Món bánh chế biến vừa nhanh vừa đủ chất cho bữa sáng
Sau đây là bí quyết giúp bạn làm món bánh khoai lang ăn sáng vừa nhanh gọn lại thơm ngon.
Bữa sáng ăn gì để vừa nhanh gọn lại đủ chất là câu hỏi khiến nhiều người "đau đầu". Nếu bún, cơm, cháo, phở bạn đã ăn quá nhiều, đang muốn "đổi gió" sang món mới hãy thử làm bánh khoai lang chiên. Món bánh này có thể ăn sáng, ăn bữa phụ hay xế chiều đều hợp cả. Thỉnh thoảng thử ăn bánh khoai lang chiên vừng vào buổi sáng cũng khá thú vị, quan trọng là thời gian chế biến rất nhanh.
Hướng dẫn làm bánh khoai lang chiên vừng
Nguyên liệu cần thiết làm bánh khoai lang chiên vừng
- 2 củ khoai lang vàng tương đương 300g (bạn có thể dùng khoai lang tím nếu thích, tuy nhiên khoai lang vàng sẽ ngọt hơn), 2 thìa đường trắng, 50g bột nếp, 80g vừng trắng (bạn có thể dùng thêm vừng đen cho đa dạng).
Cách thực hiện bánh khoai lang chiên vừng
Bước 1: Khoai lang mang gọt vỏ, bỏ hai đầu, rửa sạch, để ráo. Cắt khoai thành các miếng mỏng nhỏ. Cho khoai vào xửng hấp chín trong 20 phút.
@foodiechina888
Bước 2: Khoai sau khi hấp chín, mang ra cho đường vào dầm nhuyễn. Tiếp theo, cho thêm bột nếp vào. Trộn đều nhồi thành khối bột mịn.
@foodiechina888
Bước 3: Ngắt từng phần bột nhỏ, vo tròn sau đó nặn thành những miếng thuôn dài tựa như con tằm. Làm tương tự đến khi hết bột. Sau đó, lăn bánh qua vừng.
@foodiechina888
Bước 4: Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi thì thả bánh khoai lang vừng vào, chiên đến khi vàng giòn đều thì vớt ra bỏ vào giấy thấm dầu.
@foodiechina888
Nếu bạn ngại bánh thấm nhiều dầu, có thể xếp bánh vào khay rồi xịt dầu ăn lên bề mặt và đặt trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Tuy vậy, hương vị bánh khi chiên ngập dầu ăn sẽ khác hẳn.
7 mâm cơm gia đình hóa giải lời nguyền "hôm nay ăn gì?"
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Tỏi bán đầy chợ nhưng có 4 loại 'tưởng ngon mà hóa ra phí tiền': biết sớm để tránh mua nhầm
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Tỏi là gia vị quen thuộc trong căn bếp người Việt, góp mặt trong hầu hết món ăn từ xào, kho đến làm nước chấm. Không chỉ giúp món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn, tỏi còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ đề kháng, kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên.
Phương Oanh gây bất ngờ, xuất hiện trở lại khoe hũ sấu ngâm mắm ớt đẹp mê, hội chị em lập tức mách bí quyết để món ăn ngon hơn
Ăn - 11 giờ trướcGDXH - Không chỉ ghi điểm với hình ảnh người mẹ đảm đang, chăm chút cho gia đình, diễn viên Phương Oanh còn khiến nhiều người thích thú bởi niềm đam mê bếp núc.
Đây mới là cách ngâm chanh gừng đường phèn mật ong tăng đề kháng, giảm ho
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Bạn muốn tự tay làm một hũ chanh gừng mật ong đường phèn để trị ho và tăng sức đề kháng nhưng sợ bị đắng hay lên men? Khám phá ngay cách ngâm chuẩn vị, không bị nổi váng trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon tốt cho sức khỏe
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Nước ép củ dền là một loại thức uống thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo ngay 3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon, tốt cho sức khỏe dưới đây.
5 món canh cua thanh mát, ngọt nước, giải nhiệt ngày hè, ăn đến đâu hết cơm đến đó
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Cua đồng là nguyên liệu dân dã nhưng giàu canxi, protein và nhiều khoáng chất. Chỉ cần kết hợp với những loại rau, củ quen thuộc là đã có những bát canh cua thơm ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.
5 mâm cơm gia đình siêu đẹp mắt, khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, chị Bùi Huyền Trang vừa chia sẻ những bữa cơm nhà đơn giản, cả nhà vui vẻ bên nhau sau một ngày làm việc đầy áp lực và nhiều mệt mỏi.
5 loại rau củ mùa hè hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, tốt cho người viêm dạ dày
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những loại rau này tăng cường vào thực đơn mùa hè không chỉ hỗ trợ kiểm soát mỡ máu mà còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, đặc biệt có lợi cho người bị viêm dạ dày.
Không ngờ loại rau rẻ bèo này xào với trứng lại ngon đến thế, nồi cơm 5 bát vẫn thấy thiếu
Ăn - 1 ngày trướcTrứng béo ngậy nhưng không ngấy, rau vẫn giữ được độ giòn, thơm mùi tỏi, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là đủ khiến bữa cơm đơn giản trở nên hấp dẫn.
3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có
ĂnGĐXH - Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.
