Khoai lang hình chuột dũi trụi lông ở Nhật gây tò mò
Củ khoai lang tạo hình con chuột dũi trụi lông với nếp nhăn trên da trông như thật, khiến nhiều thực khách tò mò lẫn khiếp sợ.
Củ khoai lang tạo hình con chuột dũi trụi lông với nếp nhăn trên da trông như thật, khiến nhiều thực khách tò mò lẫn khiếp sợ.
Đây là sản phẩm mới của Bảo tàng Cảng Kobe (Kobe Port Museum) - điểm vui chơi vừa khai trương ở Nhật Bản. Củ khoai lang được gọt sạch lớp vỏ, sau đó khéo léo tạo hình con chuột dũi trụi lông - loài động vật có vú máu lạnh duy nhất trên thế giới. Bề ngoài củ khoai màu vàng nhạt, có nếp nhăn, đầy đủ răng cửa, đuôi, mắt... Vì thế, ngay khi thấy củ khoai hình thù kỳ quái, không ít thực khách tự hỏi liệu món này có ăn được không?

Mẫu khoai chuột dũi trụi lông trưng trong cửa hàng. Ảnh: Twitter Seiichi Okiyama
Củ khoai đặt trong một hộp giấy in hình chuột dũi trụi lông màu hồng. Thành phần chính của nó là khoai lang Nhật vỏ hồng, ruột vàng đặc trưng. Ý tưởng làm món này xuất phát từ chuột dũi trụi lông - một trong những loài thú được xem là "ngôi sao" của khu "Spirit Forest - Elements" thuộc Bảo tàng Cảng Kobe - thu hút đông du khách đến ngắm mỗi ngày.
Ngay sau khi mở hộp, sự sống động của củ khoai làm nhiều thực khách bất ngờ, thích thú thậm chí xen lẫn chút cảm giác kinh dị. Kyoko Miura - nhà nghiên cứu về loài chuột dũi trụi lông - bày tỏ sự ngạc nhiên lúc nhận được món quà này từ đồng nghiệp. Cô nói, nó giống con chuột thật đến nỗi đã khiến cô do dự một lát trước khi dùng dao cắt củ khoai. Tuy nhiên, cả cô và đồng nghiệp đều khen ngon sau khi nếm thử.

Củ khoai hình chuột dũi trụi lông. Ảnh: Twitter Kyoko Miura
Một hộp khoai lang chuột dũi trụi lông bán cùng một con dao nhựa, giá 1.700 yên (khoảng 330.000 đồng). Củ khoai khá lớn, đủ cho một người ăn no. Món ăn có kết cấu dày và hơi dính, mang vị ngọt đậm, mùi thơm của khoai lang Nhật kèm vị chua dịu dễ chịu. Gần đây, nó trở thành "cơn sốt" ẩm thực ở xứ sở hoa anh đào, đồng thời là món quà được nhiều người lùng sục để trêu bạn bè.

Hộp khoai lang. Ảnh: Twitter Kyoko Miura
Diệp Tử

Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?
Ăn - 1 giờ trướcLiệu mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn, câu hỏi này thường gây ra nhiều tranh luận thú vị.

Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon
Ăn - 6 giờ trướcCác mẹo ướp cá đơn giản này giúp món ăn thơm ngon, đậm vị khó cưỡng; hãy khám phá và áp dụng thử để nâng tầm ẩm thực gia đình bạn.

5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu rẻ tiền và dễ làm
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH – Mùa thu là thời điểm cơ thể dễ mệt mỏi do thay đổi thời tiết, gan phải làm việc nhiều hơn để thải độc. Khám phá 5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu.

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng 'quý như nhân sâm của người nghèo', ở quê mọc um tùm
Ăn - 1 ngày trướcLá loại cây này hầu như mọi người thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó được coi là loại rau thượng hạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng với sức khoẻ.

Loại rau giàu canxi, tốt cho người già và trẻ nhỏ cần phát triển chiều cao, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với rong biển khô bạn sẽ chế biến được thành nhiều món ngon không chỉ bổ dưỡng mà còn phù hợp cho nhiều lứa tuổi từ trẻ em đến người lớn và người cao tuổi.

3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu
Ăn - 1 ngày trước3 bữa sáng dưới đây là sự kết hợp không chỉ đáp ứng nhu cầu sức khỏe theo tiết khí mà còn đặc biệt giúp người trung niên và cao tuổi cải thiện chức năng tỳ vị, làm ấm dạ dày, tốt cho tiêu hóa.

Đây là món ăn giàu canxi số một, nên ăn nhiều hơn vào mùa thu: Làm cực dễ và dùng cho bữa sáng rất hợp
Ăn - 2 ngày trướcMùa thu vàng ươm, tiết trời se lạnh, là mùa vàng để bồi bổ cơ thể. Hãy bổ sung thêm nhiều thực phẩm giàu canxi giúp nuôi dưỡng trí não và tốt cho hệ xương nhé!

Loại cỏ dại mọc tua tủa sau mưa không ngờ là rau quý, nấu chung với con này rất ngon, không biết ăn quá tiếc
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Thài lài hay còn gọi là rau trai, là loại rau dại ưa ẩm, thường phát triển tốt ở những nơi như bờ ruộng, ven ao hồ hay dọc các con mương. Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng loại rau này là cỏ dại, dùng làm thức ăn cho gia súc mà không hay biết đến giá trị dược liệu mà nó mang lại.

Đây là 3 loại 'thịt vàng' cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngon
Ăn - 2 ngày trướcKhám phá 3 "loại thịt vàng" này cùng 3 công thức nấu ăn đơn giản, ngon miệng dành cho cha mẹ chúng ta - những người cao tuổi.

Chỉ 30 phút có ngay bữa tối chuẩn vị cơm nhà
Ăn - 3 ngày trướcChẳng cần cao lương mỹ vị, một bữa cơm chỉ với 2 món 1 canh giản dị, đủ đầy, lại ngon hơn bất kỳ hộp cơm ship về.

Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.