Hà Nội
23°C / 22-25°C

Sườn nướng làm thế này thì siêu đơn giản mà khỏi cần bàn về độ ngon!

Thứ tư, 13:54 18/05/2022 | Ăn

Có nồi chiên không dầu thì chị em nhất định nên thử làm sườn nướng theo gợi ý của chúng tôi nha.

Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Sườn non 300-400gr
  • 2. Bột mì 2 thìa canh
  • 3. Gia vị Xì dầu, dầu hào, mắm, tương cà, đường, bột tỏi, bột ớt, bột hành, bột gừng, hạt tiêu xay

Đang sở hữu 1 chiếc lò nướng hoặc nồi chiên không dầu mà chưa thử làm sườn nướng thì phí quá chị em ơi! Lưu lại công thức nướng sườn mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này, để dành cho những hôm bận rộn hoặc... lười không muốn nấu nướng nhiều nhé!

Thành phẩm đảm bảo ưng cái bụng lắm luôn nha.

Sườn nướng làm thế này thì siêu đơn giản, khỏi cần bàn về độ ngon! - Ảnh 1.

Sườn non nướng bằng nồi chiên không dầu nè

Cách làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu

1

Sơ chế sườn

Bạn rửa sạch sườn heo với nước rồi tiếp tục rửa với rượu trắng. Xả lại miếng sườn dưới vòi nước 1 lần nữa rồi chặt nhỏ. Sau đó, bạn trộn đều phần sườn non đã chặt với 1-2 thìa canh bột mì. Trộn tới khi bột tan hết rồi rửa lại 1 lần nữa là được.

Đây mới là cách sơ chế sườn heo đúng chuẩn đấy, chứ không phải đem sườn đi chần nước sôi đâu nha.

Sườn nướng làm thế này thì siêu đơn giản, khỏi cần bàn về độ ngon! - Ảnh 3.

Sườn non sau khi sơ chế bằng rượu trắng và bột mì nè

2

Ướp sườn

Bạn cho phần sườn non đã sơ chế vào bát cùng: 1 thìa canh xì dầu, 2 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh tương cà, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh bột ớt, 1 thìa canh dầu ăn hoặc dầu olive, 1 thìa cà phê bột tỏi, 1 thìa cà phê bột gừng, 1 thìa cà phê bột hành, 1 thìa cà phê hạt tiêu.

Trộn đều các nguyên liệu và ướp sườn khoảng 15-20 phút.

Sườn nướng làm thế này thì siêu đơn giản, khỏi cần bàn về độ ngon! - Ảnh 5.

Bạn có thể ướp sườn lâu hơn nếu có thời gian, càng ướp lâu càng ngon nha

Lưu ý: Nếu không có các loại bột gia vị, chị em có thể băm nhỏ hành, gừng, tỏi tươi để ướp sườn.

3

Nướng sườn

Bạn làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ trong 3-5 phút. Sau đó, lót 1 lớp giấy bạc vào khay nướng và cho sườn cùng nước ướp vào. Bạn nướng sườn 2 lần.

Lần 1 chọn mức nhiệt 180 độ trong 10 phút. Lần 2 chọn mức nhiệt 150 độ trong 10 phút. Giữa 2 lần nướng, chị em nhớ lật sườn nha.

Sườn nướng làm thế này thì siêu đơn giản, khỏi cần bàn về độ ngon! - Ảnh 7.

Thành phẩm nè!

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món sườn nướng rồi đấy. Thời gian đợi ướp sườn và nướng sườn có hơi lâu chứ thao tác chế biến thì nhanh gọn thần tốc, có khi chưa tới 5 phút là xong rồi. 

Làm thế này, miếng sườn sẽ hơi giòn bên ngoài, thịt bên trong mềm và ngấm gia vị. Ăn cùng cơm trắng hay trộn salad đều xuất sắc, không chê vào đâu được nên chị em nhớ thử nha.

Chúc bạn có bữa ăn ngon với cách làm sườn nướng này nhé!

https://afamily.vn/suon-nuong-lam-the-nay-thi-sieu-don-gian-ma-khoi-can-ban-ve-do-ngon-20220511163339929.chn
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Ăn - 4 giờ trước

Cho coca cola vào món thịt ba chỉ kho là một mẹo làm bếp được nhiều người chia sẻ, cách này có những tác dụng gì?

MC Mai Ngọc khoe mâm cơm ở cữ, một chi tiết gây chú ý

MC Mai Ngọc khoe mâm cơm ở cữ, một chi tiết gây chú ý

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - Vài tuần sau sinh, Mai Ngọc trở lại chế độ ăn uống khoa học với các món cơm nhà bổ dưỡng, trong đó kiêng một số món do đang ở cữ.

Món chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nực

Món chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nực

Ăn - 1 ngày trước

Có thể chè cá rô đồng nguyên bản đã thất truyền từ lâu, không còn bán ở bất kỳ nơi nào nữa, nhưng ở một số địa phương vẫn lưu giữ công thức nấu món chè độc đáo này với những biến tấu vị giác mới lạ.

Lòng se điếu đang gây tranh cãi: Phần nội tạng quý hiếm hay sản phẩm của một con lợn bệnh?

Lòng se điếu đang gây tranh cãi: Phần nội tạng quý hiếm hay sản phẩm của một con lợn bệnh?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Những ngày qua, món lòng se điếu bỗng gây tranh cãi dữ dội trên mạng xã hội với nghi vấn được 'phù phép' từ lòng heo bình thường và ngâm hóa chất gây hại sức khỏe. Nhiều thực khách 'khoái' ăn món này cũng không giấu được lo lắng.

Cách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóa

Cách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóa

Ăn - 1 ngày trước

Ba món ăn giúp tăng estrogen này bổ dưỡng mà không gây béo, có thể giúp phụ nữ kéo dài tuổi xuân, cách chế biến không hề cầu kỳ, nguyên liệu dễ kiếm.

Muốn sinh con thông minh, mẹ bầu cần bổ sung ngay 6 loại thực phẩm này

Muốn sinh con thông minh, mẹ bầu cần bổ sung ngay 6 loại thực phẩm này

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Một chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp mẹ bầu bổ sung đầy đủ dưỡng chất, giúp bé yêu phát triển thông minh và khỏe mạnh ngay từ trong bụng mẹ.

Phương Oanh bật mí loại thức uống mà cô cực mê sau sinh con, giúp chuẩn dáng xinh cho mùa hè này

Phương Oanh bật mí loại thức uống mà cô cực mê sau sinh con, giúp chuẩn dáng xinh cho mùa hè này

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Trong một vlog, Phương Oanh tiết lộ sau khi đi tập thể thao về, cô sẽ làm loại thức uống "siêu ngon - siêu bổ dưỡng" với công thức dễ làm, đơn giản.

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

Ăn - 2 ngày trước

Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.

Loại lá có nhiều vào mùa hè vừa giải nhiệt vừa kiểm soát đường huyết tốt, đem làm nhiều món ngon mát bổ

Loại lá có nhiều vào mùa hè vừa giải nhiệt vừa kiểm soát đường huyết tốt, đem làm nhiều món ngon mát bổ

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Lá cây sương sâm đặc biệt tốt trong việc kiểm soát đường huyết. Đây cũng là nguyên liệu để làm nhiều món ngon giải nhiệt trong ngày hè.

Top