Mắc những sai lầm này khi mưa phùn, trời nồm ẩm chẳng khác nào rước bệnh vào người
GĐXH – Sử dụng dụng cụ nhà bếp bị mốc để chế biến đồ ăn, ăn những thực phẩm bảo quản không đúng cách, ăn thực phẩm bị mốc, mặc quần áo ẩm… là những sai lầm dễ gây hại cho sức khỏe trong thời tiết trời nồm ẩm.
Tiết trời nồm ẩm ở miền Bắc đang khiến nhiều người khó chịu trong sinh hoạt, đặc biệt là trong những ngày mưa phùn. Theo các bác sĩ, nền nhiệt ẩm thấp như hiện tại tạo điều kiện cho các virus gây bệnh đường hô hấp, sốt phát ban, sởi, thủy đậu, Rubella, cúm... phát triển.
Bên cạnh đó, các nấm mốc, vi nấm phát triển rất nhanh khi trời nồm ẩm, lơ lửng trong không khí, bám vào quần áo, sách vở, chăn chiếu... khiến nhiều người rất dễ bị dị ứng, tái phát các cơn hen suyễn.

Thời tiết mưa phùn, nồm ẩm tạo điều kiện cho các loại virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển. Ảnh minh họa
Ngoài ra, trời nồm làm cho mọi thứ trong nhà luôn trong tình trạng ẩm ướt, đồ ăn dễ bị ôi thiu, nấm mốc. Nếu không biết cách vệ sinh nhà cửa sạch sẽ và bảo quản đồ ăn đúng cách sẽ dẫn đến tình trạng ăn phải đồ ăn nhiễm khuẩn gây nên các bệnh về đường tiêu hóa, ngộ độc...
Dưới đây là một số sai lầm hay gặp khi thời tiết nồm ẩm làm gia tăng nguy cơ gây hại cho sức khỏe:
Dùng dụng cụ nhà bếp bị mốc để chế biến đồ ăn
Những ngày trời nồm, độ ẩm không khí cao gần như nhà nào cũng trong tình trạng sàn nhà và tường "đổ mồ hôi". Trong đó, các loại dụng cụ trong nhà bếp như thớt gỗ, thìa gỗ, đũa ăn cũng rất dễ trong tình trạng bị bám mốc, mủn, sờ vào nhờn tay thậm chí bị nhớt.
Lúc này thớt, đũa gỗ rất dễ đã bị vi khuẩn, nấm mốc tấn công. Do đó, nếu không rửa lại trước khi dùng hoặc rửa không sạch thì nguy cơ nhiễm khuẩn từ những dụng cụ này là rất lớn.
Ăn các loại hạt bị mốc
Thời tiết ẩm ướt như hiện nay, các loại hạt, ngũ cốc (lạc, đậu tương, đậu xanh, ngô, hạt sen...) rất dễ bị lên mốc nếu không đậy kín hoặc bảo quản không đúng cách. Trong đó, lạc chiếm tỷ lệ mốc và chứa chất độc aflatoxin cao nhất. Đây là chất cực độc đối với sức khỏe con người. Chỉ với liều lượng rất nhỏ aflatoxin đã có thể gây ngộ độc cấp tính.

Ăn các loại hạt bị mốc dễ rước độc tố vào người. Ảnh TL
Tuy nhiên, trên thực tế, nhiều người khi thấy các loại hạt đã bị mốc hoặc chớm mốc lại tiếc rẻ không vứt đi mà cố rửa sạch, loại bỏ phần mốc để tiếp tục sử dụng. Cách làm này là sai lầm vì chỉ loại bỏ được phần nấm mốc bên ngoài còn độc tố đã ngấm bên trong thực phẩm thì hoàn toàn có thể gây độc cho sức khỏe.
Ăn thực phẩm để qua đêm bên ngoài
Theo ThS.BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, việc bảo quản thực phẩm không đúng cách trong thời tiết nồm ẩm dễ sinh ra các loại nấm mốc làm giảm chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm và gây độc.
