Nghe có vẻ đơn giản, nhưng đây lại là bí quyết sống khỏe đã được nhiều người áp dụng và ngày càng được y học hiện đại quan tâm.
Lá tía tô – thứ rau gia vị có mặt trong hầu hết các mâm cơm Việt – lại chính là “nhân vật chính” của câu chuyện kỳ diệu này. Từ xưa, tía tô được dùng trong y học cổ truyền để giải cảm, giải độc, giảm sưng viêm. Gần đây, các nghiên cứu cho thấy tía tô có khả năng làm ổn định đường huyết, nhờ chứa các hợp chất giúp kiểm soát quá trình hấp thu glucose và cải thiện độ nhạy insulin.
Đặc biệt, nhờ chứa lượng lớn acid rosmarinic, flavonoid và vitamin A, E, lá tía tô còn hỗ trợ chống oxy hóa, làm sáng da, hạn chế nám sạm và giúp da dẻ hồng hào tự nhiên.
Bạn không cần uống thuốc hay dùng thực phẩm chức năng đắt tiền. Chỉ cần thêm vài lá tía tô vào bữa ăn hằng ngày, hiệu quả sẽ đến từ từ nhưng rõ rệt.
Canh nghêu tía tô: Tía tô thái nhỏ cho vào nồi canh nghêu sau khi tắt bếp – món ăn vừa thơm mát vừa giải nhiệt, hỗ trợ đường huyết hiệu quả.
Cháo tía tô: Dành cho người mệt mỏi, cảm cúm hoặc mới ốm dậy – dễ tiêu hóa và giúp da hồi phục nhanh chóng.
Tía tô cuốn thịt luộc: Vừa ngon miệng lại giảm bớt cảm giác ngấy của món thịt, đồng thời tốt cho tim mạch và huyết áp.
Ngoài ra, bạn có thể uống nước lá tía tô đun sôi, hoặc ngâm mình với nước tía tô để chăm sóc da toàn thân.
GĐXH - Vitamin D là dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể hấp thu canxi, duy trì hệ xương và răng chắc khỏe, đồng thời hỗ trợ hoạt động của cơ bắp và hệ miễn dịch. Ngoài việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hợp lý, bổ sung thực phẩm giàu vitamin D cũng là cách hiệu quả để đáp ứng nhu cầu của cơ thể.
Từ vụ "bánh dẻo thị phi" đang gây xôn xao mùa Trung thu 2026 đến câu chuyện miến dong Sùng Bầu từng khiến mạng xã hội tranh cãi suốt nhiều tháng, có thể thấy một kịch bản quen thuộc đang lặp lại.
GĐXH - Bí ngòi là loại quả giàu những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mắt và hỗ trợ chế độ ăn lành mạnh cho người mắc đái tháo đường. Dưới đây là 4 món ngon từ bí ngòi dễ chế biến và lạ miệng, đưa cơm ngày hè.
Giữa cơn sốt của trà sữa và các loại đồ uống hiện đại, một món ăn thức uống giản dị nhưng đầy mê hoặc mang tên "sữa tươi váng sữa" bất ngờ nổi lên như một hiện tượng mạng. Không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị đậm đà, món đồ uống này còn mang đậm phong vị ký ức, nhanh chóng trở thành từ khóa tìm kiếm "hot" nhất tại các chợ đêm ở Trung Quốc và dần du nhập vào Việt Nam.
GĐXH - Theo y học dân gian, nước làm từ lá ngải cứu vào cơ thể mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời. Tuy nhiên, sử dụng như thế nào cho hiệu quả thì cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
GĐXH - Dinh dưỡng trong loại quả này rất quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh loãng xương ở người cao tuổi và hỗ trợ tối đa cho sự phát triển chiều cao ở trẻ em đang tuổi lớn.
Mỗi chủ nhật chị dành khoảng 1-2 tiếng đi chợ, sơ chế thực phẩm, chia khẩu phần và cấp đông để dùng dần trong cả tuần.
GĐXH - Có những ngày rảnh rang, em bày được mâm cơm tươm tất với vài món cầu kỳ hơn một chút. Nhưng cũng có những hôm bận rộn tối mắt tối mũi, chỉ kịp nấu vài món đơn giản, nhanh gọn để cả nhà kịp giờ ăn.
Trong những video từng được chia sẻ, người xem có thể thấy rõ sự hào hứng nhưng cũng không kém phần lóng ngóng của cô. Việc tự chuẩn bị nguyên liệu và tự tay chế biến cho thấy mong muốn được chăm sóc bản thân và người thân yêu từ những điều nhỏ nhất.
GĐXH - Có những món ăn không chỉ khiến người ta nhớ bởi hương vị mà còn gắn với quan niệm bồi bổ sức khỏe được truyền từ đời này sang đời khác. Món canh trứng vịt lộn nấu lá hẹ thơm ngon, không tanh, ông ăn bà khen là một trong số đó.
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
