Tags:
Mẹo bảo quản thực phẩm không bị nấm mốc
GĐXH - Các loại thực phẩm cụ thể đòi hỏi một số phương pháp bảo quản nhất định để giữ được độ tươi ngon, dưới đây là một số thủ thuật mà bạn có thể sử dụng để ngăn thực phẩm của mình bị hỏng.
Giữ nấm trong túi giấy
Bí quyết để giữ nấm tươi lâu và nhiều thịt nằm ở khâu bảo quản. Bất cứ khi nào bạn mua nấm hãy sử dụng túi giấy vì nó giúp rau thở và hơi ẩm thoát ra ngoài, điều này làm chậm tốc độ phân hủy của nấm.
Gói cần tây trong giấy nhôm
Cần tây là một trong những loại rau xanh có thể nhanh chóng chuyển từ giòn sang dẻo và không vị. Cách lý tưởng là tách, rửa sạch, lau khô và bọc phần cuống trong giấy nhôm có lỗ nhỏ.
Cần tây là một trong những loại rau xanh có thể nhanh chóng chuyển từ giòn sang dẻo và không vị.
Nó giúp giữ không khí thoát ra ngoài và độ ẩm trong khi vẫn cho phép khí ethylene thoát ra ngoài, do đó làm chậm quá trình chín và giữ cho rau tươi lâu.
Giữ các loại hạt trong tủ đông
Tất cả chúng ta đều biết rằng các loại hạt rất giàu tinh dầu, nhưng độ ẩm, nhiệt và ánh sáng có thể làm biến chất nhanh chóng các loại dầu đó.
Nếu bạn bảo quản chúng ở những nơi ấm, chẳng hạn như gần lò nướng hoặc bếp, có thể khiến chúng bị ôi thiu trong thời gian ngắn. Đó là lý do tại sao nếu bạn muốn giữ cho các loại hạt có hương vị tươi ngon trong một thời gian dài, bạn nên bảo quản chúng trong tủ đông.
Lót ngăn kéo bằng khăn
Độ ẩm tăng thêm trong tủ lạnh của bạn có thể khiến hầu hết các loại trái cây và rau quả mất đi độ giòn. Tương tự, không mất nhiều thời gian để lá rau diếp giòn bỗng trở nên mềm nhũn và sũng nước.
Bạn có thể kéo dài thời hạn sử dụng của nó bằng cách lót ngăn kéo bằng giấy hoặc khăn vải bông có thể giặt được.
Nhưng bạn có thể kéo dài thời hạn sử dụng của nó bằng cách lót ngăn kéo bằng giấy hoặc khăn vải bông có thể giặt được. Nó sẽ giúp hấp thụ độ ẩm dư thừa, do đó giữ cho sản phẩm của bạn tươi trong một thời gian dài.
Treo chuối trên móc
Một số loại trái cây như chuối thải ra khí ethylene để tự chín. Đó là một trong những loại trái cây sẽ hỏng trong vòng một hoặc hai ngày. Vì vậy nếu bạn không thể ăn hết nên tốt hơn là bạn nên dự trữ chúng.
Bạn nên gói chuối trong bao bì dẻo giúp giảm lượng ethylene thải ra. Bạn cũng có thể cất chúng trên móc để có nhiều không khí lưu thông.
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Món ngon trong mâm cơm gia đình Việt – Nơi hương vị quê hương và tình thân đong đầy
Ẩm thực 360 - 8 giờ trướcGĐXH - Khi nhắc đến món ngon, không chỉ là những hương vị làm say lòng người, mà còn là ký ức về mâm cơm gia đình - nơi yêu thương hội tụ, nơi từng món ăn kể câu chuyện về quê hương, về bàn tay mẹ vun vén từng bữa ăn. Bài viết này không chỉ giúp bạn khám phá 30 mâm cơm gia đình ngon mỗi ngày, mà còn là hành trình trở về với những giá trị bền vững của văn hóa Việt Nam, nơi món ngon là sợi dây kết nối tình thân trong từng bữa cơm sum họp.
Thực hư thông tin về các loại trứng gà 2 lòng đỏ, vỏ nhiều màu sắc
Ăn - 11 giờ trướcTrứng gà 2 lòng đỏ là hiện tượng bình thường, chứ không phải được làm giả hay hiện tượng gì lạ.
Loại củ tốt cho hệ miễn dịch, nếu nấu sai sẽ khiến mất đến 90% dưỡng chất quý giá
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết gian bếp – nổi tiếng giàu beta-caroten, tiền chất vitamin A cực kỳ tốt cho thị lực và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, nhiều người lại vô tình "giết chết" tới 90% dưỡng chất của cà rốt chỉ vì... cách nấu sai.
Loài cá không xương trông 'xấu xấu' nhưng thịt ngon mềm, đem kho nghệ ăn với cơm nóng ngày mưa thì hết chỗ chê
Ăn - 15 giờ trướcToàn thân cá đuối đều có thể ăn được hết, phần xương sụn cũng mềm và dễ ăn.
Cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh đơn giản nhưng vẫn giữ được tươi ngon
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Trong quả chuối có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng thời gian bảo quản của loại quả này lại khá ngắn. Do đó, bạn có thể bảo quản chuối trong tủ lạnh để đảm bảo chúng luôn tươi ngon.
Mách bạn một số món ngon từ trứng ăn hoài không ngán
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Trứng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nguyên liệu quen thuộc trong hầu hết các bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng bài viết sau khám phá những món ngon từ trứng giúp bạn trổ tài nội trợ của mình với gia đình và bạn bè.
Loại quả tốt cho người bị tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, mùa này đang rẻ, bán đầy chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại thực phẩm này có tác dụng hỗ trợ điều trị cho người bệnh mắc tiểu đường type 2.
Thịt ba chỉ đem kho chung với thứ này, có ngay món ngon vừa độc lạ vừa ấm bụng ngày mưa
Ăn - 1 ngày trướcMột biến tấu thú vị của thịt ba chỉ mà không phải bà nội trợ nào cũng biết. Thử xắn tay vào làm ngay xem sao nhé!
3 món xào ngon từ loại rau được mệnh danh là "tươi ngon nhất mùa hè": Dễ nấu lại giúp giải nhiệt, bổ tỳ, nhuận tràng
Ăn - 1 ngày trướcVẫn là phương pháp xào nhưng 3 biến tấu này sẽ giúp bạn có món ăn thơm ngon và bổ dưỡng từ loại rau "tươi ngon nhất mùa hè".
7 loại trà uống giúp mát gan, giải nhiệt nên uống trong tiết khí Tiểu Mãn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Khi vào tiết Tiểu Mãn, cơ thể con người khó có thể thích nghi với sự thay đổi của thời tiết, vậy nên 7 loại trà dưới đây là sự lựa chọn tuyệt vời để giúp mát gan, giải nhiệt, dưỡng sinh những ngày này.
Đồ uống thanh nhiệt siêu hót được làm từ một loại quả chính vụ ngày hè bán đầy chợ Việt, chỉ từ 30.000 đồng/ly
ĂnGĐXH – Mùa hè oi ả luôn khiến nhu cầu giải khát, thanh nhiệt tăng cao, đặc biệt là các loại đồ uống làm từ trái cây tươi mát. Đây là loại đồ uống thanh nhiệt siêu hót không chỉ vì hương vị lạ miệng mà còn bởi sự mát lành, dễ uống, dễ làm tại nhà.