Cụ thể, thời tiết nồm ẩm dễ làm thực phẩm nhanh hỏng, ôi thiu, nhất là để qua đêm bên ngoài hoặc để từ sáng đến tối ngoài trời mà không đậy nắp cẩn thận. Khi đó, nếu vô tình ăn phải có thể dẫn đến tình trạng bị nhiễm khuẩn gây đau bụng, tiêu chảy, thậm chí là ngộ độc thực phẩm.
Mặc quần áo ẩm
Quần áo lâu khô, luôn trong tình trạng bị ẩm là nỗi ám ảnh của nhiều người mỗi khi trời nồm. Mặc quần áo bị ẩm không chỉ gây cảm giác bết dính, khó chịu mà còn gia tăng nguy cơ mắc các bệnh đường hô hấp do hít phải các loại vi khuẩn, nấm mốc bám vào sợi vải ẩm.

Bên cạnh đó, mặc quần áo bị ẩm còn dễ đẫn đến tình trạng dị ứng da, làm trầm trọng thêm các bệnh về da nếu đang có sẵn nền bệnh. Đặc biệt, đồ lót bị ẩm là một trong những nguyên nhân khiến cho nguy cơ mắc bệnh vùng kín gia tăng trong thời tiết nồm ẩm.
Làm gì để bảo vệ sức khỏe khi trời nồm?
Với thời tiết mưa phùn, nồm ẩm như hiện nay, các chuyên gia khuyến cáo, để giữ gìn sức khỏe tốt cho mọi người, cần tuân thủ một số việc làm sau:
- Cố gắng giữ nhà cửa khô ráo: Khi nhà bị "đổ mồ hôi" không nên lau bằng khăn ướt mà dùng khăn khô lau để lau, việc này giúp nhà khô ráo hơn. Nếu có điều kiện, nên sử dụng máy hút ẩm để tạo độ khô ráo trong nhà.
- Với những gia đình có trẻ nhỏ, những vật dụng trẻ hay tiếp xúc thường xuyên như bình sữa, đồ chơi, nôi ngủ, quần áo… cần được giữ sạch sẽ, sấy khô để loại bỏ những dị nguyên có thể gây cơn hen phế quản cho trẻ.
- Thường xuyên vệ sinh thảm, sofa, chăn gối để loại bỏ các nấm mốc.
- Sấy, là thật khô quần áo trước khi mặc để tránh nhiễm lạnh và mắc các bệnh về dị ứng, da liễu.
- Bảo quản thực phẩm đúng cách. Đồ ăn thừa cần bảo quản trong tủ lạnh. Các loại hạt cần bảo quản trong hộp kín, rau củ quả bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi khô ráo, tránh mọc mầm, biến chất tăng nguy cơ gây độc khi ăn.
Đốt vàng mã, thắp nhang ngày Tết tránh ảnh hưởng sức khoẻ
Sống khỏe - 1 giờ trướcKhói từ việc đốt vàng mã và thắp nhang (thắp hương) không chỉ đơn thuần là mùi hương đặc trưng của ngày Tết.
Bí quyết giúp bạn thoải mái ăn Tết mà cơ thể không gây tích mỡ, tăng cân
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Chỉ cần thay đổi cách chọn món và điều chỉnh ăn uống hợp lý, bạn vẫn có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị Tết mà cơ thể luôn nhẹ nhõm, khỏe mạnh.
9 thực phẩm không nên để tủ lạnh dịp Tết: Cứ tưởng giữ tươi lâu, ai ngờ lại làm mất sạch dinh dưỡng
Bệnh thường gặp - 12 giờ trướcGĐXH - Tủ lạnh không phải “cứu tinh” của mọi loại thực phẩm. Có ít nhất 9 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh gồm: bánh mì, khoai tây, hành tây, tỏi, cà chua, chuối, mật ong, cà phê và dưa hấu chưa cắt. Việc bảo quản sai cách, đặc biệt trong dịp Tết tích trữ nhiều đồ ăn, có thể khiến thực phẩm mất dinh dưỡng, biến đổi hương vị và nhanh hỏng hơn bạn nghĩ.
