Thực đơn đẳng cấp phong cách châu Âu của Hoa hậu Đỗ Hà và chồng đại gia

| Ăn

GĐXH - Hoa hậu Đỗ Thị Hà và doanh nhân Nguyễn Viết Vương đãi khách mời tiệc cưới phong cách châu Âu trong hôn lễ tối 22/10.

Thực đơn tiệc cưới với tôm hùm, bào ngư của Đỗ Thị Hà - Ảnh 1.

Đám cưới của hoa hậu Đỗ Thị Hà và doanh nhân Nguyễn Viết Vương diễn ra tối 22/10 tại khu đô thị Nam Cầu Dài, phường Đồng Hới. Phù hợp với không gian rạp cưới được trang hoàng theo phong cách Hy Lạp lấy cảm hứng từ vườn địa đàng, cô dâu chú rể đãi quan khách thực đơn các món kiểu châu Âu, kết hợp Việt.


Thực đơn tiệc cưới với tôm hùm, bào ngư của Đỗ Thị Hà - Ảnh 2.

Thực đơn buổi tiệc gồm nhiều món ăn kết hợp hài hòa giữa ẩm thực Á – Âu như Súp bí đỏ mở đầu nhẹ nhàng, giúp kích thích vị giác. Cá hồi áp chảo sốt chanh dây và Caesar Salad mang hương vị thanh mát, chuẩn vị châu Âu. Tôm hùm hấp bia và bào ngư sốt nấm thể hiện sự xa hoa, đẳng cấp trong lựa chọn nguyên liệu. Lõi bò Mỹ sốt tiêu đen ăn kèm bánh mì – món chính sang trọng, đậm đà hương vị. Ngoài ra còn có xôi nhân chim hấp. Tráng miệng bằng bưởi Phúc Trạch, loại trái cây đặc sản Việt Nam tượng trưng cho sự may mắn và phúc lộc. Thực đơn vừa đảm bảo tính sang trọng của tiệc cưới doanh nhân, vừa gợi nét truyền thống Việt Nam.

Bữa tiệc bắt đầu bằng súp bí đỏ mịn màng, ngọt tự nhiên, thanh nhẹ, kích thích vị giác. Tiếp theo là Caesar salad tươi mát với rau xà lách giòn, phô mai Parmesan và crouton giòn rụm, kết hợp sốt caesar béo ngậy nhưng cân bằng, mang đậm dấu ấn Âu châu, tạo sự tươi mới và thanh thoát cho bữa ăn.

Món cá hồi áp chảo sốt chanh dây là bước chuyển tiếp hoàn hảo giữa Âu và Á, khi vị béo của cá hòa quyện cùng hương chua nhẹ của chanh dây nhiệt đới, vừa tinh tế vừa lôi cuốn. Những món hải sản cao cấp như tôm hùm hấp bia và bào ngư sốt nấm tiếp tục thể hiện sự tinh tế của ẩm thực Á - Âu: Vị ngọt tươi nguyên của hải sản kết hợp cùng các gia vị và sốt nấm đậm đà, thanh lịch, mang đến dư vị sang trọng khó quên.

Thực đơn tiệc cưới với tôm hùm, bào ngư của Đỗ Thị Hà - Ảnh 3.

Món tôm hùm hấp bia.

Lõi bò Mỹ sốt tiêu đen ăn kèm bánh mì là điểm nhấn cho món chính, thịt bò mềm, thơm, được nêm nếm vừa phải, lớp sốt tiêu đen đậm đà, kết hợp với bánh mì giòn rụm, tạo sự hòa quyện giữa truyền thống và hiện đại. Xôi nhân chim hấp mang nét truyền thống Việt, hương thơm đậm đà, cân bằng hương vị nặng của món chính, trước khi kết thúc bữa tiệc bằng bưởi tráng miệng thanh mát, ngọt dịu, giúp khách mời cảm nhận sự trọn vẹn và tinh tế trong từng trải nghiệm ẩm thực.

Thực đơn tiệc cưới với tôm hùm, bào ngư của Đỗ Thị Hà - Ảnh 4.

Món cá hồi áp chảo sốt chanh dây trang trí theo phong cách truyền thống.

