25 món ăn đặc sản Nha Trang ngon đình đám mà ai cũng nên thử (P1)
GĐXH - Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết đặc sản Nha Trang có những gì cho du lịch sắp tới thì "triển" ngay bản đồ foodtour dưới đây nhé.
Những món ăn đặc sản Nha Trang ngon đình đám mà ai cũng nên thử
Bánh canh - đặc sản Nha Trang
Bánh canh là món đặc sản Nha Trang mà bạn nhất định nên thử khi đi du lịch Nha Trang. Đây là món ăn được chế biến đơn giản nhưng mang hương vị hải sản đậm đà. Những sợi bánh canh được làm từ bột gạo, dai ngon vừa phải được ăn kèm với cá dầm, chả cá chiên, thêm chút hành lá dậy mùi thơm phức. Phải nếm thử trực tiếp mới cảm nhận được hết vị ngon của món ăn này.
Bún cá - đặc sản Nha Trang
Bún cá không phải là món ăn đặc sản không phải chỉ riêng ở Nha Trang. Tuy nhiên, ở Nha Trang, các món ăn được làm từ nguyên liệu hải sản luôn có có hương vị thơm ngon một cách đặc biệt. Hương vị bún cá Nha Trang được ăn kèm với nước lèo ngon ngọt nấu từ cá bò, cá nục, cà chua,...

Bún cá Nha Trang
Bên cạnh đó, khi ăn, du khách có thể cho thêm chút mắm ruốc và rau sống, ăn rất vừa miệng vừa không mang cảm giác nặng bụng. Một lần thử bún cá Nha Trang, du khách sẽ cảm nhận được độ ngon không lẫn vào đâu được của món ăn này.
Bánh xèo Nha Trang

Đặc biệt, món bánh xèo tôm mực nóng hổi, vàng ươm ăn cùng nước mắm pha nhạt kèm rau xanh phải gọi là “cực phẩm”.
Một trong những món đặc sản Nha Trang quen thuộc với người dân địa phương chính là món bánh xèo tôm mực "huyền thoại". Nếu nói về bánh xèo cơ bản thì ở đâu cũng giống nhau. Tuy nhiên, bánh xèo Nha Trang được đổ bằng khuôn thay vì dùng chảo như bánh xèo Sài Gòn hay miền Nam. Đặc biệt, món bánh xèo tôm mực nóng hổi, vàng ươm ăn cùng nước mắm pha nhạt kèm rau xanh phải gọi là “cực phẩm”.
Nem nướng Nha Trang
Một món ăn khá quen thuộc mà ở đâu cũng nhắc đến tên địa danh Nha Trang là món nem nướng. Món ăn này có xuất xứ từ Ninh Hòa nhưng nay đã trở thành món ăn phổ biến thu hút bất kì thực khách nào khi trải nghiệm du lịch Nha Trang.
Nem nướng có nguyên liệu khá cầu kỳ bao gồm: nem nướng thơm, bánh tráng chiên giòn, rau sống (xà lách, húng quế, hẹ, dưa leo, chuối chát,...vv). Tất cả những nguyên liệu này được gói cuốn gọn gàng, vừa vặn trong miếng bánh tráng. Khi ăn, bạn sẽ được ăn kèm với nước chấm riêng. Cắn thử một miếng nem nướng được ăn kèm với nhiều nguyên liệu sẽ cảm nhận được hương vị béo - ngọt - chua - cay đầy đủ hòa quyện với nhau.
Tôm hùm nướng - đặc sản Nha Trang

