25 món ăn đặc sản Nha Trang ngon đình đám mà ai cũng nên thử (P1)
GĐXH - Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết đặc sản Nha Trang có những gì cho du lịch sắp tới thì "triển" ngay bản đồ foodtour dưới đây nhé.
Những món ăn đặc sản Nha Trang ngon đình đám mà ai cũng nên thử
Bánh canh - đặc sản Nha Trang
Bánh canh là món đặc sản Nha Trang mà bạn nhất định nên thử khi đi du lịch Nha Trang. Đây là món ăn được chế biến đơn giản nhưng mang hương vị hải sản đậm đà. Những sợi bánh canh được làm từ bột gạo, dai ngon vừa phải được ăn kèm với cá dầm, chả cá chiên, thêm chút hành lá dậy mùi thơm phức. Phải nếm thử trực tiếp mới cảm nhận được hết vị ngon của món ăn này.
Bún cá - đặc sản Nha Trang
Bún cá không phải là món ăn đặc sản không phải chỉ riêng ở Nha Trang. Tuy nhiên, ở Nha Trang, các món ăn được làm từ nguyên liệu hải sản luôn có có hương vị thơm ngon một cách đặc biệt. Hương vị bún cá Nha Trang được ăn kèm với nước lèo ngon ngọt nấu từ cá bò, cá nục, cà chua,...
Bên cạnh đó, khi ăn, du khách có thể cho thêm chút mắm ruốc và rau sống, ăn rất vừa miệng vừa không mang cảm giác nặng bụng. Một lần thử bún cá Nha Trang, du khách sẽ cảm nhận được độ ngon không lẫn vào đâu được của món ăn này.
Bánh xèo Nha Trang
Một trong những món đặc sản Nha Trang quen thuộc với người dân địa phương chính là món bánh xèo tôm mực "huyền thoại". Nếu nói về bánh xèo cơ bản thì ở đâu cũng giống nhau. Tuy nhiên, bánh xèo Nha Trang được đổ bằng khuôn thay vì dùng chảo như bánh xèo Sài Gòn hay miền Nam. Đặc biệt, món bánh xèo tôm mực nóng hổi, vàng ươm ăn cùng nước mắm pha nhạt kèm rau xanh phải gọi là “cực phẩm”.
Nem nướng Nha Trang
Một món ăn khá quen thuộc mà ở đâu cũng nhắc đến tên địa danh Nha Trang là món nem nướng. Món ăn này có xuất xứ từ Ninh Hòa nhưng nay đã trở thành món ăn phổ biến thu hút bất kì thực khách nào khi trải nghiệm du lịch Nha Trang.
Nem nướng có nguyên liệu khá cầu kỳ bao gồm: nem nướng thơm, bánh tráng chiên giòn, rau sống (xà lách, húng quế, hẹ, dưa leo, chuối chát,...vv). Tất cả những nguyên liệu này được gói cuốn gọn gàng, vừa vặn trong miếng bánh tráng. Khi ăn, bạn sẽ được ăn kèm với nước chấm riêng. Cắn thử một miếng nem nướng được ăn kèm với nhiều nguyên liệu sẽ cảm nhận được hương vị béo - ngọt - chua - cay đầy đủ hòa quyện với nhau.
Tôm hùm nướng - đặc sản Nha Trang
Nha Trang vốn nổi tiếng là vùng biển có nguồn cung cấp tôm hùm lớn. Đến Nha Trang, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món tôm hùm biển được chế biến thành nhiều món. Bạn có thể lựa chọn các loại tôm hùm đỏ, tôm hùm xanh,... tùy theo sở thích và khả năng tài chính. Còn gì tuyệt vời hơn khi được tắm biển và ăn tôm hùm thỏa thích phải không nào?
Bún bò Huế - Nha Trang
Nghe tên bún bò Huế đã biết ngay món ăn này được xuất phát từ đâu. Thế nhưng, người Nha Trang bị "nghiền" món ăn độc đáo này nên đã biến chúng thành món đặc sản riêng. Có lẽ chỉ ở Nha Trang, người ta mới ăn bún bò Huế với rất nhiều rau xà lách và giá đỗ. Nước dùng được nấu từ thịt xương heo hầm trong nhiều giờ hòa cùng thịt bò bắp mềm tươi ngon. Mới kể "sương sương" thôi mà đã thấy thèm phải không nào?
Bánh căn - đặc sản Nha Trang
Bánh căn là một cái tên khá lạ trong những món đặc sản Nha Trang được nhiều du khách ưa chuộng. Tìm được quán bánh căn Nha Trang không khó thế nhưng để được quán phù hợp khẩu vị với du khách thì phải dùng từ gọi là "tùy duyên".