Thực đơn khép lại với xôi nhân chim hấp - nét chấm phá truyền thống trong bữa tiệc cưới Việt - và tráng miệng bằng bưởi Phúc Trạch, loại trái cây thanh mát tượng trưng cho phúc lành và sung túc.

Loại rau giúp hỗ trợ dinh dưỡng ở người bị gan nhiễm mỡ, chế biến được nhiều món ngonLoại rau giúp hỗ trợ dinh dưỡng ở người bị gan nhiễm mỡ, chế biến được nhiều món ngon

GĐXH - Một số loại rau củ quả còn chứa các dưỡng chất đặc hiệu giúp bảo vệ sức khỏe gan, giảm thiểu tích tụ mỡ và phục hồi tổn thương gan.

Loại rau giúp gan thải độc hiệu quả, cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ, có cách chế biến được nhiều món ngonLoại rau giúp gan thải độc hiệu quả, cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ, có cách chế biến được nhiều món ngon

GĐXH - Duy trì thói quen ăn cải bó xôi trong chế độ dinh dưỡng sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng gan nhiễm mỡ và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Phương Nghi (t/h)
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Đàn ông trên 50 tuổi nên luân phiên 8 món ăn giàu kẽm này để duy trì thể lực dẻo dai

Đàn ông trên 50 tuổi nên luân phiên 8 món ăn giàu kẽm này để duy trì thể lực dẻo dai

Ẩm thực 360 -

GĐXH - Sau tuổi 50, nhiều nam giới thường có thói quen ăn uống đơn điệu với vài món lặp đi lặp lại. Việc thay đổi thực đơn bằng các nguyên liệu quen thuộc như tôm, cá, thịt gà, trứng, đậu nành và rau xanh không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng, bắt cơm mà còn là giải pháp tự nhiên giúp bổ sung vi chất kẽm, hỗ trợ duy trì sức đề kháng và thể trạng dẻo dai cho phái mạnh.

Sau vụ nhiều người nghi ngộ độc bánh mì ở Quảng Ngãi: 5 nguyên tắc cần nhớ khi chọn và bảo quản thức ăn

Sau vụ nhiều người nghi ngộ độc bánh mì ở Quảng Ngãi: 5 nguyên tắc cần nhớ khi chọn và bảo quản thức ăn

Ăn -

GĐXH - Vụ nhiều người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì tại Quảng Ngãi một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm. Để giảm nguy cơ ngộ độc, mỗi người cần chú ý từ khâu chọn mua, chế biến đến bảo quản thức ăn, thay vì chỉ dựa vào màu sắc hay mùi vị để đánh giá thực phẩm có an toàn hay không.

Thực đơn bữa sáng 7 ngày cho người trung niên: Dễ làm, đủ chất, tốt cho sức khỏe

Thực đơn bữa sáng 7 ngày cho người trung niên: Dễ làm, đủ chất, tốt cho sức khỏe

Ăn -

GĐXH - Sau tuổi 40, duy trì bữa sáng cân đối là một trong những cách đơn giản để chăm sóc sức khỏe lâu dài. Thay vì chỉ ăn bánh mì, xôi hoặc uống một cốc cà phê cho qua bữa, người trung niên nên chú ý kết hợp thực phẩm giàu tinh bột tốt, nguồn protein lành mạnh cùng rau củ và trái cây.

Bữa cơm gia đình có đủ món nhưng vẫn dễ thừa muối: 4 thói quen nấu ăn cần thay đổi

Bữa cơm gia đình có đủ món nhưng vẫn dễ thừa muối: 4 thói quen nấu ăn cần thay đổi

Ăn -

GĐXH - Nhiều người nội trợ tự hào mâm cơm gia đình luôn được chuẩn bị tươm tất với đủ món mặn, món xào và bát canh thanh mát. Tuy nhiên, khảo sát của Bộ Y tế cho thấy đại đa số người Việt đang ăn thừa gấp đôi lượng muối khuyến nghị. Sự dư thừa thầm lặng này xuất phát từ chính 4 thói quen nêm nếm vô tư ngay trong căn bếp gia đình.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.