Loại quả giúp kéo dài tuổi thọ, tốt ngay cả ở phần vỏ, đem làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng
GĐXH - Ở nước ta có một loại quả giúp kéo dài tuổi thọ, thường chỉ ăn hạt mà ít người biết ngay vỏ của quả cũng tốt. Đây cũng là nguyên liệu làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng, bạn nên thử.
Từ lâu, quả lựu vẫn được biết đến là một trong những loại quả rất tốt cho sức khỏe. Quả lựu chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất cần thiết giúp kéo dài tuổi thọ. Hàm lượng vitamin C cao giúp kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu và giúp các tế bào này hoạt động hiệu quả hơn trong việc chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn và virus. Đồng thời, chúng cũng chứa những chát oxi hóa khác như polyphenol và flavonoid, cũng góp phần tăng cường hệ miễn dịch.
Theo BSCKI. Dương Ngọc Vân (BVĐK Medlatec), người mắc bệnh huyết áp cao có thể phải đối mặt với nhiều nguy cơ về sức khỏe, đặc biệt là tình trạng đột quỵ thì nên tăng cường dùng quả lựu. Bởi quả này giúp hạ huyết áp tâm thu do trong hạt có thành phần có thể ngăn chặn hoạt động của enzym chuyển đổi angiotensin trong huyết thanh.
Ngoài ra, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ lựu hoặc nước ép lựu có thể cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng học tập và tập trung ở cả người trẻ và người lớn tuổi. Đồng thời, đây cũng được coi là quả giúp ngăn ngừa lão hóa sớm. Vitamin C trong lựu đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất collagen, giúp da săn chắc và đàn hồi.
Không chỉ ăn hạt trực tiếp, quả lựu còn là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng. Ngay cả phần vỏ của chúng cũng có tác dụng rất tốt với sức khỏe. Mọi người có thể tham khảo.
Một số món ngon từ quả lựu giúp tăng cường sức khỏe, đẹp da

* Salad quả lựu: Món ăn này được chế biến đơn giản. Món ngon này có hương vị tươi mát của trái cây, có thể làm thuần chay hoặc bạn có thể kết hợp thêm đạm từ động vật đều rất ngon.

Cơm rang lựu: Ngoài chế biến làm đồ uống, lựu còn được dùng như một nguyên liệu trong món cơm rang cũng rất ngon và lạ miệng. Món ăn vừa có hương vị vừa quen lại có chút khác biệt nhờ có hạt lựu cho vào món ăn. Nếu muốn đổi bữa cho gia đình, bạn có thể thử món ngon này, làm đơn giản và bổ dưỡng.

* Nước ép lựuĐơn giản nhất là bạn cho ép nước lựu. Phần nước ép thu được cho ra ly, bạn thêm vài viên đá là chúng ta đã có một ly nước ép thơm ngon bổ dưỡng vừa đẹp da, tăng cường sức khỏe. Nước ép lựu có thể ức chế được các loại vi khuẩn trong khoang miệng, góp phần tránh bệnh viêm nha chu, có thể loại bỏ được mảng bám trên răng.

* Nước vỏ lựu:Không chỉ hạt, ngay cả vỏ lựu bạn cũng có thể tận dụng làm đồ uống. Uống nước vỏ lựu mỗi ngày giúp xương khớp khỏe, tránh bị loãng xương, thiếu hụt canxi. Nếu hay bị viêm đau khớp, đau lưng đau mỏi cổ vai gáy cũng nên thử dùng nước uống từ vỏ lựu. Trong vỏ lựu cũng chứa nhiều vitamin, chất ôxy hóa không kém phần hạt. Uống nước lựu mỗi ngày có thể giúp bạn ngày càng trẻ đẹp hơn, da trắng mịn màng hơn, trẻ lâu hơn, các enzyme phá vỡ collagen và thúc đẩy sự phát triển của tế bào. Bạn chỉ cần phơi khô vỏ rồi đun nước uống

