Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những chiếc bánh 'yêu nước' khiến cộng đồng phấn khích chào mừng 30/4

Thứ tư, 13:29 30/04/2025 | Ăn

GĐXH - Hình ảnh lá cờ đỏ sao vàng xuất hiện trên những chiếc bánh, ly nước không chỉ gây ấn tượng thị giác mà còn thể hiện sự sáng tạo và tinh thần yêu nước theo cách gần gũi, hiện đại.

Dịp kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước năm nay (30/4/1975 - 30/4/2025), hình ảnh cờ đỏ sao vàng xuất hiện rực rỡ trên nhiều món ăn, thức uống như một cách lan tỏa tinh thần yêu nước. Từ những chiếc bánh ngọt, bánh kem, đến ly cà phê, hình ảnh quốc kỳ được lồng ghép khéo léo, truyền cảm hứng yêu nước theo cách mới mẻ. Đây không chỉ là sáng tạo của người trẻ, mà còn là cách họ thể hiện niềm tự hào dân tộc bằng ngôn ngữ ẩm thực.

Khi niềm tự hào dân tộc được thể hiện bằng ngôn ngữ ẩm thực - Ảnh 1.

Một cửa hàng bánh tại Thanh Xuân (Hà Nội) đã cho ra mắt phiên bản bánh giới hạn mang tên "Bánh yêu nước" nhân kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước. Trên những chiếc bánh tròn nền đỏ in họa tiết trống đồng là hình ảnh bản đồ Việt Nam hình chữ S nổi bật màu vàng, cùng những thông điệp ý nghĩa: "Có những chiếc bánh không chỉ làm từ bột và trứng, mà được nặn bằng lòng tự hào dân tộc. Bản đồ hình chữ S – nằm ngay giữa tâm bánh, như trái tim Việt Nam đập giữa bao thế hệ. Họa tiết trống đồng – âm vang ngàn năm văn hiến, gói ghém lịch sử vào từng đường nét. Màu đỏ rực như sắc cờ, như nhiệt huyết, như khát vọng giữ nước chưa từng nguôi. Đây không phải là món bánh để ăn vội. Mà là một lời nhắc dịu dàng: “Chúng ta là người Việt Nam, máu đỏ da vàng và ta tự hào vì điều đó”.

Khi niềm tự hào dân tộc được thể hiện bằng ngôn ngữ ẩm thực - Ảnh 2.

Lấy cảm hứng từ hình ảnh lá cờ đỏ sao vàng, một chuỗi cửa hàng bánh kem khác tại Hà Nội cũng cho ra mắt set bánh cờ đỏ sao vàng vô cùng đẹp mắt và ấn tượng. Phía cửa hàng này cho biết: "Đây không chỉ là một chiếc bánh đơn thuần, mà còn là lời tri ân dành cho những người đã xây nên nền hòa bình hôm nay, là lời nhắc nhở ý nghĩa cho thế hệ bây giờ để cùng nhau ghi nhớ, trân trọng, và tiếp nối những gì cha ông đã gầy dựng.

Khi niềm tự hào dân tộc được thể hiện bằng ngôn ngữ ẩm thực - Ảnh 3.

Gửi niềm tự hào dân tộc vào từng chiếc bánh nhỏ do tự tay mình làm, chị Hoàng Nguyễn Lan Nhi viết: "Chiếc bánh wagashi mang hình ảnh lá cờ Tổ quốc – nền đỏ rực rỡ, ngôi sao vàng năm cánh, đây không chỉ là biểu tượng, mà là linh hồn của dân tộc. Lá cờ ấy đã tung bay trên nóc Dinh Độc Lập, trên những đỉnh núi, giữa biển khơi… nơi nào có người Việt, nơi đó có niềm tự hào thiêng liêng ấy hiện diện. Trên chiếc bánh nhỏ bé, lá cờ không chỉ là hình ảnh, mà là nhịp đập của hàng triệu con tim đã từng chiến đấu, từng ngẩng cao đầu, để giữ cho màu đỏ ấy không bao giờ phai. Mỗi cánh sao là một tầng lớp nhân dân, một khúc ruột của Tổ quốc cùng nhau làm nên lịch sử. Vị ngọt của chiếc bánh hòa quyện cùng sắc đỏ thiêng liêng, như một lời nhắc dịu dàng: tự do hôm nay, bắt đầu từ khát vọng, máu và niềm tin vẹn nguyên của bao thế hệ đi trước".