Món bánh gói lá chuối quen thuộc của miền Trung: Ăn tưởng nhẹ bụng, hóa ra giàu dinh dưỡng hơn nhiều người nghĩ
Bệnh thường gặp - 15 giờ trướcGĐXH - Không cầu kỳ như nhiều món ăn truyền thống khác, bánh nậm chinh phục người ăn bằng lớp vỏ mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và hương thơm dịu nhẹ từ lá chuối. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài giản dị ấy là sự kết hợp khá hài hòa giữa tinh bột, protein và các vi chất thiết yếu, mang lại giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu ăn đúng cách.
Tết uống trà gì để vừa thơm dịu như sen nở, vừa nhẹ bụng, dễ ngủ suốt những ngày xuân?
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Ngày Tết, sau những bữa ăn nhiều đạm và dầu mỡ, một chén trà thơm không chỉ giúp cân bằng vị giác mà còn mang lại cảm giác thư thái rất riêng của mùa xuân. Từ trà sen, trà hoa nhài đến những loại trà thảo mộc dịu nhẹ, lựa chọn đúng loại trà ngày Tết có thể giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn, tinh thần dễ chịu hơn trong những ngày đầu năm.
Loại củ này được ví như 'kho' dưỡng chất thu nhỏ: vừa chống viêm, vừa bổ não, còn giúp ổn định đường huyết
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcGĐXH - Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc, khoai từ (củ từ) còn được xem là 'kho' dưỡng chất tự nhiên nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Từ khả năng chống viêm, hỗ trợ ổn định đường huyết đến tác dụng với não bộ và nội tiết nữ, khoai từ đang ngày càng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao.
Top 5 loại thuốc cần dự phòng trong ngày Tết, nhà nào cũng nên có
Sống khỏe - 18 giờ trướcGĐXH - Chủ động dự phòng một số loại thuốc thiết yếu trong gia đình sẽ giúp bạn xử trí kịp thời các tình huống thường gặp, đồng thời bảo vệ sức khỏe cho cả nhà trong suốt kỳ nghỉ lễ.
Thói quen dịp Tết tưởng tốt nhưng đang 'nuôi lớn' tế bào ung thư, người Việt ai mắc nên sớm từ bỏ
Sống khỏe - 19 giờ trướcGĐXH - Thay đổi thói quen ăn uống và bảo quản thực phẩm khoa học không chỉ giúp phòng tránh ngộ độc thực phẩm mà còn góp phần giảm nguy cơ hình thành tế bào ung thư.
5 lợi ích sức khỏe khi uống nước hạt chia trước khi đi ngủ
Sống khỏe - 19 giờ trướcHạt chia là thực phẩm giàu chất xơ, omega-3 và khoáng chất, được chứng minh có lợi cho tim mạch, tiêu hóa và chuyển hóa. Vậy việc uống nước hạt chia vào buổi tối, đặc biệt sau 10 giờ, mang lại tác động gì cho sức khỏe?
Người đàn ông 32 tuổi nhập viện cấp cứu sau khi ăn hải sản ở tiệc tất niên
Sống khỏe - 22 giờ trướcGĐXH - Chuyên gia cảnh báo phản vệ có thể xảy ra với cả người không tiền sử dị ứng, đặc biệt khi thử hải sản lạ trong các bữa tiệc tất niên, liên hoan dịp Tết.
5 loại rau quả rất tốt cho thận, bác sĩ khuyên nên ăn thường xuyên
Bệnh thường gặpNhiều người ăn dưa chuột, uống nước chanh bổ sung vitamin C hàng ngày nhưng có thể chưa biết loại rau quả này rất tốt cho thận, giảm nồng độ axit uric và nguy cơ sỏi thận.

