Cá kho riềng muốn chắc thịt, không tanh: Đừng bỏ qua bước sơ chế này

Cá kho riềng muốn chắc thịt, không tanh: Đừng bỏ qua bước sơ chế này

Ăn

GĐXH - Cá kho riềng là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt hấp dẫn vào những ngày trời se lạnh. Tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng cá kho bị tanh, thịt bở, dễ nát hoặc không thấm gia vị. Bí quyết để có nồi cá kho thơm nức, miếng cá săn chắc không chỉ nằm ở cách nêm nếm mà còn bắt đầu từ một bước sơ chế rất quan trọng.

Chân dung hai người đẹp lần đầu 'chạm ngõ' điện ảnh trong phim Trần Bảo Sơn

Chân dung hai người đẹp lần đầu 'chạm ngõ' điện ảnh trong phim Trần Bảo Sơn

Giải trí

GĐXH - "Trên con đường mới" của Trần Bảo Sơn không chỉ quy tụ dàn diễn viên kỳ cựu, mà còn mở ra cơ hội cho những gương mặt mới như: Lâm Bích Tuyền, Paris Bảo Nhi.

Phản ứng thú vị của bố mẹ H'Hen Niê giữa hành trình khám phá châu Âu

Phản ứng thú vị của bố mẹ H'Hen Niê giữa hành trình khám phá châu Âu

Giải trí

GĐXH - "Ba mẹ còn sức lắm. Mẹ bảo ở buôn làng leo núi, leo đồi, giờ đi chơi cũng leo núi, leo đồi. Nhưng chủ yếu Hen muốn ba mẹ được nhìn ngắm phong cảnh khác với quê mình”, H'Hen Niê kể về phản ứng của ba mẹ trong chuyến đi châu Âu.

Đừng bỏ lỡ