Hà Nội
23°C / 22-25°C

Sau ngày nghỉ lễ tiệc tùng nhiều dùng ngay những đồ uống thải độc dễ làm này để cơ thể luôn khỏe mạnh

Thứ ba, 19:19 02/01/2024 | Ăn

GĐXH – Sau ngày nghỉ lễ với những bữa tiệc tùng, mọi người có thể dùng những đồ uống hỗ trợ thải độc gan, tăng sức khỏe cho gan. Dưới đây là một số đồ uống thải độc dễ làm ngay tại nhà.

Loại rau bỏ đi vô cùng tốt cho gan, chế biến đủ món bổ gan cho ngày nghỉ dài uống rượu nhiềuLoại rau bỏ đi vô cùng tốt cho gan, chế biến đủ món bổ gan cho ngày nghỉ dài uống rượu nhiều

GĐXH – Bồ công anh là rau dại mọc nhiều ở nước ta, không ít người bỏ đi. Tuy nhiên, loại rau này lại vô cùng tốt cho gan, làm những món bổ gan trong những ngày nghỉ dài, uống rượu nhiều ngày Tết.

Trong những ngày nghỉ lễ, cùng với việc tham gia vào các hoạt động vui chơi, nhiều gia đình tổ chức các bữa tiệc tùng. Việc tiêu thụ ngày càng nhiều thực phẩm chế biến sẵn, rượu và ảnh hưởng từ môi trường khiến gan của chúng ta có thể bị quá tải. Từ đó, gan có thể gặp phải nhiều vấn đề như tổn thương gan.

Theo BS Đinh Thị Kim Liên, Nguyên giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng (BV Bạch Mai), thải độc gan mọi người cần chú ý chủ động chống độc cho gan từ bên trong. Những phương pháp cần thực hiện thường xuyên là lựa chọn thực phẩm sạch, kiêng bia rượu, nghỉ ngơi điều độ, thăm khám định kỳ là cần thiết. Hỗ trợ gan chuyển hóa độc tố hơn thì nên bổ sung các chất chống ôxy hóa như vitamin B, C, E, các khoáng chất kẽm, selen…

Cách thải độc gan đơn giản nữa là ăn nhiều rau xanh, trái cây, uống nước. Những thực phẩm như rau xanh, trái cây giàu chất xơ tự nhiên giúp loại bỏ độc tố gây hại. Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ làm tăng hoạt động đào thải độc tố của gan.

Những đồ uống thải độc dễ làm tại nhà

Đồ uống có thể hỗ trợ thải độc gan, tăng cường sức khỏe cho gan. Dưới đây là một số loại đồ uống dễ làm có tác dụng thải độc gan tốt:

* Nước chanh gừng

Chanh là quả có nguồn vitamin dồi dào, trung hòa được các độc tố của gan. Mọi người chỉ gần đơn giản cho thêm chanh tươi vào nước uống là đã có thể giúp kích thích quá trình thải độc tự nhiên của gan. Kèm theo đó, cho thêm lát gừng có tính chống viêm, giảm nguy cơ viêm gan.

Để làm nước chanh gừng, mọi người đơn giản lấy nước cốt chanh của 1 quả chanh tươi và một miếng gừng bằng ngón tay giã hoặc nghiền nhỏ. Sau đó cho thêm chút nước ấm, mật ong khuấy đều là thưởng thức.

* Trà bí đao

Trà bí đao là một trong những thức uống đơn giản dễ dàng chế biến ngay tại nhà. Trà bí đao thơm ngon, tính thanh mát có công dụng loại bỏ độc tố ra khỏi gan và thận. Đây cũng là thức uống giúp tăng tăng cường trao đổi chất, mang lại vóc dáng thon gọn.

Bạn có thể áp dụng công thức đơn giản này để làm trà bí đao. Theo đó chuẩn bị nguyên liệu: Bí đao 1.5 kg; 1 bó lá dứa, đường phèn 100gr hoặc có thể dùng đường thường; quả la hán 1 quả, thục địa 5-8 gram.

