Bí mật món ăn Người Nhật ưa chuộng hàng nghìn năm, giúp hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh
Ăn -GĐXH - Chế độ ăn uống lâu đời có thể đã góp phần tạo nên sự khác biệt trong hệ vi sinh đường ruột của người Nhật.
Làm món này uống vào mỗi sáng, hỗ trợ giảm cân, làn da căng bóng nhanh đàn hồi
GĐXH - Chỉ cần một ly thức uống mất vài phút chế biến, nếu bạn dùng đều đặn vào mỗi sáng vừa đủ dinh dưỡng giúp giảm cân, làn da sáng bóng, đàn hồi đồng thời cơ thể khỏe mạnh, vóc dáng đẹp hơn.
Vì sao bí đỏ giúp giảm cân?
Giảm cân bằng bí đỏ sẽ giúp bạn có được vóc dáng như mong muốn mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.
Theo như tra cứu hàm lượng calo các thực phẩm trên trang web Fatsecret.com cho biết trung bình trong 100g bí đỏ sẽ chứa khoảng 26 calo (bí đỏ sống). Còn khi bí đỏ được chế biến thành các món ăn khác nhau thì lượng calo sẽ khác nhau. Bí ngô (bí đỏ) có tính ấm, vị ngọt, chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa mạnh. Ngoài ra, bí đỏ còn giàu hàm lượng beta-carotene giúp đẩy lùi tác hại của tia UV và cải thiện kết cấu da. Ngoài ra, bí đỏ có khả năng thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, ngăn ngừa nếp nhăn. Hơn thế, bí đỏ rất giàu chất xơ - chất này giúp cơ thể no lâu, tránh cảm giác thèm ăn, làm chậm quá trình hấp thụ lượng đường. Nhờ đó mà ăn bí đỏ sẽ giúp bạn tránh nguy cơ tăng cân và hấp thụ mỡ thừa. Kết hợp bí ngô, gạo và đậu nành sẽ có lợi cho việc hấp thu các chất dinh dưỡng từ đậu nành hơn. Và nếu bạn tiêu thụ thường xuyên thức uống này vào buổi sáng chắc chắn sẽ giúp làm đẹp da, có tác dụng điều trị tốt các bệnh mãn tính như khí hư, tỳ vị yếu.
Dưới đây là công thức làm món đồ uống giúp giảm cân, đẹp da, giữ vóc dáng thon gọn!
20g bí đỏ, 20g đậu nành, 60g gạo và 800 ml nước lọc. Bước 1: Gạo bạn cho vào rây, vo sạch sau đó để riêng. Đậu nành bạn lưu ý nhặt bỏ những hạt lép sau đó rửa sạch. Bí ngô bạn gọt bỏ vỏ sau đó rửa sạch rồi xắt thành khối nhỏ.
Bước 2: Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, bạn cho đậu nành, gạo và bí ngô vào máy làm sữa đậu nành sau đó thêm nước lọc vào. Chọn chế độ làm sữa hạt. Sau khoảng 20 phút là máy hoạt động xong. Bạn rót sữa ra ly rồi dùng nóng.
Giảm cân với bí đỏ
Ngoài ra bạn có thể tham khảo các cách làm khác với bí đỏ để thay đổi, thúc đẩy quá trình giảm cân và hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa.
Ăn súp bí đỏ mỗi ngày để giảm cân
Một bát súp bí đỏ không chỉ cung cấp dưỡng chất thiết yếu mà còn tăng cảm giác no lâu, giảm thiểu lượng calo dư thừa nạp vào cơ thể và điều quan trọng nhất là giúp bạn giảm cân theo ý muốn. Món súp có thể chế biến như sau: Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 300g bí đỏ, 1 củ cà rốt, 2 củ khoai tây, nước sạch, dầu oliu, 100g thịt bằm, 10g đậu xanh. Cách làm: Cho cà rốt, khoai tây và bí đỏ đã được rửa sạch vào nồi nước sôi, thêm vào chút muối và dầu oliu nấu cho nhừ sau đó cho thịt bằm vào và đun thêm 5 phút. Tắt bếp, có thể bỏ thêm rau mùi hay tỏi tây vào ăn chung. Bạn có thể sử dụng món súp này vào bữa sáng, trưa hoặc tối.
Cháo bí đỏ và yến mạch giảm cân trong 7 ngày
Nếu bạn muốn giảm cân thì bạn cũng không nên bỏ qua món cháo bí đỏ và yến mạch giảm cân, món cháo này sẽ đẩy nhanh việc giảm béo đạt hiệu quả cao hơn. Với một vài nguyên liệu đơn giản như: 100g bí ngô, 50g yến mạch, dầu oliu, thịt bằm, muối. Bạn hãy cho bí ngô vào hấp chín sau đó xay nhuyễn, còn yến mạch sau khi ngâm thì cũng cho lên bếp đun sôi. Khi thấy yến mạch đã sôi bạn cho bí đỏ xay nhuyễn vào cộng thêm thịt bằm, dầu oliu đun trong 5 phút, nêm thêm chút muối và cho cháo ra chén, đợi cháo nguội là có thể dùng được.
