GĐXH - Một bát canh rau có màu xanh mướt, nước trong veo luôn là điểm nhấn giúp mâm cơm gia đình thêm phần thanh mát. Tuy nhiên, xung quanh việc luộc rau, nấu canh nên đậy vung hay mở vung để rau không bị ngả vàng, xỉn màu vẫn tồn tại nhiều tranh cãi. Việc giữ màu sắc cho món canh phụ thuộc vào cách kiểm soát axit hữu cơ, lượng nước và nhiệt độ, đồng thời cần được nhìn nhận rạch ròi với bài toán bảo toàn giá trị dinh dưỡng.
GĐXH - Trong chuyến du lịch cùng gia đình mới đây, bé Winnie - con gái đầu lòng của Đông Nhi và Ông Cao Thắng khiến cộng đồng mạng trầm trồ bởi vẻ ngoài phổng phao, đài các chuẩn "tiểu thư" ở tuổi lên 6.
GĐXH - Người mẫu Mai Anh gây chú ý khi tham dự Supermodel International 2026 tại Thái Lan, trong khi đó diễn viên Huyền Lizzie khiến khán giả bất ngờ với tạo hình lam lũ trong phim mới.
GĐXH - Nấm hương khô có mùi thơm đặc trưng, vị umami tự nhiên, thường được dùng để nấu canh, hầm, xào hoặc làm nhân nem. Tuy nhiên, nếu ngâm không đúng cách, nấm có thể mềm không đều, phần chân vẫn dai hoặc còn cặn bẩn ở mặt dưới mũ. Vậy nên dùng nước nóng hay nước lạnh để ngâm nấm hương khô?
GĐXH - Ngọc Loan Trần vừa chia sẻ thành phẩm bánh canh dừa sáp ngũ sắc do chính tay mình thực hiện. Món ăn có màu sắc bắt mắt cùng cách kết hợp nguyên liệu lạ miệng khiến nhiều người tò mò, trong khi căn bếp sang trọng và sự khéo léo của cô tiếp tục trở thành tâm điểm chú ý.
GĐXH - Diễn viên Doãn Quốc Đam có vai diễn ấn tượng nhưng cũng nhận về nhiều ý kiến trái chiều trong bộ phim "Căn nhà không mái che" đang phát sóng trên VTV3.
GĐXH - Cặp song sinh nhà Phương Oanh được mẹ cho vào bếp trong niềm vui của ngày cuối tuần; Còn Bảo Thanh lại hạnh phúc tận hưởng tuổi mới trong lời chúc ngọt ngào của chồng.
GĐXH - Phương Oanh chia sẻ khoảnh khắc vui vẻ nấu ăn cùng cặp song sinh Jimmy và Jenny. Cô còn gây chú ý khi trang trí góc bếp quen thuộc mang hơi thở mùa thu Hà Nội.
GĐXH - Đỗ Mỹ Linh gây ấn tượng với bộ suit phong cách menswear cá tính. Cô mang đến vẻ đẹp chững chạc và hiện đại, kết hợp giữa sự mạnh mẽ và dịu dàng.
GĐXH - Bữa sáng ảnh hưởng đến cảm giác dễ chịu của hệ tiêu hóa trong ngày, nhưng không phải món ăn nào gây đầy bụng, ợ nóng cũng làm tăng nguy cơ ung thư. Thay vì kiêng khem cực đoan, bạn nên chú ý đến cách chế biến, lượng muối, nhiệt độ món ăn và thói quen bảo quản thực phẩm.
GĐXH - Bí đao, lòng trắng trứng và bắp cải tím đều có thể góp mặt trong chế độ ăn cân đối. Tuy nhiên, với người mắc bệnh thận mạn, lựa chọn thực phẩm còn phụ thuộc vào mức lọc cầu thận, nồng độ kali máu và nhu cầu protein của từng người.
GĐXH - Khánh Thi và Phan Hiển gây ấn tượng với điệu nhảy rumba trên nước, Ngô Thanh Vân đưa bé Gạo đến cổ vũ concert "Anh trai vượt ngàn chông gai" tạo nên khoảnh khắc khiến fan "tan chảy".
GĐXH - Võ Hạ Trâm gây chú ý khi chia sẻ hình ảnh hai con là Moon và Milo. Cô bộc bạch về sự giống nhau của các con và niềm vui gia đình.
GĐXH - Nhiều người thường lo lắng về những tác động tiêu cực khi kết hợp các loại thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học, hầu hết các tin đồn về "thực phẩm kỵ nhau" đều bắt nguồn từ việc hiểu sai bản chất hoặc phóng đại quá đà.
GĐXH - Ca sĩ Phương Trinh Jolie đang có cuộc sống viên mãn, sự nghiệp thăng hoa và sở hữu nhan sắc quyến rũ ở tuổi 38.
GĐXH - Hari Won và Trấn Thành khiến nhiều người ngưỡng mộ khi đăng tải loạt ảnh lãng mạn trong kỳ nghỉ dưỡng, trong khi đó Hoa hậu Emoura Phạm thu hút mọi ánh nhìn bởi nhan sắc rạng ngời.
GĐXH - Thời gian gần đây, không chỉ NSND Lan Hương tung những video nấu nướng lên mạng xã hội mà con dâu của nữ nghệ sĩ là Hải Anh (Hannie Nguyen) cũng chia sẻ nhiều clip liên quan tới việc vào bếp trong gia đình.
GĐXH - Rau muống xào tưởng dễ nhưng không ít người gặp tình trạng rau thâm màu, mềm nhũn, ra nhiều nước dù vừa cho lên chảo. Một trong những bí quyết nằm ở thời điểm nêm muối, nhưng để đĩa rau xanh giòn như ngoài hàng, bạn còn cần chú ý đến nhiệt độ chảo và thời gian xào.
GĐXH - Theo quan niệm Y học cổ truyền, mùa Thu có đặc điểm "thu táo", tức thời tiết khô hanh dễ gây cảm giác khô mũi, khô họng, khô da. Bên cạnh việc uống đủ nước và chăm sóc cơ thể, bổ sung các loại trái cây mọng nước, giàu vitamin và chất xơ là cách đơn giản để đa dạng dinh dưỡng. 10 loại quả có thể lựa chọn trong thực đơn mùa thu và những lưu ý cần biết khi sử dụng.
