Loại nước này rẻ "vô địch thiên hạ", mùa đông uống thường xuyên thì chẳng lo cảm lạnh!
Trà gừng vừa dễ làm, vừa rẻ mà lại cực tốt nên chị em nhớ làm cho cả nhà cùng uống nha.
- 1. Sơ chế các nguyên liệu
- 2. Nấu trà sả, gừng
- 1. Gừng 2 củ
- 2. Sả 2 nhánh
- 3. Mật ong Số lượng tùy theo sở thích
Mùa đông sợ nhất là bị lạnh trong người, lúc nào chân tay cũng lạnh toát dù đã mặc 2-3 lớp áo, chân tay cũng găng tất đầy đủ. Cơ thể bị lạnh như vậy sẽ rất dễ bị cảm. Chính vì thế trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn cách nấu trà gừng sả.
Nguyên liệu rẻ "vô địch thiên hạ" mà cực tốt cho sức khỏe.
Lưu ý: Bạn nên chọn mua sả và gừng còn tươi, không nên chọn những cây sả có lớp vỏ ngoài và phần lá bị khô, héo. Gừng cũng vậy, nên chọn những củ gừng còn tươi, vỏ không bị nhăn nhúm. Như vậy, món trà gừng sả sẽ thơm và phát huy tác dụng chống cảm, làm ấm người hơn đó.
Cách nấu trà gừng sả
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn tách riêng phần thân sả và lá sả rồi rửa sạch nha. Dùng chày hoặc cán dao đập dập thân sả rồi cắt thành từng khúc, mỗi khúc dài khoảng 3 đốt ngón tay.
Bạn cuộn phần lá sả lại thành bó sau khi đã rửa sạch. Nạo vỏ gừng, rửa sạch rồi cắt lát mỏng.
Nấu trà sả, gừng
Bạn cho vào nồi khoảng 600-700ml nước lọc và đun sôi. Khi nước sôi, thả gừng cắt lát, sả đập dập cùng phần lá sả vào nồi, giảm lửa, đậy vung. Đun nồi nước khoảng 5-7 phút rồi tắt bếp.
Cuối cùng, chị em đổ nồi nước qua rây lọc để loại bỏ hết bã sả, gừng. Rót nước trà sả, gừng vào ly. Thêm mật ong tùy theo sở thích của bạn rồi khuấy đều là có thể thưởng thức được rồi.
Trà gừng sả nấu cực dễ. Nguyên liệu lại rẻ nữa chứ!
Vì sao trà gừng lại giúp bạn chống cảm lạnh?
Gừng là một loại gia vị có tính cay nóng mà ai cũng biết. Gừng làm cho mạch máu giãn nở, giúp tăng nhanh quá trình tiết mồ hôi, hỗ trợ quá trình tuần hoàn máu, vì thế nó có tác dụng đặc biệt trong việc làm ấm cơ thể từ trong ra ngoài.
Các nghiên cứu hiện đại cũng phát hiện ra rằng, gừng là loại thảo dược có tác dụng chống oxy hóa tuyệt vời, ngăn ngừa bệnh tim mạch, có hiệu quả tốt trong việc chăm sóc sức khỏe.
Lưu ý: Tuy nhiên, theo quan niệm của Đông y truyền thống, gừng cũng giống như tiêu, tỏi, là những thực phẩm mang thuộc tính cay và nóng, khuyến cáo không được ăn quá mức, nếu không sẽ "lợi bất cập hại".
Chính vì vậy, khi pha trà gừng, chị em chỉ nên cho khoảng 3-4 lát gừng trong 1 lần pha. Không nên cho quá nhiều, kẻo đẩy được cơn cảm lạnh thì lại phải đón cơn "nóng trong".
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món đồ uống ngon - bổ - rẻ để duy trì sức khỏe và tăng sức đề kháng trong những ngày đầu đông này.
Chúc bạn thành công với cách nấu trà gừng sả này nhé!
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Loại quả này đã được CDC Mỹ xếp vị trí hàng đầu trong biểu đồ mật độ dinh dưỡng của các loại rau củ quả. Tận dụng siêu thực phẩm mùa đông này, bạn có thể thử làm 4 món ngon tuyệt, dễ làm dưới đây.
Nhớ cơm trắng muối vừng
Ăn - 5 giờ trướcTôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.
Trắc nghiệm: Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín
Ẩm thực 360 - 7 giờ trướcGĐXH - Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín, không thể hiện trước đám đông, và gần như không ai có thể nhìn thấu.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024: Đến Ngoại giao đoàn thưởng thức các món ăn công phu của nhiều nước trên thế giới
Ẩm thực 360 - 7 giờ trướcGĐXH - Người tham gia sẽ được thưởng thức các ăn nổi tiếng thế giới do các đầu bếp "5 sao" thực hiện. Phía Việt Nam sẽ giới thiệu phở, nem và nhiều đặc sản ẩm thực vùng miền khác.
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 23 giờ trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Cô bé 11 tuổi nấu ăn cho cả gia đình khiến hội chị em 'muối mặt' với tài năng này
Ăn - 1 ngày trướcVới tài năng nấu nướng của mình bé gái 11 tuổi không chỉ khiến dân tình ngỡ ngàng mà còn thi nhau bào “xin vía”.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Ăn - 1 ngày trướcCơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
Ăn - 1 ngày trướcTrong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.