Bí đỏ luộc giảm cân hiệu quả
Bí đỏ luộc món ăn cực đơn giản nhưng lại giúp bạn phát huy tối ưu hiệu quả giảm cân và nhanh chóng lấy lại vóc dáng. Chỉ cần lấy 300g bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa sạch sau đó cho vào nước đun sôi, luộc bí đỏ trong thời gian khoảng 7 – 10 phút sau đó tắt bếp và dùng trong các bữa ăn.
Các món ăn nấu từ bí đỏ thơm ngon
Bánh bí đỏ hấp
Bánh bí đỏ hấp là một món tráng miệng thơm ngon nhưng lại không quá béo, bạn có thể thêm món bánh này vào thực đơn hằng ngày của mình. Nếu không muốn bánh quá ngọt, bạn có thể điều chỉnh lại lượng đường cho phù hợp!
Canh sườn non bí đỏ
Canh sườn non bí đỏ rất đậm vị và thanh mát. Bổ sung món canh thơm ngon này vào thực đơn của mình để giảm cân một cách hiệu quả!
Canh bí đỏ bạch quả
Món canh bí đỏ bạch quả vừa thơm ngon hấp dẫn mà còn giúp bồi bổ khí huyết và tăng cường sức khỏe cho bạn.
Canh bí đỏ hầm xương gà
Canh bí đỏ hầm xương gà không chỉ ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt.
Đừng chỉ dùng tía tô để ăn kèm: Thêm một nắm vào chảo tôm, món quen thuộc bỗng thơm nức và hao cơm bất ngờ
Ăn -Tôm rang hay tôm xào vốn đã ngon, nhưng chỉ cần thêm một nắm lá tía tô ở công đoạn cuối, món ăn sẽ thơm dậy mùi, đậm vị hơn hẳn. Cách làm không hề cầu kỳ, nhưng đủ để cả nhà phải hỏi: "Hôm nay sao tôm ngon thế?".
7 mâm cơm gia đình khiến đứa trẻ chỉ mê cơm mẹ nấu
Ăn -GĐXH - "Có một điều rất thú vị ở nhà em là cậu con trai lớn năm nay chuẩn bị vào lớp 8 lại cực kỳ mê... cơm. Đứng trước bao nhiêu sự lựa chọn như bún, phở, miến hay đồ ăn nhanh thì câu trả lời của con vẫn luôn là: "Con thích ăn cơm".
Vì sao người Campuchia ăn nhện đen như món ăn vặt?
Ăn -Lần đầu tiên thấy món nhện đen chiên giòn tẩm gia vị ở Campuchia, nhiều du khách e ngại và khó hiểu; đằng sau lịch sử món ăn này là câu chuyện bi thương.
Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?
Ăn -GĐXH - Có một số loại thực phẩm được đánh giá cao về khả năng cải thiện giấc ngủ tự nhiên nhưng lại thường bị nhiều người bỏ qua. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
Bác sĩ cảnh báo nguy cơ ung thư gan từ 3 món ăn quen thuộc: Nhiều người càng thích càng khó bỏ
Ăn -GĐXH - Câu chuyện khiến bác sĩ phải nhắc lại một điều tưởng đơn giản nhưng nhiều người dễ bỏ qua: bảo vệ lá gan không chỉ nằm ở việc điều trị khi bệnh xuất hiện, mà còn bắt đầu từ những món ăn quen thuộc mỗi ngày.
Loại quả 'nhỏ mà có võ', giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon
Ẩm thực 360 -GĐXH - Sử dụng đậu bắp thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày hoặc uống nước đậu bắp kết hợp với điều trị bằng thuốc sẽ giúp ổn định tình trạng đường huyết.
Sự thật về dinh dưỡng của trứng lòng đào và trứng chín kỹ, loại nào tốt hơn?
Ăn -GĐXH - Một quả trứng lòng đào có thể béo, mềm và hấp dẫn hơn, nhưng không phải ai cũng nên ăn theo cách này. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết độ chín của trứng không chỉ quyết định hương vị mà còn liên quan trực tiếp đến khả năng tiêu hóa và nguy cơ nhiễm khuẩn.
Gợi ý cách làm 5 món chay Rằm tháng 7 đẹp mắt, thanh tịnh từ những nguyên liệu quen thuộc
Ăn -GĐXH – Với những gia đình lựa chọn mâm cỗ chay trong ngày Rằm tháng 7, đây là gợi ý có thể tham khảo để biến tấu những món chay vừa đẹp vừa bổ dưỡng từ những nguyên liệu quen thuộc.
2 thói quen ăn tối tưởng vô hại nhưng âm thầm gây áp lực cho tim, nhiều người phạm phải
Ăn -GĐXH - Nếu thường xuyên ăn quá mặn, nhiều thịt đỏ, đồ chiên rán hoặc ăn quá no sát giờ ngủ, bạn có thể vô tình tạo thêm gánh nặng cho huyết áp, mỡ máu và sức khỏe tim mạch.