Học làm bánh: Bánh pa-tê gan
Bạn chỉ mất khoảng 60 phút để vừa chuẩn bị và chế biến món bánh patê gan, một món bánh rất ngon và mới lạ cho các thành viên trong gia đình.
Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 60 phút
Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn):
Vỏ bánh:
- 600g bột mì
- 200g bơ
- 1 thìa súp đường xay nhuyễn
- 1 thìa cà phê bột nổi
- 1/3 thìa cà phê muối
- 250ml nước
- 2 lòng đỏ trứng gà
- Dầu ăn
Nhân bánh:
- 50g patê gan
- 200g thịt nạc xay
- 100g jambon thái hạt lựu
- 2 thìa cà phê tỏi xay
- 1 thìa cà phê bột nêm
- ½ thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê bột bắp
Cách làm:
1. Vỏ: Nhồi thật mịn bột mì, bột nổi, đường, muối, nước. Ủ trong 30 phút. Cán bột mỏng, phết ½ lượng bơ lên mặt, cuộn tròn, cán dẹp, xếp làm ba. Ủ thêm 15 phút rồi thực hiện tương tự như trên hai lần.
2. Nhân: Xào patê gan, thịt, jambon với tỏi, bột nêm, tiêu, bột bắp. Vo thành 12 viên.
3. Đánh tan lòng đỏ trứng với ít nước, dầu ăn
Có nên cưới một người đàn ông "hay hứa"
Tâm sự - 1 giờ trướcNgười yêu tôi hứa hẹn rất nhiều thứ, nhưng cả năm chẳng thấy anh làm gì bao giờ. Ngoại trừ tính đó thì tôi thấy mọi thứ của anh đều ổn.
Thắt lòng hình ảnh mẹ ôm linh cữu thiếu tá hy sinh khi đánh án ma túy
Thời sự - 2 giờ trướcRất nhiều người đã có mặt tại lễ tang Thiếu tá Nguyễn Đăng Khải (29 tuổi, cán bộ Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy, Công an tỉnh Quảng Ninh) ở quê nhà Hưng Yên để tiễn biệt người chiến sĩ trẻ quả cảm.
Bệnh viện E ứng dụng công nghệ phổ và AI: Dự đoán chính xác bệnh tim mạch, ung bướu và thần kinh
Y tế - 2 giờ trướcGĐXH - Bệnh viện E vừa đưa vào sử dụng hệ thống CT phổ của Philips ứng dụng AI, giúp chẩn đoán chính xác các bệnh lý tim mạch, ung bướu, đột quỵ…
Lộ diện 2 hành tinh mới, bao gồm 'Trái Đất tử thần'
Chuyện đó đây - 2 giờ trướcQuanh một ngôi sao cách Trái Đất 250 năm ánh sáng, 2 hành tinh mới đã khơi lại câu hỏi chưa có lời giải về hệ Mặt Trời của chúng ta.
Khoảnh khắc nghẹn ngào của con trai gặp lại người cha đã khuất nhờ trí tuệ nhân tạo
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Không tin vào mắt mình khi nhận được thông báo từ nghĩa trang về việc có thể "trò chuyện" với người cha đã khuất qua màn hình AI, anh Nguyễn Vĩnh Quỳnh (Thanh Trì, Hà Nội) đã bước vào một cuộc hội ngộ đặc biệt – nơi quá khứ và hiện tại gặp nhau trong nước mắt và tình thân.
Có một nghệ sĩ từng bị cho là 'gàn dở' vì 30 năm sự nghiệp chưa từng nhận quảng cáo
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - Nghệ sĩ Giang Còi sinh thời từng từ chối tất cả những lời mời quảng cáo từ phân bón, thức ăn chăn nuôi,... tới thuốc thang, thực phẩm... Ông từng khẳng định với các con: "Cái mặt tao không phải để đóng quảng cáo".
Cấp bằng Tổ quốc ghi công cho thiếu tá hy sinh khi bắt tội phạm ma túy
Thời sự - 3 giờ trướcThủ tướng Phạm Minh Chính cấp bằng Tổ quốc ghi công cho Thiếu tá Nguyễn Đăng Khải hy sinh khi truy bắt nhóm tội phạm ma túy tại tỉnh Quảng Ninh.
Hành trình làm nghệ thuật của mỹ nhân Việt duy nhất toả sáng tại Hollywood
Thế giới showbiz - 3 giờ trướcTừng là "tứ đại mỹ nhân Sài Gòn", diễn viên Kiều Chinh vẫn chứng minh được danh xưng trên luôn đúng dù bước qua tuổi 88.
Chàng rể Tây mặc áo dài, đón dâu bằng tàu điện, xe buýt 2 tầng ở TPHCM
Chuyện vợ chồng - 3 giờ trướcChàng rể Tây Ban Nha cùng dàn bê tráp và họ hàng mặc áo dài, di chuyển bằng tàu điện và xe buýt hai tầng sang nhà gái đón dâu.
13 phút giáp mặt kẻ buôn ma túy Bùi Đình Khánh của tài xế taxi
Pháp luật - 3 giờ trướcTài xế Q cho biết, Bùi Đình Khánh lên xe liên tục hối thúc anh đi nhanh, đối tượng này cũng liên tục ngó ngang, ngó dọc trên suốt quãng đường đi.
Nhiều người mừng thầm khi được hưởng quyền lợi đặc biệt này theo quy định mới nhất của Luật Đất đai
Đời sốngGĐXH - Từ năm 2025, Luật Đất đai 2024 sẽ có hiệu lực trong đó quy định sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất.
