GĐXH - Chỉ cần một ly thức uống mất vài phút chế biến, nếu bạn dùng đều đặn vào mỗi sáng vừa đủ dinh dưỡng giúp giảm cân, làn da sáng bóng, đàn hồi đồng thời cơ thể khỏe mạnh, vóc dáng đẹp hơn.
Vì sao bí đỏ giúp giảm cân?
Giảm cân bằng bí đỏ sẽ giúp bạn có được vóc dáng như mong muốn mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.
Theo như tra cứu hàm lượng calo các thực phẩm trên trang web Fatsecret.com cho biết trung bình trong 100g bí đỏ sẽ chứa khoảng 26 calo (bí đỏ sống). Còn khi bí đỏ được chế biến thành các món ăn khác nhau thì lượng calo sẽ khác nhau. Bí ngô (bí đỏ) có tính ấm, vị ngọt, chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa mạnh. Ngoài ra, bí đỏ còn giàu hàm lượng beta-carotene giúp đẩy lùi tác hại của tia UV và cải thiện kết cấu da. Ngoài ra, bí đỏ có khả năng thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, ngăn ngừa nếp nhăn. Hơn thế, bí đỏ rất giàu chất xơ - chất này giúp cơ thể no lâu, tránh cảm giác thèm ăn, làm chậm quá trình hấp thụ lượng đường. Nhờ đó mà ăn bí đỏ sẽ giúp bạn tránh nguy cơ tăng cân và hấp thụ mỡ thừa. Kết hợp bí ngô, gạo và đậu nành sẽ có lợi cho việc hấp thu các chất dinh dưỡng từ đậu nành hơn. Và nếu bạn tiêu thụ thường xuyên thức uống này vào buổi sáng chắc chắn sẽ giúp làm đẹp da, có tác dụng điều trị tốt các bệnh mãn tính như khí hư, tỳ vị yếu.
Dưới đây là công thức làm món đồ uống giúp giảm cân, đẹp da, giữ vóc dáng thon gọn!
20g bí đỏ, 20g đậu nành, 60g gạo và 800 ml nước lọc. Bước 1: Gạo bạn cho vào rây, vo sạch sau đó để riêng. Đậu nành bạn lưu ý nhặt bỏ những hạt lép sau đó rửa sạch. Bí ngô bạn gọt bỏ vỏ sau đó rửa sạch rồi xắt thành khối nhỏ.
Bước 2: Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, bạn cho đậu nành, gạo và bí ngô vào máy làm sữa đậu nành sau đó thêm nước lọc vào. Chọn chế độ làm sữa hạt. Sau khoảng 20 phút là máy hoạt động xong. Bạn rót sữa ra ly rồi dùng nóng.
Giảm cân với bí đỏ
Ngoài ra bạn có thể tham khảo các cách làm khác với bí đỏ để thay đổi, thúc đẩy quá trình giảm cân và hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa.
Ăn súp bí đỏ mỗi ngày để giảm cân
Một bát súp bí đỏ không chỉ cung cấp dưỡng chất thiết yếu mà còn tăng cảm giác no lâu, giảm thiểu lượng calo dư thừa nạp vào cơ thể và điều quan trọng nhất là giúp bạn giảm cân theo ý muốn. Món súp có thể chế biến như sau: Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 300g bí đỏ, 1 củ cà rốt, 2 củ khoai tây, nước sạch, dầu oliu, 100g thịt bằm, 10g đậu xanh. Cách làm: Cho cà rốt, khoai tây và bí đỏ đã được rửa sạch vào nồi nước sôi, thêm vào chút muối và dầu oliu nấu cho nhừ sau đó cho thịt bằm vào và đun thêm 5 phút. Tắt bếp, có thể bỏ thêm rau mùi hay tỏi tây vào ăn chung. Bạn có thể sử dụng món súp này vào bữa sáng, trưa hoặc tối.
Cháo bí đỏ và yến mạch giảm cân trong 7 ngày
Nếu bạn muốn giảm cân thì bạn cũng không nên bỏ qua món cháo bí đỏ và yến mạch giảm cân, món cháo này sẽ đẩy nhanh việc giảm béo đạt hiệu quả cao hơn. Với một vài nguyên liệu đơn giản như: 100g bí ngô, 50g yến mạch, dầu oliu, thịt bằm, muối. Bạn hãy cho bí ngô vào hấp chín sau đó xay nhuyễn, còn yến mạch sau khi ngâm thì cũng cho lên bếp đun sôi. Khi thấy yến mạch đã sôi bạn cho bí đỏ xay nhuyễn vào cộng thêm thịt bằm, dầu oliu đun trong 5 phút, nêm thêm chút muối và cho cháo ra chén, đợi cháo nguội là có thể dùng được.
