Oan cho trứng gà ta
Thông tin về công nghệ biến trứng gà Trung Quốc (màu nâu) thành trứng gà ta (trắng) mấy ngày qua đã làm xáo động thị trường. Thực hư chưa biết đâu nhưng những người chăn nuôi gà đẻ thì đang đối mặt với một cú sốc thật sự.
Anh Nguyễn Ngọc Tư, xã Kim Sơn, Gia Lâm, Hà Nội chán nản khi nhìn những thùng xốp đựng trứng gà nhà mình chất đống, khoảng 5.000 quả. Tất cả cũng chỉ vì thông tin: "Trứng gà Trung Quốc ngâm a xít độc hại hoá thành trứng gà ta".
 |
Anh Tư nhăn nhó:"Biết lúc nào thị trường mới bình ổn? Chờ đến lúc ấy, tôi chỉ có xách bị đi ăn mày". Anh Tư không hề sai nói về tương lai của mình: Hiện tại gà tiêu thụ lượng thức ăn là 1.200 đồng/con, đàn gà 700 con của anh ngốn 840.000 đồng/ngày. Nhưng nếu là thời điểm trước khi có thông tin tai vạ kia thì 500 trứng sẽ cho 1.000.000 đồng (lãi được 160.000 đồng). Nay cứ cầm chắc lỗ vì trứng gà không ai mua. Anh bảo: "Tôi cầm cự khéo cũng chỉ được nửa tháng. Chứ ôm đống trứng rồi mắc nợ vài chục triệu chỉ có toi. Bị hai lần cúm với khủng hoảng quật cho một phát rồi, phải vay nợ gây dựng lại, giờ lại thêm cú này nữa chắc không chịu nổi".
Tại vùng trứng gà ta nổi tiếng đất Bắc này, chỉ những hộ nông dân kinh doanh nhỏ lẻ như anh Tư (ước chừng chục hộ) là bị "dính đòn". Những hộ kinh doanh gà đẻ sừng sỏ có danh tiếng như: Thuận Phát, Minh Châu… thì lại không hề hấn gì vì họ có hợp đồng với các siêu thị. Mà dân mình lại tin vào sự đảm bảo của các siêu thị hơn chất lượng thật sản phẩm. Đúng là chỉ chết mấy anh kinh doanh cò con!
Qua một số cơ sở kinh doanh gà đẻ nhỏ lẻ khác mới thấy trái khoáy: Những quả trứng thuộc nhóm 2 (thường chiếm khoảng 5% vì quả trứng nhỏ hơn bình thường có giá 1.700 đồng) lại vẫn chạy hàng. Chị Vân, người chạy mối hàng này cho biết: "Thông thường trứng gà ta nhỏ, thon dài, trứng công nghiệp tròn mà to hơn. Trứng nhỏ thì khách hàng mới tin là gà ta, trứng to bây giờ ma nó mua".
Làm Tàu cũng chả xong
 |
|
Chất lượng tốt hơn, nhưng trứng gà ta đang ế ẩm. |
Món hàng thượng hảo hạng trong các loại trứng gia cầm là trứng gà chọi lại trở thành sản phẩm bi đát nhất trong các loại trứng gà tại chợ đầu mối này. Những bà chủ hàng sành sỏi nhất cũng lắc đầu: "Trứng gà chọi rất giống trứng gà công nghiệp: To, tròn đều. Loại trứng ấy giao 800 đồng cũng chẳng thèm".
|
Cần lên án hành vi tẩy trứng gà Trung Quốc thành trứng gà ta, đó là kiểu làm ăn lừa đảo, vô lương tâm, coi rẻ tính mạng của con người. Cần xem lại khâu kiểm dịch động vật, như vậy là không được. Tôi kiến nghị phải phạt thật nặng những hành vi gian dối trên. Để xử lý triệt để, chính quyền địa phương phải siết chặt giám sát, kiểm tra và phối hợp chặt chẽ với lực lượng chuyên ngành.
Ông Hoàng Kim Giao - Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT)
Kiểm tra nguồn gốc xuất xứ sản phẩm là công việc mà chúng tôi thường xuyên làm, thế nhưng từ khi có thông tin nhiều hộ kinh doanh sử dụng công nghệ tẩy trắng trứng gà Trung Quốc thành trứng gà ta, tôi đã chỉ đạo tăng cường lực lượng kiểm tra. Tuy nhiên đến nay vẫn chưa phát hiện ra tình trạng đó. Nếu có, đấy là hành vi lừa đảo người tiêu dùng để trục lợi và quan trọng hơn là ảnh hưởng đến sức khoẻ người dân, sẽ bị xử phạt.
