“Thần dược” của các cụ gần 100 tuổi vẫn đi rừng, khâu vá
GiadinhNet - Vùng đất Lũng Vân (hay còn gọi là Mường Chậm, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình) bao năm nay vẫn được mệnh danh là “thung lũng trường thọ” bởi cả xã có chưa đầy 400 nếp nhà nhưng số người trên dưới 100 tuổi có rất nhiều. Ở vùng đất này, 80- 90 tuổi chưa được coi là tuổi nghỉ ngơi vì họ vẫn hăng say làm việc.
Nghèo khó nhưng trường thọ
Một ngày đầu Xuân Bính Thân, trong chuyến công tác qua huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình, khi dừng chân uống nước tại một quán nhỏ ven đường, vô tình chúng tôi được nghe kể về ngôi làng trường thọ dưới chân núi Mường Chậm. Theo tiết lộ của người dân nơi đây, tuy cuộc sống ở đây vô cùng nghèo khó nhưng số người sống trên 100 tuổi rất nhiều. Và điều bí ẩn mang lại sự kỳ diệu đó được nhiều người cho biết chính là thói quen ăn cây đái bay của người dân nơi đây, loài cây được mệnh danh là “kì hoa dị thảo” ở chốn cổng trời.
Cách trung tâm huyện Tân Lạc khoảng 20km, thế nhưng để vào được xã Lũng Vân cũng là chừng ấy quãng đường đồi núi ngoằn nghoèo với nhiều khúc cua tay áo thật khủng khiếp. Phải mất chừng một tiếng đồng hồ gồng mình trên chiếc xe gắn máy qua những dốc cao vút chúng tôi mới vào được đến nơi. Được bao quanh bởi núi cao, nên Lũng Vân dường như lọt thỏm trong một thung lũng, gần như tách biệt hẳn với thế giới bên ngoài.
Nằm ở độ cao 1.200m so với mặt nước biển, xã Lũng Vân là một xã nghèo bậc nhất của huyện Tân Lạc và gần như biệt lập với thế giới bên ngoài do núi cao bao quanh, đường sá đi lại khó khăn. Bởi thế, sự giao thương hầu như không nhiều nên trong khẩu phần ăn hàng ngày của người dân ở đây hầu hết là những thứ sẵn có từ thiên nhiên hoặc những thứ do người dân tự trồng trọt được.
Ở Lũng Vân này quanh năm được bao phủ bởi núi non và mây mù nên còn được biết đến với tên gọi khác là Thung Mây. Nơi đây được ví như chốn “bồng lai tiên cảnh” bởi vẻ đẹp hút hồn trong sự giao thoa giữa đất và trời. Ngoài vẻ đẹp, nơi đây còn được biết đến với một tên gọi khác là “thung lũng trường thọ”. Nhắc đến câu chuyện sống thọ của người dân ở xã Lũng Vân, ông Đinh Thanh Dững, Chủ tịch Hội Người cao tuổi xã cho biết: “Cả xã có chưa đầy 400 nếp nhà, nhưng có tới gần 60 cụ thượng thọ (từ 80 tuổi trở lên), còn các cụ từ 70 đến dưới 80 thì có tới hàng trăm người. Người sống lâu nhất ở vùng đất này được ghi nhận là cụ Đinh Thị Hệu, SN 1897 và mất tháng 2/2011, thọ 115 tuổi”.
Nhưng điều ngạc nhiên mà ông Dững tiết lộ thêm là, mặc dù số người tuổi cao rất nhiều nhưng hầu hết các cụ ở đây vẫn luôn duy trì được một sức khỏe dẻo dai, 90-100 tuổi nhưng vẫn có thể giúp đỡ con cháu làm nương, dọn dẹp nhà cửa, thậm chí là đi rừng hái củi.
Gần 100 tuổi vẫn khỏe mạnh, minh mẫn
Sau vài câu chuyện, dường như cảm thấy lời nói chưa thuyết phục, ông Dững đứng dậy gợi ý dẫn chúng tôi đi thăm nhà một số cụ ở độ tuổi “xưa nay hiếm”, mà đầu tiên là ghé nhà cụ Bùi Thị Ón ở bản Chiềng.
