Mẹ 9X mang 'quán hủ tiếu gõ' vào bếp nhà để chiều sở thích các con
Quầy hủ tiếu gõ với tủ kính, tô nhựa và thực đơn viết tay trong căn bếp của Thu Hoàng khiến các con thích thú vì giống quán ăn.
"Tụi nhỏ thích lắm, cứ chạy tới chạy lui xem mẹ chuẩn bị rồi ngồi chờ gọi món", chị kể.
Bà mẹ 33 tuổi cho biết vốn thích nấu ăn cho gia đình và luôn tìm cách thay đổi không khí bữa cơm để các con thấy hào hứng hơn. Sau vài lần cả nhà ăn hủ tiếu gõ ngoài hàng, chị nảy ý tưởng tái hiện không gian này ngay tại nhà để chiều sở thích của chồng con.
Tổng đầu tư cho quầy hủ tiếu của Thu Hoàng khoảng 1,4-1,5 triệu đồng. Ảnh:
Để chuẩn bị cho buổi ăn, Hoàng mua thêm tô nhựa, rổ, khay đựng nguyên liệu và một tủ kính mini để bày thực phẩm. Phần lớn vật dụng được mua tại chợ và các cửa hàng gia dụng với tổng chi phí khoảng 1,4-1,5 triệu đồng.
Quầy hủ tiếu được sắp xếp giống hàng quán ngoài đường với tủ kính, thực đơn viết tay, đũa muỗng và các khay nguyên liệu riêng biệt. Chồng và các con trở thành "khách" của quán, ngồi chờ Hoàng trụng hủ tiếu, chan nước dùng rồi bê từng tô ra bàn.
Tô hủ tiếu gõ phiên bản tại gia. Ảnh:
Ngày 12/5, video ghi lại quầy hủ tiếu gõ tại nhà của Thu Hoàng thu hút gần một triệu lượt xem. Nhiều người xem cho biết thoạt nhìn họ tưởng đây là một quán ăn đang hoạt động tại khu dân cư.
Ngoài cách bày trí, nhiều người còn chú ý phần thịt trong tô được cắt dày hơn thường thấy ở các quán hủ tiếu gõ. Trước bình luận cho rằng "không đúng tinh thần hủ tiếu gõ", Thu Hoàng trả lời vui: "Khách còi quá nên phải cắt thịt bự cho mau lớn".
Dưới phần bình luận, nhiều tài khoản gọi đây là "chơi đồ hàng phiên bản luxury", một số khác hỏi quán có mở bán thường xuyên hay không. Đáp lại, chị nói đùa: "Hủ tiếu bán 2-4-6, bánh canh bán 3-5-7".
Quầy hủ tiếu gõ tại gia của Thu Hoàng. Video:
Thu Hoàng cho biết cũng từng làm nhiều mô hình hàng quán tại gia cho con như quầy hamburger, quầy kem và các bữa ăn theo chủ đề để thay đổi không khí sinh hoạt trong gia đình .
"Mình muốn các con có thêm trải nghiệm mới từ những điều đơn giản trong nhà. Các bé thích nên mình cũng có động lực làm thêm nhiều kiểu khác", chị nói.
Đang bị đau mắt, tuyệt đối không ăn những thực phẩm này nếu không muốn bệnh nặng thêm
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Người bị đau mắt nên tuân thủ chỉ định của bác sĩ, đồng thời kết hợp xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý bằng cách hiểu rõ đau mắt kiêng gì/nên ăn gì để hỗ trợ quá trình phục hồi đạt hiệu quả tối ưu.
Đậu phụ rẻ bèo mà "đỉnh chóp": 6 cách trộn ngon "nhức nách", dáng thon gọn bất ngờ
Ăn - 3 giờ trướcChỉ với hộp đậu phụ rẻ bèo, chị em đã có ngay 6 món trộn giảm cân cực "cuốn", vóc dáng thon gọn mà không lo nhịn đói hay tốn thời gian.
Ăn quả này vào mỗi buổi sáng cũng đủ trẻ hóa, điều chỉnh cao huyết áp, ngừa ung thư
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH – Đây là loại quả quen thuộc, giá rẻ, dễ tìm và có thể chế biến thành nhiều món ngon trong bữa ăn của người Việt. Việc ăn chuối vào buổi sáng có thể hỗ trợ ổn định huyết áp, trẻ hóa và góp phần bảo vệ sức khỏe.
Rã đông thịt lợn đừng chỉ ngâm nước: 5 cách giúp thịt mềm nhanh mà vẫn tươi ngon như mới mua
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Nhiều gia đình hiện nay có thói quen mua thịt lợn một lần rồi chia nhỏ, bảo quản trong ngăn đông để dùng dần. Cách này vừa tiết kiệm thời gian đi chợ vừa giúp chủ động chuẩn bị bữa ăn. Tuy nhiên, khâu rã đông lại khiến không ít người “đau đầu”.
Không phải muối, đây mới là thứ giúp gạch cua đóng mảng cực dày, bát canh thơm nức
Ăn - 18 giờ trướcĐể có bát canh cua "vạn người mê", hãy áp dụng đúng quy trình 4 bước sau.
Cảnh báo quan trọng với nồi chiên không dầu: Dùng sai cách gây rủi ro cho sức khỏe
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Nồi chiên không dầu đã trở thành thiết bị “quốc dân” vì sự tiện lợi. Đằng sau sự tiện lợi đó là không ít sai lầm trong quá trình sử dụng, những thói quen tưởng nhỏ nhưng có thể khiến món ăn kém ngon, thiết bị nhanh hỏng, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài.
Bị đau mắt đỏ nên ăn gì?
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Một chế độ ăn uống hợp lý còn cung cấp dưỡng chất cần thiết để ngăn ngừa tình trạng khô mắt và giảm nguy cơ xuất hiện biến chứng như xuất huyết kết mạc, loét giác mạc…
Mờ mắt, mỏi mắt nên ăn gì? 'Siêu thực phẩm' giúp phục hồi thị lực và ngăn ngừa đục thủy tinh thể
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi xuất hiện tình trạng mắt mờ, bạn nên điều chỉnh lối sinh hoạt, vận động và chế độ dinh dưỡng theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Đồng thời, người bị mờ mắt có thể cân nhắc bổ sung các nhóm thực phẩm tốt cho mắt sau.
Ai mang cơm trưa đi làm, nếu có 3 món ăn này thì nên bỏ ngay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ cảnh báo, đặc biệt có 3 nhóm thực phẩm không nên để qua đêm rồi tiếp tục hâm nóng nhiều lần để ăn trưa.
Mẹ tôi mỗi tuần đều làm món hấp tuyệt vị này, ăn kèm với cơm siêu ngon, cả gia đình ai cũng thích tới mức reo hò
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn này có công thức rất đơn giản và sử dụng phương pháp hấp nên lành mạnh, kết cấu phong phú, hương vị thơm ngon, dinh dưỡng cân bằng. Mỗi lần gia đình tôi được thưởng thức ai nấy đều reo hò tỏ vẻ thích thú.
Loại lá nhiều gia đình trồng ở ban công, chế biến thành món ngon tốt cho xương khớp tuổi trung niên
ĂnGĐXH - Không chỉ dùng làm cảnh hay hái quả để nấu ăn, cây cảnh này được nhiều gia đình trồng ở ban công. Lá của chúng có thể chế biến thành các món ngon hỗ trợ xương khớp và giải nhiệt hiệu quả trong ngày hè phù hợp cho người trung niên.