Khoai lang hình chuột dũi trụi lông ở Nhật gây tò mò
Củ khoai lang tạo hình con chuột dũi trụi lông với nếp nhăn trên da trông như thật, khiến nhiều thực khách tò mò lẫn khiếp sợ.
Củ khoai lang tạo hình con chuột dũi trụi lông với nếp nhăn trên da trông như thật, khiến nhiều thực khách tò mò lẫn khiếp sợ.
Đây là sản phẩm mới của Bảo tàng Cảng Kobe (Kobe Port Museum) - điểm vui chơi vừa khai trương ở Nhật Bản. Củ khoai lang được gọt sạch lớp vỏ, sau đó khéo léo tạo hình con chuột dũi trụi lông - loài động vật có vú máu lạnh duy nhất trên thế giới. Bề ngoài củ khoai màu vàng nhạt, có nếp nhăn, đầy đủ răng cửa, đuôi, mắt... Vì thế, ngay khi thấy củ khoai hình thù kỳ quái, không ít thực khách tự hỏi liệu món này có ăn được không?

Mẫu khoai chuột dũi trụi lông trưng trong cửa hàng. Ảnh: Twitter Seiichi Okiyama
Củ khoai đặt trong một hộp giấy in hình chuột dũi trụi lông màu hồng. Thành phần chính của nó là khoai lang Nhật vỏ hồng, ruột vàng đặc trưng. Ý tưởng làm món này xuất phát từ chuột dũi trụi lông - một trong những loài thú được xem là "ngôi sao" của khu "Spirit Forest - Elements" thuộc Bảo tàng Cảng Kobe - thu hút đông du khách đến ngắm mỗi ngày.
Ngay sau khi mở hộp, sự sống động của củ khoai làm nhiều thực khách bất ngờ, thích thú thậm chí xen lẫn chút cảm giác kinh dị. Kyoko Miura - nhà nghiên cứu về loài chuột dũi trụi lông - bày tỏ sự ngạc nhiên lúc nhận được món quà này từ đồng nghiệp. Cô nói, nó giống con chuột thật đến nỗi đã khiến cô do dự một lát trước khi dùng dao cắt củ khoai. Tuy nhiên, cả cô và đồng nghiệp đều khen ngon sau khi nếm thử.

Củ khoai hình chuột dũi trụi lông. Ảnh: Twitter Kyoko Miura
Một hộp khoai lang chuột dũi trụi lông bán cùng một con dao nhựa, giá 1.700 yên (khoảng 330.000 đồng). Củ khoai khá lớn, đủ cho một người ăn no. Món ăn có kết cấu dày và hơi dính, mang vị ngọt đậm, mùi thơm của khoai lang Nhật kèm vị chua dịu dễ chịu. Gần đây, nó trở thành "cơn sốt" ẩm thực ở xứ sở hoa anh đào, đồng thời là món quà được nhiều người lùng sục để trêu bạn bè.

Hộp khoai lang. Ảnh: Twitter Kyoko Miura
Diệp Tử
Đậu phụ tốt cho đường huyết, ăn theo cách này kiểm soát bệnh đái tháo đường type 2 hiệu quả
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Theo chuyên gia dinh dưỡng, đậu phụ được xếp vào nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, hầu như không làm tăng đường huyết sau khi ăn và phù hợp cho người cần kiểm soát đường trong máu.
Gà luộc kỹ vẫn đỏ xương không phải do chưa chín, đây mới là nguyên nhân nhiều người hiểu lầm
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Mỗi dịp cúng lễ, giỗ chạp hay đơn giản là một bữa cơm gia đình, gà luộc luôn là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, không ít người từng gặp tình huống khá khó hiểu: con gà đã được luộc rất lâu, thịt chín kỹ nhưng khi chặt ra vẫn thấy phần xương có màu đỏ hồng, thậm chí có dịch đỏ chảy ra từ bên trong.
Loại cá được ví như 'ích mẫu hà tiêu', vừa là món ngon mùa hè vừa hỗ trợ sức khỏe phụ nữ
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH – Loại cá này là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Chúng còn được ví là “ích mẫu hà tiêu”, thể hiện giá trị trong việc hỗ trợ chăm sóc sức khỏe phụ khoa, an thai và lợi sữa.
Vì sao nhiều người vẫn thích giã cua bằng tay dù có máy xay?
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại, máy xay đã giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng hơn rất nhiều. Thế nhưng, với món canh cua đồng hay riêu cua, không ít người nội trợ và cả những đầu bếp lâu năm vẫn giữ thói quen giã cua bằng tay.
Vắt vài giọt chanh vào nồi cơm: Mẹo nhỏ giúp cơm trắng hơn, tơi hơn nhưng có thực sự hiệu quả?
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết một mẹo đơn giản được nhiều người nội trợ truyền tai nhau: vắt vài giọt chanh vào nồi cơm trước khi nấu.
Dùng nước luộc rau làm canh: Thói quen tiết kiệm của người Việt, lợi hay hại nhiều?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nhiều gia đình Việt, đặc biệt ở nông thôn, bát nước luộc rau không chỉ là phần nước bỏ đi sau khi nấu mà còn được tận dụng làm món canh thanh mát trong bữa cơm. Chỉ cần thêm vài quả sấu, chút chanh, vài lát cà chua hoặc một ít gia vị là đã có ngay một bát canh giải nhiệt cho ngày hè.
Trời nóng, uống nước chanh hay nước dừa tốt hơn?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những ngày hè nắng nóng, một cốc nước mát không chỉ giúp giải khát mà còn góp phần bù nước, duy trì năng lượng và bảo vệ sức khỏe. Trong số các loại đồ uống tự nhiên được ưa chuộng nhất, nước chanh và nước dừa luôn là hai cái tên được nhắc đến đầu tiên.
Có nên ăn cơm vào buổi sáng? Câu trả lời từ chuyên gia khiến nhiều người bất ngờ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bữa sáng từ lâu được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, giữa vô số lựa chọn như phở, bún, bánh mì, ngũ cốc hay sữa, nhiều người Việt vẫn giữ thói quen ăn cơm vào buổi sáng.
Ngắm những mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ 2026 được chị em chuẩn bị chỉn chu, đẹp mắt
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Tết Đoan Ngọ (mồng 5/5 âm lịch) từ lâu đã trở thành một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt. Những mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ ngày càng được nhiều gia đình chuẩn bị chỉn chu, đẹp mắt.
Mùa hè nên ăn gì để vừa mát người, vừa giữ dáng? 4 loại rau củ giàu tính kiềm dễ tìm, dễ nấu, càng ăn càng khỏe
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Mùa hè với những đợt nắng nóng kéo dài không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn làm mất nước, rối loạn điện giải và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất. Trong bối cảnh đó, việc lựa chọn thực phẩm không đơn thuần là “ăn no” mà trở thành cách để điều hòa cơ thể từ bên trong.
Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.