Khi vừa đến, đập vào mắt chúng tôi là một bà cụ đang ngồi cạnh bếp lửa với đôi tay đang luồn từng đường kim, mũi chỉ nhanh thoăn thoắt. Nếu như ông Dững không giới thiệu trước cụ đã 102 tuổi thì chúng tôi chỉ dám đoán cụ chừng 90 tuổi. Mặc dù da dẻ cụ có nhăn nheo theo thời gian nhưng cụ vẫn rất minh mẫn và có đôi mắt sáng.
Sau câu chào hỏi, cụ Ón cười móm mém rồi lại thoăn thoắt thùa nốt chiếc khuy áo cho đứa chắt, cụ bảo: “Tôi ngồi ở nhà không làm gì cũng chán, cứ thấy việc gì làm được là làm đỡ cho các cháu. Chứ ngồi chơi không thấy chân tay rã rời lắm. Mấy năm trước tôi còn đi nương, nhưng con cháu thấy mình già quá nên không cho đi. Giờ tôi chỉ làm việc lặt vặt trong nhà thôi. Hàng ngày tôi vẫn tự ăn uống, sinh hoạt mà chẳng cần phải nhờ ai giúp”.
“Ở đây 80 - 90 tuổi chưa phải là tuổi nghỉ ngơi nên hầu hết mọi người đều muốn thêm chân, thêm tay phụ giúp con cháu những việc vặt trong nhà. Không đi làm xa được việc nặng nhọc thì cũng phụ cháu, chắt mấy việc trong nhà như nấu cám cho lợn, chăm sóc con gà, con vịt”, cụ Ón cho biết thêm.
Chia tay cụ Ón, chúng tôi tìm đến nhà cụ Đinh Thị Chăn, đã 96 tuổi ở bản Pò. Thấy chúng tôi, cụ hồ hởi mời vào nhà uống nước và trò chuyện: “Ở xứ Mường Chậm này nghèo lắm, thời tiết không được thuận lợi nên mỗi năm chỉ cấy được một vụ lúa, trời thương thì còn được ăn chứ lũ về là coi như mất trắng. Do vậy chúng tôi thường hay vào rừng hái rau rệu, rau dừa… đặc biệt là rau đái bay để ăn. Còn khi đi rừng mà khát nước thì lấy nước dưới suối uống luôn”.
Từ xưa cho đến bây giờ, người Mường ở Lũng Vân vẫn tin rằng họ có sức khỏe tuyệt vời chính là từ cây đái bay. Đây là một loại cây rừng mọc hoang, bám mình trên vách đá hoặc các cây cổ thụ. Loại lá cây này dùng để đun nước uống, ngâm rượu ngô và làm thuốc chữa bệnh. Nhiều người có thói quen khi lên nương cũng phải chuẩn bị một can nước lá đái bay mang theo để uống. Nước cây này thật lạ, dù lao động cật lực nhưng khi uống vào sẽ thấy hết mệt mỏi.
“Cây đái bay đa công dụng, khi thì dùng làm thuốc chữa bệnh, khi thì chống đói, chống khát. Theo lời truyền qua các thế hệ của xứ Mường Chậm, chính loài kì thảo này giúp cho chúng tôi sống trường thọ giữa núi rừng heo hút, nghèo khó chốn thung mây này”, cụ Đinh Thị Chăn cho biết.
“Thần dược” đang bên bờ vực tận diệt
Để tìm hiểu rõ hơn về loại thảo dược được người dân ở Mường Chậm ưa thích và cho rằng đó là bí quyết để sống trường thọ, chúng tôi tìm gặp ông Hà Công Quý (76 tuổi), một thầy lang có tiếng trong vùng. Ông Quý cho biết: “Trước nay bên cạnh việc sử dụng để đun nước uống hàng ngày thì cây đái bay trong Đông y cũng được sử dụng khá phổ biến dùng để chữa trị một số chứng bệnh như thận hư, thông huyết, đau lưng, đau khớp... Vì cây đái bay dễ tìm và cách dùng rất đơn giản nên chúng tôi cũng thường cho vào các bài thuốc cho người bệnh”.
