Hà Nội
23°C / 22-25°C

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này

Thứ năm, 09:00 09/07/2020 | Ăn

Chân gà trộn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nếu muốn thay đổi chút khẩu vị quen thuộc thì chị em hãy thêm 2 loại trái cây này vào.


Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - Ảnh 1.

Nguyên liệu

- 8 chân gà, 1 quả chanh, 1 quả chanh dây, ngò, 4 tép tỏi, hạt tiêu, 2 miếng gừng.

- Gia vị: nửa muỗng cà phê muối, 1,5 muỗng cà phê đường, 4 muỗng nước tương, 3 muỗng giấm, 1 muỗng rượu nấu ăn.

Cách thực hiện

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - Ảnh 2.

Làm sạch chân gà, dùng dao rạch một vài đường ở chân rồi ngâm trong nước lạnh 30 phút để tiết ứ thoát ra ngoài.

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - Ảnh 3.

Cho chân gà vào nồi, thêm gừng và rượu nấu ăn, đun sôi trong 8 phút. Sau khi chín, vớt chân gà cho vào ngâm trong thau nước có đá viên. Cách làm này sẽ khiến da gà trở nên giòn sần sật, ngon hơn.

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - Ảnh 4.

Chuẩn bị những nguyên liệu khác, ngò cắt nhỏ, tỏi tăm, hạt tiêu xay.

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - Ảnh 5.

Trộn với các loại gia vị chuẩn bị sẵn, có thể điều chỉnh theo khẩu vị của bản thân.

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - Ảnh 6.

Cắt chanh dây cho vào nước sốt.

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - Ảnh 7.

Chanh cắt lát mỏng, loại bỏ hạt.

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - Ảnh 8.

Trộn tất cả lại với nhau rồi bọc màn thực phẩm lại, sau đó cho vào tủ lạnh trong 3 tiếng, ngon hơn khi để qua đêm.

Muốn món chân gà trộn có vị ngon đặc biệt, hãy thêm 2 loại trái cây này - Ảnh 9.

Thành phẩm.

Theo Báo Giao thông

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
4 món ngon dễ làm lại lạ miệng từ 'nữ hoàng của các loại hạt' tốt cho tim mạch, tuổi thọ

4 món ngon dễ làm lại lạ miệng từ 'nữ hoàng của các loại hạt' tốt cho tim mạch, tuổi thọ

Ăn - 11 giờ trước

GĐXH – Hạt macca được xem là ‘nữ hoàng’ của các loại hạt vì có giá trị dinh dưỡng cao. Mọi người có thể tận dụng hạt macca tươi để chế biến các món ăn ngon, vừa dễ làm vừa bổ dưỡng, lạ miệng dưới đây.

Món ăn ngon cho gia đình: 18 mâm cơm đầy hương vị yêu thương, ấm áp mỗi ngày

Món ăn ngon cho gia đình: 18 mâm cơm đầy hương vị yêu thương, ấm áp mỗi ngày

Ẩm thực 360 - 12 giờ trước

GĐXH - Không cần sơn hào hải vị, chỉ một mâm cơm ấm nóng với vài món ngon cũng đủ khiến cả nhà gác lại bộn bề, quay về bên nhau trọn vẹn.

Đại học Harvard xếp hạng 4 loại trái cây trường thọ, loại quả đứng thứ nhất chẳng ai nghĩ tới

Đại học Harvard xếp hạng 4 loại trái cây trường thọ, loại quả đứng thứ nhất chẳng ai nghĩ tới

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Cùng với chuối, nho và lựu, loại quả này được Đại học Harvard đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng và vai trò đối với sức khỏe.

Trời nóng bức, tôi chỉ mất 8 phút làm món hấp này: Hương vị giòn tan, mềm ngon đến mức cả nhà ăn 'sạch đĩa'

Trời nóng bức, tôi chỉ mất 8 phút làm món hấp này: Hương vị giòn tan, mềm ngon đến mức cả nhà ăn 'sạch đĩa'

Ăn - 15 giờ trước

Chỉ dùng 2 nguyên liệu chính cho món ăn, kết hợp với nước sốt đặc biệt rồi đem hấp trên lửa lớn 8 phút là hoàn thành món ăn có hương vị đậm đà, giòn tan, mềm mại.

Loại củ nhiều lớp cực sẵn ở chợ Việt, chẳng cần nấu chín ăn vào vẫn bổ đủ đường

Loại củ nhiều lớp cực sẵn ở chợ Việt, chẳng cần nấu chín ăn vào vẫn bổ đủ đường

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Hành tây, loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết các gian bếp gia đình, không chỉ là một loại gia vị thông thường mà còn là kho báu dinh dưỡng mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe. Đặc biệt, ăn hành tây sống giúp bảo toàn tối đa các hợp chất quý giá này, mang lại hiệu quả vượt trội cho cơ thể.

Món thịt xào chua ngọt làm theo cách này ai ăn cũng mê, càng nóng càng ngon

Món thịt xào chua ngọt làm theo cách này ai ăn cũng mê, càng nóng càng ngon

Ăn - 21 giờ trước

Giữa mùa hè oi bức, cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều dễ chán ăn. Nhưng món thịt xào chua ngọt kiểu "ngon từ thịt, đậm đà từ nước sốt" này lại khiến cả nhà vét sạch nồi cơm chỉ sau vài phút.

Loại hạt tốt cho tim mạch, tuổi thọ và giảm cân đang vào mùa đắt khách, nhưng khi ăn và bảo quản nhất định phải biết điều này

Loại hạt tốt cho tim mạch, tuổi thọ và giảm cân đang vào mùa đắt khách, nhưng khi ăn và bảo quản nhất định phải biết điều này

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Hạt macca tươi hiện được bán nhiều trên thị trường. Loại hạt này tốt cho tim mạch, giảm cân, nhưng để đảm bảo sức khỏe khi ăn và bảo quản, mọi người cần biết điều dưới đây.

Loại rau 10.000 đồng/bó nhưng chỉ nhặt được 1 'nhúm': Ở nước ngoài có tiền cũng chưa chắc mua được!

Loại rau 10.000 đồng/bó nhưng chỉ nhặt được 1 'nhúm': Ở nước ngoài có tiền cũng chưa chắc mua được!

Ăn - 1 ngày trước

Dù rẻ và quen mặt với người Việt, nhưng loại rau này lại khiến nhiều người nước ngoài phải "thèm dài cổ" vì hiếm gặp.

Việt Nam có 'vua của các loại rau củ', siêu dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân và phòng chống ung thư, được bán rẻ bèo đầy chợ

Việt Nam có 'vua của các loại rau củ', siêu dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân và phòng chống ung thư, được bán rẻ bèo đầy chợ

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Ít ai biết rằng, bên cạnh vẻ ngoài bắt mắt và hương vị đặc trưng, cà tím lại là một nguồn cung cấp dồi dào các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng.

Khách Hàn Quốc có biểu cảm cực 'khó hiểu' khi ăn món canh bình dân của Việt Nam

Khách Hàn Quốc có biểu cảm cực 'khó hiểu' khi ăn món canh bình dân của Việt Nam

Ăn - 1 ngày trước

Hành động này khiến hơn 4,5 triệu người phải chăm chú theo dõi.

Top