Cách làm:

- Rửa sạch bí đao, có thể gọt vỏ hoặc để nguyên rồi cắt khúc. Lá dứa rửa sạch rồi cột lại thành bó. Quả la hán tách, đập thành các miếng nhỏ.

- Cho khoảng 3 lít nước vào nồi rồi cho bí đao, la hán, thục địa vào nấu đến khi sôi. Tiếp đó cho lá dứa và đường phèn vào đun với lửa liu riu đến khi bí chín nhừ. Bí đã chín thì tắt bếp, bạn bỏ hết xác trong nồi rồi cho vào bình và để lạnh, dùng trong khoảng 2-3 ngày.

Sau ngày nghỉ lễ tiệc tùng nhiều dùng ngay những đồ uống thải độc dễ làm này để cơ thể luôn khỏe mạnh - Ảnh 2.

Ảnh: Lê Phương Anh

* Nước ép củ dền

Củ dền rất giàu chất chống oxy hóa và nitrat có thể giúp cải thiện chức năng gan. Uống nước củ dền thường xuyên có thể giúp giải độc gan, giảm viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh gan.

Nguyên liệu chuẩn bị gồm 500gr củ dền, 50ml nước lọc và đường trắng.

Cách làm: Củ dền gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng miếng mỏng cho vào máy xay nhuyễn. Sau đó cho vào lọc khoảng 2 lần để lấy nước cốt. Tiếp đó, đổ 50ml nước, 3 thìa đường vào rồi đun sôi tới khi nước đường sánh vàng thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp vừa đun vào nước cốt củ dền, khuấy đều là hoàn thành. Nước ép uống tốt nhất là khi vừa ép xong và uống lạnh sẽ ngon hơn, mọi người có thể cho thêm chút đá.

Sau ngày nghỉ lễ tiệc tùng nhiều dùng ngay những đồ uống thải độc dễ làm này để cơ thể luôn khỏe mạnh - Ảnh 3.

Chuyên gia y tế khuyến cáo, dù đồ uống thải độc gan làm từ các thành phần tự nhiên thường được coi là an toàn nhưng mọi người lưu ý không phải ai cũng phù hợp, nhất là người có bệnh lý. Bởi vậy khi sử dụng mọi người cần tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế. Tuyệt đối không dùng các đồ uống này thay thế cho việc điều trị y tế.

Những đặc sản Tam Đường, Lai Châu ngon níu chân du khách Những đặc sản Tam Đường, Lai Châu ngon níu chân du khách

GĐXH - Nổi tiếng với những thắng cảnh tự nhiên hùng vĩ, những bản du lịch cộng đồng độc đáo, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu còn có phong tục văn hóa đặc sắc và ẩm thực phong phú.

Hà My
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
20+ mâm cơm gia đình 'cực phẩm' của mẹ đảm Hà thành, toàn những món ngon mỗi ngày khiến ai cũng 'ghiền'

20+ mâm cơm gia đình 'cực phẩm' của mẹ đảm Hà thành, toàn những món ngon mỗi ngày khiến ai cũng 'ghiền'

Ẩm thực 360 - 11 giờ trước

GĐXH - Trong nhịp sống bận rộn ngày nay, nhiều người thường băn khoăn hôm nay ăn gì để vừa ngon miệng, vừa đảm bảo dinh dưỡng. Một bữa ăn gia đình không chỉ là dinh dưỡng, mà còn là sợi dây kết nối yêu thương. Món ngon mỗi ngày vì thế trở thành từ khóa được tìm kiếm nhiều, bởi ai cũng mong muốn mang đến bữa cơm ngon, tròn vị cho gia đình.

Mang cả Hà Nội về gian bếp với công thức chả cốm chuẩn vị

Mang cả Hà Nội về gian bếp với công thức chả cốm chuẩn vị

Ăn - 14 giờ trước

Thưởng thức hương vị Thu Hà Nội ngay tại nhà với công thức chả cốm chuẩn vị: mềm mịn, thơm lừng mùi cốm mới và đậm đà khó quên.