Theo mô tả của ông Quý: “Cây đái bay thường mọc bám vào đá hoặc các cây cổ thụ như cây tầm gửi. Trông vẻ bên ngoài như thân cây sắn dây, có lá to giống lá thị, cả thân cây và lá đều có thể dùng được. Lấy cây đem về cạo vỏ thật sạch, rửa 2, 3 lần nước suối rồi thái lát mỏng, phơi khô, đun sôi nước thì thả vào. Nước cây đái bay có màu đỏ, vị ngọt mát, đun đến nước thứ hai, thứ ba là ngon nhất, bởi lúc này sẽ xuất hiện mùi thơm thoang thoảng. Nói là vậy nhưng để nhận dạng loại cây này cũng khá khó khăn do nó nhìn giống nhiều loại cây khác trong rừng. Vì vậy, khi đi lấy chúng tôi phải xem kỹ từ lá đến thân và củ”.
Cũng theo vị thầy lang này, ngoài việc dùng làm nước uống và sắc thuốc thì cây đái bay còn được dùng để ngâm rượu uống có tác dụng trị viêm khớp rất tốt. Nói đoạn, ông Quý như chợt nhớ ra và vào nhà xách chai rượu được ngâm cây đái bay để mời khách. “Trên này vào mùa đông thường rất lạnh nên nếu uống một chén rượu đái bay sẽ có tác dụng giữ nhiệt cho cơ thể. Hoặc dùng rượu đái bay để bóp những chỗ thâm tím, bong gân rất hiệu quả”, ông Quý nói thêm.
Tuy nhiên, điều đáng nói là hiện nay, cây đái bay đang trở nên hiếm hoi bởi thương lái đang săn tìm tận diệt. Ông Quý cho biết: “Kể từ khi biết được nhiều công dụng tuyệt vời mà cây đái bay đem lại, nhiều thương lái dưới xuôi đã lặn lội lên đây thu mua bằng sạch mang về dưới xuôi. Họ thu mua tươi luôn với giá 200.000đồng/kg. Vì thế người dân trong vùng thi nhau đi rừng kiếm cây đái bay về bán. Một vài năm trở lại đây, cây đái bay đang dần trở nên khan hiếm, phải đi sâu vào trong rừng may ra mới thấy. Nếu không có khi cả tuần trời cũng không kiếm ra được loài cây này”.
Ngoài tác dụng được cho là do “thần dược” đái bay, quan trọng hơn là con người nơi đây có một cuộc sống thuần khiết, nguyên sơ. Mỗi người đều yên bình trong một nếp nhà sàn, không có sự tính toán, bon chen, tranh đua thiệt hơn với xã hội bên ngoài. Chính vì vậy mà Lũng Vân còn có tên gọi khác là Mường Chậm vì cuộc sống của người dân ở đây luôn chậm rãi, thư thả.
Giải thích về sự trường thọ của các cụ ở Lũng Vân, ông Quý cho rằng: Bản thân cây đái bay có nhiều công dụng tốt cho cơ thể. Việc sử dụng trong thời gian dài cây đái bay kết hợp với lao động tay chân sẽ giúp cho cơ thể trở nên dẻo dai. Bởi vậy, khi vào mùa làm nương rẫy, không khó để có thể bắt gặp những cụ cao niên ở tuổi 80, 90 vẫn đeo gùi đi làm rẫy.
P.Bình-Q.Chiến/Báo Gia đình & Xã hội
Nghiên cứu 10 năm đánh bay nỗi lo lớn của người chạy bộ nghiệp dư
Sống khỏe - 25 phút trướcMột nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí y khoa JAMA Cardiology cho thấy chạy bộ không gây hại cho tim hay tăng nguy cơ đau tim như lời đồn.
