Lạ miệng rau má trộn thịt bò xào
Rau má không chỉ để làm nước giải khát mà còn là món ăn rất lạ miệng.
 |
Nguyên liệu để thực hiện món này rất dễ tìm, có thể thấy trong giỏ đi chợ hàng ngày của các bà nội trợ. Để thực hiện món này không khó, chỉ cần người đầu bếp nêm gia vị đều tay là có món ăn ngon tuyệt vời.
Thành phần gồm thịt bò, rau má, hành tây, cà chua, tỏi băm, ớt, nước mắm, đường, giấm, hạt nêm…
Thịt bò rửa sạch, thái mỏng ướt với một ít hạt nêm và dầu ăn. Rau má rửa sạch để ráo nước. Hàng tây thái mỏng.
Phi tỏi lên cho thơm, cho thịt bò vào xào chín tái. Cho hỗn hợp nước mắm, đường, giấm, ớt… vào. Để nguội rồi trộn với rau má, hành tây, cà chua. Ta được món rau má trộn thịt bò ngon tuyệt. Có thể kết hợp cả thịt bò và tôm.
Thưởng thức món này sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt bò, vị bùi bùi của rau má và giòn giòn của hành tây. Dùng thay món xào trong bữa cơm hàng ngày của gia đình.
Theo Dân trí
Vợ bất lực nhìn chồng bị tường đè tử vong trong cơn bão dữ
Xã hội - 1 giờ trướcCơn bão quét qua làm bức tường đổ sập đè lên hai vợ chồng, chị Hà bất lực nhìn chồng bị vùi trong đống gạch rồi ra đi mãi mãi.
Sau hai ngày mất tích giữa biển, 1 trong 3 người ở Lý Sơn được cứu sống kỳ diệu
Xã hội - 1 giờ trướcSau hai ngày mất tích giữa sóng dữ của bão số 13, một trong ba người dân ở đặc khu Lý Sơn (Quảng Ngãi) được phát hiện, cứu sống kỳ diệu. Hiện sức khỏe người này đã tạm ổn định.
Ứng phó bão số 13, các ‘ông lớn’ bán lẻ đồng loạt giảm giá mạnh, tăng hàng thiết yếu phục vụ vùng chịu ảnh hưởng
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trướcGĐXH - Trước diễn biến phức tạp của bão số 13, các hệ thống siêu thị và doanh nghiệp bán lẻ trên cả nước đã đồng loạt triển khai nhiều chương trình ưu đãi lớn, tăng mạnh lượng dự trữ hàng hóa thiết yếu, vừa bình ổn giá, vừa chia sẻ khó khăn cùng người dân trong giai đoạn mưa bão.
Diễn viên Phạm Đức Phong học diễn xuất vì nhút nhát, gây ấn tượng qua hai bộ phim 'giờ vàng' VTV
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Diễn viên Phạm Đức Long đã có một năm 2025 thành công khi gây ấn tượng với khán giả qua vai Phỏm "Những chặng đường bụi bặm" và Biên của "Cách em 1 milimet".
Đám cưới nữ chính phim 'Cha tôi người ở lại': Cô dâu bật khóc xúc động bên chú rể điển trai
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Ngọc Huyền - nữ chính phim 'Cha tôi người ở lại' đã bật khóc xúc động trong khoảnh khắc thiêng liêng của cuộc đời. Cô đã có một hôn lễ trọn vẹn bên người bạn đời - diễn viên Đình Tú.
Hà Nội: Trai tráng ở Phúc Thọ hò reo bắt cá trên sông Tích Giang dưới trời lạnh
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Dù thời tiết mưa và trời lạnh nhưng từ người già đến thanh niên trai tráng ở xã Phúc Thọ, Hà Nội vẫn hào hứng lội xuống dòng nước lạnh trên sông Tích Giang để bắt cá.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 8/11/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 8/11/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Ký ức đẹp của NSND Quang Thọ khi từ Quảng Ninh lên Hà Nội gặp NSND Trung Kiên
Giải trí - 3 giờ trướcGĐXH - NSND Quang Thọ là một giọng ca hàng đầu trong làng âm nhạc cách mạng Việt Nam. Từ một người thợ mỏ, hát nhạc nghiệp dư sau đó ông lên Hà Nội tập huấn rồi gặp NSND Trung Kiên và có những ký ức đẹp.
2 con của Cường Đô La gây sốt với vẻ đáng yêu khi quấn quýt bên nhau
Giải trí - 3 giờ trướcGĐXH - Đàm Thu Trang khiến cư dân mạng 'tan chảy' khi chia sẻ loạt ảnh hai con Suchin và Sutin diện trang phục truyền thống Hanbok vô cùng đáng yêu.
Món rau người Nhật rất chuộng vì khả năng ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Trong mâm cơm Nhật luôn có một món rau "nhớt nhớt" tưởng chừng đơn sơ nhưng lại là "vũ khí bí mật" giúp họ duy trì làn da căng mịn, vóc dáng gọn gàng và phòng chống bệnh tật.
Bố Bình 'Cha tôi người ở lại' hát trong đám cưới của 'con gái' Ngọc Huyền
Giải tríGĐXH - Đám cưới Đình Tú - Ngọc Huyền diễn ra trong không khí ấm cúng và hạnh phúc. Điều gây chú ý trong hôn lễ của cặp đôi nổi tiếng VFC là có sự góp mặt của NSƯT Thái Sơn - người đóng vai bố Bình trong "Cha tôi người ở lại".