Nha Trang nổi tiếng không chỉ bởi những bãi biển trong xanh tuyệt đẹp mà còn nổi tiếng với bản đồ ẩm thực
Nha Trang vốn nổi tiếng là vùng biển có nguồn cung cấp tôm hùm lớn. Đến Nha Trang, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món tôm hùm biển được chế biến thành nhiều món. Bạn có thể lựa chọn các loại tôm hùm đỏ, tôm hùm xanh,... tùy theo sở thích và khả năng tài chính. Còn gì tuyệt vời hơn khi được tắm biển và ăn tôm hùm thỏa thích phải không nào?
Bún bò Huế - Nha Trang
Nghe tên bún bò Huế đã biết ngay món ăn này được xuất phát từ đâu. Thế nhưng, người Nha Trang bị "nghiền" món ăn độc đáo này nên đã biến chúng thành món đặc sản riêng. Có lẽ chỉ ở Nha Trang, người ta mới ăn bún bò Huế với rất nhiều rau xà lách và giá đỗ. Nước dùng được nấu từ thịt xương heo hầm trong nhiều giờ hòa cùng thịt bò bắp mềm tươi ngon. Mới kể "sương sương" thôi mà đã thấy thèm phải không nào?
Bánh căn - đặc sản Nha Trang
Bánh căn là một cái tên khá lạ trong những món đặc sản Nha Trang được nhiều du khách ưa chuộng. Tìm được quán bánh căn Nha Trang không khó thế nhưng để được quán phù hợp khẩu vị với du khách thì phải dùng từ gọi là "tùy duyên".
Nếu ở Vũng Tàu hay Quy Nhơn, bánh căn được chiên giòn và ăn chung với đu đủ thì bánh căn ở Nha Trang lại được chế biến theo cách hoàn toàn khác biệt. Bánh căn ở Nha Trang được nướng trong khuôn đất nung cho hơi cháy, dậy mùi thơm xuyến rũ.
Bên cạnh đó, trong bánh căn ở Nha Trang phần nhân sẽ có trứng, hải sản hoặc thịt ăn kèm nước mắm pha hoặc nước mắm nêm. Ngồi thưởng thức bánh trong gian nhà nhỏ, chỉ đủ kê vài chiếc bàn và ghế nhựa san sát nhau là trải nghiệm thú vị mà bạn không nên bỏ lỡ.
Bún sứa - đặc sản Nha Trang
Tiếp đến là một món đặc sản Nha Trang mà du khách không thể bỏ lỡ là món bún sứa Nha Trang. Đến Nha Trang và thưởng thức một tô bún sứa cùng các loại topping như chả cá hấp, chiên kết hợp thịt sứa giòn giòn tạo nên hương vị đượm mùi biển khó quên trong lòng du khách. Bên cạnh đó, nếu món ăn này được ăn vào lúc đói bụng trong buổi xế chiều sẽ khiến du khách thỏa mãn cơn đói. Hãy thử món đặc sản Nha Trang này nhé, chắc chắn sẽ để lại hương vị khó quên trong lòng bạn đấy.
Gỏi bò khô - tàu hũ đã đặc sản Nha Trang
Một món ăn vặt đặc sản Nha Trang khá phổ biến trong giới trẻ là món gỏi bò khô và tàu hủ đá. Món đặc sản Nha Trang này lại có nguyên liệu chính là món gỏi đu đủ bào sợi trộn với hương vị bò tẩm gia vị phơi khô. Ngoài ra, món ăn này được ăn kèm chút rau răm, động phộng và bánh phồng tôm thì không gì tuyệt vời hơn.

Nộm bò khô - đặc sản Nhà Trang
Bên cạnh đó, thực khách có thể tự pha chế nước tương chấm theo tỷ lệ mình muốn cho hợp khẩu vị. Đồng thời, nhiều quán còn bán thêm tàu hũ đá với nước cốt dừa ngọt béo siêu ngon! Sau khi ăn gỏi cay, được tráng miệng ngay một bát tàu hũ đá thì còn gì bằng phải không?
Bánh đập - đặc sản Nha Trang
Lần đầu đến Nha Trang mà chưa biết ăn món gì ngon thì nên thưởng thức món bánh đập lạ mắt và ngon miệng. Đây vốn là người đặc sản của người Quảng Ngãi nhưng khi du nhập vào Nha Trang thì bánh đập lại mang hương vị rất riêng.
Món bánh là sự kết hợp giữa bánh tráng nướng và bánh ướt nóng dát mỏng. Nhân bánh rắc chút mỡ hành, tôm khô để tăng thêm gia vị. Khi ăn chấm kèm nước mắm pha loãng và thịt nướng hoặc chả.