Vợ Mạnh Trường 'mukbang' đặc sản Hải Phòng - món ăn thanh mát đến mức được ví von 'ai đang bị nhiệt miệng ăn 2 lần là khỏi'

Vợ Mạnh Trường 'mukbang' đặc sản Hải Phòng - món ăn thanh mát đến mức được ví von 'ai đang bị nhiệt miệng ăn 2 lần là khỏi'

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Không chỉ đảm đang nấu nhiều món ngon, Phương Phạm - bà xã Mạnh Trường thi thoảng quay những video "mukbang" món ăn ngon, đặc sản hấp dẫn.

Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là "mỹ vị nhân gian"

Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là "mỹ vị nhân gian"

Ăn - 21 giờ trước

Nhiều người tưởng chả mực chỉ có một cách nấu là rán lên, nhưng chị em khéo tay ở Quảng Ninh không nói thế!

Loại củ dân dã dễ bị coi thường lại là 'vị thuốc trong bếp', giúp ổn định đường huyết, kiểm soát tiểu đường hiệu quả

Loại củ dân dã dễ bị coi thường lại là 'vị thuốc trong bếp', giúp ổn định đường huyết, kiểm soát tiểu đường hiệu quả

Ăn - 22 giờ trước

GĐXH - Không cần đến những loại thuốc đắt đỏ hay thực phẩm ngoại nhập, có một loại củ dân dã, quen thuộc trong bữa ăn người Việt lại được nhiều chuyên gia đánh giá cao về khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết – đó chính là củ cải trắng.

Cách rã đông gà nguyên con chuẩn để giữ hương vị

Cách rã đông gà nguyên con chuẩn để giữ hương vị

Ăn - 1 ngày trước

Bạn sẽ mất khoảng 1-2 giờ nếu rã đông gà nguyên con theo cách truyền thống, nhưng mẹo dưới đây sẽ rút ngắn thời gian đáng kể mà vẫn đảm bảo chất lượng của gà.

Cách nấu chè hạt đác với dứa, mít giòn ngon thanh mát

Cách nấu chè hạt đác với dứa, mít giòn ngon thanh mát

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Hạt đác giòn giòn, bùi bùi là món ăn yêu thích của nhiều người khi kết hợp với các món như sữa chua, món chè… Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 món chè hạt đác siêu ngon có trong bài viết sau.

Thực phẩm rẻ tiền giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi

Thực phẩm rẻ tiền giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Không phải nhân sâm hay các loại thuốc bổ đắt tiền, một loại thực phẩm quen thuộc, dễ tìm và rất rẻ lại có khả năng hỗ trợ trí não hiệu quả, đặc biệt hữu ích với người lớn tuổi và cả những ai cần tăng cường tập trung, ghi nhớ.

Cách luộc trứng đang gây sốt trong mùa hè: Ngon như trứng vịt lộn, bổ như thuốc Bắc!

Cách luộc trứng đang gây sốt trong mùa hè: Ngon như trứng vịt lộn, bổ như thuốc Bắc!

Ăn - 1 ngày trước

Đây là bí kíp dưỡng thân mùa hè: Ăn trứng kiểu này, cả nhà tăng sức đề kháng, đẩy lùi mệt mỏi!

Sắp tới, hàng triệu người sẽ có cơ hội 'thẩm' hương vị ẩm thực Philippines và Hàn Quốc ngay tại Việt Nam

Sắp tới, hàng triệu người sẽ có cơ hội 'thẩm' hương vị ẩm thực Philippines và Hàn Quốc ngay tại Việt Nam

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Chưa đầy một tháng nữa, người dân Việt Nam sẽ có cơ hội được thưởng thức nhiều món ngon của ẩm thực Philippines và Hàn Quốc tại Hà Nội từ ngày 5-12/6/2025.

Top