Thử ngay 20 món ăn ngon ở Sài Gòn để không phải hối tiếc (P1)
GĐXH - Có thể nói, thành phố Hồ Chí Minh là nơi giao thoa ẩm thực của nhiêud vùng miền trên cả nước. Cùng PV Gia đình và Xã hội thưởng thức ngay 20 món ngon Sài Gòn cực ngon nhất định nên thử khi tới vùng đất này nhé.
20 món ăn ngon ở Sài Gòn nổi tiếng, ngon níu chân du khách thập phương
1. Hủ tiếu Nam Vang – món ăn ngon Sài Gòn phổ biến nhất
Một trong những món ăn ngon phổ biến ở Sài Gòn phải kể đến hủ tiếu Nam Vang. Hủ tiếu được người dân đun nước dùng bằng xương ống heo. Ngoài ra, một số nguyên liệu khác kết hợp vào để tạo thành hương vị đặc biệt cho nước dùng như: tôm he khô, mực khô,...
Bên cạnh đó, món ăn này được ăn kèm với những sợi bánh hủ tiếu trắng phau. Trên cùng sẽ nổi lên vài lát thit nạc, chả lụa, tôm hồng và có cả trứng cút. Ngoài ra, một số người thích nếm hương vị ngầy ngậy có thể cho thêm chút tóp mỡ. Thử một tô hủ tiếu Nam Vang, hương vị của món đặc sản Sài Gòn này sẽ lấp đầy những khoảng trống trong bạn.
2. Bánh Mì – tinh túy từ món ngon Sài Gòn
Từ lâu nay, bánh mì vốn là món ăn không còn xa lạ với người dân Việt Nam. Món bánh mì Sài Gòn đặc biệt hơn ở những nơi khác bởi kích thước nhỏ. Đặc biệt, theo báo Guardian, bánh mì Sài Gòn được vinh danh trong Top 10 món ăn đường phố hấp dẫn nhất nhất thế giới (2012). Đến Sài Gòn, nhớ thử ngay món ăn quen quen mà lại là lạ này nhé.

Bánh mì chảo - món ngon Sài Gòn.
3. Phở Sài Gòn
Ngoài bánh mì, phở cũng là một món ăn cực ngon ở Sài Gòn mà ai cũng nên thử. Do nước dùng của món phở Sài Sòn luôn có vị ngọt từ xương, kết hợp với các loại topping như bò viên, hành khô, giò, thịt bò,... Tất cả những nguyên liệu ấy nghe thì thấy đơn giản nhưng lại là một món ăn thu hút một lượng lớn thực khách.
4. Cơm Tấm Sài Gòn – món ăn Sài Gòn nức tiếng
Cơm tấm là món ăn sở dĩ xuất phát từ Sài Gòn không biết từ bao giờ. Giờ đây, món cơm tấm Sài Gòn đã vang tiếng khắp gần xa. Tuy nhiên, để cảm nhận hương vị này một cách chuẩn vị nhất thì phải thử ngay trong chuyến du lịch Sài Gòn.

Món ăn này tưởng quen mà ăn ở Sài Gòn sẽ cảm nhận được hương vị lạ lắm nhé.
Cơm tấm được làm từ những hạt tấm nấu chín cho độ mềm dẻo vừa ăn, món chính đi kèm là một miếng sườn nướng, kết hợp cùng trứng ốp la, chả trứng, xúc xích và vài lát dưa leo, cà chua. Món ăn này tưởng quen mà ăn ở Sài Gòn sẽ cảm nhận được hương vị lạ lắm nhé.
5. Món bánh canh Sài Gòn
Món bánh canh Sài Gòn là món ăn không thể thiếu của người dân địa phương. Bánh canh này xuất xứ từ Tây Ninh, nhưng giờ đây nó đã trở thành món ăn không thể thiếu mà bạn hay thấy trên các con phố ẩm thực Sài Thành.