Khi niềm tự hào dân tộc được thể hiện bằng ngôn ngữ ẩm thực - Ảnh 4.

Chị Đỗ Thu Ngọc, 35 tuổi, ở quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội chọn làm bánh xu xê hình cờ Tổ quốc. Ban đầu chị làm bánh nhân đậu xanh nhưng không thành, phải khắc phục bằng cách vẽ, cắt decal hình ngôi sao dán lên vỏ bánh. Sau này chị dùng công thức dùng bột năng, đậu xanh và màu đỏ từ gấc cho sản phẩm hoàn hảo hơn. Chị Ngọc giải thích, màu đỏ của bánh đại diện cho máu đào và sự hy sinh, ngôi sao vàng tượng trưng cho niềm tin, đoàn kết và khát vọng. Người phụ nữ Hà Nội mang "bánh yêu nước" tặng người thân, bạn bè và nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình. "Yêu nước không nhất thiết phải là điều gì to tát, có thể từ những việc nhỏ, những nét văn hóa thân quen, miễn là làm bằng cả trái tim", chị nói.

Khi niềm tự hào dân tộc được thể hiện bằng ngôn ngữ ẩm thực - Ảnh 5.

Chiếc bánh kem tái hiện khoảnh khắc xe tăng 390 húc đổ cổng dinh Độc Lập của Nguyễn Thị Thùy Dương, 30 tuổi, quận Thanh Xuân, Hà Nội, "gây bão" mạng xã hội những ngày qua. "Tôi muốn tái hiện hình ảnh biểu tượng của ngày chiến thắng", chị Dương nói. Trong khoảng một tiếng, chị hoàn thành chiếc bánh với phần tạo hình xe tăng từ kem tươi. Do hạn chế của chất liệu, chị lược bớt một số chi tiết phức tạp như dây xích, bánh xe nhưng cố sát nguyên mẫu. Đối với Dương, chiếc bánh là cách thể hiện lòng tri ân thế hệ cha anh đã hy sinh xương máu cho hòa bình, thống nhất đất nước.

Khi niềm tự hào dân tộc được thể hiện bằng ngôn ngữ ẩm thực - Ảnh 6.

Anh Đặng Văn Việt cùng con trai làm bánh pana cotta hình lá cờ Tổ quốc tại nhà ở Hà Nội, hôm 19/4. Theo anh Việt, lễ kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước là dịp để nhắc nhở con về lịch sử hào hùng, về lòng biết ơn các thế hệ đi trước đã hy sinh vì hòa bình và trân trọng hiện tại. Hoạt động không chỉ giúp gia đình gắn kết mà còn là cách anh truyền tình yêu nước, những hiểu biết về ngày lễ đặc biệt đến thế hệ trẻ một cách tự nhiên, thú vị. "Khoảnh khắc được cùng gia đình quây quần dịp này, tôi càng thêm yêu và biết ơn vì được sống ở thời bình", ông bố 38 tuổi nói.

Khi niềm tự hào dân tộc được thể hiện bằng ngôn ngữ ẩm thực - Ảnh 4.

Chị Duấn Nguyễn, chủ tiệm bánh kem và thạch rau câu tại Quận 9, TP.HCM, không ngừng sáng tạo với những chiếc thạch rau câu hình cờ đỏ sao vàng. Không chỉ bày bán, chị còn tặng miễn phí cho khách hàng và những người thân yêu như một cách lan tỏa tình yêu quê hương, dân tộc. “Nhìn thấy cờ Tổ quốc treo khắp nơi, tôi cảm thấy rất tự hào và muốn thể hiện điều đó qua từng chiếc bánh. Chính vì vậy, tôi bắt tay vào làm những hũ thạch rau câu hình lá cờ và không ngừng nhận được sự yêu mến từ mọi người,” chị Duấn chia sẻ.

