Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày: Đừng nhầm lẫn giữa độc tố và nguy cơ ngộ độc

Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày: Đừng nhầm lẫn giữa độc tố và nguy cơ ngộ độc

Sống khỏe

GĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.

4 món ăn bài thuốc chống lão hóa

4 món ăn bài thuốc chống lão hóa

Bệnh thường gặp

Mặc dù không tránh được sự lão hóa của cơ thể nhưng bằng những phương pháp đơn giản, tự nhiên... có thể làm chậm quá trình này, trong đó có một số món ăn, bài thuốc đơn giản, dễ thực hiện tại nhà.

Đau nửa đầu khi trời lạnh nên kiêng gì?

Đau nửa đầu khi trời lạnh nên kiêng gì?

Bệnh thường gặp

Thời tiết lạnh với nền nhiệt độ hạ sâu khiến nhiều người mắc bệnh đau nửa đầu (Migraine) phát tác nghiêm trọng, ảnh hưởng tới sinh hoạt hàng ngày. Dưới đây là một số loại thực phẩm kích thích cơn đau nhiều hơn, người bệnh đau nửa đầu cần tránh.

Uống cà phê có ảnh hưởng đến tim mạch không?

Uống cà phê có ảnh hưởng đến tim mạch không?

Bệnh thường gặp

Cà phê là một thức uống rất quen thuộc với nhiều người. Mặc dù có nhiều bằng chứng cho thấy vai trò và lợi ích của cà phê đối với sức khỏe của con người, tuy nhiên, nhiều người bệnh tim mạch lo lắng liệu uống cà phê có ảnh hưởng đến bệnh tim không?

Người phụ nữ tổn thương thận cấp thừa nhận sai lầm này trong lúc điều trị bệnh tiểu đường

Người phụ nữ tổn thương thận cấp thừa nhận sai lầm này trong lúc điều trị bệnh tiểu đường

Bệnh thường gặp

GĐXH - Bà Quỳnh cho biết ngoài uống thuốc điều trị đái tháo đường, kèm thuốc huyết áp, bà còn thường xuyên uống nước lá cây, khiến việc kiểm soát bệnh trở nên phức tạp hơn.

Không đau ốm, người đàn ông 31 tuổi đi khám phát hiện triglycerid tăng gần 10 lần, gan nhiễm mỡ nặng

Không đau ốm, người đàn ông 31 tuổi đi khám phát hiện triglycerid tăng gần 10 lần, gan nhiễm mỡ nặng

Bệnh thường gặp

GĐXH - Người đàn ông 31 tuổi chủ động khám sức khỏe tổng quát trong dịp về Việt Nam. Kết quả khiến anh bất ngờ khi phát hiện béo phì, rối loạn lipid máu nặng, tiền đái tháo đường, gan nhiễm mỡ và thiếu vitamin D.

Mang thai ăn chay: Người lo thiếu chất, người khẳng định vẫn đủ dinh dưỡng, bác sĩ nói gì?

Mẹ và bé

GĐXH - Người cho rằng mang thai ăn chay dễ thiếu chất, người lại khẳng định chỉ cần ăn uống đa dạng vẫn đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Vậy phụ nữ mang thai có thể duy trì chế độ ăn chay hay không? TS.BS Huỳnh Nam Phương, Viện Dinh dưỡng, chỉ ra những dưỡng chất mẹ bầu cần đặc biệt lưu ý.

Mang thai ăn chay: Người lo thiếu chất, người khẳng định vẫn đủ dinh dưỡng, bác sĩ nói gì?
Những chiến binh áo trắng lặng thầm xoa dịu vết thương chiến tranh

Những chiến binh áo trắng lặng thầm xoa dịu vết thương chiến tranh

Sống khỏe

GĐXH - Không phải chỉ những ai từng đi qua chiến trường, trực tiếp đối diện với giây phút sinh tử mới cảm nhận được sự ác liệt và nỗi đau mà chiến tranh gây ra. Từ sự thấu hiểu và lòng tri ân, các y, bác sĩ ở Trung tâm Điều dưỡng Thương binh Thuận Thành (Bắc Ninh) đã lựa chọn dành cuộc đời mình để xoa dịu vết thương chiến tranh cho những người lính trở về.

Quy định mới nhất của Bộ Y tế về tiếp nhận thông tin và quy trình cấp cứu ngoại viện

Quy định mới nhất của Bộ Y tế về tiếp nhận thông tin và quy trình cấp cứu ngoại viện

Sống khỏe

Thông tư số 42/2026/TT-BYT quy định cụ thể quy trình tiếp nhận, xử lý thông tin, điều động cấp cứu ngoại viện và trách nhiệm phối hợp của các cơ sở y tế, cơ quan liên quan.