Hà Nội
23°C / 22-25°C

Học làm bánh: Bánh mít

Thứ hai, 10:18 09/03/2009

Sắp vào mùa mít, ngoài cách ăn thông thường, bạn có thể bớt chút thời gian rảnh rỗi, khoảng 60 phút là có thể chế biến được món bánh mít với hương thơm hấp dẫn cho cả gia đình.

Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn):

- 300g mít đã bóc hạt
- 150g bột gạo
- 50g bột năng
- 150g đường
- 1 bát nước cốt dừa
- Vài nhánh lá dứa
- Va-ni, muối, dầu ăn.
 

Cách làm:

1. Xay nhuyễn 200g mít, phần mít còn lại thái hạt lựu. Nấu nước cốt dừa: cho nước cốt dừa lá dứa 1 thìa cà-phê bột năng chút muối 1 thìa súp đường vào nồi, khuấy liên tục cho nước cốt dừa sánh lại.

2. Làm bột bánh: cho bột gạo bột năng mít xay 500ml nước đường va-ni vào tô, khuấy cho tan đều. Xếp khuôn đã thoa dầu vào xửng nóng. Cho bột bánh vào 2/3 khuôn, rải 1 ít mít thái hạt lựu lên bề mặt, hấp chín.

3. Để kiểm tra xem bánh đã chín chưa, bạn có thể dùng tăm xăm thử. Nếu bột không dính tăm là bánh đã chín.

Thưởng thức:

Để nguội, lấy bánh ra khỏi khuôn, xếp ra đĩa, rưới nước cốt dừa lên.
 
Theo Tiếp thị Gia đình Vào bếp
hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 dấu hiệu nhận biết ngoại tình qua smartphone, điểm thứ 5 rất khó phát hiện

5 dấu hiệu nhận biết ngoại tình qua smartphone, điểm thứ 5 rất khó phát hiện

Gia đình - 2 phút trước

GĐXH - Trong thời đại số, smartphone không chỉ là công cụ liên lạc mà còn trở thành “kho bí mật” chứa gần như toàn bộ đời sống cá nhân của mỗi người. Từ tin nhắn, hình ảnh, lịch sử tìm kiếm đến vị trí di chuyển, tất cả đều được lưu lại trên chiếc điện thoại nhỏ bé ấy.

Gần 700 vận động viên hội tụ bên hồ nước ngọt lớn nhất Việt Nam để tham gia giải chạy

Gần 700 vận động viên hội tụ bên hồ nước ngọt lớn nhất Việt Nam để tham gia giải chạy

Đời sống - 7 phút trước

GĐXH - Gần 700 vận động viên từ khắp cả nước đã hội tụ bên hồ Ba Bể sáng 17/5, tạo nên không khí sôi động cho giải chạy “Những dấu chân trên miền hồ biếc” nằm trong chuỗi hoạt động khai mạc Mùa du lịch Thái Nguyên 2026.

Thêm 5 'anh tài' từ các nhóm nhạc tham gia 'Anh trai vượt ngàn chông gai 2026'

Thêm 5 'anh tài' từ các nhóm nhạc tham gia 'Anh trai vượt ngàn chông gai 2026'

Giải trí - 10 phút trước

GĐXH - "Anh trai vượt ngàn chông gai 2026" xác nhận có sự tham gia của 5 nghệ sĩ thành danh với các nhóm nhạc nổi tiếng.

Tin sao ngày 17/5: Hòa Minzy tiết lộ thân phận chồng quân nhân, Hoàng Thùy không đủ điều kện casting thương hiệu nội y Victoria's Secret của Mỹ

Tin sao ngày 17/5: Hòa Minzy tiết lộ thân phận chồng quân nhân, Hoàng Thùy không đủ điều kện casting thương hiệu nội y Victoria's Secret của Mỹ

Giải trí - 34 phút trước

GĐXH - Ca sĩ Hòa Minzy vừa tiết lộ thêm điều thú vị về chồng quân nhân Thăng Văn Cương, trong khi đó siêu mẫu Hoàng Thùy chia sẻ lý do bỏ không casting Victoria's Secret.

Bị đau mắt đỏ nên ăn gì?

Bị đau mắt đỏ nên ăn gì?

Ăn - 34 phút trước

GĐXH - Một chế độ ăn uống hợp lý còn cung cấp dưỡng chất cần thiết để ngăn ngừa tình trạng khô mắt và giảm nguy cơ xuất hiện biến chứng như xuất huyết kết mạc, loét giác mạc…

Cái kết đắng lòng của chủ ngôi nhà 3 tầng từ chối bồi thường, đòi đền bù gấp 4 lần mới chịu di dời

Cái kết đắng lòng của chủ ngôi nhà 3 tầng từ chối bồi thường, đòi đền bù gấp 4 lần mới chịu di dời

Tiêu điểm - 34 phút trước

GĐXH - Chủ của 1 ngôi nhà 3 tầng ở Trung Quốc đã phải nhận kết cục đầy cay đắng do đòi mức đền bù không tưởng mới chịu dời đi.

Xấu hổ vì người chồng 30 tuổi bị cảnh sát bắt quả tang ngoại tình với phụ nữ 50 tuổi tại khách sạn

Xấu hổ vì người chồng 30 tuổi bị cảnh sát bắt quả tang ngoại tình với phụ nữ 50 tuổi tại khách sạn

Gia đình - 34 phút trước

GĐXH - Người chồng 30 tuổi bị lực lượng chức năng bắt quả tang đang ngoại tình khi ở cùng phòng khách sạn với nhân tình 50 tuổi.

Tỷ giá USD hôm nay 17/5: Đồng Đô la Mỹ đánh dấu chuỗi tăng dài liên tiếp

Tỷ giá USD hôm nay 17/5: Đồng Đô la Mỹ đánh dấu chuỗi tăng dài liên tiếp

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Tỷ giá ngoại tệ mới nhất hôm nay chủ nhật ngày 17/5/2026, cập nhật chi tiết tỷ giá USD, EURO, Bảng Anh, Yên Nhật,... và các ngoại tệ khác.

Cao Bằng: Mưa lũ diện rộng, nhiều tuyến đường sạt lở và xe ô tô bị cuốn trôi

Cao Bằng: Mưa lũ diện rộng, nhiều tuyến đường sạt lở và xe ô tô bị cuốn trôi

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Mưa lớn kéo dài tối 16/5, một số xã tại Cao Bằng bị ngập úng nghiêm trọng, khiến hàng trăm nhà dân, trường học và nhiều diện tích hoa màu bị ảnh hưởng. Đáng chú ý, một xe khách 24 chỗ bị nước lũ cuốn trôi khi đi qua hang Ngườm Bang.

Tuyệt chiêu 'Bếp sạch không hóa chất' chỉ bằng công thức tự chế nước tẩy rửa từ vỏ trái cây

Tuyệt chiêu 'Bếp sạch không hóa chất' chỉ bằng công thức tự chế nước tẩy rửa từ vỏ trái cây

- 1 giờ trước

GĐXH - Tự chế nước tẩy rửa từ vỏ trái cây là giải pháp "Bếp sạch không hóa chất" an toàn, tiết kiệm và bảo vệ da tay. Các loại tinh dầu tự nhiên kết hợp cùng axit lên men giúp đánh bay dầu mỡ nhanh chóng.

Top