Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những loại thực phẩm cần tránh xa tủ lạnh

Thứ bảy, 13:30 17/05/2025 | Ăn

GĐXH - Thực phẩm được lưu giữ trong tủ lạnh, tủ đông có thể kéo dài thời gian bảo quản. Nhưng có nhiều loại thực phẩm phải tránh xa tủ lạnh. Cùng bài viết dưới đây tìm hiểu ngay điều thú vị này.

Các loại bánh mì

Bánh mì mua về bạn không nên để vào tủ lạnh vì chúng sẽ hút khí lạnh dẫn đến bị ỉu, thay đổi mùi vị hoặc cứng và khô lại. Bạn nên để bánh mì ở ngoài nhưng cũng không nên để lâu sẽ cứng, cần dùng ngay mới ngon.

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhàCác món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

GĐXH - Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.

Cà chua

Nhiệt độ lạnh sẽ làm cà chua thay kết cấu, xuất hiện chấm đen, phần thịt mềm nát và thay đổi hẳn mùi vị, giảm độ dinh dưỡng. Bạn tốt hơn nên để cà chua ở ngoài nơi thoáng mát.

Khoai tây

Tinh bột trong khoai tây sẽ chuyển hóa thành đường khi gặp lạnh, giảm hương vị, mất chất dinh dưỡng, bị héo và mềm.

Những loại thực phẩm cần tránh xa tủ lạnh- Ảnh 2.

Không nên đựng khoai tây trong túi nilon vì hơi ẩm tích tụ.

Ngoài ra, bạn cũng không nên đựng khoai tây trong túi nilon vì hơi ẩm tích tụ không thoát ra ngoài được sẽ khiến khoai tây bị hư nhanh hơn. Tốt nhất nãy cho khoai tây vào túi giấy để bảo quản.

Tỏi

Tỏi là thực phẩm chịu lạnh kém, sẽ bị dai hơn hoặc mốc nếu cho vào tủ lạnh. Hãy đặt chúng nơi khô thoáng sẽ bảo quản lâu khoảng 2 tháng.

Hành tây

Nếu để tủ lạnh quá lâu, hành tây sẽ bị mềm hoặc mốc và làm lây lan mùi hành đến các thực phẩm khác. Bạn cần để hành tây vào túi lưới ở ngoài nhiệt độ bình thường cho thông khí.

Những loại thực phẩm cần tránh xa tủ lạnh- Ảnh 3.

Bạn cần để hành tây vào túi lưới ở ngoài nhiệt độ bình thường cho thông khí.

Chuối

Chuối lâu chín nếu bị làm lạnh, vỏ chuối dễ bị chuyển sang màu nâu hoặc đen. Bạn vẫn nên để chuối bên ngoài và nhớ ăn ngay khi chuối chín.

Quả bơ

Bơ cũng như chuối, chẳng thể chín nổi khi cho vào tủ lạnh, thậm chí bơ sẽ cứng, mất độ ngon bùi. Bạn cần chọn quả cứng và chắc, để bên ngoài một thời gian cho bơ chín và đạt được độ thơm ngon.

Dưa hấu

Chất chống oxy hóa trong dưa hấu (có lợi cho sức khỏe giúp phòng chống được nhiều bệnh tật) sẽ mất đi bảo quản trong tủ lạnh. Bạn nên để dưa hấu ở nhiệt độ phòng, nếu lỡ cắt dưa rồi thì nên gói lại cẩn thận khi cho vào tủ lạnh.

Những loại thực phẩm cần tránh xa tủ lạnh- Ảnh 4.

Bạn nên để dưa hấu ở nhiệt độ phòng, nếu lỡ cắt dưa rồi thì nên gói lại cẩn thận khi cho vào tủ lạnh.

