Loại sữa này không gây béo mà còn làm da sáng mịn hơn hẳn: Kiên trì uống hàng ngày trong 2 tuần là thấy ngay sự khác biệt!
cà rốt vừa rẻ vừa tốt đủ đường, chẳng tội gì không làm chị em ơi.
- 1. Sơ chế các nguyên liệu
- 2. Nấu sữa hạt - cà rốt
- 1. Cà rốt 1-2 củ
- 2. Các loại hạt 30gr hạt kê, 30gr đỗ xanh
- 3. Gia vị Muối hồng
Chị em muốn da đẹp, dáng xinh mà lại không sợ "đau ví" thì hãy làm ngay món sữa hạt - cà rốt mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này. Kiên trì uống hàng ngày trong 2 tuần liên tục, đảm bảo bạn sẽ thấy da dẻ mịn màng, tươi tắn hơn nhiều.
Sữa hạt - cà rốt nè
Bạn có thể thay đỗ xanh và hạt kê bằng các loại hạt khác, tùy theo sở thích nha. Chị em có thể mua các loại hạt khô, chưa qua chế biến, chuyên để làm sữa tại các cửa hàng Vương Quốc Hạt Khô tại SG và HN, hoặc đặt mua online trên Shopee, Tiki, Lazada,...
Cách làm sữa hạt - cà rốt
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn đổ hạt đỗ xanh và hạt kê ra 2 bát riêng, rót nước ngập sâm sấp mặt hạt và ngâm hạt khoảng 6-8 tiếng. Ngâm xong, đổ bát đựng hạt và nước ngâm qua rây lọc rồi rửa lại hạt với nước.
Ngâm riêng 2 loại hạt nha
Bạn nạo vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt cà rốt thành miếng nhỏ.
Không nến cắt cà rốt quá to nha
Nấu sữa hạt - cà rốt
- Dùng máy nấu sữa chuyên dụng: Nếu có máy làm sữa hạt, chị em chỉ cần cho cà rốt đã cắt nhỏ, hạt kê và hạt đỗ xanh đã ngâm vào máy cùng khoảng 700-800ml nước lọc. Bạn có thể thêm 1/2 thìa cà phê muối hồng vào cùng nếu muốn sữa dậy vị đậm đà hơn và chọn chế độ "nấu sữa".
Tùy vào từng loại máy mà thời gian xay - nấu sẽ khác nhau, nhưng trung bình chỉ mất khoảng 20-30 phút là các nguyên liệu đã được xay mịn hoàn toàn.
Sữa sau khi xay sẽ hoàn toàn nhuyễn mịn, không còn bã cà rốt hay bã hạt luôn!
- Dùng máy xay sinh tố: Nếu không có máy làm sữa hạt, chị em hãy cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố cùng 1 lít nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp rồi lọc qua rây lọc để loại bỏ bã. Sau đó, cho hỗn hợp nước thu được vào nồi cùng 1/2 thìa cà phê muối hồng. Vừa đun vừa khuấy trên ngọn lửa vừa cho đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Cuối cùng, đổ sữa ra cốc là có thể thưởng thức được rồi.
Thành phẩm nè
Làm sữa hạt mà có máy làm sữa chuyên dụng thì siêu nhàn, mà không có máy thì cũng chỉ cần thêm 1 bước xay - lọc là xong. Sữa cà rốt sẽ có vị ngọt thanh đặc trưng của cà rốt, kết hợp cùng mùi thơm và vị bùi của đỗ xanh và hạt kê, đảm bảo uống bao nhiêu cũng không chán.
Cà rốt là một loại củ có chứa nhiều vitamin A giúp cải thiện thị lực. Đặc biệt, cà rốt còn rất giàu carotenoid - chất giúp cải thiện sắc tố làn da, để chị em trông trẻ trung và đẹp hơn. Ngoài ra cà rốt còn chứa ít calo, nhiều nước, nhiều chất xơ cho bạn có cảm giác no lâu, làm giảm cảm giác thèm ăn giúp bạn duy trì cân nặng.
