Sau ngày nghỉ lễ tiệc tùng nhiều dùng ngay những đồ uống thải độc dễ làm này để cơ thể luôn khỏe mạnh
GĐXH – Sau ngày nghỉ lễ với những bữa tiệc tùng, mọi người có thể dùng những đồ uống hỗ trợ thải độc gan, tăng sức khỏe cho gan. Dưới đây là một số đồ uống thải độc dễ làm ngay tại nhà.
Trong những ngày nghỉ lễ, cùng với việc tham gia vào các hoạt động vui chơi, nhiều gia đình tổ chức các bữa tiệc tùng. Việc tiêu thụ ngày càng nhiều thực phẩm chế biến sẵn, rượu và ảnh hưởng từ môi trường khiến gan của chúng ta có thể bị quá tải. Từ đó, gan có thể gặp phải nhiều vấn đề như tổn thương gan.
Theo BS Đinh Thị Kim Liên, Nguyên giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng (BV Bạch Mai), thải độc gan mọi người cần chú ý chủ động chống độc cho gan từ bên trong. Những phương pháp cần thực hiện thường xuyên là lựa chọn thực phẩm sạch, kiêng bia rượu, nghỉ ngơi điều độ, thăm khám định kỳ là cần thiết. Hỗ trợ gan chuyển hóa độc tố hơn thì nên bổ sung các chất chống ôxy hóa như vitamin B, C, E, các khoáng chất kẽm, selen…
Cách thải độc gan đơn giản nữa là ăn nhiều rau xanh, trái cây, uống nước. Những thực phẩm như rau xanh, trái cây giàu chất xơ tự nhiên giúp loại bỏ độc tố gây hại. Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ làm tăng hoạt động đào thải độc tố của gan.
Những đồ uống thải độc dễ làm tại nhà
Đồ uống có thể hỗ trợ thải độc gan, tăng cường sức khỏe cho gan. Dưới đây là một số loại đồ uống dễ làm có tác dụng thải độc gan tốt:
* Nước chanh gừng
Chanh là quả có nguồn vitamin dồi dào, trung hòa được các độc tố của gan. Mọi người chỉ gần đơn giản cho thêm chanh tươi vào nước uống là đã có thể giúp kích thích quá trình thải độc tự nhiên của gan. Kèm theo đó, cho thêm lát gừng có tính chống viêm, giảm nguy cơ viêm gan.
Để làm nước chanh gừng, mọi người đơn giản lấy nước cốt chanh của 1 quả chanh tươi và một miếng gừng bằng ngón tay giã hoặc nghiền nhỏ. Sau đó cho thêm chút nước ấm, mật ong khuấy đều là thưởng thức.
* Trà bí đao
Trà bí đao là một trong những thức uống đơn giản dễ dàng chế biến ngay tại nhà. Trà bí đao thơm ngon, tính thanh mát có công dụng loại bỏ độc tố ra khỏi gan và thận. Đây cũng là thức uống giúp tăng tăng cường trao đổi chất, mang lại vóc dáng thon gọn.
Bạn có thể áp dụng công thức đơn giản này để làm trà bí đao. Theo đó chuẩn bị nguyên liệu: Bí đao 1.5 kg; 1 bó lá dứa, đường phèn 100gr hoặc có thể dùng đường thường; quả la hán 1 quả, thục địa 5-8 gram.
Cách làm:
- Rửa sạch bí đao, có thể gọt vỏ hoặc để nguyên rồi cắt khúc. Lá dứa rửa sạch rồi cột lại thành bó. Quả la hán tách, đập thành các miếng nhỏ.
- Cho khoảng 3 lít nước vào nồi rồi cho bí đao, la hán, thục địa vào nấu đến khi sôi. Tiếp đó cho lá dứa và đường phèn vào đun với lửa liu riu đến khi bí chín nhừ. Bí đã chín thì tắt bếp, bạn bỏ hết xác trong nồi rồi cho vào bình và để lạnh, dùng trong khoảng 2-3 ngày.

