Những loại rau không nên ăn nhiều vào mùa hè, biết sớm để tránh rước họa vào thân
Rau là lựa chọn không thể thiếu trong các bữa ăn mùa hè, vậy mùa hè chúng ta không nên ăn những loại rau gì?
Trên các sạp rau ngoài chợ, siêu thị, chúng ta có thể thấy có rất nhiều loại rau, củ quả được bày bán, giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn về thực phẩm dành cho chế độ dinh dưỡng của mình. Rau tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ có tác dụng ngược lại. Dưới đây là những loại rau củ bạn không nên ăn nhiều vào mùa hè.
Rau tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ có tác dụng ngược lại. (Nguồn: Sohu)
Rau cải
Mùa hè là mùa sâu bọ sinh sổi nảy nở nhiều nhất. Rau cải là loại rau có màu xanh lá đậm, thu hút các loại sâu bọ và côn trùng.
Vì vậy, để có những luống rau trông tươi ngon, người trồng rau cần tăng cường sử dụng thuốc trừ sâu và phân đạm cho cây. Nếu lượng thuốc trừ sâu trong rau quá nhiều, không kịp phân hủy, còn dư lại trong rau sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn khi bạn ăn quá nhiều.
Đậu đỗ
Đậu đỗ có thể chế biến thành các món ăn ngon như luộc, xào. Thực phẩm này là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, loại rau này là một trong những loại rau không nên ăn nhiều vào mùa hè.
Nguyên nhân, từ khi đơm hoa kết trái, người trồng sẽ phải dung thuốc trừ sâu phun cho đậu đỗ để đạt được những quả đậu ngon và không sâu bệnh. Lượng thuốc trừ sâu ngấm trong lớp vỏ mỏng của đậu đỗ nếu không phân hủy hết sẽ gây hại cho sức khỏe con người.
Bắp cải
Bắp cải là loại rau thích hợp trồng vào mùa đông. Nếu trồng bắp cải mùa hè, sâu bệnh nhiều sẽ khiến bắp cải dễ bị tàn phá và thối.
Vì vậy cần dùng thuốc trừ sâu để ngăn ngừa sâu bệnh. Điều này không an toàn cho người sử dụng.
Ngoài ra, một số loại rau trái mùa bạn cũng nên hạn chế ăn như cà rốt, cải thảo. Bạn nên chọn ăn các loại rau đúng mùa để hưởng trọn vẹn mùi vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Khi chế biến rau, bạn cũng nên chú ý làm sạch thực phẩm trước khi nấu.
Đau bụng bất thường, cụ bà 80 tuổi phát hiện mắc u nang quái buồng trứng
Y tế - 2 giờ trướcNhập viện trong tình trạng đau bụng âm ỉ, kéo dài, cụ bà 80 tuổi ở Quảng Ninh kiểm tra sức khỏe và phát hiện có khối u nang buồng trứng phải cần can thiệp sớm để tránh nguy cơ chèn ép và biến chứng.
Cách ăn bánh mì sáng giúp ngon miệng và không tăng cân
Bệnh thường gặp - 4 giờ trướcGĐXH - Việc thường xuyên ăn bánh mì trắng vào bữa sáng sẽ làm tăng lượng cholesterol trong cơ thể, gây ra các triệu chứng của bệnh tim mạch, béo phì...
7 thực phẩm bảo quản lâu trong tủ lạnh cực hại sức khỏe không phải ai cũng biết
Sống khỏe - 6 giờ trướcTủ lạnh là công cụ đắc lực giúp kéo dài tuổi thọ thực phẩm, nhưng không phải mọi thứ đều nên được giữ trong đó quá lâu. Việc bảo quản sai cách hoặc để quá hạn không chỉ làm giảm chất lượng, thay đổi hương vị mà còn có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, gây hại cho sức khỏe.
Thẻ BHYT - 'lá chắn' còn bỏ quên ở nhiều vùng đồng bào dân tộc thiểu số
Y tế - 9 giờ trướcGĐXH - Dù là “lá chắn” quan trọng giúp người bệnh giảm chi phí điều trị, đặc biệt với các bệnh mạn tính như lao, nhưng thẻ BHYT vẫn chưa đến được với nhiều người dân ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số. Những rào cản về kinh tế, thông tin và thói quen khiến chính sách an sinh này chưa phát huy trọn vẹn vai trò bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Nữ điều dưỡng 28 tuổi tử vong sau cơn đau ngực
Y tế - 13 giờ trướcSau cơn đau tức ngực, cô gái 28 tuổi được đưa vào cấp cứu ngay nhưng các bác sĩ trở tay không kịp. Bệnh nhân diễn tiến nguy kịch và tử vong.
Ăn khoai cả vỏ bổ dưỡng hơn nhưng một nhóm người nên tránh xa
Sống khỏe - 15 giờ trướcTheo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn khoai cả vỏ giúp cơ thể hấp thụ nhiều hơn 20-30% dưỡng chất so với chỉ ăn phần thịt khoai.
Việt Nam có thứ bột trắng tinh, nấu gì cũng ngon lại bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm
Sống khỏe - 16 giờ trướcBột năng là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi tiếng với khả năng tạo độ sánh và dẻo dai cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, ít người biết rằng loại bột trắng mịn này còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Từ vụ bé 8 tuổi qua đời vì ung thư thận: 5 thói quen ăn uống tàn phá thận, người Việt nhất định phải tránh
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcGĐXH - Cô bé mất chỉ 30 ngày sau khi nhập viện vì ung thư thận. Người cha ôm thi thể con, bật khóc nghẹn ngào: “Tất cả là lỗi của tôi!”.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn uống nước cam hằng ngày trong 2 tháng?
Sống khỏe - 1 ngày trướcMột nghiên cứu mới chỉ ra rằng uống khoảng 500ml nước cam nguyên chất mỗi ngày trong hai tháng có thể làm thay đổi hoạt động của hàng nghìn gene trong tế bào miễn dịch.
3 thói quen giúp hạ đường huyết rất đáng học hỏi của người phụ nữ mắc bệnh tiểu đường tuổi U50
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - 3 thói quen tưởng đơn giản nhưng lại giúp người bệnh tiểu đường nhanh chóng ổn định đường huyết: Dùng thuốc chỉ định của bác sĩ, điều chỉnh chế độ ăn uống khoa học và duy trì vận động mỗi ngày.
Căn bệnh gây nguy cơ đột quỵ cao gấp 5-7 lần người khác, ai có dấu hiệu này cần cảnh giác
Bệnh thường gặpGĐXH - Bệnh nhân rung nhĩ có nguy cơ đột quỵ cao gấp 5-7 lần so với người không mắc bệnh.
