Hôm nào chán cơm thì phải thử ngay món này: Thơm ngon đủ rau đủ thịt, làm chưa tới 10 phút là xong!
Bánh ngô chiên làm siêu đơn giản mà ngon xuất sắc lắm luôn, chị em nhớ thử nha.
- 1. Thịt heo xay 150-200gr
- 2. Rau củ 200gr ngô ngọt, 2-3 nhánh hành lá
- 3. Trứng 1-2 quả
- 4. Sữa tươi không đường 200ml
- 5. Phô mai sợi 50gr
- 6. Bột mì nguyên cám 4-5 thìa canh
- 7. Gia vị Muối, hạt tiêu
Món bánh ngô chiên mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ dễ làm mà còn vừa ngon vừa đủ chất. Những hôm lười nấu nhiều món hoặc chẳng muốn ăn cơm, chị em cứ bánh ngô chiên mà triển. Đảm bảo hết trong phút mốt.
Cách làm bánh ngô chiên
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào chảo. Đợi dầu nóng rồi đổ thịt heo xay vào đảo đều cùng 1 thìa cà phê muối. Thịt chín săn lại, cho ra bát.
Rửa sạch hành lá, thái nhỏ. Ngô ngọt tách lấy hạt rồi rửa sạch, để ráo. Chị em có thể dùng ngô ngọt đóng hộp luôn cho tiện cũng được nha.
Trộn các nguyên liệu với nhau
Bạn cho vào bát: Ngô ngọt tách hạt, thịt heo xào săn, 50gr phô mai sợi, hành lá cắt nhỏ, 1 quả trứng, 4-5 thìa canh bột mì nguyên cám, 200ml sữa tươi không đường, 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu.
Trộn đều các nguyên liệu.
Chiên bánh
Bạn quét 1 lớp dầu ăn mỏng vào lòng chảo. Sau đó, múc hỗn hợp bột bánh đã trộn vào. Áp chảo mỗi mặt bánh khoảng 1 phút trên lửa nhỏ.
Vậy là xong rồi đó!
Chị em thấy đấy, bánh ngô chiên làm siêu đơn giản. Chị em có thể không dùng thịt heo xay và tăng lượng ngô ngọt lên nếu thích. Cắn miếng bánh là sẽ thấy ngô sần sật rất thơm. Kết hợp với phô mai và mùi hành lá nữa nên hương vị cực "bánh cuốn".
Bạn có thể chấm bánh ngô chiên với hỗn hợp tương ớt - tương cà - sốt mayonnaise trộn theo tỷ lệ tùy thích. Rán đĩa bánh ngô này, gọt thêm đĩa dưa leo nữa là có ngay bữa ăn ngon đủ chất mà chẳng cần lách cách nấu nướng.
Có thể bạn chưa biết: Ngô nói chung và ngô ngọt nói riêng là một nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin C, vitamin B1, vitamin B9 và các thành phần khác như chất đạm, chất béo, chất xơ, magie, kali rất tốt cho sức khỏe.
Chất xơ trong ngô giúp làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn thành đường từ đó giúp hạ lượng đường trong máu. Vì vậy, thường xuyên ăn ngô luộc sẽ giúp giảm nguy cơ tiểu đường. Ngoài ra, lượng chất xơ có trong ngô còn giúp cơ thể thải độc tố ra ngoài bằng nước tiểu, đồng thời kích thích các lợi khuẩn trong đường ruột phát triển, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề ở ruột, bao gồm cả ung thư ruột kết.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món ăn vừa ngon vừa dễ làm để thưởng thức.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh ngô chiên này nhé!
Tin liên quan
Nhà thiết kế xinh đẹp hướng dẫn cách làm chú chó bằng bưởi siêu dễ thương cho mùa Trung thu
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Với từng bước được hướng dẫn một cách tỉ mỉ, cụ thể dưới đây, bạn sẽ dễ dàng làm được một chú chó bông bằng bưởi xinh xắn cho mùa Trung thu năm nay.
Cách phân biệt các loại bột mì làm bánh thông dụng
Ăn - 11 giờ trướcPhân biệt được các loại bột mì làm bánh thông dụng, bạn sẽ chọn đúng bột cho từng loại bánh, đảm bảo thành phẩm luôn thơm ngon, chuẩn vị như ý.
'2 nên, 1 tránh' khi phá cỗ đón Tết Trung thu để không tăng cân, không lo hại thận
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Mâm cỗ trung thu không chỉ có bánh mà còn có nhiều loại trái cây khác, vì thế khi thưởng thức cần hết sức lưu ý.
Mâm cỗ Trung thu “yêu nước” của mẹ đảm Hà Nội gây ấn tượng đặc biệt
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH – Khám phá mâm cỗ Trung thu độc đáo của chị Vũ Thu Hương ở Hà Nội. Mâm cỗ độc đáo với bánh trung thu, trái cây và hình ảnh đẹp mắt mang nhiều ý nghĩa.
Mâm cỗ trông trăng đêm Trung thu gồm những gì?
Ăn - 20 giờ trướcMâm cỗ trông trăng Trung thu không đơn thuần là thức quà ngon mà còn chứa đựng giá trị tinh thần, giúp gắn kết gia đình và lưu giữ nét đẹp văn hóa truyền thống.
Học cách một Á hậu cuộc thi Hoa hậu VN nấu đồ uống để tăng kích cỡ vòng một
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Phạm Ngọc Phương Anh - Á hậu 1 Hoa hậu Việt Nam 2020 đã từng chia sẻ việc tăng kích cỡ vòng 1 bằng cách tự nấu sữa đậu nành uống suốt một tháng rưỡi dự thi Hoa hậu Việt Nam 2020, nhờ đó cải thiện vòng một từ 82 lên 87 cm.
Mâm cỗ Trung thu của mẹ đảm ở Hải Phòng khiến cộng đồng mạng trầm trồ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mới đây, trên hội Yêu bếp, chị Thu Hoài (sinh năm 1990, Hải Phòng) đã nhận về nhiều lời khen khi chia sẻ mâm cỗ Trung thu tự làm mang phong cách hoài cổ, lãng mạn, vừa điểm xuyết yếu tố truyền thống, vừa đan xen những 'công cụ' hiện đại.
Bánh trung thu nhân dế ở Trung Quốc gây chú ý
Ăn - 1 ngày trướcNhân dế được làm từ dế nuôi kiểm soát, sấy khô, xay mịn, trộn cùng mè đen, thập cẩm và gia vị truyền thống trước khi chế biến thành bánh Trung thu.
Lượng đường bạn cần mỗi ngày và lượng đường trong bánh trung thu là bao nhiêu? Cách ăn bánh để vừa 'thẩm' được vị ngon vừa an toàn cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các nhà khoa học khuyến nghị mỗi người chỉ nên ăn dưới 10g rượu đường một ngày để tránh gặp các vấn đề sức khỏe.
Món bánh 'lạ từ tên tới vị' ở Bình Dương: Dân sành ăn nghe cũng phải tò mò
Ăn - 1 ngày trướcKhông chỉ nổi tiếng với cháo môn lươn hay lẩu bò nhúng mắm ruốc, Bình Dương còn có một món bánh dân dã mang cái tên vô cùng kỳ lạ, khiến dân sành ăn cũng phải tò mò tìm thử cho bằng được.
Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.