Khi niềm tự hào dân tộc được thể hiện bằng ngôn ngữ ẩm thực - Ảnh 5.

Không chỉ bán, chị còn tặng những chiếc bánh này cho khách hàng và người thân, thể hiện niềm tự hào dân tộc của mình.

Khi niềm tự hào dân tộc được thể hiện bằng ngôn ngữ ẩm thực - Ảnh 6.

Tại Hà Nội, chị Ngô Tuyết Nhung cũng không kém phần bận rộn khi tiệm bánh crepe của chị nhận được hàng trăm đơn đặt hàng mỗi ngày. Mỗi chiếc bánh crepe sầu riêng không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang hình cờ đỏ sao vàng, trở thành món quà ý nghĩa dành tặng những người yêu nước. “Bánh crepe sầu riêng này được làm từ nguyên liệu tươi ngon, kết hợp với lớp vỏ bánh thơm lừng và hình cờ đỏ sao vàng rất dễ nhận diện. Mỗi ngày, tiệm của tôi phải làm từ 700 đến 800 chiếc để đáp ứng nhu cầu,” chị Nhung cho biết.

Khi niềm tự hào dân tộc được thể hiện bằng ngôn ngữ ẩm thực - Ảnh 7.

Không chỉ xuất hiện tại các cửa hàng bánh, những chiếc bánh cờ đỏ sao vàng đã gây sốt trên các nền tảng bán hàng online. Các trang mạng xã hội không ngừng chia sẻ hình ảnh những chiếc bánh này, khiến chúng trở thành một xu hướng đặc biệt trong mùa lễ hội năm nay.

Khi niềm tự hào dân tộc được thể hiện bằng ngôn ngữ ẩm thực - Ảnh 4.

Ngoài bánh, nhiều cửa hàng và quán cà phê cũng sáng tạo các sản phẩm mang hình cờ đỏ sao vàng như cà phê, dưa hấu, cappuccino… mang đến sự đa dạng trong lựa chọn, khiến không khí lễ hội càng thêm náo nhiệt.

Khi niềm tự hào dân tộc được thể hiện bằng ngôn ngữ ẩm thực - Ảnh 5.

Hòa cùng không khí vui tươi, phấn khởi của đất nước đón chào ngày 'Non sông thống nhất', những ngày qua, giới trẻ tại nhiều nơi như Hà Nội, TP HCM rủ nhau check-in tại những quán cà phê có đồ uống mang hình ảnh cờ đỏ sao vàng. Không chỉ để thưởng thức hương vị, giới trẻ còn xem đây là cách thể hiện tinh thần yêu nước theo phong cách hiện đại, sáng tạo và gần gũi.

Qua từng bức ảnh, từng hành động nhỏ, tinh thần tự hào dân tộc được thổi bùng theo cách trẻ trung, gần gũi và đầy cảm hứng – đúng như cách mà thế hệ trẻ đang giữ gìn và làm mới tình yêu dành cho đất nước hôm nay.

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộLoại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ

GĐXH - Omega-3 là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ giảm viêm. Nhiều người nghĩ rằng cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất, nhưng ít ai biết rằng hạt chia – một loại hạt nhỏ bé nhưng lại chứa hàm lượng omega-3 cao hơn cả cá hồi.

Phương Nghi (t/h)
Loại quả đang vào mùa ngọt thơm, dễ ăn, làm nhiều món ngon hỗ trợ tăng chức năng thận

Loại quả đang vào mùa ngọt thơm, dễ ăn, làm nhiều món ngon hỗ trợ tăng chức năng thận

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Quả dứa không chỉ có vị ngọt thanh, dễ ăn và có thể chế biến được nhiều món ngon hỗ trợ tăng chức năng thận. Vào ngày hè, dứa đang là loại quả được bán nhiều với giá rẻ.

Người đàn ông suýt mất mạng vì một thói quen trong ăn uống mà nhiều người mắc phải

Người đàn ông suýt mất mạng vì một thói quen trong ăn uống mà nhiều người mắc phải

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Nhiều người có thói quen xem ngăn đá tủ lạnh như một “chiếc két an toàn” có thể bảo quản thực phẩm mãi mãi. Thịt, cá, hải sản hay đồ ăn thừa cứ thế được tích trữ hết tháng này sang tháng khác với suy nghĩ chỉ cần còn đông đá là vẫn ăn được.

