Son Ye Jin "đốn tim" ông xã bằng món ăn dân dã bất ngờ
Mới đây, trên trang cá nhân của mình, nữ diễn viên xứ Hàn Son Ye Jin đã đăng tải những hình ảnh vô cùng ấm áp về món ăn cô làm cho ông xã thưởng thức. Món ăn ấy đậm đà hương vị gia đình mà ai cũng có thể gặp ở bữa cơm Việt.
Son Ye Jin hiện là nữ diễn viên đắt giá của xứ sở kim chi khi cô sở hữu một gia tài diễn xuất và một gia đình nhỏ viên mãn cùng ông xã Huyn Bin. Vào ngày 27/6, cô đăng tải hình ảnh thông báo mang thai lên trang Instagram cá nhân. Nhan sắc càng ngày càng thăng hạng, Son Ye Jin nghiễm nhiên trở thành mẹ bầu được săn đón nhất xứ sở kim chi ở thời điểm hiện tại.
Nói không ngoa khi Son Ye Jin được ngưỡng mộ vì tài sắc vẹn toàn và cũng rất chu đáo vun vén cho gia đình nhỏ của mình. Ngoài sở thích sưu tầm đồ nội thất; cắm hoa và nấu ăn cũng là sở thích của cô khi có thời gian.
Mới đây, vào ngày 11/7, nữ diễn viên có vẻ ngại ngùng khi chia sẻ những món ăn lần đầu thực hiện.
Ngoài những món đặc trưng người Hàn hay ăn như cơm cuộn, canh thịt bò, cá cơm trộn thì món cá kho cà chua của nữ diễn viên cũng là món ăn quen thuộc trên mâm cơm Việt.
Người Hàn thường ăn cá biển hơn cá sông. Các loại cá biển thường được ưa thích có thể kể đến cá thu đao, cá mối, cá nục.
Cá biển sốt cà chua là món ngon dễ làm lại giàu dinh dưỡng. Bạn có thể thực hiện món này bất cứ lúc nào. Hơn nữa, nguyên liệu như cá thu đao cũng khá dễ mua tại các chợ và siêu thị. Hãy cùng xem cách làm cá thu đao sốt cà chua có gì đặc biệt.
Cách làm cá thu sốt cà chua
Nguyên liệu thực hiện
- Cá thu đao: 400gr
- Bí ngô: 100gr
- Củ cải: Nửa củ
- Hành lá, hành boa rô, ớt đỏ, tiêu đen, muối, hành tây
- Nước dùng cá cơm tảo bẹ, tương cà chua
- Nước tương, bột ớt, rượu nấu, đường, tỏi băm nhỏ, nước cốt gừng
Cách thực hiện
Chuẩn bị nguyên liệu để làm cá thu đao sốt cà chua. Công thức này sẽ dùng sốt cà chua đóng hộp.
Cá thu đao bỏ ruột, cắt khúc, rửa sạch và để ráo. Rưới một chút rượu trắng và muối lên phần cá thu đao đã làm sạch, ướp khoảng 10 phút.
Bí đỏ và củ cải cắt mỏng. Hành tây cũng cắt lát mỏng. Hành, ớt đỏ cắt nhỏ.
Cho củ cải và nước dùng cá cơm tảo bẹ vào nồi đun sôi khoảng 15 phút.
Trộn bát gia vị gồm nước tương, bột ớt, rượu trắng, đường, tỏi băm nhỏ, nước cốt gừng, tiêu đen và có thể thêm tương đậu.
Khi củ cải đã gần chín, cho hành tây, bí đỏ, cá thu đao, cà chua đóng hộp và nêm gia vị vào đun trên lửa lớn khoảng 8 phút.
Khi cá chín đều, ngấm gia vị, bạn cần giảm lửa nhỏ. Cho hành lá, ớt đỏ và nấu thêm khoảng 5 phút nữa.
Cá thu sốt cà chua là món ăn dễ làm lại thơm ngon, ăn kèm với cơm trắng thì rất tuyệt.
Tại sao nên ăn cá thu?
Cá thu là loại thực phẩm giàu dưỡng chất. Chúng là nguồn cung cấp protein, vitamin B2, B3, B6, B12 và vitamin D dồi dào.
Cá thu thuộc loại "cá có dầu" nên chúng cũng là nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất. Đây là loại chất béo tốt cho tim mạch và não khỏe mạnh.
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị nên ăn hai phần cá béo như cá thu mỗi tuần. Một trong những lý do đó là chất béo omega-3 giúp giảm huyết áp và cholesterol trong máu. Chất béo có lợi này giúp duy trì chức năng não ổn định.