Cách làm bún chả đặc sản Hà Nội bằng chảo chống dính
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Hà Nội là nơi cho ra đời nhiều món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng như: Bún ốc, bún thang, bún đậu mắm tôm... Trong đó, không thể không nhắc đến món bún chả trứ danh được rất nhiều người yêu thích.

'Vua collagen' giúp da căng bóng có trong món quen trên mâm cơm người Việt, phụ nữ nên ăn 1 ít mỗi ngày để da mướt mịn, trẻ trung
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Món ăn giàu collagen tự nhiên này này không chỉ giúp làm đẹp da mà còn giải độc cơ thể, cải thiện tiêu hóa rất tốt.

Bánh trung thu lòng se điếu là gì mà 'sốt' không kém 'bánh dẻo thị phi'?
Ăn - 14 giờ trướcVới vài biến tấu nhỏ, chiếc bánh dẻo quen thuộc hóa thành bánh trung thu lòng se điếu vừa lạ mắt vừa gây cười, "sốt" không kém bao nhiêu so với "bánh dẻo thị phi".

Top món ngon ăn vặt mùa thu Hà Nội bạn nhất định phải thử 1 lần
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Việc chuẩn bị một món ngon để thưởng thức sao cho phù hợp với không khí xung quanh cũng rất quan trọng. Mùa thu đến, hãy chuẩn bị sẵn sàng thưởng thức top món ngon mùa thu Hà Nội được giới thiệu sau đây.

Bác sĩ tiết lộ món ăn giúp hạ đường huyết, phòng tiểu đường tuýp 2, ngon miệng và giàu chất chống oxy hóa
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Với hàm lượng protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, món ăn này được các bác sĩ dinh dưỡng khuyến cáo nên dùng giúp giúp hạ đường huyết, phòng tiểu đường tuýp 2, bởi đây là món ăn giàu chất chống oxy hóa.

Chiếc bánh ăn sáng độc đáo, thơm ngon mà cách làm thì cực kỳ đơn giản!
Ăn - 21 giờ trướcBạn nhất định phải thử, tôi tin chắc nó sẽ trở thành món ăn thường xuyên trong gia đình bạn!

Ấm bụng với 2 món ăn mặn ngon dân dã, làm nhanh gọn, rất đưa cơm ngày mưa bão
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Trời mưa se lạnh, chẳng gì tuyệt hơn khi cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi với những món ăn mặn cay nồng, đậm vị. Gợi ý hôm nay từ hướng dẫn của mẹ đảm sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn để bữa cơm ngày mưa đủ dinh dưỡng và đưa cơm.

Loại lá tưởng chỉ bỏ đi hóa ra lại là 'thần dược' cực tốt cho sức khỏe, chế biến món ăn này đảm bảo 'bay cơm'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại lá này tưởng chỉ bỏ đi hóa ra lại không chỉ mang đến hương thơm dịu nhẹ, thanh mát mà còn ẩn chứa trong mình vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Gợi ý 2 cách làm bánh trung thu nhân ngọt tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự làm bánh trung thu nhân cốm xào hoặc đậu xanh thơm ngon, vừa truyền thống vừa sáng tạo.

Sợ bánh Trung thu ngọt và không cần lò nướng: Áp dụng ngay các công thức dễ làm, ăn ngon lại hợp khẩu vị riêng
Ăn - 1 ngày trướcHãy tự tay làm những chiếc bánh Trung thu này cho gia đình bạn thưởng thức trong mùa Trung thu này nhé. Những chiếc bánh này không cần lò nướng, ít đường, ít dầu mỡ, lại còn tốt cho sức khỏe và thơm ngon nữa!

Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.