Bánh canh này xuất xứ từ Tây Ninh, nhưng giờ đây nó đã trở thành món ăn không thể thiếu mà bạn hay thấy trên các con phố ẩm thực Sài Thành.
6. Súp cua
Súp cua gây ấn tượng với thực khách bởi nước dùng được hầm với rất nhiều xương, thịt, gà xé, thịt cua,… nên ai cũng khen ngon khi thưởng thức. Vì vậy, luôn có rất nhiều người muốn ăn thử món ăn này. Có dịp ghé Sài Gòn, nhớ thử ngay món súp cua này nhé. Nhất định bạn sẽ cảm thấy rất tuyệt vời khi thử món ăn này đấy.
7. Bún riêu cua - món ngon Sài Gòn
Đến Sài Gòn thì ăn gì? Bún riêu cua chính là món ăn truyền thống Việt Nam đầy phong cách và sự đa dạng. Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món ăn ngon Sài Gòn này.
Một điều đặc biệt của bún riêu cua Sài Gòn chính là nguyên liệu chính của nó. Riêu cua được nấu từ gạch cua nhuyễn, hòa quyện thêm với trứng để thành chả riêu đầy hương vị. Bên cạnh đó, món ăn này còn được ăn kèm với các loại topping khác như: cà chua, đậu khuôn, rau,... Tất cả sự kếp hợp ấy đều thanh mát và phù hợp để thực khách thưởng thức vào mùa hè oi bức.
8. Phá lấu bò - món ăn ngon Sài Gòn
Phá lấu bò lá món ăn nghe khá lạ ở Sài Gòn. Đối với món ăn này, bạn chỉ cần xé một miếng bánh mì, chấm với nước lèo và ăn kèm với một miếng lá sách giòn là có thể thưởng thức món ăn “tuyệt vời quên luôn u sầu” với hương vị đậm đà, đúng điệu.
9. Bánh tráng cuộn – món ăn ngon Sài Gòn không thể chối từ
Bò bía là món ăn quá quen thuộc nhất là với giới trẻ. Tại Việt Nam, mỗi cuốn bánh tráng mềm cuộn được chế biến từ các nguyên liệu như lạp xưởng, tôm khô, trứng gà rán, cà rốt, các loại rau xanh,… Cuộn tròn trong miếng bánh tráng mỏng. Chấm cùng với với thứ nước chấm được pha từ tương ớt, hành phi trộn cùng lạc rang giã nhỏ.
10. Xiên que nướng Sài Gòn
Một món ăn vặt không thể thiếu khi kể về ẩm thực Sài Gòn là thịt xiên nướng. Nếu đi dạo quanh thành phố, chắc hẳn bạn sẽ gặp không ít những quán hàng phục xụ thịt xương nướng. Mặc dù món ăn khá đơn giản, nhưng nó bao giờ cũng thu hút được một lượng lớn thực khách đến nơi đây.
Lá khổ qua có ăn được không? Sự thật khiến nhiều người bất ngờ
Ăn - 13 giờ trướcLá khổ qua (mướp đắng) vốn quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã và bài thuốc dân gian. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn liệu loại lá có vị đắng đặc trưng này có ăn được hay không và cần lưu ý gì khi sử dụng.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹp - 13 giờ trướcGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Sai lầm nghiệm trọng nhiều bà nội trợ mắc phải khi luộc rau vứt chất bổ
Mẹo nấu nướng - 17 giờ trướcGĐXH - Luộc rau tưởng chừng là công việc rất đơn giản nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách luộc rau vừa xanh ngon, vừa giữ được chất dinh dưỡng.
Các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng từ ngô không phải ai cũng biết
Mẹo nấu nướng - 21 giờ trướcGĐXH - Ngô là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất dễ ăn và dễ kiếm. Nhưng không phải ai cũng biết những tác dụng tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại.
Loại quả thơm lừng, ngọt như đường là "thuốc bổ tự nhiên" ít người biết tận dụng
Ăn - 22 giờ trướcQuả mít không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ngọt lịm, mùi thơm nồng nàn mà còn là một kho báu dinh dưỡng với rất nhiều vitamin và khoáng chất. Từ múi mít chín, xơ mít cho đến hạt mít, tất cả đều mang lại những công dụng tuyệt vời cho cơ thể.
3 công thức nước uống dùng đều đặn vào sáng - chiều - tối giúp dễ dàng loại bỏ chất thải và làm sạch đường ruột
Ăn - 1 ngày trướcKhông chỉ ngon miệng, 3 công thức nước uống này còn được biết đến như "nước làm sạch đường ruột", đặc biệt hiệu quả trong việc giúp thúc đẩy cặn bã ra ra khỏi ruột.
Gần 20.000 người lưu lại công thức trà “dưỡng nhan” này, tôi thử rồi và hiểu vì sao ai cũng thích
Ăn - 1 ngày trướcChỉ với vài khúc mía, chút trà đen và chiếc nồi chiên không dầu, bạn có một ấm trà thơm lừng, ngọt thanh tự nhiên. Tôi đã thử và thấy kết quả bất ngờ.
Cách kho cá đậm đà thơm ngon, không bị nát
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá kho là món ăn thường có mặt trong thực đơn hàng ngày bữa cơm gia đình, tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết cách kho cá thơm ngon, không bị nát.
Món bán đầy vỉa hè Việt Nam lên truyền hình Hàn Quốc, khiến sao nữ dù giữ dáng vẫn gọi tận 2 phần
Ăn - 1 ngày trướcXuất hiện trên sóng truyền hình Hàn Quốc, món ăn quen thuộc của Việt Nam khiến 2 nữ diễn viên không giấu nổi sự thích thú, thậm chí có người còn "phá lệ" gọi thêm phần thứ 2 dù đang trong chế độ giữ dáng.
Vì sao người xưa sợ 'gia đạo lục đục' nếu ăn quá nhiều món này trong tháng Giêng?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Tháng Giêng – tháng mở đầu cho cả năm – từ lâu được người Việt đặc biệt coi trọng. Không chỉ chuyện xuất hành, khai bút hay mở hàng, mà ngay cả mâm cơm gia đình cũng được các cụ dặn dò kỹ lưỡng. Trong đó có một quan niệm ít người trẻ để ý: tháng Giêng không nên nấu canh khổ qua quá thường xuyên vì sợ “khổ” kéo dài, ảnh hưởng đến hòa khí trong nhà.
Cách ăn và chế biến trứng gà vô cùng nguy hại
ĂnGĐXH - Trứng gà là thức ăn quen thuộc với tất cả chúng ta nhưng liệu bạn đã biết cách ăn trứng sao cho không gây nguy hại đến sức khỏe chưa? Hãy tham khảo những cách chế biến sai lầm có trong bài viết sau.



