Mẹo phục hồi lớp chống dính ở chảo đơn giản tại nhà

Cách phục hồi chảo chống dính bằng sữa tươi

Sữa tươi không chỉ sử dụng để uống, sữa tươi còn là vị "cứu tinh" giúp làm mới chảo chống dính cực kỳ hiệu quả. Các chuyên gia giải thích rằng, trong sữa có chứa một dạng protein là casein.

Thêm vài hạt nhà nào cũng có này, nấu cơm thơm hơn, dẻo hơn và lâu thiu hơn kể cả khi trời nắng nóng

GĐXH - Khi thời tiết nóng nắng, cơm sẽ nhanh bị ôi thiu hơn bình thường do vi khuẩn phát triển nhanh. Vì vậy, để cơm được thơm ngon, lâu thiu, bạn cần phải chú ý đến những cách có trong bài viết sau.

Chất này khi được đun ở nhiệt độ cao sẽ liên kết lại với nhau, tạo thành một lớp phủ trên bề mặt chảo. Giúp phục hồi khả năng chống dính của chảo như lúc mới mua.

Cách này rất dễ làm mà lại cực kỳ hiệu quả, tiết kiệm. Bạn có thể tự thực hiện tại nhà để có thể tái sử dụng lại chiếc chảo bong tróc mà bạn định vứt đi.

Cách thực hiện: Đầu tiên, bạn đổ sữa tươi ngập hết bề mặt chảo, đun sôi trong vòng 5 phút rồi tắt bếp. Dùng nước rửa sạch lớp sữa còn bám lại.

Sau đó, tiếp tục sử dụng như bình thường, bạn sẽ thấy đồ ăn không bị dính và nát nữa. Sau khi đun với sữa xong, hiệu quả chống dính của chảo gần như phục hồi hoàn toàn.

Lưu ý: Cách này chỉ nên áp dụng với chảo bị bong tróc lớp sơn chống dính ở mức độ vừa phải, còn với chảo bị bong tróc quá nhiều thì sẽ không đạt hiệu quả rõ rệt nữa.

Sử dụng dầu dừa

Cho dầu dừa vào chảo, đun nóng rồi láng đều khắp mặt chảo, đun sôi 2 -3 phút rồi đổ hết dầu, rắc muối phủ kín mặt chảo. Dùng khăn giấy chà muối trên bề mặt chảo vài lần rồi dùng tờ khăn giấy khác để lau sạch lượng dầu và muối còn sót lại, như vậy chảo chống dính sẽ được phục hồi. 

Trường hợp chống dính bị bảo mòn lặp lại thì bạn có thể tiếp tục dùng lặp lạo theo quy trình trên.

Hỗn hợp giấm và baking soda

Hỗn hợp giấm và baking soda có khả năng phục hồi chống dính mạnh hơn bao giờ hết. Đun sôi chảo chống dính rồi đặt chảo ra bồn rửa bát. Thêm 1 cốc giấm và 2 thìa baking soda vào chảo trong 30 phút. Chà sạch để loại bỏ lớp cháy có trong chải và rửa sạch nước, như vậy ta đã có một chảo phục hồi chống dính như ý.

Khoai tây và muối

Một phương pháp đơn giản để phục hồi chống dính cho chảo là sử dụng khoai tây và muối. Khoai tây chứa axit oxalic tự nhiên, có khả năng hoà tan vết cháy khét. Khi được kết hợp với muối, axit oxalic trong khoai tây giúp mài mòn và loại bỏ phần cháy khét, làm sạch chảo hiệu quả.

Phương pháp này không chỉ đơn giản mà còn an toàn và không chứa hóa chất độc hại. Khoai tây và muối là những nguyên liệu tự nhiên dễ dàng tìm thấy trong gian bếp của bạn, giúp làm sạch chảo một cách hiệu quả và bảo vệ bề mặt chống dính của nó.

Chanh tươi

Nước cốt chanh chứa axit tự nhiên, giúp tan chảy và loại bỏ các vết bẩn và mảng cháy khét trên bề mặt chảo. Đầu tiên, bạn cắt chanh thành lát và xếp những miếng chanh tươi lên chảo bị dính. Sau đó, đổ một ít nước lên chảo, đủ để phủ lên các miếng chanh. 

Tiếp theo, đun sôi chảo với lửa nhỏ đến trung bình. Khi nước sôi, axit trong chanh tươi sẽ tác động lên các vết bẩn và mảng cháy, giúp làm tan chảy chúng phục hồi chống dính cho chảo.