Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực đơn bữa tối: Sườn hầm ngô non

Thứ hai, 15:38 05/10/2009

Thời tiết hanh nắng dễ mệt mỏi, bát canh ngô sườn ngọt dịu sẽ giúp bạn thấy dễ chịu và ăn ngon miệng hơn.

 
Nguyên liệu:

Sườn thăn; Ngô ngọt 1 bắp; Cà rốt 1 củ; Gừng 1 nhánh; Muối tiêu.


Cách làm:

Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch cắt miếng nhỏ

Bắp ngô rửa sạch, cắt dọc thành nhiều miếng

Gừng gọt vỏ thái lát

Sườn rửa sạch. Đặt nửa nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho sườn vào chần. Đổ nước chần sườn đi, rửa sạch lại sườn lần nữa.

Tiếp đến cho sườn và gừng tươi  vào nồi, đổ nước ngập, đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ trong 10 phút.

Sau đó cho cà rốt và ngô ngọt vào hầm cùng.
 
Nêm muối cho vừa miệng

Hầm nhỏ lửa trong 30 phút là được.
 
Bát canh nước trong, vị ngọt tự nhiên của ngô và cà rốt rất dễ chịu.
 
TheoAfamily
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nam ca sĩ quê Ninh Bình giàu đến mức vài năm đổi nhà một lần, sắp có thêm biệt thự 'khủng' đón Tết

Nam ca sĩ quê Ninh Bình giàu đến mức vài năm đổi nhà một lần, sắp có thêm biệt thự 'khủng' đón Tết

Giải trí - 37 phút trước

GĐXH - Ca sĩ Hoàng Bách mới đây lại khoe sắp có thêm biệt thự vào cuối năm. Anh khoe ảnh làm lễ động thổ cho nơi ở mới của mình.

'Mặt trời lạnh' mới nhất (tập 18): Hết 'cửa' yêu Sơn Dương, Mai Ly chuyển hướng giữ chặt Tuấn Trần

'Mặt trời lạnh' mới nhất (tập 18): Hết 'cửa' yêu Sơn Dương, Mai Ly chuyển hướng giữ chặt Tuấn Trần

Xem - nghe - đọc - 45 phút trước

GĐXH - Trong tập 18 phim "Mặt trời lạnh", bà Như Hương - mẹ của Sơn Dương tiếp tục khẳng định cấm cửa Mai Ly đến với con trai.

3 ngày sau khi ăn lòng lợn, tiết canh, người đàn ông 63 tuổi ở Hà Nội rơi vào nguy kịch

3 ngày sau khi ăn lòng lợn, tiết canh, người đàn ông 63 tuổi ở Hà Nội rơi vào nguy kịch

Y tế - 47 phút trước

GĐXH - Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng mệt, kích thích, nổi nhiều ban tím trên cơ thể, khó thở, chi lạnh nên nhanh chóng được đặt ống nội khí quản thở máy và lọc máu.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 9/7/2025

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 9/7/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 48 phút trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Tư ngày 9/7/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Người đàn ông trúng gần 130 tỷ đồng Vietlott chia sẻ cách chọn bộ số giúp cuộc đời bước sang trang mới

Người đàn ông trúng gần 130 tỷ đồng Vietlott chia sẻ cách chọn bộ số giúp cuộc đời bước sang trang mới

Sản phẩm - Dịch vụ - 49 phút trước

GĐXH - Mới đây, Công ty Xổ số điện toán Việt Nam (Vietlott) tiến hành trao giải Jackpot của xổ số Mega 6/45 trị giá gần 130 tỷ đồng cho người chơi may mắn đến từ TP.HCM.

Sát thủ tình trường gọi tên những cung hoàng đạo nào?

Sát thủ tình trường gọi tên những cung hoàng đạo nào?

Gia đình - 51 phút trước

GĐXH - Với trái tim nồng nhiệt luôn sẵn sàng trao đi tình cảm của mình, những cung hoàng đạo dưới đây có kinh nghiệm tình trường phong phú.

Lời kể của phụ xe thoát chết trong vụ tai nạn trên cao tốc Vĩnh Hảo – Phan Thiết khiến 3 người tử vong

Lời kể của phụ xe thoát chết trong vụ tai nạn trên cao tốc Vĩnh Hảo – Phan Thiết khiến 3 người tử vong

Thời sự - 56 phút trước

GĐXH - Võ Hữu Đan (phụ xe của xe khách 78F-002.64) kể lại: “Sau cú tông, đầu xe bốc cháy, em hô hoán mọi người dậy. Lúc đó mọi người đều hoảng loạn, phụ xe phía trước em tử vong ngay tại chỗ, giờ em vẫn còn sợ”.

Tin vui cho những ai chuẩn bị kết hôn: Một "đặc quyền" mới khiến ai cũng mừng rơn

Tin vui cho những ai chuẩn bị kết hôn: Một "đặc quyền" mới khiến ai cũng mừng rơn

Đời sống - 57 phút trước

GĐXH - Từ tháng 7/2025, khi làm thủ tục đăng ký kết hôn, công dân sẽ thực hiện ở đâu? Thủ tục ra sao?

Trong nhà nếu đặt cây xương rồng bánh sinh nhật ở vị trí này, đảm bảo gia chủ đón nhận nhiều may mắn và tài lộc

Trong nhà nếu đặt cây xương rồng bánh sinh nhật ở vị trí này, đảm bảo gia chủ đón nhận nhiều may mắn và tài lộc

- 1 giờ trước

GĐXH - Vị trí đặt cây xương rồng bánh sinh nhật trong nhà đóng vai trò quan trọng trong việc phát huy tối đa tác dụng phong thủy. Dưới đây là một số gợi ý vị trí để đặt cây xương rồng bánh sinh nhật, giúp gia chủ đón nhận may mắn và tài lộc.

Chỉ vì muốn 'đổi gió', tôi đã đánh mất người vợ sắp cưới gắn bó 6 năm qua

Chỉ vì muốn 'đổi gió', tôi đã đánh mất người vợ sắp cưới gắn bó 6 năm qua

Tâm sự - 2 giờ trước

GĐXH - Để không bị mang tiếng, chính bạn thực tập sinh ấy lại đi nói cho bạn gái tôi biết là do tôi nói chưa có người yêu, cũng muốn tìm hiểu nên bạn ấy mới gần gũi tôi.

Top