Hạt kê cũng là một trong những loại hạt bổ dưỡng, có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Lượng vitamin có trong hạt kê khá dồi dào: Vitamin B1, B2, A, E, Protein. Ngoài ra, loại hạt này còn chứa methionine và lysine là những chất giúp tạo ra collagen giúp làn da khỏe mạnh, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa nếp nhăn.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một loại sữa hạt ngon - bổ - rẻ để thưởng thức. Bạn có thể dùng loại sữa này thay cho bữa sáng, vừa ấm bụng vừa đủ năng lượng mà không sợ tăng cân.
Chúc chị em thành công với cách làm sữa hạt - cà rốt này nhé!
Tin liên quan
Người bị sỏi thận cần tránh những loại rau nào để không tái phát?
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Người bị sỏi thận (đặc biệt là sỏi canxi oxalat) nên hạn chế các loại rau có hàm lượng oxalat hoặc purin cao để tránh làm tăng kích thước sỏi hoặc hình thành sỏi mới. Dưới đây là danh sách các loại rau cần lưu ý.
Những món ăn 'giữ vía' cho trẻ nhỏ theo quan niệm dân gian: Kinh nghiệm truyền đời cực hiệu quả
Ăn - 7 giờ trướcMón này như một cách "dỗ vía" rất tự nhiên.
Thực phẩm tốt cho người thận yếu mà bạn nên ăn
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Một số thực phẩm tốt cho thận gồm: Súp lơ xanh (giàu vitamin C, K, B), quả việt quất và nho đỏ, cá vược, lòng trắng trứng (protein dễ hấp thu), tỏi (kháng viêm), kiều mạch và dầu ô liu (tốt cho tim thận, ít natri).
Món ngon gây chú ý ở bữa tiệc kỷ niệm 9 năm ngày cưới của Trấn Thành
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Trong dịp kỷ niệm 9 năm ngày cưới, Trấn Thành và Hari Won đã cùng nhau tận hưởng một bữa tối riêng tư, ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng.
Cách luộc gà cúng mùng 1 tháng Chạp vàng đẹp, da không nứt
Ăn - 15 giờ trướcGà cúng mùng 1 tháng Chạp đẹp cần chọn gà chuẩn, mổ moi tạo dáng khéo và luộc đúng kỹ thuật để da vàng bóng, không nứt, thịt chín đều, thơm ngon.
Ăn thử sầu riêng Việt Nam, khách Nhật làm ngay động tác khiến dân mạng đòi giữ lại, không cho về nước
Ăn - 17 giờ trướcChỉ một động tác nhỏ của vị khách Nhật cũng đủ khiến cộng đồng mạng Việt Nam bật cười thích thú.
Loại thực phẩm khiến bạn mau đói
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chúng ta từng gặp tình trạng ăn nhiều mà vẫn thấy đói. Thực ra không phải tiêu thụ bất cứ loại thực phẩm nào cũng giúp bạn no lâu, mà có một số món sẽ khiến bạn ăn mau đói hơn.
Bỏ 50.000 đồng mua món ốc lạ ở Việt Nam, khách Tây mỏi nhừ tay vì ăn mãi không xong
Ăn - 1 ngày trướcMột món ốc bình dân của Việt Nam đã khiến vị khách nước ngoài phải thừa nhận rằng ăn quá mất công, nhưng lại không giấu nổi sự thích thú vì hương vị cuốn đến khó dừng.
Các món ăn dễ tiêu hóa, đủ chất cho người bụng yếu
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống cho người bụng yếu cũng rất đặc biệt, chủ yếu là lựa chọn những món ăn dễ tiêu hóa, dễ hấp thu để giúp đường ruột được có thời gian phục hồi. Bài viết sau gợi món ăn dễ tiêu hóa và đủ chất.
Loại củ có đầy ở Việt Nam, ra nước ngoài là đặc sản “hái ra tiền”, chế biến nhiều món ngon, người bị tiểu đường càng nên ăn
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH – Không chỉ ít calo, tốt cho đường huyết, loại củ này còn được chế biến thành hàng loạt món ăn ngon miệng, thanh đạm và bổ dưỡng. Ít ai ngờ, loại củ phổ biến ấy với giá rẻ ở Việt Nam lại thành đặc sản ưa chuộng ở một số nước.
Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.