Một lý do đặc biệt khác bạn nên bổ sung cá thu vào chế độ ăn uống của mình, đặc biệt với những chị em muốn giữ dáng là chúng có thể giúp giảm cân. Cá thu là nguồn chất béo và protein lành mạnh.
10 món canh ngày hè thanh mát, vừa bổ dưỡng vừa dễ nấu cho mâm cơm mùa hè, nhìn là muốn ăn
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Không cần thực đơn cầu kỳ, những mâm cơm ngày hè với những món canh thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm dưới đây cũng đủ khiến bạn khỏi đau đầu nghĩ.
Khi cơ thể mệt mỏi, nên ăn ngay loại cháo này để nhanh hồi sức
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Những ngày thời tiết thay đổi, làm việc quá sức hoặc vừa trải qua một đợt cảm lạnh nhẹ, nhiều người thường cảm thấy cơ thể uể oải, ăn không ngon miệng và thiếu năng lượng. Trong những lúc như vậy, một bát cháo nóng thường là lựa chọn được ưu tiên vì dễ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Luộc tôm đừng chỉ nghĩ đến hành, gừng: thêm “mảnh này” giúp tôm đỏ đẹp, thơm ngọt tự nhiên
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Tôm là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ giàu protein, canxi và các vi chất quan trọng, tôm còn chứa astaxanthin – một chất chống oxy hóa tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Rán cá đừng đổ dầu ngay vào chảo: thêm một bước nhỏ giúp cá vàng giòn, không dính chảo và hạn chế bắn dầu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá rán là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Một đĩa cá vàng giòn, da cá se lại, thịt bên trong mềm ngọt luôn có sức hấp dẫn đặc biệt, nhất là khi ăn cùng cơm nóng và nước mắm chua ngọt.
Loại hạt nhỏ thơm kiểm soát đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên chế biến theo cách này để bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hạt kê được ví tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả. Chế biến món ăn thế nào từ hạt kê để tốt cho người bệnh tiểu đường?
Vợ NSND Xuân Bắc không nấu sơn hào hải vị nhưng khiến chồng hạnh phúc mỗi lần mở lồng bàn: "Niềm vui được gọi tên"
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giữa nhịp sống bận rộn của làng giải trí, nơi nhiều nghệ sĩ thường xuyên phải di chuyển và làm việc với lịch trình dày đặc, NSND Xuân Bắc vẫn khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi cuộc sống gia đình ấm áp, giản dị. Đằng sau thành công của nam nghệ sĩ là hình ảnh người vợ đảm đang, khéo léo và luôn chăm chút từng bữa ăn cho chồng con.
Đặc sản ẩm thực bám chi chít trên ghềnh đá, được ví như 'nhân sâm, thuốc bổ'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mỗi khi thủy triều rút, dải ghềnh đá ven biển phường Quỳnh Phương (Nghệ An) lại nhộn nhịp bước chân người đi gỡ vẹm xanh. Giữa sóng biển và những mỏm đá sắc, người dân cần mẫn mưu sinh, đổi lấy nguồn thu nhập trong mùa hè từ món quà của biển.
12 món ngon từ mực tươi dễ làm tại nhà: Từ món quen đến món lạ đều cuốn cơm, lạ miệng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - 12 món ngon từ mực tươi dễ làm tại nhà: Từ món quen đến món lạ đều cuốn cơm, lạ miệng để ăn cơm hay đãi khách đều rất hấp dẫn, dễ làm.
'MC giàu nhất Việt Nam': Vui đời độc thân tuổi U50 với những món chay thanh đạm, đủ chất
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Được đồng nghiệp và khán giả ưu ái gọi bằng danh xưng "MC giàu nhất Việt Nam" nhờ sự chăm chỉ và khả năng làm việc đáng nể, Đại Nghĩa ngoài đời lại chọn cho mình một lối sống vô cùng giản dị. Nam nghệ sĩ đã duy trì chế độ ăn chay trường nhiều năm nay. Đối với anh, việc nấu nướng không chỉ để duy trì sức khỏe mà còn là một hình thức thư giãn, mang lại niềm vui an yên sau những giờ làm việc căng thẳng dưới ánh đèn sân khấu.
Rán đậu muốn vàng giòn, không nát: chỉ cần chọn đúng loại đậu và nhớ 4 mẹo nhỏ này
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Đậu phụ rán là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Miếng đậu vàng ươm, lớp vỏ ngoài giòn nhẹ nhưng bên trong vẫn mềm béo luôn mang lại cảm giác hấp dẫn khó cưỡng, đặc biệt khi chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.
Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.
