Loại sữa này không gây béo mà còn làm da sáng mịn hơn hẳn: Kiên trì uống hàng ngày trong 2 tuần là thấy ngay sự khác biệt!
cà rốt vừa rẻ vừa tốt đủ đường, chẳng tội gì không làm chị em ơi.
- 1. Sơ chế các nguyên liệu
- 2. Nấu sữa hạt - cà rốt
- 1. Cà rốt 1-2 củ
- 2. Các loại hạt 30gr hạt kê, 30gr đỗ xanh
- 3. Gia vị Muối hồng
Chị em muốn da đẹp, dáng xinh mà lại không sợ "đau ví" thì hãy làm ngay món sữa hạt - cà rốt mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này. Kiên trì uống hàng ngày trong 2 tuần liên tục, đảm bảo bạn sẽ thấy da dẻ mịn màng, tươi tắn hơn nhiều.
Sữa hạt - cà rốt nè
Bạn có thể thay đỗ xanh và hạt kê bằng các loại hạt khác, tùy theo sở thích nha. Chị em có thể mua các loại hạt khô, chưa qua chế biến, chuyên để làm sữa tại các cửa hàng Vương Quốc Hạt Khô tại SG và HN, hoặc đặt mua online trên Shopee, Tiki, Lazada,...
Cách làm sữa hạt - cà rốt
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn đổ hạt đỗ xanh và hạt kê ra 2 bát riêng, rót nước ngập sâm sấp mặt hạt và ngâm hạt khoảng 6-8 tiếng. Ngâm xong, đổ bát đựng hạt và nước ngâm qua rây lọc rồi rửa lại hạt với nước.
Ngâm riêng 2 loại hạt nha
Bạn nạo vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt cà rốt thành miếng nhỏ.
Không nến cắt cà rốt quá to nha
Nấu sữa hạt - cà rốt
- Dùng máy nấu sữa chuyên dụng: Nếu có máy làm sữa hạt, chị em chỉ cần cho cà rốt đã cắt nhỏ, hạt kê và hạt đỗ xanh đã ngâm vào máy cùng khoảng 700-800ml nước lọc. Bạn có thể thêm 1/2 thìa cà phê muối hồng vào cùng nếu muốn sữa dậy vị đậm đà hơn và chọn chế độ "nấu sữa".
Tùy vào từng loại máy mà thời gian xay - nấu sẽ khác nhau, nhưng trung bình chỉ mất khoảng 20-30 phút là các nguyên liệu đã được xay mịn hoàn toàn.
Sữa sau khi xay sẽ hoàn toàn nhuyễn mịn, không còn bã cà rốt hay bã hạt luôn!
- Dùng máy xay sinh tố: Nếu không có máy làm sữa hạt, chị em hãy cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố cùng 1 lít nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp rồi lọc qua rây lọc để loại bỏ bã. Sau đó, cho hỗn hợp nước thu được vào nồi cùng 1/2 thìa cà phê muối hồng. Vừa đun vừa khuấy trên ngọn lửa vừa cho đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Cuối cùng, đổ sữa ra cốc là có thể thưởng thức được rồi.
Thành phẩm nè
Làm sữa hạt mà có máy làm sữa chuyên dụng thì siêu nhàn, mà không có máy thì cũng chỉ cần thêm 1 bước xay - lọc là xong. Sữa cà rốt sẽ có vị ngọt thanh đặc trưng của cà rốt, kết hợp cùng mùi thơm và vị bùi của đỗ xanh và hạt kê, đảm bảo uống bao nhiêu cũng không chán.
Cà rốt là một loại củ có chứa nhiều vitamin A giúp cải thiện thị lực. Đặc biệt, cà rốt còn rất giàu carotenoid - chất giúp cải thiện sắc tố làn da, để chị em trông trẻ trung và đẹp hơn. Ngoài ra cà rốt còn chứa ít calo, nhiều nước, nhiều chất xơ cho bạn có cảm giác no lâu, làm giảm cảm giác thèm ăn giúp bạn duy trì cân nặng.
Hạt kê cũng là một trong những loại hạt bổ dưỡng, có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Lượng vitamin có trong hạt kê khá dồi dào: Vitamin B1, B2, A, E, Protein. Ngoài ra, loại hạt này còn chứa methionine và lysine là những chất giúp tạo ra collagen giúp làn da khỏe mạnh, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa nếp nhăn.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một loại sữa hạt ngon - bổ - rẻ để thưởng thức. Bạn có thể dùng loại sữa này thay cho bữa sáng, vừa ấm bụng vừa đủ năng lượng mà không sợ tăng cân.
