Loại sữa này không gây béo mà còn làm da sáng mịn hơn hẳn: Kiên trì uống hàng ngày trong 2 tuần là thấy ngay sự khác biệt!
cà rốt vừa rẻ vừa tốt đủ đường, chẳng tội gì không làm chị em ơi.
- 1. Sơ chế các nguyên liệu
- 2. Nấu sữa hạt - cà rốt
- 1. Cà rốt 1-2 củ
- 2. Các loại hạt 30gr hạt kê, 30gr đỗ xanh
- 3. Gia vị Muối hồng
Chị em muốn da đẹp, dáng xinh mà lại không sợ "đau ví" thì hãy làm ngay món sữa hạt - cà rốt mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này. Kiên trì uống hàng ngày trong 2 tuần liên tục, đảm bảo bạn sẽ thấy da dẻ mịn màng, tươi tắn hơn nhiều.
Sữa hạt - cà rốt nè
Bạn có thể thay đỗ xanh và hạt kê bằng các loại hạt khác, tùy theo sở thích nha. Chị em có thể mua các loại hạt khô, chưa qua chế biến, chuyên để làm sữa tại các cửa hàng Vương Quốc Hạt Khô tại SG và HN, hoặc đặt mua online trên Shopee, Tiki, Lazada,...
Cách làm sữa hạt - cà rốt
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn đổ hạt đỗ xanh và hạt kê ra 2 bát riêng, rót nước ngập sâm sấp mặt hạt và ngâm hạt khoảng 6-8 tiếng. Ngâm xong, đổ bát đựng hạt và nước ngâm qua rây lọc rồi rửa lại hạt với nước.
Ngâm riêng 2 loại hạt nha
Bạn nạo vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt cà rốt thành miếng nhỏ.
Không nến cắt cà rốt quá to nha
Nấu sữa hạt - cà rốt
- Dùng máy nấu sữa chuyên dụng: Nếu có máy làm sữa hạt, chị em chỉ cần cho cà rốt đã cắt nhỏ, hạt kê và hạt đỗ xanh đã ngâm vào máy cùng khoảng 700-800ml nước lọc. Bạn có thể thêm 1/2 thìa cà phê muối hồng vào cùng nếu muốn sữa dậy vị đậm đà hơn và chọn chế độ "nấu sữa".
Tùy vào từng loại máy mà thời gian xay - nấu sẽ khác nhau, nhưng trung bình chỉ mất khoảng 20-30 phút là các nguyên liệu đã được xay mịn hoàn toàn.
Sữa sau khi xay sẽ hoàn toàn nhuyễn mịn, không còn bã cà rốt hay bã hạt luôn!
- Dùng máy xay sinh tố: Nếu không có máy làm sữa hạt, chị em hãy cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố cùng 1 lít nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp rồi lọc qua rây lọc để loại bỏ bã. Sau đó, cho hỗn hợp nước thu được vào nồi cùng 1/2 thìa cà phê muối hồng. Vừa đun vừa khuấy trên ngọn lửa vừa cho đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Cuối cùng, đổ sữa ra cốc là có thể thưởng thức được rồi.
Thành phẩm nè
Làm sữa hạt mà có máy làm sữa chuyên dụng thì siêu nhàn, mà không có máy thì cũng chỉ cần thêm 1 bước xay - lọc là xong. Sữa cà rốt sẽ có vị ngọt thanh đặc trưng của cà rốt, kết hợp cùng mùi thơm và vị bùi của đỗ xanh và hạt kê, đảm bảo uống bao nhiêu cũng không chán.
Cà rốt là một loại củ có chứa nhiều vitamin A giúp cải thiện thị lực. Đặc biệt, cà rốt còn rất giàu carotenoid - chất giúp cải thiện sắc tố làn da, để chị em trông trẻ trung và đẹp hơn. Ngoài ra cà rốt còn chứa ít calo, nhiều nước, nhiều chất xơ cho bạn có cảm giác no lâu, làm giảm cảm giác thèm ăn giúp bạn duy trì cân nặng.
Hạt kê cũng là một trong những loại hạt bổ dưỡng, có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Lượng vitamin có trong hạt kê khá dồi dào: Vitamin B1, B2, A, E, Protein. Ngoài ra, loại hạt này còn chứa methionine và lysine là những chất giúp tạo ra collagen giúp làn da khỏe mạnh, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa nếp nhăn.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một loại sữa hạt ngon - bổ - rẻ để thưởng thức. Bạn có thể dùng loại sữa này thay cho bữa sáng, vừa ấm bụng vừa đủ năng lượng mà không sợ tăng cân.
