Thử ngay 20 món ăn ngon ở Sài Gòn để không phải hối tiếc (P1)
GĐXH - Có thể nói, thành phố Hồ Chí Minh là nơi giao thoa ẩm thực của nhiêud vùng miền trên cả nước. Cùng PV Gia đình và Xã hội thưởng thức ngay 20 món ngon Sài Gòn cực ngon nhất định nên thử khi tới vùng đất này nhé.
20 món ăn ngon ở Sài Gòn nổi tiếng, ngon níu chân du khách thập phương
1. Hủ tiếu Nam Vang – món ăn ngon Sài Gòn phổ biến nhất
Một trong những món ăn ngon phổ biến ở Sài Gòn phải kể đến hủ tiếu Nam Vang. Hủ tiếu được người dân đun nước dùng bằng xương ống heo. Ngoài ra, một số nguyên liệu khác kết hợp vào để tạo thành hương vị đặc biệt cho nước dùng như: tôm he khô, mực khô,...
Bên cạnh đó, món ăn này được ăn kèm với những sợi bánh hủ tiếu trắng phau. Trên cùng sẽ nổi lên vài lát thit nạc, chả lụa, tôm hồng và có cả trứng cút. Ngoài ra, một số người thích nếm hương vị ngầy ngậy có thể cho thêm chút tóp mỡ. Thử một tô hủ tiếu Nam Vang, hương vị của món đặc sản Sài Gòn này sẽ lấp đầy những khoảng trống trong bạn.
2. Bánh Mì – tinh túy từ món ngon Sài Gòn
Từ lâu nay, bánh mì vốn là món ăn không còn xa lạ với người dân Việt Nam. Món bánh mì Sài Gòn đặc biệt hơn ở những nơi khác bởi kích thước nhỏ. Đặc biệt, theo báo Guardian, bánh mì Sài Gòn được vinh danh trong Top 10 món ăn đường phố hấp dẫn nhất nhất thế giới (2012). Đến Sài Gòn, nhớ thử ngay món ăn quen quen mà lại là lạ này nhé.

Bánh mì chảo - món ngon Sài Gòn.
3. Phở Sài Gòn
Ngoài bánh mì, phở cũng là một món ăn cực ngon ở Sài Gòn mà ai cũng nên thử. Do nước dùng của món phở Sài Sòn luôn có vị ngọt từ xương, kết hợp với các loại topping như bò viên, hành khô, giò, thịt bò,... Tất cả những nguyên liệu ấy nghe thì thấy đơn giản nhưng lại là một món ăn thu hút một lượng lớn thực khách.
4. Cơm Tấm Sài Gòn – món ăn Sài Gòn nức tiếng
Cơm tấm là món ăn sở dĩ xuất phát từ Sài Gòn không biết từ bao giờ. Giờ đây, món cơm tấm Sài Gòn đã vang tiếng khắp gần xa. Tuy nhiên, để cảm nhận hương vị này một cách chuẩn vị nhất thì phải thử ngay trong chuyến du lịch Sài Gòn.

Món ăn này tưởng quen mà ăn ở Sài Gòn sẽ cảm nhận được hương vị lạ lắm nhé.
Cơm tấm được làm từ những hạt tấm nấu chín cho độ mềm dẻo vừa ăn, món chính đi kèm là một miếng sườn nướng, kết hợp cùng trứng ốp la, chả trứng, xúc xích và vài lát dưa leo, cà chua. Món ăn này tưởng quen mà ăn ở Sài Gòn sẽ cảm nhận được hương vị lạ lắm nhé.
5. Món bánh canh Sài Gòn
Món bánh canh Sài Gòn là món ăn không thể thiếu của người dân địa phương. Bánh canh này xuất xứ từ Tây Ninh, nhưng giờ đây nó đã trở thành món ăn không thể thiếu mà bạn hay thấy trên các con phố ẩm thực Sài Thành.