Ảnh: Lê Phương Anh
* Nước ép củ dền
Củ dền rất giàu chất chống oxy hóa và nitrat có thể giúp cải thiện chức năng gan. Uống nước củ dền thường xuyên có thể giúp giải độc gan, giảm viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh gan.
Nguyên liệu chuẩn bị gồm 500gr củ dền, 50ml nước lọc và đường trắng.
Cách làm: Củ dền gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng miếng mỏng cho vào máy xay nhuyễn. Sau đó cho vào lọc khoảng 2 lần để lấy nước cốt. Tiếp đó, đổ 50ml nước, 3 thìa đường vào rồi đun sôi tới khi nước đường sánh vàng thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp vừa đun vào nước cốt củ dền, khuấy đều là hoàn thành. Nước ép uống tốt nhất là khi vừa ép xong và uống lạnh sẽ ngon hơn, mọi người có thể cho thêm chút đá.

Chuyên gia y tế khuyến cáo, dù đồ uống thải độc gan làm từ các thành phần tự nhiên thường được coi là an toàn nhưng mọi người lưu ý không phải ai cũng phù hợp, nhất là người có bệnh lý. Bởi vậy khi sử dụng mọi người cần tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế. Tuyệt đối không dùng các đồ uống này thay thế cho việc điều trị y tế.

Hôm nay ăn gì không còn là câu hỏi khó, đã có 8 mâm cơm đầy đủ, dễ nấu, tiết kiệm, đầy yêu thương
Ẩm thực 360 - 7 giờ trướcGĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi quen thuộc nhưng luôn khiến bao người trăn trở mỗi khi chiều buông. Trong guồng quay bận rộn, không phải ai cũng có đủ thời gian và ý tưởng để nghĩ ra một mâm cơm vừa ngon, vừa đủ chất.

Người Nhật ăn loại rau này hàng ngày để trường thọ, bạn có đang bỏ qua?
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Khi nói về bí quyết sống thọ, người Nhật luôn nằm trong top đầu thế giới nhờ chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và rất nhiều rau xanh.

Vì sao xào thịt bò để lửa nhỏ dễ bị dai?
Ăn - 11 giờ trướcMón thịt bò xào rất dễ bị dai, và một trong những bí quyết quan trọng là lửa phải lớn; vậy vì sao xào thịt bò để lửa nhỏ dễ bị dai?

Mực cuốn rau muống - món ăn hot trend gây tranh cãi, ăn thế nào mới đúng?
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Món mực cuốn rau muống thu hút hàng triệu view trên mạng xã hội nhưng bị cho là dễ gây ngộ độc.

Món đặc sản Phú Yên khiến du khách 'giật mình', nhưng nếu biết cách nấu thì cả nhà đều "nghiện"
Ăn - 17 giờ trướcBạn đã ăn thử món đặc sản nổi tiếng ở Phú Yên chưa?

Cách bảo quản rau tươi lâu không cần tủ lạnh
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Tủ lạnh là vật dụng để bảo quản thực phẩm và rau củ quả thiết yếu mà hầu như gia đình nào cũng có. Và dưới đây là cách bảo quản rau tươi lâu không cần tủ lạnh mà vẫn tươi ngon.

Loại rau giúp giải nhiệt, làm mát gan, ăn vào thấy nhẹ người, dễ chịu
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Vào những ngày nắng nóng hay sau một thời gian ăn uống không điều độ, cơ thể thường cảm thấy nặng nề, mệt mỏi, nóng trong. Thay vì tìm đến những loại nước giải độc đóng chai không rõ nguồn gốc, một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày lại có thể giúp bạn thanh lọc cơ thể tự nhiên, dịu gan, mát ruột.

Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn 'ngon - bổ - rẻ' nấu trong 30 phút này
Ăn - 1 ngày trướcVậy thực đơn này có tác dụng gì đối với việc giảm cân của cô dâu tháng 5 tới đây?

Gen Z Hà Nội gợi ý 25 hộp cơm mang đi làm, vừa ngon vừa dễ nấu
Ăn - 1 ngày trướcNhững hộp cơm mang đi làm của cô gái Hà Nội không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn dễ dàng thực hiện, khiến cộng đồng mạng "thả tim" không ngừng.

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon
Ăn - 2 ngày trướcHôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.

Những loại thực phẩm cần tránh xa tủ lạnh
ĂnGĐXH - Thực phẩm được lưu giữ trong tủ lạnh, tủ đông có thể kéo dài thời gian bảo quản. Nhưng có nhiều loại thực phẩm phải tránh xa tủ lạnh. Cùng bài viết dưới đây tìm hiểu ngay điều thú vị này.