* Lê chần nước lựuLê chần nước lựu có sự hòa quyện hài hòa và tinh tế vị chua dịu của lựu cùng cái ngọt thanh của trái lê. Chỉ với nửa trái lựu, 1 quả lê, thêm chút nước cốt chanh và thanh quế, bạn dễ dàng làm được món ăn này. Cho lựu vào nước đun sôi trong vòng 15 phút tới khi nước chuyển màu đỏ thì tắt bếp, dùng rây lọc lấy nước và bỏ bã. Tiếp đó, hòa nước lựu với nước cốt chanh, sau đó rưới lên phần lê đã được gọt vỏ rồi đem nướng khoảng 10 phút với nhiệt độ 160 độ C là được.
Cách nấu lẩu gà chua cay, thơm ngon cho mùa đông ấm áp
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Vào những ngày đông lạnh, nấu nồi lẩu gà nghi ngút khói, đậm đà hương vị chua cay là một bí quyết tạo nên món ăn tuyệt vời để quây quần bên gia đình. Dưới đây là cách nấu lẩu gà thơm ngon, dễ thực hiện bạn không nên bỏ lỡ.
Món ăn nghe tên đã khiến nhiều người sợ hãi, lại là đặc sản níu chân Jennifer Phạm
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Hoa hậu Jennifer Phạm tiết lộ chuyến vi vu lần này 'chỉ để gặp lại tình cũ' - món đậu hũ thối có lớp vỏ đen xì, nổi tiếng vùng Hồ Nam.
Món quà rừng hiếm nhất Đông Bắc: Kẻ rùng mình né xa, người mê đến độ dị ứng vẫn cố ăn
Ăn - 7 giờ trướcCó những món ăn chỉ nhìn thôi đã thấy sợ, nhưng một khi đã nếm thì lại nhớ mãi. Bánh trứng kiến - đặc sản độc nhất vô nhị của núi rừng Đông Bắc - chính là một minh chứng sống động cho điều đó.
Loại củ hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tốt cho tim mạch, bán đầy chợ Việt nhưng không nhiều người biết hết cách chế biến món ngon
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Loại củ này giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu. Điều này giúp ổn định đường huyết, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả hơn.
Top đồ uống nóng giữ ấm cơ thể mùa đông bạn không nên bỏ lỡ
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Vào những ngày cuối năm, tiết trời chuyển lạnh, sẽ thật tuyệt khi được cùng quây quần bên gia đình, bạn bè, nhấm nháp những loại đồ uống nóng giữ ấm cơ thể và khiến không khí thêm ấm nồng và vui vẻ hơn.
Tháng 12, hãy ăn nhiều hơn 3 món ngon từ các loại 'rau vàng' này để bổ lá lách và dạ dày, tăng cường miễn dịch
Ăn - 14 giờ trước3 "món ăn vàng" ngon miệng và hấp dẫn này được nấu bằng những công thức đơn giản sẽ giúp bạn cải thiện khẩu vị cũng như tăng cường sức khỏe cho gia đình trong mùa đông lạnh giá.
Người bị ung thư phổi nên kiêng ăn gì?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn không phù hợp có thể làm bệnh tiến triển xấu, giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng và tăng tác dụng phụ từ điều trị. Việc nhận biết và hạn chế các thực phẩm không tốt sẽ giúp bệnh nhân ung thư phổi duy trì sức khỏe và chất lượng sống.
Mỹ nhân Việt biến mất khỏi showbiz 15 năm sau khi cưới ông trùm truyền thông, khoe tài nấu nướng cho chồng con
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cựu siêu mẫu Huỳnh Thanh Tuyền thường bày biện nấu nướng các món cơm nhà dân dã hương vị Bắc - Nam cho chồng và bốn con như bún, canh, xôi.
Đây là món ăn nhất định phải thử vào mùa đông: Nguyên liệu rẻ lại ngon miệng, ấm bụng, dễ tiêu hóa, cả nhà đều thích!
Ăn - 1 ngày trướcSự kết hợp các nguyên liệu quen thuộc này này lại tạo nên một món ăn tuy nhìn bình thường nhưng vô cùng ngon, đó là điều chắc chắn bạn không ngờ tới.
Ăn trước các thực phẩm này trên bàn ăn sẽ giúp uống rượu không bị say
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi nạp vào cơ thể một lượng lớn thức uống có cồn sẽ gây ra cảm giác say xỉn, nôn ói… Vậy làm thế nào để uống rượu không say? Cùng tìm đáp án ở bài viết dưới đây.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.

