Tin sao 27/10: Ninh Dương Lan Ngọc gây chú ý với diện mạo Thị Liễu, Võ Hoàng Yến tái hiện hình ảnh á hậu 18 năm trước

Tin sao 27/10: Ninh Dương Lan Ngọc gây chú ý với diện mạo Thị Liễu, Võ Hoàng Yến tái hiện hình ảnh á hậu 18 năm trước

Giải trí

GĐXH - Siêu mẫu Võ Hoàng Yến tái hiện diện mạo lúc giành ngôi Á hậu 1 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam cách đây 18 năm, trong khi đó Ninh Dương Lan Ngọc gây chú ý với diện mạo Thị Liễu trong phim "Chị Chị, Em Em 3".

Bệnh do não mô cầu có thể diễn tiến tối cấp: 5 dấu hiệu cha mẹ không nên bỏ qua

Bệnh do não mô cầu có thể diễn tiến tối cấp: 5 dấu hiệu cha mẹ không nên bỏ qua

Mẹ và bé

GĐXH - Bệnh do não mô cầu tuy không phổ biến nhưng có thể diễn tiến rất nhanh, gây viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết và tử vong trong thời gian ngắn. Trẻ sốt cao, li bì, tay chân lạnh hoặc xuất hiện ban tím bất thường cần được đưa đi cấp cứu ngay, không chờ ban lan rộng mới xử trí.

Đinh Ngọc Diệp gợi ý set đồ sân bay 'bụi phủi nhưng vẫn tiểu thư nũng nịu'

Đinh Ngọc Diệp gợi ý set đồ sân bay 'bụi phủi nhưng vẫn tiểu thư nũng nịu'

Đẹp

GĐXH - Đinh Ngọc Diệp mới đây gợi ý set đồ sân bay thú vị cho phái đẹp. Thiết kế denim và chân váy giả da lộn mix boot đồng màu vừa trẻ trung vừa cá tính.

Vì sao cơm nguội rang ngon hơn cơm mới?

Vì sao cơm nguội rang ngon hơn cơm mới?

Ăn

GĐXH - Cơm vừa nấu xong mềm, ẩm và dẻo nên tưởng như phải là nguyên liệu lý tưởng để rang. Thế nhưng trong nhiều gia đình Việt, cơm nguội để qua một thời gian ngắn lại thường được dành riêng cho món cơm rang. Lý do nằm ở sự thay đổi độ ẩm và cấu trúc của hạt cơm sau khi nguội.

Mẹo làm trứng hấp thịt băm mềm mịn như caramen, láng mượt không lo rỗ mặt

Mẹo làm trứng hấp thịt băm mềm mịn như caramen, láng mượt không lo rỗ mặt

Mẹo nấu nướng

GĐXH - Trứng hấp thịt băm là món ăn dân dã, thanh mát và dễ nuốt, rất thích hợp cho những mâm cơm gia đình có người già hay trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nhiều người khi bắt tay vào làm thường gặp phải tình trạng trứng bị rỗ mặt, kết cấu khô cứng hoặc bị tách nước. Để thành phẩm mướt mát, mịn màng như bánh caramen, người nội trợ cần nắm rõ tỷ lệ trứng - nước cốt lõi và kỹ thuật kiểm soát nhiệt độ khi hấp dưới đây.

Mách bà nội trợ cách nấu canh mướp thanh mát, hỗ trợ kiểm soát axit uric, tốt cho sức khỏe

Mách bà nội trợ cách nấu canh mướp thanh mát, hỗ trợ kiểm soát axit uric, tốt cho sức khỏe

Ăn

GĐXH - Mướp nấu lạc, canh mướp rau xanh là những món ăn dân dã, dễ chế biến, phù hợp với bữa cơm gia đình. Với đặc điểm giàu nước, ít năng lượng, mướp có thể góp phần làm phong phú chế độ ăn cân bằng, nhất là với người cần kiểm soát axit uric. Tuy nhiên, không nên xem đây là món ăn có tác dụng trực tiếp hạ axit uric hay điều trị bệnh thận.

Cách nhìn vân mỡ để chọn thịt bò bít tết chuẩn đét, chọn là được luôn

Cách nhìn vân mỡ để chọn thịt bò bít tết chuẩn đét, chọn là được luôn

Ăn

GĐXH - Cùng là một miếng thịt bò, nhưng miếng có những đường mỡ trắng nhỏ đan xen với phần nạc thường cho cảm giác mềm, mọng và đậm vị hơn khi làm bít tết. Biết cách nhìn vân mỡ giúp người nội trợ dễ chọn được miếng thịt phù hợp với món steak thay vì chỉ dựa vào màu đỏ hay độ dày của miếng thịt.

Cuối tuần rang thịt ba chỉ cháy cạnh, miếng thịt vàng ruộm, thơm nức, ăn với cơm nóng cực cuốn

Cuối tuần rang thịt ba chỉ cháy cạnh, miếng thịt vàng ruộm, thơm nức, ăn với cơm nóng cực cuốn

Mẹo nấu nướng

GĐXH - Thịt ba chỉ rang cháy cạnh là món ăn dân dã nhưng luôn có sức hấp dẫn riêng nhờ miếng thịt xém vàng, phần mỡ trong béo ngậy, phần nạc mềm thơm và nước sốt mặn ngọt đậm đà. Chỉ cần nhớ vài mẹo nhỏ khi rang và nêm gia vị, bạn có thể làm món thịt ngon chuẩn vị cơm nhà mà không lo khô cứng hay cháy đắng.

Đừng bỏ lỡ