Nếu ở Vũng Tàu hay Quy Nhơn, bánh căn được chiên giòn và ăn chung với đu đủ thì bánh căn ở Nha Trang lại được chế biến theo cách hoàn toàn khác biệt. Bánh căn ở Nha Trang được nướng trong khuôn đất nung cho hơi cháy, dậy mùi thơm xuyến rũ.
Bên cạnh đó, trong bánh căn ở Nha Trang phần nhân sẽ có trứng, hải sản hoặc thịt ăn kèm nước mắm pha hoặc nước mắm nêm. Ngồi thưởng thức bánh trong gian nhà nhỏ, chỉ đủ kê vài chiếc bàn và ghế nhựa san sát nhau là trải nghiệm thú vị mà bạn không nên bỏ lỡ.
Bún sứa - đặc sản Nha Trang
Tiếp đến là một món đặc sản Nha Trang mà du khách không thể bỏ lỡ là món bún sứa Nha Trang. Đến Nha Trang và thưởng thức một tô bún sứa cùng các loại topping như chả cá hấp, chiên kết hợp thịt sứa giòn giòn tạo nên hương vị đượm mùi biển khó quên trong lòng du khách. Bên cạnh đó, nếu món ăn này được ăn vào lúc đói bụng trong buổi xế chiều sẽ khiến du khách thỏa mãn cơn đói. Hãy thử món đặc sản Nha Trang này nhé, chắc chắn sẽ để lại hương vị khó quên trong lòng bạn đấy.
Gỏi bò khô - tàu hũ đã đặc sản Nha Trang
Một món ăn vặt đặc sản Nha Trang khá phổ biến trong giới trẻ là món gỏi bò khô và tàu hủ đá. Món đặc sản Nha Trang này lại có nguyên liệu chính là món gỏi đu đủ bào sợi trộn với hương vị bò tẩm gia vị phơi khô. Ngoài ra, món ăn này được ăn kèm chút rau răm, động phộng và bánh phồng tôm thì không gì tuyệt vời hơn.
Bên cạnh đó, thực khách có thể tự pha chế nước tương chấm theo tỷ lệ mình muốn cho hợp khẩu vị. Đồng thời, nhiều quán còn bán thêm tàu hũ đá với nước cốt dừa ngọt béo siêu ngon! Sau khi ăn gỏi cay, được tráng miệng ngay một bát tàu hũ đá thì còn gì bằng phải không?
Bánh đập - đặc sản Nha Trang
Lần đầu đến Nha Trang mà chưa biết ăn món gì ngon thì nên thưởng thức món bánh đập lạ mắt và ngon miệng. Đây vốn là người đặc sản của người Quảng Ngãi nhưng khi du nhập vào Nha Trang thì bánh đập lại mang hương vị rất riêng.
Món bánh là sự kết hợp giữa bánh tráng nướng và bánh ướt nóng dát mỏng. Nhân bánh rắc chút mỡ hành, tôm khô để tăng thêm gia vị. Khi ăn chấm kèm nước mắm pha loãng và thịt nướng hoặc chả.
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 11 giờ trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Cô bé 11 tuổi nấu ăn cho cả gia đình khiến hội chị em 'muối mặt' với tài năng này
Ăn - 13 giờ trướcVới tài năng nấu nướng của mình bé gái 11 tuổi không chỉ khiến dân tình ngỡ ngàng mà còn thi nhau bào “xin vía”.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Ăn - 17 giờ trướcCơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
Ăn - 1 ngày trướcTrong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Quế Vân cho viên đá vào nồi cơm khiến cộng đồng mạng tranh cãi
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Cách làm của cô nhận được nhiều bình luận trái chiều từ cộng đồng mạng. Nhiều người tỏ ra ngạc nhiên trước việc Quế Vân cho viên đá vào nồi cơm.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
Khám phá phong vị đặc sắc trong thực đơn cỗ cưới tại miền Nam
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực đơn cưới miền Nam là sự kết hợp hoàn hảo của các món ăn đậm chất truyền thống, mang đến hương vị quê hương thân thuộc và tạo không khí ấm cúng. Các món đám cưới miền Nam không chỉ ngon miệng mà còn gắn kết mọi người trong ngày trọng đại.
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
Ăn - 2 ngày trướcChuẩn bị sẵn cơm nóng thôi nào vì món trứng gà ngâm tương thơm ngon, đậm đà này sẽ là món ăn kèm "ruột" của bạn cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối! Nếu bạn chưa bao giờ thử công thức trứng gà ngâm tương này, bạn thực sự đã bỏ lỡ một món ngon tuyệt vời.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.