Mẹ ruột H'Hen Niê gây chú ý khi lần đầu đến châu Âu

Mẹ ruột H'Hen Niê gây chú ý khi lần đầu đến châu Âu

Giải trí

GĐXH - Mẹ ruột H'Hen Niê quấn khăn kín mít vì không chịu được cái lạnh châu Âu khiến fan bật cười vì trước đó, nàng hậu từng tiết lộ muốn ba mẹ được nhìn thấy tuyết rơi.

Thanh Hằng rạng rỡ với trang sức xa xỉ tại Singapore

Thanh Hằng rạng rỡ với trang sức xa xỉ tại Singapore

Đẹp

GĐXH - Thanh Hằng thu hút mọi ánh nhìn với bộ trang sức cao cấp tại sự kiện ở Singapore. Nữ diễn viên 43 tuổi được khen phong cách thanh lịch và thần thái đỉnh cao.

Khả Ngân mang bầu vẫn sành điệu khi dạo phố

Khả Ngân mang bầu vẫn sành điệu khi dạo phố

Đẹp

GĐXH - Khả Ngân nhí nhảnh khoe bụng bầu trong những khoảnh khắc dạo phố, tiết lộ hành trình làm mẹ. Cô còn gây chú ý với túi Hermès và vòng tay Cartier.

Luộc trứng cho muối hay giấm vào nước: Mẹo nào giúp róc vỏ, lòng đỏ không bị thâm?

Luộc trứng cho muối hay giấm vào nước: Mẹo nào giúp róc vỏ, lòng đỏ không bị thâm?

Mẹo nấu nướng

GĐXH - Luộc trứng tưởng chừng là công việc nội trợ đơn giản nhất hằng ngày, nhưng không ít người vẫn gặp phải tình trạng vỏ trứng dính chặt vào lòng trắng, khi bóc ra bị sứt sẹo, nát bét. Giữa hai mẹo dân gian quen thuộc là cho muối hạt hoặc giấm gạo vào nồi nước luộc, đâu mới là cách làm giúp trứng róc vỏ hoàn hảo?

Luộc rau nên đậy vung hay mở vung để rau giữ màu xanh tươi?

Luộc rau nên đậy vung hay mở vung để rau giữ màu xanh tươi?

Ẩm thực 360

GĐXH - Một bát canh rau có màu xanh mướt, nước trong veo luôn là điểm nhấn giúp mâm cơm gia đình thêm phần thanh mát. Tuy nhiên, xung quanh việc luộc rau, nấu canh nên đậy vung hay mở vung để rau không bị ngả vàng, xỉn màu vẫn tồn tại nhiều tranh cãi. Việc giữ màu sắc cho món canh phụ thuộc vào cách kiểm soát axit hữu cơ, lượng nước và nhiệt độ, đồng thời cần được nhìn nhận rạch ròi với bài toán bảo toàn giá trị dinh dưỡng.

Ngâm nấm hương khô bằng nước nóng hay nước lạnh? Bao năm tôi làm sai mà không biết

Ngâm nấm hương khô bằng nước nóng hay nước lạnh? Bao năm tôi làm sai mà không biết

Ăn

GĐXH - Nấm hương khô có mùi thơm đặc trưng, vị umami tự nhiên, thường được dùng để nấu canh, hầm, xào hoặc làm nhân nem. Tuy nhiên, nếu ngâm không đúng cách, nấm có thể mềm không đều, phần chân vẫn dai hoặc còn cặn bẩn ở mặt dưới mũ. Vậy nên dùng nước nóng hay nước lạnh để ngâm nấm hương khô?

Đừng bỏ lỡ