Những tác dụng phụ đáng ngại của nghệ, rất có thể bạn chưa biết
GĐXH - Nghệ có tác dụng rất tốt cho sức khỏe của bạn nhưng nếu dùng không đúng cách, không đúng thời điểm hoặc đối tượng sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ.
Từ lâu, nghệ đã được biết đến là một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi căn bếp của người Việt. Hơn nữa, nghệ còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khoẻ nhờ vào đặc tính kháng khuẩn và chống viêm của chúng.
Nên dùng bao nhiêu nghệ để an toàn?
Thực tế, chưa có khuyến nghị chính thức nào về việc sử dụng nghệ và mức dung nạp tối đa của nghệ. Tuy nhiên, theo nguyên tắc chung, bạn chỉ nên dùng nghệ tươi như một gia vị trong món ăn. Với nghệ đã qua tinh chế, bạn cần đọc kỹ hưỡng dẫn sử dụng, không dùng quá liều lượng cho phép.
Theo Ủy ban chuyên gia về Phụ gia thực phẩm của FAO và WHO đặt lượng nghệ khuyên dùng là 3 mg/kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày.
Mặc dù còn cần nhiều hơn các nghiên cứu chuyên sâu về tác dụng phụ và liều khuyến cáo sử dụng nghệ, nhưng để đảm bảo lợi ích với sức khỏe mà nghệ mang lại, bạn chỉ nên dùng nghệ ở ngưỡng an toàn.
5 tác dụng phụ nguy hiểm khi bạn dùng nghệ
Không tốt cho những người bị dị ứng
Nếu bạn đang bị dị ứng với bất kỳ loại gia vị nào, bạn nên cẩn thận khi sử dụng bột nghệ vì loại gia vị màu vàng này có thể gây ra những dị ứng nghiêm trọng hơn cho cơ thể.
Không tốt cho túi mật và thận
Chất Curcumin có trong nghệ sẽ giúp cho túi mật sản sinh ra nhiều chất mật nhằm cải thiện hệ tiêu hóa. Nhưng nếu bạn mắc các bệnh về túi mật như viêm, sỏi mật hoặc tắc nghẽn ống mật thì điều này sẽ vô tình khiến tình trạng của bạn nặng hơn. Bên cạnh đó, củ nghệ còn làm tăng nguy cơ bị sỏi mật, sỏi thận.
Ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa
Nếu bạn sử dụng nghệ trong nấu ăn với lượng vừa phải thì an toàn, không gây ra các phản ứng phụ. Nhưng nếu liều lượng sử dụng quá nhiều sẽ ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa. Các tác dụng phụ có thể xảy ra như: đau bụng, khí đốt, buồn nôn và khó tiêu. Nếu gặp triệu chứng này sau khi ăn nghệ, bạn cần gặp bác sĩ ngay để được tư vấn điều trị, bởi kéo dài sẽ gây loét ở một số người do tăng axit dạ dày.
Tương tác với thuốc
Nghệ có khả năng làm tăng lượng axit trong dạ dày, do đó nó gây trở ngại khi bạn dùng các loại thuốc làm giảm axit như thuốc axit reflux. Những người có bệnh máu đông, rối loạn đông máu cũng không nên dùng nghệ. Bởi nó có thể làm loãng máu và gây ra các phản ứng với các loại thuốc chống đông máu. Người tiểu đường nếu đang dùng thuốc giảm lượng đường trong máu cũng không nên dùng nghệ vì nó làm giảm lượng đường trong máu tới mức nguy hiểm.
Không tốt cho phụ nữ mang thai
Với chị em đang mang thai, không nên dùng nghệ như một chất bổ sung. Bởi chất curcumin có trong nghệ sẽ kích thích tử cung hoặc khuyến khích lớp lót tử cung rụng, tăng nguy cơ sảy thai. Nghệ chỉ an toàn với chị em bầu bì khi ăn thức ăn có vị nghệ, tuy nhiên bạn cũng cần tham vấn ý kiến bác sĩ trước khi dùng nghệ.
Sơn móng tay có chứa nhiều hóa chất gây hại cho sức khỏe
Hội đồng bình chọn danh hiệu “Ngôi sao thuốc Việt” lần thứ 2 gồm những chuyên gia uy tín nào?