Bánh canh này xuất xứ từ Tây Ninh, nhưng giờ đây nó đã trở thành món ăn không thể thiếu mà bạn hay thấy trên các con phố ẩm thực Sài Thành.
6. Súp cua
Súp cua gây ấn tượng với thực khách bởi nước dùng được hầm với rất nhiều xương, thịt, gà xé, thịt cua,… nên ai cũng khen ngon khi thưởng thức. Vì vậy, luôn có rất nhiều người muốn ăn thử món ăn này. Có dịp ghé Sài Gòn, nhớ thử ngay món súp cua này nhé. Nhất định bạn sẽ cảm thấy rất tuyệt vời khi thử món ăn này đấy.
7. Bún riêu cua - món ngon Sài Gòn
Đến Sài Gòn thì ăn gì? Bún riêu cua chính là món ăn truyền thống Việt Nam đầy phong cách và sự đa dạng. Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món ăn ngon Sài Gòn này.
Một điều đặc biệt của bún riêu cua Sài Gòn chính là nguyên liệu chính của nó. Riêu cua được nấu từ gạch cua nhuyễn, hòa quyện thêm với trứng để thành chả riêu đầy hương vị. Bên cạnh đó, món ăn này còn được ăn kèm với các loại topping khác như: cà chua, đậu khuôn, rau,... Tất cả sự kếp hợp ấy đều thanh mát và phù hợp để thực khách thưởng thức vào mùa hè oi bức.
8. Phá lấu bò - món ăn ngon Sài Gòn
Phá lấu bò lá món ăn nghe khá lạ ở Sài Gòn. Đối với món ăn này, bạn chỉ cần xé một miếng bánh mì, chấm với nước lèo và ăn kèm với một miếng lá sách giòn là có thể thưởng thức món ăn “tuyệt vời quên luôn u sầu” với hương vị đậm đà, đúng điệu.
9. Bánh tráng cuộn – món ăn ngon Sài Gòn không thể chối từ
Bò bía là món ăn quá quen thuộc nhất là với giới trẻ. Tại Việt Nam, mỗi cuốn bánh tráng mềm cuộn được chế biến từ các nguyên liệu như lạp xưởng, tôm khô, trứng gà rán, cà rốt, các loại rau xanh,… Cuộn tròn trong miếng bánh tráng mỏng. Chấm cùng với với thứ nước chấm được pha từ tương ớt, hành phi trộn cùng lạc rang giã nhỏ.
10. Xiên que nướng Sài Gòn
Một món ăn vặt không thể thiếu khi kể về ẩm thực Sài Gòn là thịt xiên nướng. Nếu đi dạo quanh thành phố, chắc hẳn bạn sẽ gặp không ít những quán hàng phục xụ thịt xương nướng. Mặc dù món ăn khá đơn giản, nhưng nó bao giờ cũng thu hút được một lượng lớn thực khách đến nơi đây.
Đông hanh hao, cúm rình rập: 4 món nấu siêu đơn giản giúp tăng miễn dịch tự nhiên cho cả nhà
Ăn - 8 giờ trướcTiết trời sang đông, không khí hanh khô cũng là lúc các đợt cúm bắt đầu "ghé thăm". Ăn gì để tăng đề kháng, giữ sức khỏe cho cả nhà? Đây là 4 món nóng hổi cực hợp mùa, giúp cơ thể ấm lên, dễ chịu và khỏe khoắn hơn.
Loại rau có công dụng đặc biệt hỗ trợ ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt và 10+ món ngon chế biến cho mâm cơm gia đình
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Luteolin, một flavonoid có trong loại rau này, được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và làm tăng hiệu quả của các phương pháp điều trị hóa chất.
Loại cá được ví như "gà nước" do thịt trắng: Người Mỹ cực yêu thích, chợ Việt bán rẻ, sẵn quanh năm
Ăn - 1 ngày trướcNhiều loại cá vừa rẻ vừa ngon dễ mua mà nhiều người chưa hề biết.
Quán phở 20k/bát ngon, bổ, rẻ hy hữu ở Hà Nội, khách ra vào nườm nượp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Quán phở 20k/bát đặc biệt này đã trở nên thân quen đối với cả dãy phố Minh Khai (quận Hai Bà Trưng cũ), Hà Nội, quen thuộc với người dân các làng Mai Động, Hoàng Mai quanh đó, cũng là nơi ăn tối chuẩn ngon, bổ, rẻ cho cánh xe ôm, sinh viên và khách qua đường.
Từ nay mỗi khi ăn phở, kể cả phụ nữ cũng muốn gọi ăn thêm nhiều hành lá
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hành lá - một loại rau gia vị nam giới thích ăn nhưng phụ nữ và trẻ nhỏ thường ngó lơ, không ngờ có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là giúp ngừa nguy cơ ung thư.
Đặc sản phố núi, có mùi thum thủm, ai ăn được là cực ghiền luôn
Ăn - 1 ngày trướcNhìn thôi thì món ăn này có vẻ ngoài kém hấp dẫn, nhưng đặc sản này lại có mùi vị đặc biệt không quen dễ e dè, còn ăn được là cực ghiền.
Món ăn này nhanh gọn, cực kỳ hợp ăn trong bữa cơm mùa đông: Chỉ cần đun nhỏ lửa 15 phút mà thơm mềm tuyệt hảo
Ăn - 2 ngày trướcThao tác làm món ăn này cực kỳ đơn giản, chỉ trong khoảng thời gian ngắn là bạn đã có thể thưởng thức một món và đậm đà hương vị.
Cho 2 quả trứng vào trộn với bột mì, cán mỏng và cắt thành từng dải...: Món ngon khiến cả gia đình phấn khích ăn sạch trong nháy mắt
Ăn - 2 ngày trướcNguyên liệu để làm món ăn vặt này cực đơn giản, sẵn có trong bếp, bạn chỉ việc trộn nhanh và đem chiên trong nháy mắt là xong mà thơm ngon, giòn bùi vô cùng!
Loại rau ‘siêu thực phẩm’ mùa đông tốt cho xương khớp bán nhiều ở chợ Việt, dễ làm hỏng món ăn khi chọn nhầm lá tròn hay lá nhọn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Loại rau được xem là siêu thực phẩm vào mùa đông vì nhiều dưỡng chất, tốt cho xương khớp. Trên thị trường thường có 2 loại lá tròn và lá nhọn, nếu chọn không đúng loại phù hợp với cách chế biến, món ăn rất dễ bị giảm vị ngon.
Uống 4,5kg sữa đậu nành không bằng 1 bát này: Phụ nữ trung niên và cao tuổi ăn thường xuyên thì tỳ vị dễ chịu, khí huyết càng tốt
Ăn - 3 ngày trướcMón ăn này vừa ngon, lại bổ dưỡng, ấm bụng, tốt cho sức khỏe, mà công thức cực kỳ đơn giản. Món ăn này đặc biệt tốt cho phụ nữ trung niên và cao tuổi giúp bổ khí huyết và tỳ vị.
6 món canh ngon giúp giảm béo, ăn thay cơm tối mà không bị đói, rất tốt cho mùa đông
ĂnGĐXH - Thời tiết se lạnh, ăn một bát canh nóng để làm ấm cơ thể sẽ là sự lựa chọn rất hợp lý. Tuy nhiên bạn, nếu bạn đang bị thừa cân, bạn có thể ăn các món canh đủ chất dinh dưỡng, giúp giảm cân dưới đây thay cho bữa tối.



