Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích thú!

Thứ hai, 09:26 02/09/2013

Nghỉ lễ kéo dài 3 ngày, nếu gia đình bạn không có điều kiện đi chơi xa vậy thì hãy "bày vẽ" một bữa cơm "thịnh soạn" hơn đôi chút với thực đơn nghỉ lễ này để cả nhà có dịp ngồi quây quần bên nhau, thắt chặt hơn tình cảm gia đình nhé!

1. Món nhậu: Ngao nướng mỡ hành

Ngao nướng mỡ hành thời gian chế biến ngắn, cách làm cũng đơn giản bạn có thể thực hiện tại nhà. Đây sẽ là món nhậu "thứ thiệt" cho các đấng mày râu trong gia đình đấy.

Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích thú! 1
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!

Ngao nướng thơm phức, vị ngọt đậm dà của ngao, vị béo ngậy của mỡ hành hòa quện vào với nhau. Món ăn ắt hẳn sẽ được mọi người ủng hộ nhiệt tình đấy.

2. Món chính: lẩu cua đồng

Món ăn nào phù hợp với số lượng người lớn đồng thời chế biến đơn giản không tốn quá nhiều thời gian để còn làm thêm những món khác? Lẩu luôn là đáp số hoàn chỉnh nhất. Khi tiết trời sang thu, ăn lấu cũng sẽ không quá nóng bức nữa. Lẩu cua đồng ăn rất ngon và hấp dẫn, nước hơi chua nhẹ, thanh thanh lại ngọt đậm đà.

Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích thú! 2
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!

Cua là loại thực phẩm rất được ưa chuộng vào mùa hè bởi mát lại cung cấp nhiều canxi, cua nấu với giấm bỗng tạo nên một mùi thơm khó cưỡng lại nên cho dù là món lẩu cũng rất được ưa chuộng - nhất là trong những ngày mưa bão mát mẻ. Cả nhà quây quần bên nồi lẩu được chế biến rất cẩn thận và thơm ngon chắc hẳn ai cũng thích thú lắm đấy!

3. Món trộn: Gà xé phay

Những món ăn chế biến từ gà quả thật là rất đa dạng. Gà xé phay là món ăn nguội vừa có rau vừa có thịt. Món ăn này sẽ "bù đắp" cho hai món phải ăn nóng ở trên.

Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích thú! 3
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!

Thông thường, món gà xé phay dùng hành tây nhưng ở đây lại được thay thế bằng cần tây tạo cho món ăn một hương vị mới lạ. Món ăn có vị chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng đấy nhé!

4. Món ăn kèm: Salad dưa chuột

Chỉ cần thêm 5 phút bạn đã có món salad dưa chuôt giòn ngon. Với những sợi dưa leo mát lạnh thấm với gia vị sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. Món ăn phù hợp để ăn kèm với các món nhiều dầu mỡ.

Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích thú! 4
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!

Ưu điểm của món salad dưa chuột này là nó không lấy của bạn nhiều thời gian, trước khi ăn cơm bạn có thể thực hiện và dùng ngay để miếng dưa chuột được giòn mà không bị làm dai bởi nước cốt chanh có trong phần nước trộn.

5. Tráng miệng: Quả dưa vàng

Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích thú! 5
  
Dưa vàng có thành phần dinh dưỡng cao, bổ sung nhiều loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Món dưa vàng thơm mát thích hợp để làm món tráng miệng đãi cả gia đình.
 

Khẩu phần: 5 - 6 người

Thời gian thực hiện: 3 tiếng 

(*) Đi chợ:

1kg ngao: 30.000Đ

500g cua đồng: 75.000Đ

200g thịt bò thăn: 48.000Đ

500g sườn sụn: 45.000Đ

1 con gà ta khoảng 1kg: 180.000Đ

4 bìa đậu: 10.000Đ

300g cà chua: 10.000Đ

50g cần tây: 5.000Đ

3 quả dưa chuột: 10.000Đ

2 quả chanh vàng: 5.000Đ

Nấm tươi tùy sở thích, hoa chuối, rau sống: 50.000Đ

Hành hoa, gừng, ngò ta hoặc ngò tây: 10.000Đ

1 quả dưa vàng 3kg: 60.000Đ

Gia vị, giấm bỗng, đường

(*) Mức giá tham khảo tại Hà Nội.

Theo Trí thức trẻ

thuhuyen
Ý kiến của bạn
Hơn 40 tuổi vẫn được mẹ dúi cho tiền

Hơn 40 tuổi vẫn được mẹ dúi cho tiền

Tâm sự - 5 giờ trước

GĐXH - Có một sự thật là, cha mẹ già đi từng ngày nhưng tình yêu dành cho con dường như chưa bao giờ vơi bớt. Đôi khi, điều khiến họ hạnh phúc không phải là cho con bao nhiêu tiền hay bao nhiêu quà, mà chỉ đơn giản là vẫn còn có thể chăm sóc con theo cách của riêng mình.