Sống khỏe - 46 phút trướcGĐXH – Hội đồng bình chọn Doanh nghiệp sản xuất thuốc và sản phẩm thuốc đạt Giải thưởng “Ngôi sao thuốc Việt” lần thứ 2 là các chuyên gia, nhà quản lý có uy tín, có trình độ chuyên môn cao và am hiểu sâu về ngành dược cũng như lĩnh vực điều trị lâm sàng.
Không ăn mỡ lợn là đúng hay sai?
Sống khỏe - 3 giờ trướcLoại bỏ hoàn toàn mỡ lợn ra khỏi chế độ ăn vì mỡ lợn không tốt cho sức khỏe, gây béo phì, mỡ máu cao, tăng cholesterol là quan điểm của rất nhiều người. Vậy mỡ lợn có thực sự xấu như nhiều người vẫn nghĩ?
Bật mí bí kíp giúp Bona nhà Trương Mỹ Nhân phát triển trí não vượt trội
Sống khỏe - 4 giờ trướcMới chỉ 3 tuổi nhưng bé Bona nhà Trương Mỹ Nhân đã biết trông em giúp mẹ, vận động tinh khéo, phản xạ nhanh và ghi nhớ nhanh. Mẹ Nhân cũng không ngờ con phát triển trí não tốt như vậy, hỏi ra mới biết là nàng á hậu đã kiên trì áp dụng phương pháp này hàng ngày và phù hợp cho con.
Người đàn ông 46 tuổi ở Bình Phước bị heo cắn nát bộ phận sinh dục
Y tế - 4 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng rách một phần vùng da bìu và dương vật, vỡ bao trắng thể hang, mất nhiều máu.
Người đàn ông 50 tuổi phát hiện mắc ung thư dạ dày hối hận vì 2 thói quen mà nhiều nam giới Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 4 giờ trướcGĐXH - Phát hiện ung thư dạ dày và u thực quản từ triệu chứng hội miệng, người đàn ông này hối hận vì suốt bao năm thường xuyên mắc 2 thói quen xấu gây bệnh, đó là hút thuốc lá và ăn mặn.
Giải pháp thúc đẩy ngành dược Việt Nam phát triển ngang tầm các nước tiên tiến
Y tế - 5 giờ trướcCông nghiệp dược phẩm ở nước ta những năm gần đây có nhiều bước tiến vượt bậc. Ngành dược Việt Nam đang chú trọng nâng cao năng lực nghiên cứu, ứng dụng công nghệ sản xuất thuốc mới, đẩy mạnh phát triển dược lâm sàng, tăng cường giám sát sử dụng thuốc an toàn, hợp lý... để phát triển ngang tầm các nước tiên tiến trong khu vực.
MILO đồng hành cùng phụ huynh Việt rèn luyện sức bền mỗi ngày cho trẻ
Sống khỏe - 5 giờ trướcTừ việc xây dựng chế độ dinh dưỡng cân bằng giữa các nhóm chất, đến các bài tập tăng cường thể chất hằng ngày hay các trò chơi tương tác rèn luyện sức khỏe, Nestlé MILO đồng hành cùng phụ huynh Việt trong hành trình nuôi dưỡng một thế hệ trẻ em năng động, bền bỉ hơn.
Bất ngờ loại củ được ví 'thần dược' tốt cho bệnh xương khớp và sức khỏe nam giới
Sống khỏe - 9 giờ trướcGĐXH - Củ riềng được cho là có tác dụng kích thích khả năng sinh sản ở nam giới.
5 tình trạng thiếu vi chất phổ biến ở người cao tuổi
Sống khỏe - 10 giờ trướcTình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng, trong đó có 5 vi chất phổ biến gây ảnh hưởng tới sức khỏe người cao tuổi, làm giảm chất lượng cuộc sống.
Tháo gỡ bất cập về gia hạn, đăng ký lưu hành thuốc, nguyên liệu làm thuốc trong sửa đổi Luật Dược
Y tế - 11 giờ trướcMột trong những nội dung được các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu dược phẩm rất quan tâm trong Luật Dược sửa đổi liên quan đến việc đơn giản hoá thủ tục, đẩy nhanh tiến độ gia hạn về đăng ký lưu hành thuốc, nguyên liệu làm thuốc...
Người đàn ông 60 tuổi bị hoại tử ruột non vì thường xuyên ăn loại quả mà người Việt yêu thích
Bệnh thường gặpGĐXH - Loại quả khiến người đàn ông bị hoại tử, phải cắt bỏ hơn một nửa ruột non đó là quả ổi.