Loại thịt này bị bỏ quên suốt nhiều năm, giàu selen, giàu đạm, chất béo tốt hơn cả ức gà, nằm trong top 10 "thịt lành mạnh nhất thế giới"
Sống khỏe - 3 giờ trướcKhông phổ biến như thịt gà hay thịt vịt, nhưng loại thịt này lại sở hữu nhiều chỉ số dinh dưỡng khiến giới chuyên môn phải nhìn lại. Ăn đúng cách, đây có thể là lựa chọn đáng cân nhắc cho tim mạch và sức khỏe tổng thể.
3 kiểu dùng gối "bẻ cong" xương khớp, khiến nhiều người còn trẻ mà tối ngày đau nhức, xương yếu hơn người già
Bệnh thường gặp - 14 giờ trướcNằm gối theo 3 kiểu dưới đây không chỉ xương khớp mà hệ tim mạch, hô hấp cũng bị "tra tấn".
Thanh niên 25 tuổi suy thận giai đoạn cuối thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 18 giờ trướcGĐXH - Được chẩn đoán viêm cầu thận từ sớm nhưng chủ quan, không tuân thủ điều trị, nam thanh niên để bệnh tiến triển nặng, dẫn đến suy thận giai đoạn cuối.
6 nhóm thực phẩm 'bổ hơn thuốc bổ': Ăn đúng mỗi ngày, cơ thể tự khỏe từ bên trong
Sống khỏe - 19 giờ trướcGĐXH - Không cần thuốc bổ đắt tiền, nhiều chuyên gia khẳng định chỉ cần bổ sung đúng 6 nhóm thực phẩm quen thuộc này mỗi ngày, cơ thể đã có thể tăng đề kháng, giảm nguy cơ bệnh tật và khỏe bền lâu.
Những người thường xuyên ăn trứng, hãy lưu ý 6 điều 'cấm kỵ' này
Sống khỏe - 20 giờ trướcGĐXH - Ăn trứng gà mỗi ngày là thói quen tốt, nhưng nếu phạm phải 6 "đại kỵ" dưới đây, bạn đang vô tình phá hủy hệ tiêu hóa và sức khỏe của cả gia đình.
7 thực phẩm được mệnh danh là “máy đốt mỡ”, hút dầu nếu ăn trước bữa chính
Sống khỏe - 22 giờ trướcNhững món ăn này được các chuyên gia Nhật Bản chia sẻ như "bí quyết" tăng khả năng đốt mỡ thừa, ăn không sợ béo và thúc đẩy giảm cân.
Thói quen ăn uống tạo tiền đề cho tế bào ung thư: Nhiều người Việt đang lặp lại mỗi ngày
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Việc lặp lại những thói quen tưởng chừng vô hại, nhưng lại tăng viêm mạn tính, rối loạn chuyển hóa và tạo môi trường thuận lợi cho tế bào ung thư xuất hiện và phát triển.
Người phụ nữ Hà Nội hồi sinh nhờ lá gan hiến tặng từ người chết não ở TPHCM
Y tế - 1 ngày trướcLá gan hiến tặng trong ngày cuối năm từ người đàn ông chết não ở TPHCM đã giúp hồi sinh sự sống cho một phụ nữ tại Hà Nội.
Ngày càng nhiều người chết vì ung thư gan, bác sĩ khuyên: Thà nằm cả ngày còn hơn làm 4 việc này
Sống khỏe - 1 ngày trướcNhiều người nghĩ mùa đông chỉ cần giữ ấm là đủ. Nhưng với gan, đây lại là thời điểm “dễ tổn thương” nhất trong năm. Một số thói quen quen thuộc khi trời lạnh có thể âm thầm đẩy nguy cơ ung thư gan lên cao.
Người phụ nữ suy thận cấp vì uống thứ nước 'vạn người mê', bác sĩ chỉ ra 4 loại đồ uống cần đặc biệt cảnh giác
Bệnh thường gặpGĐXH - Trong làn sóng sống khỏe, ăn sạch đang lan rộng, nhiều người tin rằng những thực phẩm “tự nhiên”, giàu chất xơ và men vi sinh luôn an toàn tuyệt đối. Tuy nhiên, thực tế y khoa đang cho thấy một nghịch lý đáng sợ: không ít ca suy thận nghiêm trọng lại bắt nguồn từ những món đồ uống được gắn mác “healthy”.