Chúc chị em thành công với cách làm sữa hạt - cà rốt này nhé!
Tin liên quan
Top những quán nộm bò khô ngon, bổ, rẻ khu vực Cầu Giấy không thể bỏ qua
Ăn - 29 phút trướcGĐXH - Nộm bò khô – một món đơn giản và dễ ăn, gần gũi với biết bao thực khách từ lớn tới nhỏ, từ dân văn phòng cho tới học sinh, sinh viên. Giữa thiên đường ẩm thực Cầu Giấy nhộn nhịp, hãy cùng điểm tên những quán nộm bò khô ngon nức tiếng nhé!
Loại củ đang vào mùa ở Việt Nam, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, cực bổ dưỡng nhưng nhiều người vẫn ngó lơ
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Loại củ quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ là nguyên liệu chế biến nên những món ăn ngon mà còn ẩn chứa trong mình nguồn dinh dưỡng dồi dào với vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
Loại cá này đang rẻ và ngon nhất: Ghim ngay 4 công thức nấu để món ăn vừa mềm mướt, ngọt và không bị tanh
Ăn - 6 giờ trướcHiện tại đang là mùa cao điểm đánh bắt loại cá với thịt mềm ngọt, ít xương. Chúng ta hãy dùng 4 công thức này để chế biến nhé!
Mùa này bạn nên nấu canh bí đao nấm mỡ: Ít calo lại giàu dưỡng chất, ấm dạ dày, no lâu mà không sợ béo
Ăn - 12 giờ trướcĂn sạch và nhẹ bụng không đồng nghĩa với nhạt miệng. Một bát canh bí đao nấu nấm mỡ nóng hổi vừa ấm dạ dày vừa ít calo, nước dùng trong veo mà ngọt đậm, nấu nhanh cho những ngày se lạnh.
Món rau xào này rất dễ làm, lại còn ngon hơn cả thịt, ăn không bao giờ chán!
Ăn - 1 ngày trướcSự kết hợp của 2 nguyên liệu này tạo nên một món ăn nhẹ nhàng nhưng bổ dưỡng, hoàn hảo để hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi sau những bữa ăn thịnh soạn.
Món ngon giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm chứng viêm khớp dạng thấp, nấu được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Vitamin B6 trong loại rau này giúp làm giảm các cơn đau cơ và khớp do viêm mãn tính. Bổ sung rau bí vào thực đơn hàng ngày là cách tự nhiên giúp giảm bớt triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp.
Thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể và phòng ngừa cảm lạnh mùa đông
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên ăn gì để tăng cường sức đề kháng, giữ cơ thể luôn khỏe mạnh và tránh cảm lạnh trong mùa đông. Bài viết này sẽ mang đến cho bạn những gợi ý hữu ích, khoa học và dễ áp dụng.
Mẹo bảo quản táo tươi suốt mùa đông của chuyên gia làm vườn
Ăn - 1 ngày trướcChuyên gia làm vườn mách một mẹo bảo quản táo tươi ngon suốt mùa đông chỉ với một vật dụng đơn giản, không cần đến tủ lạnh hay công nghệ phức tạp.
Chị em béo bụng dưới, đừng bỏ qua 3 món ăn này: Loại trừ hàn ẩm, giảm mỡ cực tốt lại ngon miệng
Ăn - 2 ngày trướcHãy kết hợp những nguyên liệu tốt cho chức năng tỳ vị, lợi tiêu hóa, có tính ấm và cân bằng yếu tố âm dương trong cơ thể để nấu những món ăn giúp loại bỏ hàn khí, trừ ẩm thấp. Từ đó giúp chị em có phần bụng dưới phẳng lì, không bị tích mỡ.
Gợi ý 16 món ngon từ đậu đũa, hỗ trợ bảo vệ tim mạch
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Đậu đũa còn được xem là 'kho dinh dưỡng tự nhiên' với hàm lượng cao protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Những đặc sản vùng miền nhất định phải thử tại Hội chợ mùa Thu 2025
ĂnGĐXH - Tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội), Hội chợ Mùa Thu năm 2025 chính thức mở cửa đón du khách từ ngày 25/10 đến hết ngày 4/11 với nhiều gian hàng và hoạt động giải trí vô cùng hấp dẫn.
