Ngày mưa phùn, nồm ẩm ấm bụng với 10 món ăn ngon đậm vị mẹ nấu
GĐXH - Những ngày thời tiết mưa phùn, nồm ẩm nên chiêu đãi gia đình món ăn ngon nào để vừa ấm bụng vừa đầy đủ chất dinh dưỡng? Bài viết dưới đây sẽ đưa ra những gợi ý vô cùng hấp dẫn để mọi người cùng tham khảo.
Món ăn ngon cho ngày mưa phùn
Vào những ngày thời tiết mưa phùn, nồm ẩm, việc nghĩ nấu món ăn ngon nào cho gia đình lại là câu hỏi khiến nhiều người phải đau đầu. Còn gì hạnh phúc, thỏa mãn hơn bằng việc được quây quần cùng gia đình bên mâm cơm nghi ngút khói và những món ăn vừa ngon lành, thơm nức mũi.
Nếu bạn vẫn chưa biết hôm nay ăn gì thì bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ không làm bạn thất vọng. Những món ăn thơm ngon, lạ miệng, hấp dẫn như ở nhà hàng 5 sao chỉ cần nhắc đến tên là khiến các thành viên trong gia đình về ngay nhà để cùng thưởng thức.
Gợi ý 10 món ăn ngon giúp ngày mưa phùn thêm ấm bụng
Món ăn 1
- Chân giò nấu giả cầy

Những ngày mưa phùn hay trời chuyển lạnh, hãy chiêu đãi cả nhà bằng món chân giò giả cầy thơm ngon, hương vị khó phai này.
Món ăn 2
- Củ quả chấm kho quẹt

Món rau luộc chấm kho quẹt, ăn cùng cơm nóng chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày mưa phùn, nồm ẩm này. Ảnh: Ducan Kitchen
Món ăn 3
- Canh kim chi đậu phụ

Món canh kim chi cay cay, mềm mềm từ đậu phụ chắc chắn sẽ rất đưa cơm và ấm bụng.
Món ăn 4
- Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là một gợi ý cho gia đình bạn đổi món, đặc biệt là những ngày mưa phùn món ăn này được rất nhiều người ưa chuộng. Ảnh: Nguyễn Hạnh
Món ăn 5
- Tôm rang lá chanh

Món tôm rang là chanh thơm ngon ăn cùng cơm nóng sẽ rất phù hợp.
Món ăn 6
- Cắm trắm kho mật mía

Món cá kho chắc chắn sẽ là một gợi ý tuyệt vời để bạn thêm vào mâm cơm gia đình mình ngay bây giờ.
Món ăn 7
- Thịt đông

Món thịt kho đông cũng là một gợi ý cho mâm cơm những ngày mưa phùn, nồm ẩm. Ảnh: Thu Hương
Món ăn 8
- Ốc hấp gừng sả
- Ốc om chuối đậu

Chiêu đãi cả gia đình bằng các món ăn ngon làm từ ốc, vừa thơm ngon vừa lạ miệng.
Món ăn 9
- Cá chép om dưa

Cá chép om dưa nóng hổi là một lựa chọn phù hợp cho những ngày mưa phùn, chuyển lạnh. Cả nhà quây quần bên mâm cơm vô cùng ấm áp, hãy thêm ngay món này vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.
Món ăn 10
- Tép xào khế