Mẹ chồng vừa xem nhà mới đã muốn nhập hộ khẩu cho cháu ngoại, tôi chỉ nói một câu rồi mời bà về

Mẹ chồng vừa xem nhà mới đã muốn nhập hộ khẩu cho cháu ngoại, tôi chỉ nói một câu rồi mời bà về

Tâm sự - 6 giờ trước

GĐXH - Sau hơn chục năm vợ chồng dành dụm mới mua được căn nhà đầu tiên, tôi từng nghĩ niềm vui ấy sẽ được cả gia đình chia sẻ. Nhưng chỉ một câu nói của mẹ chồng trong ngày đến thăm nhà mới đã khiến tôi nhận ra rằng, nếu không biết bảo vệ giới hạn của mình, sự nhẫn nhịn rất dễ trở thành cái cớ để người khác mặc nhiên đòi hỏi nhiều hơn.

Chuyên gia cảnh báo xu hướng thiếu niên thích hẹn hò với AI hơn người thật

Chuyên gia cảnh báo xu hướng thiếu niên thích hẹn hò với AI hơn người thật

Tiêu điểm - 7 giờ trước

Các thiếu niên đang có xu hướng tâm sự, thậm chí hẹn hò với trí tuệ nhân tạo, điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sự trưởng thành và khả năng xây dựng mối quan hệ.

Tin sao 2/7: Huyền Lizzie khoe lưng trần quyến rũ, Hương Tràm tri ân quê hương Nghệ An qua MV 'gái NGHỆ'

Tin sao 2/7: Huyền Lizzie khoe lưng trần quyến rũ, Hương Tràm tri ân quê hương Nghệ An qua MV 'gái NGHỆ'

Giải trí - 7 giờ trước

GĐXH - Diễn viên Huyền Lizzie trở thành tâm điểm chú ý với hình ảnh diện bikini gợi cảm, trong khi đó ca sĩ Hương Tràm tri ân quê hương Nghệ An qua MV mới.

Ổi và chanh, loại quả nào chứa nhiều vitamin C hơn? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ

Ổi và chanh, loại quả nào chứa nhiều vitamin C hơn? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng chanh là một trong những loại quả giàu vitamin C nhất. Tuy nhiên, xét trên cùng khối lượng 100g, ổi mới là loại quả chứa lượng vitamin C vượt trội, cao gấp khoảng 4 lần chanh. Vậy mỗi loại mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe và nên lựa chọn ra sao?

Lịch phát sóng trực tiếp FIFA World Cup 2026 ngày 3/7 trên VTV

Lịch phát sóng trực tiếp FIFA World Cup 2026 ngày 3/7 trên VTV

Giải trí - 7 giờ trước

GĐXH - Loạt trận diễn ra ngày 3/7 tại FIFA World Cup 2026 hứa hẹn hấp dẫn với sự ra sân của Lamine Yamal, Cristiano Ronaldo, Luka Modric...

5 thói quen của những người bố có con thành công

5 thói quen của những người bố có con thành công

Nuôi dạy con - 7 giờ trước

GĐXH - Không phải điều kiện kinh tế hay những khóa học đắt đỏ, chính cách người bố đồng hành cùng con mỗi ngày mới là yếu tố tạo nên sự khác biệt trong quá trình trưởng thành.

Về già đừng lui tới 4 nơi này: Nhiều người hối tiếc khi nhận ra thì đã muộn

Về già đừng lui tới 4 nơi này: Nhiều người hối tiếc khi nhận ra thì đã muộn

Gia đình - 8 giờ trước

GĐXH - Nhiều người sau khi nghỉ hưu thường tìm cách lấp đầy sự trống trải bằng những cuộc gặp gỡ và giao lưu. Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia tâm lý, có những nơi càng lui tới càng dễ khiến người cao tuổi rơi vào cảm giác hụt hẫng, mệt mỏi và tự tạo áp lực cho chính mình.

Vì sao tuyệt đối không nên đặt bàn thờ ở vị trí xung với cửa?

Vì sao tuyệt đối không nên đặt bàn thờ ở vị trí xung với cửa?

- 8 giờ trước

GĐXH - Đặt bàn thờ xung với cửa là một trong những lỗi phong thủy nghiêm trọng. Nếu ngôi nhà của bạn đang phạm phải vị trí đại kỵ này, hãy khám phá ngay bài viết dưới đây.

Vì sao giá lăn bánh Toyota Vios giảm mạnh, sedan hạng B rẻ hơn cả Kia Moring, Hyundai Grand i10?

Vì sao giá lăn bánh Toyota Vios giảm mạnh, sedan hạng B rẻ hơn cả Kia Moring, Hyundai Grand i10?

Giá cả thị trường - 8 giờ trước

GĐXH - Giá lăn bánh Toyota Vios mới nhất đang ưu đãi cực kỳ hấp dẫn với mức giảm tới 100% phí trước bạ kéo giá sedan hạng B chỉ còn ngang Kia Morning, đây sẽ là ưu thế lớn để Toyota Vios có thể đánh bại Honda City và Hyundai Accent.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.