Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày: Đừng nhầm lẫn giữa độc tố và nguy cơ ngộ độc

Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày: Đừng nhầm lẫn giữa độc tố và nguy cơ ngộ độc

Sống khỏe

GĐXH - Aflatoxin là độc tố có khả năng gây ung thư, nhưng không có nghĩa mọi món ăn để trong tủ lạnh quá 3 ngày đều sản sinh chất này. Điều đáng lo hơn nằm ở cách thực phẩm được làm nguội, bảo quản và xử lý trước khi đưa lên bàn ăn.

Những dấu hiệu cho thấy bạn đang thiếu Vitamin D trầm trọng

Những dấu hiệu cho thấy bạn đang thiếu Vitamin D trầm trọng

Sống khỏe

Theo Viện Y tế Quốc gia của Mỹ, vitamin D rất quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể và chịu trách nhiệm chính trong việc giúp cơ thể hấp thụ canxi, cần thiết cho xương chắc khỏe. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch và sức khỏe của cơ và dây thần kinh của cơ thể.

Người thứ hai ghép tim heo qua đời

Người thứ hai ghép tim heo qua đời

Y tế

Một người đàn ông được ghép tim heo biến đổi gien đã qua đời vào ngày 30-10, gần 6 tuần sau ca phẫu thuật kể trên, giới chức Trung tâm Y tế Trường ĐH Maryland (UMMC) thông báo.

Mang thai ăn chay: Người lo thiếu chất, người khẳng định vẫn đủ dinh dưỡng, bác sĩ nói gì?

Mẹ và bé

GĐXH - Người cho rằng mang thai ăn chay dễ thiếu chất, người lại khẳng định chỉ cần ăn uống đa dạng vẫn đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Vậy phụ nữ mang thai có thể duy trì chế độ ăn chay hay không? TS.BS Huỳnh Nam Phương, Viện Dinh dưỡng, chỉ ra những dưỡng chất mẹ bầu cần đặc biệt lưu ý.

Mang thai ăn chay: Người lo thiếu chất, người khẳng định vẫn đủ dinh dưỡng, bác sĩ nói gì?
Những chiến binh áo trắng lặng thầm xoa dịu vết thương chiến tranh

Những chiến binh áo trắng lặng thầm xoa dịu vết thương chiến tranh

Sống khỏe

GĐXH - Không phải chỉ những ai từng đi qua chiến trường, trực tiếp đối diện với giây phút sinh tử mới cảm nhận được sự ác liệt và nỗi đau mà chiến tranh gây ra. Từ sự thấu hiểu và lòng tri ân, các y, bác sĩ ở Trung tâm Điều dưỡng Thương binh Thuận Thành (Bắc Ninh) đã lựa chọn dành cuộc đời mình để xoa dịu vết thương chiến tranh cho những người lính trở về.

Quy định mới nhất của Bộ Y tế về tiếp nhận thông tin và quy trình cấp cứu ngoại viện

Quy định mới nhất của Bộ Y tế về tiếp nhận thông tin và quy trình cấp cứu ngoại viện

Sống khỏe

Thông tư số 42/2026/TT-BYT quy định cụ thể quy trình tiếp nhận, xử lý thông tin, điều động cấp cứu ngoại viện và trách nhiệm phối hợp của các cơ sở y tế, cơ quan liên quan.