Món tép xào khế thêm lá chanh vô cùng thơm ngon và đưa cơm. Món này cũng là món ăn tuổi thơ của nhiều người vì hương vị khó có thể quên.
4 loại rau ở Việt Nam là 'kho sắt xanh', bổ máu hơn cả thịt bò: Top 1 tốt cho cả tim và dạ dày, nhiều người chê không ăn
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Trong nhiều năm, thịt bò gần như là lựa chọn mặc định khi nhắc đến thực phẩm bổ sung sắt – vi chất thiết yếu tham gia vào quá trình tạo máu, vận chuyển oxy và duy trì năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, các dữ liệu từ Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cùng nhiều nghiên cứu quốc tế lại chỉ ra một thực tế bất ngờ: không ít loại rau xanh dân dã có hàm lượng sắt tương đương, thậm chí cao hơn thịt bò nếu xét trên cùng khối lượng.
Mách bạn mẹo luộc trứng bằng lò vi sóng nguyên vỏ mà không bị nổ
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Lò vi sóng là thiết bị quen thuộc trong căn bếp mỗi gia đình, không chỉ giúp chị em nội trợ hâm nóng thức ăn, rã đông thịt cá, mà còn có thể chế biến nhiều món ăn một cách nhanh gọn lẹ, tiện lợi.
Công thức chi tiết nấu 2 món canh cực ngon và bổ dưỡng
Ăn - 8 giờ trước2 món canh này đều là những lựa chọn tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Chúng không chỉ ngon miệng mà còn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
Tháng 2 âm nên ăn món này để 'mở vận'
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Trong kinh nghiệm dân gian, tháng 2 âm lịch được xem là giai đoạn “vào nhịp” của cả năm. Chính vì vậy, người xưa thường khuyên nên ưu tiên những món ăn thanh mát, dễ tiêu hóa. Trong đó, một món canh quen thuộc xuất hiện nhiều trên mâm cơm chính là canh rau cải xanh.
Những mâm cơm 3 người dưới 150.000 đồng của mẹ đảm Hải Phòng
Ăn - 1 ngày trướcMâm cơm gia đình dưới 150.000 đồng của Phương Thảo, 38 tuổi, nhận nhiều lời khen trên mạng xã hội nhờ cách nấu gần gũi, đậm chất bữa cơm gia đình Việt.
4 nhóm thực phẩm giúp não 'hạ nhiệt', giảm stress trong công việc
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, muốn giảm stress bền vững, điều chỉnh chế độ ăn là một trong những cách hiệu quả và ít tốn kém nhất.
Các tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hâm nóng thức ăn là công việc quen thuộc của khá nhiều gia đình. Nhưng nhiều người luôn lo sợ thức ăn sẽ trở nên dai và khó chịu. Bài viết dưới đây giúp bạn những tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng.
Món đậu phụ sốt cà chua cho thêm một nguyên liệu sẽ khiến hương vị bùng nổ, ngập tràn vị ngon ngọt
Ăn - 1 ngày trướcKhi món ăn hoàn thành, chỉ cần cắn một miếng thôi là toàn bộ vị giác của bạn sẽ ngập tràn hương vị thơm ngon; món ăn vô cùng tươi ngon, mềm tan và hấp dẫn.
Sáng nào cũng tự nấu ăn cho gia đình, 3 người lần lượt mắc ung thư tụy: Bác sĩ cảnh báo loại thịt nhiều người vẫn mua mỗi ngày
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người tin rằng tự nấu ăn tại nhà là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, một câu chuyện xảy ra tại Sơn Đông (Trung Quốc) lại cho thấy: nếu chủ quan với chất lượng thực phẩm, thói quen tưởng là “lành mạnh” vẫn có thể tiềm ẩn rủi ro.
Cách luộc rau bằng lò vi sóng đơn giản, giữ trọn hương vị lẫn chất dinh dưỡng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Rau luộc là một món ăn phổ biến trong các bữa cơm của gia đình. Để tiết kiệm thời gian chế biến, bạn có thể luộc rau bằng lò vi sóng đơn giản mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng.
Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm gánh nặng lọc thận cho người trên 40 tuổi
ĂnGĐXH - Thận không cần “bổ” bằng thuốc đắt tiền, mà cần được nuôi dưỡng đúng cách qua bữa ăn mỗi ngày. Những thực phẩm quen thuộc dưới đây đặc biệt tốt cho thận, người tuổi trung niên nên bổ sung sớm.