Ông Nguyễn Hồng Bảo - Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội |
Theo Nông thôn ngày nay
Phú Thọ: Lò đốt than 'né' kiểm tra, khói bụi vẫn hoành hành giữa khu dân cư
Đời sống - 36 phút trướcGĐXH - Dù chính quyền xã Hợp Lý, tỉnh Phú Thọ cho biết đang gặp khó khăn trong việc tiếp cận, xử lý nhưng lò đốt than tại thôn Cương vẫn tiếp tục hoạt động, phát thải khói bụi, gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống người dân.
Hà Nội: Hoa nở sớm, người dân tấp nập đổ về Nhật Tân lựa đào chơi Tết
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Tại "thủ phủ" đào Nhật Tân (TP Hà Nội), sắc thắm của hoa đào đã bắt đầu nhuộm hồng cả một vùng, báo hiệu một mùa vụ được mùa, được giá.
Hà Nội: Tạm giữ hình sự 5 đối tượng trong vụ 'sàm sỡ', đánh người tại hầm Kim Liên
Pháp luật - 3 giờ trướcGĐXH - Ngày 26/1, Công an Thành phố Hà Nội đã ra quyết định tạm giữ hình sự đối với 5 đối tượng về hành vi gây rối trật tự công cộng liên quan đến vụ việc "sàm sỡ", đánh người xảy ra tại hầm Kim Liên (phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội).
Từ 14/2, một quy định mới chính thức có hiệu lực, người có trên 2 nguồn thu nhập cần phải nắm rõ điều này khi quyết toán thuế TNCN
Đời sống - 4 giờ trướcGĐXH - Từ ngày 14/2/2026, Nghị định số 373/2025/NĐ-CP có hiệu lực, đã sửa đổi, bổ sung một số quy định mới về quyết toán thuế thu nhập cá nhân đối với cá nhân có hai nguồn thu nhập trở lên.
Bắc Ninh: Người phụ nữ bị bạn trai sát hại dã man vì mâu thuẫn tình cảm
Pháp luật - 4 giờ trướcGĐXH - Sau khi thấy bạn gái đi ăn cùng người đàn ông lạ, Vi Văn Cương đã bí mật theo dõi đến quán karaoke ở phường Nếnh (tỉnh Bắc Ninh) rồi dùng dao tước đoạt mạng sống của nạn nhân ngay tại bãi gửi xe.
Ấn tượng 3 nam sinh trong một lớp cùng giành giải Nhất học sinh giỏi Quốc gia
Giáo dục - 5 giờ trướcKhông chỉ sở hữu ngoại hình điển trai, 3 nam sinh lớp 12C5 Trường Trung học phổ thông chuyên Phan Bội Châu (Nghệ An) còn khiến nhiều người ngưỡng mộ khi cùng đoạt giải Nhất tại kỳ thi học sinh giỏi quốc gia môn Tiếng Anh năm 2025-2026.
Rửa xe gây quỹ Tết cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn ở Hà Tĩnh
Đời sống - 6 giờ trướcGĐXH - Những ngày qua, đoàn viên thanh niên Hà Tĩnh đã tích cực tham gia hoạt động rửa xe gây quỹ – một việc làm thiện nguyện ý nghĩa nhằm chung tay hỗ trợ trẻ em nghèo trên địa bàn tỉnh.
Triệt phá hàng loạt vụ cướp tài sản cuối năm ở Thanh Hóa
Pháp luật - 6 giờ trướcGĐXH - Công an Thanh Hóa liên tiếp triệt phá các vụ cướp tài sản manh động, sử dụng hung khí nguy hiểm tại khu vực vắng vẻ hoặc lợi dụng lòng tin của nạn nhân.
Người xưa gọi tháng Chạp là tháng củ mật để gửi gắm điều sâu xa gì?
Đời sống - 8 giờ trướcGĐXH - Tháng Chạp, hay còn gọi là tháng củ mật, không chỉ là thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới mà còn mang trong mình những tầng ý nghĩa văn hóa, lịch sử và tâm thức dân gian của người Việt từ xa xưa.
Tháng Chạp 2025: Con giáp Tỵ đón một tháng may mắn, khởi sắc mọi mặt
Đời sống - 9 giờ trướcGĐXH – Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, con giáp Tỵ sẽ chốt hạ năm 2025 đầy may mắn, khởi sắc mọi mặt. Dưới đây, con giáp Tỵ có thể tham khảo cách khai tài vượng vận trong tháng Chạp 2025.
Không phải con giáp nào cũng thuận lợi đầu năm 2026: 3 cái tên cần đề phòng
Đời sốngGĐXH - Bên cạnh những con giáp đón vận may ngay từ đầu năm, tháng Giêng năm Bính Ngọ 2026 cũng là giai đoạn nhắc nhở một vài con giáp nên chậm lại, quan sát kỹ hơn để tránh những rắc rối không đáng có.