7 mâm cơm gia đình đơn giản mà đủ chất cho nhà 4 người

7 mâm cơm gia đình đơn giản mà đủ chất cho nhà 4 người

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Là một người yêu bếp và đam mê nấu ăn, chị Jun Nguyễn thường xuyên chia sẻ những món ăn, mâm cơm gia đình của mình với cộng đồng yêu bếp trên mạng xã hội.

Phơi thịt ba chỉ một nắng giữa trời 40 độ có thực sự an toàn? Chuyên gia cảnh báo nguy cơ nhiều người bỏ qua

Phơi thịt ba chỉ một nắng giữa trời 40 độ có thực sự an toàn? Chuyên gia cảnh báo nguy cơ nhiều người bỏ qua

Ăn - 11 giờ trước

GĐXH - Những ngày nắng nóng gay gắt tại miền Bắc với nền nhiệt ngoài trời có thời điểm vượt 40 độ C đang khiến món thịt ba chỉ một nắng trở thành “hot trend” trên mạng xã hội.

Luộc trứng mà cho thêm 1 thìa này, bóc vỏ trơn tuồn tuột, còn thơm ngon hơn hẳn

Luộc trứng mà cho thêm 1 thìa này, bóc vỏ trơn tuồn tuột, còn thơm ngon hơn hẳn

Ăn - 11 giờ trước

Đây là nguyên liệu quen thuộc, có sẵn trong bếp của mỗi gia đình người Việt.

Thay vì thuốc hay thực phẩm chức năng: Lựa chọn tự nhiên cho sức khỏe gia đình từ góc nhìn của mẹ

Thay vì thuốc hay thực phẩm chức năng: Lựa chọn tự nhiên cho sức khỏe gia đình từ góc nhìn của mẹ

Ăn - 12 giờ trước

Với nhiều người mẹ, việc cân đối dinh dưỡng hàng ngày cho cả gia đình thường là một thử thách không nhỏ. Khi mỗi thành viên đều có những nhu cầu sức khỏe khác nhau, trong khi quỹ thời gian bận rộn khiến việc lên kế hoạch cho từng bữa ăn cân bằng trở nên khó khăn.

Trời nắng nóng cực đỉnh: Ra đường nhớ mang theo loại nước này để tránh sốc nhiệt

Trời nắng nóng cực đỉnh: Ra đường nhớ mang theo loại nước này để tránh sốc nhiệt

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Mùa hè với cái nắng gay gắt không chỉ khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu không giữ đủ nước và làm mát cơ thể đúng cách. Dưới đây là những loại đồ uống mang theo khi trời nắng bạn không nên bỏ qua.

Vì sao người xưa dặn 'mùa hè ăn 3 loại cỏ, cả mùa ít gặp bác sĩ'?

Vì sao người xưa dặn 'mùa hè ăn 3 loại cỏ, cả mùa ít gặp bác sĩ'?

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Có 3 loại "cỏ dại" được nhắc đến nhiều nhất, hiện nay vẫn rất dễ tìm ở chợ Việt.

10 phút nấu xong món canh chua mực thơm mát ngon cơm ngày hè

10 phút nấu xong món canh chua mực thơm mát ngon cơm ngày hè

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Món canh chua mực trở thành cứu tinh cho ngày bận rộn, mà vẫn ngon cơm, cuốn hút cả nhà ngày hè nóng nực.

Đồ uống ngon làm từ mướp đắng, đẹp da, cực hợp ngày nắng nóng

Đồ uống ngon làm từ mướp đắng, đẹp da, cực hợp ngày nắng nóng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Có những ngày cơ thể thèm một ly nước mát lành, và giữ trưa hè ly nước mướp đắng với cách kết hợp đúng nguyên liệu giúp bạn nhẹ người, hạ nhiệt rất dễ chịu, còn giúp làm đẹp da.

Top