Các loại rau thơm

Rau thơm như húng, quế, ngò... dễ héo và khô khi gặp lạnh. Đồng thời, chúng còn hấp thụ mùi xung quanh gây mất mùi vị vốn có. Bạn nên cho vào hộp nhựa hoặc bọc bằng một tờ báo khi muốn cho vào tủ lạnh.

Đinh Huế (t/h)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê

Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê

Ăn - 4 giờ trước

GĐXH - Cá chạch kho với rau răm là món kho lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn và ngon miệng, đậm đà. Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.

Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng

Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Một nắm lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ rắc vào bát cháo nóng – với người Việt, đó là thói quen quen thuộc mỗi khi cảm sốt.

4 món ăn ngon mà dễ nấu này là 'bậc thầy' canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương

4 món ăn ngon mà dễ nấu này là 'bậc thầy' canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương

Ăn - 9 giờ trước

Dưới đây là công thức chi tiết, để bạn có thể dễ dàng cải thiện tình trạng loãng xương trong khi thưởng thức món ăn.

Tóc Tiên ăn cá kho với loại rau 'khiến nhiều người khóc thét', thực chất là loại thuốc quý, hỗ trợ tiêu mỡ máu

Tóc Tiên ăn cá kho với loại rau 'khiến nhiều người khóc thét', thực chất là loại thuốc quý, hỗ trợ tiêu mỡ máu

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Tóc Tiên chia sẻ cách làm cá nục kho thơm cho bữa cơm chiều, kèm với món rau diếp cá khoái khẩu của hai vợ chồng.

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

Ăn - 12 giờ trước

Ẩm thực không cần cầu kỳ để trở nên đặc biệt – đó là triết lý nấu ăn của Alison Roman, đầu bếp nổi tiếng người Mỹ với những công thức dễ thực hiện nhưng luôn bùng nổ hương vị. Và món gà nướng một nồi với chanh caramel và chà là là minh chứng rõ ràng nhất cho điều đó.

Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn

Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH – Vải chính vụ đang bán đầy thị trường với mức giá siêu rẻ. Các chị em rỉ tai nhau tranh thủ làm món ngon với quả vải cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.

Dạ dày xào với loại rau này đảm bảo giòn ngon sần sật

Dạ dày xào với loại rau này đảm bảo giòn ngon sần sật

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Những buổi tụ tập bạn bè không thể nào thiếu mồi ngon để nhâm nhi trò chuyện. Nếu bạn đang phân vân chưa biết nấu món gì, hãy tham khảo ngay món dạ dày xào rau răm giòn ngon sần sật trong bài viết sau.

Muốn nấu được cháo cá diếc ngon, mềm ngọt, nhất định phải có loại rau này

Muốn nấu được cháo cá diếc ngon, mềm ngọt, nhất định phải có loại rau này

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Thịt cá diếc mềm ngon, giàu chất dinh dưỡng thường được chế biến thành các món ăn mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Bài viết sau đây chia sẻ với bạn cách làm cháo cá diếc rau răm lạ miệng, thơm ngon.

Làm chân gà hấp rau răm theo cách sau, chân gà ăn ngon từ đầu đến cuối, không ngán

Làm chân gà hấp rau răm theo cách sau, chân gà ăn ngon từ đầu đến cuối, không ngán

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu bạn đã quá ngán với chân gà chiên giòn hay chân gà nướng, hôm nay hãy thử làm một món hấp từ chân gà. Cùng vào bếp với bài viết sau để thực hiện món ăn thơm ngon cho các buổi nhậu - chân gà hấp rau răm.

Tranh thủ đang mùa quả mận chín, làm ngay món mận ‘ngon bá cháy’ này

Tranh thủ đang mùa quả mận chín, làm ngay món mận ‘ngon bá cháy’ này

Mẹo nấu nướng - 2 ngày trước

GĐXH – Với vài bước dưới đây bạn có thể tranh thủ đang mùa mận chín để làm món mận ‘ngon bá cháy’ này cho cả nhà thưởng thức.

Top