Hôm nào chán cơm thì phải thử ngay món này: Thơm ngon đủ rau đủ thịt, làm chưa tới 10 phút là xong!
Bánh ngô chiên làm siêu đơn giản mà ngon xuất sắc lắm luôn, chị em nhớ thử nha.
- 1. Thịt heo xay 150-200gr
- 2. Rau củ 200gr ngô ngọt, 2-3 nhánh hành lá
- 3. Trứng 1-2 quả
- 4. Sữa tươi không đường 200ml
- 5. Phô mai sợi 50gr
- 6. Bột mì nguyên cám 4-5 thìa canh
- 7. Gia vị Muối, hạt tiêu
Món bánh ngô chiên mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ dễ làm mà còn vừa ngon vừa đủ chất. Những hôm lười nấu nhiều món hoặc chẳng muốn ăn cơm, chị em cứ bánh ngô chiên mà triển. Đảm bảo hết trong phút mốt.
Cách làm bánh ngô chiên
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào chảo. Đợi dầu nóng rồi đổ thịt heo xay vào đảo đều cùng 1 thìa cà phê muối. Thịt chín săn lại, cho ra bát.
Rửa sạch hành lá, thái nhỏ. Ngô ngọt tách lấy hạt rồi rửa sạch, để ráo. Chị em có thể dùng ngô ngọt đóng hộp luôn cho tiện cũng được nha.
Trộn các nguyên liệu với nhau
Bạn cho vào bát: Ngô ngọt tách hạt, thịt heo xào săn, 50gr phô mai sợi, hành lá cắt nhỏ, 1 quả trứng, 4-5 thìa canh bột mì nguyên cám, 200ml sữa tươi không đường, 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu.
Trộn đều các nguyên liệu.
Chiên bánh
Bạn quét 1 lớp dầu ăn mỏng vào lòng chảo. Sau đó, múc hỗn hợp bột bánh đã trộn vào. Áp chảo mỗi mặt bánh khoảng 1 phút trên lửa nhỏ.
Vậy là xong rồi đó!
Chị em thấy đấy, bánh ngô chiên làm siêu đơn giản. Chị em có thể không dùng thịt heo xay và tăng lượng ngô ngọt lên nếu thích. Cắn miếng bánh là sẽ thấy ngô sần sật rất thơm. Kết hợp với phô mai và mùi hành lá nữa nên hương vị cực "bánh cuốn".
Bạn có thể chấm bánh ngô chiên với hỗn hợp tương ớt - tương cà - sốt mayonnaise trộn theo tỷ lệ tùy thích. Rán đĩa bánh ngô này, gọt thêm đĩa dưa leo nữa là có ngay bữa ăn ngon đủ chất mà chẳng cần lách cách nấu nướng.
Có thể bạn chưa biết: Ngô nói chung và ngô ngọt nói riêng là một nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin C, vitamin B1, vitamin B9 và các thành phần khác như chất đạm, chất béo, chất xơ, magie, kali rất tốt cho sức khỏe.
Chất xơ trong ngô giúp làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn thành đường từ đó giúp hạ lượng đường trong máu. Vì vậy, thường xuyên ăn ngô luộc sẽ giúp giảm nguy cơ tiểu đường. Ngoài ra, lượng chất xơ có trong ngô còn giúp cơ thể thải độc tố ra ngoài bằng nước tiểu, đồng thời kích thích các lợi khuẩn trong đường ruột phát triển, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề ở ruột, bao gồm cả ung thư ruột kết.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món ăn vừa ngon vừa dễ làm để thưởng thức.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh ngô chiên này nhé!
Tin liên quan
5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt
Ăn - 11 giờ trướcNhững món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.
Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát
Ăn - 15 giờ trướcVới bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.
Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.
Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.
Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.
Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 1 ngày trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.
Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 1 ngày trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.
Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.
Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.
Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
ĂnĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.
