Nam để tham gia giải chạy

Gần 700 vận động viên hội tụ bên hồ nước ngọt lớn nhất Việt Nam để tham gia giải chạy

Đời sống - 2 giờ trước

GĐXH - Gần 700 vận động viên từ khắp cả nước đã hội tụ bên hồ Ba Bể sáng 17/5, tạo nên không khí sôi động cho giải chạy “Những dấu chân trên miền hồ biếc” nằm trong chuỗi hoạt động khai mạc Mùa du lịch Thái Nguyên 2026.

Thêm 5 'anh tài' từ các nhóm nhạc tham gia 'Anh trai vượt ngàn chông gai 2026'

Thêm 5 'anh tài' từ các nhóm nhạc tham gia 'Anh trai vượt ngàn chông gai 2026'

Giải trí - 2 giờ trước

GĐXH - "Anh trai vượt ngàn chông gai 2026" xác nhận có sự tham gia của 5 nghệ sĩ thành danh với các nhóm nhạc nổi tiếng.

Tin sao ngày 17/5: Hòa Minzy tiết lộ thân phận chồng quân nhân, Hoàng Thùy không đủ điều kện casting thương hiệu nội y Victoria's Secret của Mỹ

Tin sao ngày 17/5: Hòa Minzy tiết lộ thân phận chồng quân nhân, Hoàng Thùy không đủ điều kện casting thương hiệu nội y Victoria's Secret của Mỹ

Giải trí - 2 giờ trước

GĐXH - Ca sĩ Hòa Minzy vừa tiết lộ thêm điều thú vị về chồng quân nhân Thăng Văn Cương, trong khi đó siêu mẫu Hoàng Thùy chia sẻ lý do bỏ không casting Victoria's Secret.

Top