Học làm bánh: Bánh sò điệp khoai môn
Một món bánh với hương vị vừa quen vừa lạ sẽ là một bất ngờ thú vị cho các thành viên trong gia đình vào dịp cuối tuần. Mời bạn tham khảo cách làm món bánh sò điệp khoai môn.
- 200g cồi sò điệp
- 200g khoai môn
- 1 thìa súp cà rốt xắt sợi
- 1 thìa cà phê hành tỏi băm
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 50g bột chiên giòn
- Dầu để chiên
- Rau thơm, xà lách, nước mắm chua ngọt
1. Sò điệp ướp với hành tỏi băm. Khoai môn gọt vỏ, xắt sợi nhuyễn, cho hạt nêm vào trộn đều cho khoai môn thấm gia vị.
2. Bột chiên giòn pha nước cho sệt. Trộn chung khoai, bột, sò điệp.
3. Bắc chảo dầu nóng, múc hỗn hợp thả vào chiên thành từng bánh. Cho vài sợi cà rốt lên trên mặt.
4. Bánh vàng vớt ra để ráo dầu, dọn dùng kèm rau sống, chấm với nước mắm pha chua ngọt.
Mẹo nhỏ: Thông thường tất cả mọi món đều phải ướp trước khi chế biến. Riêng sò điệp, do luôn có vị mặn sẵn nên không cần ướp thêm. Nếu ướp, món sò sẽ bị mặn không ngon. Nên dùng sò điệp tươi sẽ ngon hơn sò điệp khô ngâm nở.
Chàng trai 40 tuổi đang làm ‘công việc ngầu nhất và quan trọng nhất trong lịch sử thế giới’: Điều hành startup 300 tỷ USD, tạo ra doanh thu 3,7 tỷ USD/năm
Chuyện đó đây - 31 phút trướcChàng trai này là "con cưng" của cả giới tinh hoa lẫn các tín đồ công nghệ.
Lén đặt camera bắt quả tang vợ 'cắm sừng', 10 năm sau người chồng sững sờ khi vợ nói 1 câu
Tâm sự - 39 phút trướcGĐXH - Mỗi lần hai vợ chồng có vấn đề, giận dỗi, cãi nhau thì trong đầu tôi lại nghĩ về việc ngày xưa vợ đã làm với mình.
5 kiểu tóc lửng cho ai không thích để tóc quá dài: Siêu trẻ trung nhưng vẫn nữ tính, dịu dàng
Thời trang - 43 phút trước5 kiểu tóc lửng sau đây đáng để tham khảo cho lần F5 diện mạo tới của chị em.
Bí quyết: Bổ sung thực phẩm này vào mâm cơm gia đình hàng ngày để các sĩ tử có trí nhớ tốt, thi thành công
Ăn - 50 phút trướcGĐXH - Thời điểm mùa thi là những tháng vào hè nắng nóng, khiến các sĩ tử cảm thấy mệt mỏi, đầu óc căng thẳng. Các mẹ cần bổ sung ngay thực phẩm có trong bài viết sau để con em mình có một mùa thi thành công.
Mách bạn Top vật phẩm gốm sứ phong thủy giúp thu hút tài lộc, phú quý
Ở - 51 phút trướcGĐXH - Gốm sứ phong thủy không chỉ là những tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt mà còn mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc, giúp gia chủ thu hút tài lộc, may mắn và sự thịnh vượng.
Quy định mới về hình thức nhận lương hưu từ 1/7/2025, người hưởng chế độ nên biết
Đời sống - 55 phút trướcGĐXH - Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, theo đó quy định các hình thức nhận lương hưu đối với người tham gia BHXH. Dưới đây là thông tin cụ thể.
Kiểu thời tiết khiến hàng triệu người dân Hà Nội và miền Bắc ngán ngẩm kéo dài trong những ngày tới
Thời sự - 56 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, khu vực Bắc Bộ tiếp tục có mưa dông về chiều tối và đêm. Trong đó, trung du và vùng núi có những điểm mưa rất to. Ban ngày khu vực này mây nắng đan xen, thời tiết khá oi bức.
'Tiểu tam' màn ảnh Việt: Ông xã lo kinh tế để tôi được thoải mái làm nghề
Thế giới showbiz - 59 phút trướcKhông chịu áp lực kinh tế sau khi lập gia đình, Karen Nguyễn cho biết cô thoải mái được lựa chọn vai diễn vì đam mê thay vì làm để phục vụ "miếng cơm manh áo".
Tin sáng 9/6: Mất 110 triệu đồng vì mua mực khô trên mạng xã hội; Hà Nội chốt lịch công bố điểm thi, điểm chuẩn vào lớp 10
Xã hội - 1 giờ trướcGĐXH - Khi anh N. liên hệ lại với tài khoản Facebook bán hàng thì phát hiện đã bị chặn liên lạc. Nhận thấy mình có thể đã bị lừa đảo, anh N. đã đến cơ quan Công an trình báo vụ việc; Theo kế hoạch của Sở GD&ĐT Hà Nội, từ 4- 6/7 sẽ công bố điểm bài thi và điểm chuẩn lớp 10.
Vỏ bọc 'tập đoàn tỷ đô' của gã bán rau và cú lừa gần 600 người
Pháp luật - 1 giờ trướcTừng là người buôn rau, Nguyễn Thái Điền “lột xác” thành Tổng Giám đốc của 'tập đoàn tỷ đô' mang tên Vựa miền Trung, thu hút hàng trăm người rót vốn đầu tư. Khi màn kịch sụp đổ, gần 600 người lâm vào cảnh trắng tay.
Nam sinh nhặt được 1 tỷ đồng, nhưng người đánh rơi khẳng định chỉ mất 350 triệu: Sự thật bất ngờ!
Bốn phươngKhi sự thật được sáng tỏ, cả khu phố gọi em là "người hùng nhỏ tuổi".