Bí đỏ luộc giảm cân hiệu quả
Bí đỏ luộc món ăn cực đơn giản nhưng lại giúp bạn phát huy tối ưu hiệu quả giảm cân và nhanh chóng lấy lại vóc dáng. Chỉ cần lấy 300g bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa sạch sau đó cho vào nước đun sôi, luộc bí đỏ trong thời gian khoảng 7 – 10 phút sau đó tắt bếp và dùng trong các bữa ăn.
Các món ăn nấu từ bí đỏ thơm ngon
Bánh bí đỏ hấp
Bánh bí đỏ hấp là một món tráng miệng thơm ngon nhưng lại không quá béo, bạn có thể thêm món bánh này vào thực đơn hằng ngày của mình. Nếu không muốn bánh quá ngọt, bạn có thể điều chỉnh lại lượng đường cho phù hợp!
Canh sườn non bí đỏ
Canh sườn non bí đỏ rất đậm vị và thanh mát. Bổ sung món canh thơm ngon này vào thực đơn của mình để giảm cân một cách hiệu quả!
Canh bí đỏ bạch quả
Món canh bí đỏ bạch quả vừa thơm ngon hấp dẫn mà còn giúp bồi bổ khí huyết và tăng cường sức khỏe cho bạn.
Canh bí đỏ hầm xương gà
Canh bí đỏ hầm xương gà không chỉ ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt.
GĐXH - Ở Việt Nam, thịt hun khói được dùng chủ yếu trong các bữa sáng bằng cách kẹp vào bánh mì hoặc Sandwich. Nhiều chị em sử dụng với mục đích giảm cân.
GĐXH - Mặc dù nguy cơ ung thư phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác ngoài thực phẩm cụ thể, nhưng những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống có thể giúp chúng ta thưởng thức các bữa ăn yêu thích mà không làm tăng nguy cơ.
GĐXH - "Ăn mà không có chén nước mắm thì mất ngon" là câu nói quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Từ rau luộc, thịt luộc, cá hấp đến đậu phụ, hầu như món nào cũng được chấm thêm một lần mới thấy "đúng vị". Chính vì quá quen thuộc nên rất ít người nghĩ rằng chén nước chấm ấy lại có thể trở thành nguồn muối lớn nhất trong bữa ăn.
GĐXH - Bơ là một trong những nguyên liệu quen thuộc nhất trong căn bếp của mỗi gia đình, xuất hiện trong nhiều món ăn từ đơn giản đến phức tạp. Tuy nhiên, đôi khi nhiều người không biết lựa chọn loại nào cho phù hợp và tốt cho sức khỏe.
GĐXH - Không ít người sẵn sàng bỏ tiền mua thực phẩm chức năng, sữa hay các sản phẩm "bổ dạ dày", nhưng lại vô tình bỏ qua những loại rau củ quen thuộc có giá chỉ vài chục nghìn đồng mỗi cân.
GĐXH - Không chỉ là loại quả có vị chua ngọt hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè, quất hồng bì mà còn dùng hỗ trợ giảm ho hiệu quả và kích thích tiêu hóa. Để chọn được quả ngon, người tiêu dùng lưu ý một số điểm sau.
GĐXH - Trong những ngày nắng nóng, lò vi sóng gần như trở thành "cứu tinh" của nhiều gia đình. Chỉ mất vài phút, bát cơm nguội hay phần thức ăn để trong tủ lạnh đã nóng hổi như vừa mới nấu. Chính vì sự tiện lợi đó, không ít người tin rằng chỉ cần thực phẩm bốc khói sau khi quay là vi khuẩn đã bị tiêu diệt hoàn toàn.
GĐXH - Khô khớp gối là bệnh lý phổ biến ở những người ít vận động, thường xuyên ngồi lâu và người trên 65 tuổi do cơ thể lão hóa. Để khắc phục tình trạng này ngoài việc tuân thủ phác đồ điều trị, người bệnh còn cần một chế độ ăn phù hợp.
GĐXH - Dịp lễ Vu Lan là khoảng thời gian dành thời gian cho gia đình. Việc đảm bảo một bữa chay đoàn viên đầy đủ chất dinh dưỡng, nhất là protein được nhiều người quan tâm.
GĐXH - Lựa chọn đúng loại thực phẩm trước khi nhập tiệc là một chiến lược thông minh để bảo vệ cơ thể. Dưới đây là những nhóm thực phẩm bạn nên ưu tiên để có một "lớp đệm" vững chắc cho dạ dày.
GĐXH - Quả thị có mùi thơm đặc trưng và thường chín vào cuối mùa hè. Nhiều người tò mò về vị ngọt của quả thị và thắc mắc liệu quả này có ăn được không. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá câu trả lời.