Thịt bò xào súp lơ xanh kiểu Thái

Thứ tư, 19:00 07/11/2012

Xào là một loại phương pháp đơn giản nhất và nhanh nhất trong nấu ăn. Công thức này tuy đơn giản nhưng sẽ trở thành món ăn ưa thích trong nhà bạn. Hãy thưởng thức món thịt bò xào súp lơ xanh của chúng tôi.

Thịt bò xào súp lơ xanh kiểu Thái 1
Nguyên liệu:
 
300g thịt bò thăn, thái mỏng; 2 tép tỏi, băm nhuyễn; 1 thìa canh gừng, cạo vỏ và nạo nhỏ; 1 quả ớt, thái nhỏ; 1/2 thìa cà phê hạt tiêu đen xay; 1 cái súp lơ xanh, cắt miếng vừa ăn; 1 thìa canh nước chanh; 2 thìa canh nước mắm; 1 thìa canh rau mùi, thái nhỏ; 1 thìa canh húng quế; 2 cây hành lá, thái nhỏ; 6 thìa canh dầu lạc; 1 chảo lớn; 1 cái khay; 1 cái kẹp; 1 thìa gỗ.
       
Cách làm:   

- Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo với nhiệt độ cao. Khi chảo đủ nóng để xào, cho vào chảo một ít dầu ăn rồi cho tỏi, gừng và tiêu đen vào phi thơm. Cho ít một thịt bò vào chảo để khi xào, thịt không bị nguội. Có thể cho thêm dầu ăn nếu cần. Xào trong vài phút, thỉnh thoảng đảo đều, trút thịt ra khay đựng.

- Đặt chảo lên bếp, cho thêm một ít dầu ăn và súp lơ xanh vào xào trong vài phút.

- Cho thịt bò và gia vị vào chảo. Đảo đều, thêm nước cốt chanh, nước mắm, rau mùi, húng quế và hành tây. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau. Tắt bếp.

- Chia thành hai phần ăn. Ăn kèm với cơm hoặc mì sợi.
 
Xem clip hướng dẫn:
 
 
Theo Videobox 
thuhuyen
Ý kiến của bạn
Mẹ chồng vừa xem nhà mới đã muốn nhập hộ khẩu cho cháu ngoại, tôi chỉ nói một câu rồi mời bà về

Mẹ chồng vừa xem nhà mới đã muốn nhập hộ khẩu cho cháu ngoại, tôi chỉ nói một câu rồi mời bà về

Tâm sự - 54 phút trước

GĐXH - Sau hơn chục năm vợ chồng dành dụm mới mua được căn nhà đầu tiên, tôi từng nghĩ niềm vui ấy sẽ được cả gia đình chia sẻ. Nhưng chỉ một câu nói của mẹ chồng trong ngày đến thăm nhà mới đã khiến tôi nhận ra rằng, nếu không biết bảo vệ giới hạn của mình, sự nhẫn nhịn rất dễ trở thành cái cớ để người khác mặc nhiên đòi hỏi nhiều hơn.

Chuyên gia cảnh báo xu hướng thiếu niên thích hẹn hò với AI hơn người thật

Chuyên gia cảnh báo xu hướng thiếu niên thích hẹn hò với AI hơn người thật

Tiêu điểm - 1 giờ trước

Các thiếu niên đang có xu hướng tâm sự, thậm chí hẹn hò với trí tuệ nhân tạo, điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sự trưởng thành và khả năng xây dựng mối quan hệ.

Tin sao 2/7: Huyền Lizzie khoe lưng trần quyến rũ, Hương Tràm tri ân quê hương Nghệ An qua MV 'gái NGHỆ'

Tin sao 2/7: Huyền Lizzie khoe lưng trần quyến rũ, Hương Tràm tri ân quê hương Nghệ An qua MV 'gái NGHỆ'

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Diễn viên Huyền Lizzie trở thành tâm điểm chú ý với hình ảnh diện bikini gợi cảm, trong khi đó ca sĩ Hương Tràm tri ân quê hương Nghệ An qua MV mới.

Ổi và chanh, loại quả nào chứa nhiều vitamin C hơn? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ

Ổi và chanh, loại quả nào chứa nhiều vitamin C hơn? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ

Sống khỏe - 1 giờ trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng chanh là một trong những loại quả giàu vitamin C nhất. Tuy nhiên, xét trên cùng khối lượng 100g, ổi mới là loại quả chứa lượng vitamin C vượt trội, cao gấp khoảng 4 lần chanh. Vậy mỗi loại mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe và nên lựa chọn ra sao?

Lịch phát sóng trực tiếp FIFA World Cup 2026 ngày 3/7 trên VTV

Lịch phát sóng trực tiếp FIFA World Cup 2026 ngày 3/7 trên VTV

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Loạt trận diễn ra ngày 3/7 tại FIFA World Cup 2026 hứa hẹn hấp dẫn với sự ra sân của Lamine Yamal, Cristiano Ronaldo, Luka Modric...

5 thói quen của những người bố có con thành công

5 thói quen của những người bố có con thành công

Nuôi dạy con - 2 giờ trước

GĐXH - Không phải điều kiện kinh tế hay những khóa học đắt đỏ, chính cách người bố đồng hành cùng con mỗi ngày mới là yếu tố tạo nên sự khác biệt trong quá trình trưởng thành.

Về già đừng lui tới 4 nơi này: Nhiều người hối tiếc khi nhận ra thì đã muộn

Về già đừng lui tới 4 nơi này: Nhiều người hối tiếc khi nhận ra thì đã muộn

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Nhiều người sau khi nghỉ hưu thường tìm cách lấp đầy sự trống trải bằng những cuộc gặp gỡ và giao lưu. Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia tâm lý, có những nơi càng lui tới càng dễ khiến người cao tuổi rơi vào cảm giác hụt hẫng, mệt mỏi và tự tạo áp lực cho chính mình.

Vì sao tuyệt đối không nên đặt bàn thờ ở vị trí xung với cửa?

Vì sao tuyệt đối không nên đặt bàn thờ ở vị trí xung với cửa?

- 2 giờ trước

GĐXH - Đặt bàn thờ xung với cửa là một trong những lỗi phong thủy nghiêm trọng. Nếu ngôi nhà của bạn đang phạm phải vị trí đại kỵ này, hãy khám phá ngay bài viết dưới đây.

Vì sao giá lăn bánh Toyota Vios giảm mạnh, sedan hạng B rẻ hơn cả Kia Moring, Hyundai Grand i10?

Vì sao giá lăn bánh Toyota Vios giảm mạnh, sedan hạng B rẻ hơn cả Kia Moring, Hyundai Grand i10?

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Giá lăn bánh Toyota Vios mới nhất đang ưu đãi cực kỳ hấp dẫn với mức giảm tới 100% phí trước bạ kéo giá sedan hạng B chỉ còn ngang Kia Morning, đây sẽ là ưu thế lớn để Toyota Vios có thể đánh bại Honda City và Hyundai Accent.

Phương Oanh chia sẻ khoảnh khắc đời thường, nhận được sự đồng cảm từ khán giả

Phương Oanh chia sẻ khoảnh khắc đời thường, nhận được sự đồng cảm từ khán giả

Giải trí - 2 giờ trước

GĐXH – Mới đây, Phương Oanh đã chia sẻ khoảnh khắc bình yên bên tách trà nhỏ. Dù chỉ là một hình ảnh đời thường giản dị, nữ diễn viên vẫn nhận được nhiều sự đồng cảm và yêu mến từ người hâm mộ.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.