Chúc chị em thành công với cách làm sữa hạt - cà rốt này nhé!
Tin liên quan
Bất ngờ món ăn vặt có chứa gừng ở Việt Nam lọt top món ăn ngon trên thế giới, ngày lạnh càng ưa chuộng
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Với hương vị ngọt ấm đặc trưng, đây là một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng trong những ngày tiết trời se lạnh. Món ăn có chứa gừng này đã lọt top món ăn ngon trên thế giới.
'Thuốc bổ tự nhiên' bán nhiều ở chợ Việt, ăn cả vỏ mới tốt, hỗ trợ kiểm soát đường trong máu, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH- Khoai tây, loại củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột dồi dào mà còn chứa đựng một kho tàng các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Trời lạnh rồi, gia đình tôi mê 3 món hấp này lắm: Ít dầu mỡ, bổ dưỡng, chỉ cần hấp thôi là ấm bụng và ngon lành
Ăn - 16 giờ trướcChia sẻ với bạn 3 món hấp mà gia đình tôi thường xuyên làm. Đây đều là những món làm nhanh, ngon giúp đổi món mỗi ngày để có một bữa ăn bổ dưỡng và dễ dàng.
5 công thức nấu đồ uống ấm nóng ngon miệng và dễ làm cho bữa sáng lành mạnh phù hợp với mọi lứa tuổi
Ăn - 23 giờ trướcĐây là công thức làm 5 loại đồ uống tốt cho sức khỏe đã được tối ưu hóa từ sự kết hợp các thành phần đến chi tiết chuẩn bị.
Loại rau mọc hoang nhưng đắt ngang thịt là “thực phẩm vàng” cho người bị gout và tiểu đường, làm ngay món này đơn giản mà bổ dưỡng
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH – Đây là loại rau mọc hoang được coi là “thực phẩm vàng” cho người bị gout, tiểu đường. Cây có thân mọng nước, giòn, lá nhỏ hình tim màu xanh đậm. Nhờ dễ trồng và sinh trưởng nhanh, ngày nay càng được dùng phổ biến hơn trong bữa ăn gia đình.
Cách sử dụng bếp nướng điện đúng cách để không bị cháy đảm bảo an toàn
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Bếp nướng điện là sản phẩm hiện đại, vô cùng tiện dụng, lại thiết kế nhỏ gọn như là bếp điện từ hay bếp hồng ngoại giúp bạn có thể dễ dàng di chuyển theo những địa điểm mà bạn mong muốn.
Gió mùa về, nhà nào cũng nên có nồi canh này: Vừa là 'thuốc bổ' tăng đề kháng, vừa thơm ngon đến giọt cuối cùng
Ăn - 1 ngày trướcTrời chuyển lạnh cũng là lúc virus gây bệnh hoành hành. Thay vì đợi ốm mới uống thuốc, các mẹ hãy chủ động bảo vệ gia đình bằng đường ăn uống. Chỉ cần một nồi canh gà hầm nấm hương nóng hổi, ngọt lừ, không chỉ trôi cơm mà còn là tấm khiên vững chắc tăng cường miễn dịch cho cả nhà.
Tôm Phụng Vĩ Xốt Cà Phê Muối: Bản giao hoà giữa ẩm thực Quảng Đông và văn hóa cà phê Việt
Ăn - 1 ngày trướcNgày 10/12 vừa qua, Dim Tu Tac tiếp tục gây ấn tượng khi ra mắt một sáng tạo hoàn toàn mới: Tôm Phụng Vĩ Xốt Cà Phê Muối, một sự kết hợp được xem là táo bạo, nhưng lại hòa quyện đầy tinh tế rất đáng mong chờ.
Từng bị coi là 'thảm họa ẩm thực', một món ăn Việt bất ngờ lội ngược dòng lọt top 50 ngon nhất thế giới
Ăn - 1 ngày trướcChỉ trong chưa đầy một năm, món ăn Việt Nam từng bị Taste Atlas xếp vào nhóm tệ nhất bất ngờ xuất hiện trong danh sách ngon nhất thế giới.
Thức uống tốt cho mẹ bầu và em bé
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là một số loại nước uống an toàn, tốt cho sức khỏe mà mẹ bầu có thể an tâm tiêu thụ trong thai kỳ.
Xù xì bên ngoài nhưng củ này “quý như sâm”, tốt cho đường huyết, chế biến được nhiều món ngon ngày lạnh
ĂnGĐXH – Dù hình dáng xù xì, nhưng loại củ dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị bổ dưỡng như nhân sâm. Những món ăn được chế biến từ củ này rất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là đường huyết.
