GĐXH - Dù không đắt đỏ như thịt bò nhưng loại thịt này vẫn đem lại nguồn dinh dưỡng đạm, sắt, kẽm, kali,... đáng kể. Tuy nhiên, theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), đây có thể là nguồn dinh dưỡng để thay đổi đa dạng bữa ăn khi chế biến và lựa chọn phần thịt chế biến phù hợp.
GiadinhNet - Đi đến mỗi vùng đất, văn hóa ẩm thực bao giờ cũng là điều thu hút thực khách nhất. Tuy nhiên, không phải món đặc sản nào cũng khiến thực khách thích thú.
GiadinhNet - Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra 8 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp bạn giảm bớt mỡ bụng - mối hiểm họa tiềm tàng đối với sức khỏe.
GiadinhNet - Để tăng cường sức khoẻ, các bác sĩ Khoa Dinh dưỡng Tiết Chế - Bệnh viện Phổi T.Ư khuyến cáo 11 nguyên tắc ăn uống để mùa dịch bệnh giảm nguy cơ mắc, hoặc rút ngắn thời gian điều trị bệnh.
GiadinhNet - Thời gian thích hợp ăn sữa chua là sau các bữa cơm khoảng 1 giờ đồng hồ, tốt nhất là sau bữa trưa và bữa tối để phát huy hiệu quả tốt nhất.
Trứng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng nếu biết kết hợp trứng với những loại thực phẩm dưới đây sẽ còn đem lại lợi ích vô cùng lớn cho sức khỏe.
Những thực phẩm giàu dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch sẽ giúp bạn ấm áp suốt cả mùa đông giá lạnh.
Trứng gà sinh đôi hay trứng gà hai lòng đỏ được nhiều khách hàng tìm mua vì tò mò thử hương vị, đồng thời khá đông người coi đây là thực phẩm để tẩm bổ thai kỳ hoặc nâng thể trạng sau khi bị ốm.
Hầu hết các trường hợp gầy là do: biếng ăn, khó hấp thu dinh dưỡng, ăn uống ngủ nghỉ thiếu khoa học,… Vậy làm sao để thay da đổi thịt cho những tạng người siêu mỏng? Dưới đây là lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng giúp người gầy thay đổi ngay ngoại hình của mình.
GiadinhNet - Nếu bạn lạm dụng cà rốt quá nhiều, những lợi ích “vàng” mà loại củ này mang lại cho bạn có thể sẽ biến thành “thảm họa” với sức khỏe của bạn.
“Siêu gầy” có thể tăng ngay 3-5kg trong 1 tháng là điều có thể nếu bạn thực hiện nghiêm túc kế hoạch tăng cân và thực hiện bí quyết tăng cân dưới đây.
GiadinhNet - Theo các sách cổ để lại thì cây hẹ không chỉ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng hàng đầu mà còn là vị thuốc quý dễ sử dụng lại lành tính. Hợp chất có trong cây hẹ có khả năng chống viêm mạnh hơn cả thuốc kháng sinh.
Trước thông tin thịt gà ăn cùng cơm nếp có thể gây bệnh sán xơ mít, các chuyên gia dinh dưỡng đều bác bỏ và cho hay, cả hai đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
GiadinhNet - Tôm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, với một số trường hợp, không phải lúc nào ăn tôm cũng tốt.
Có thể nói, chúng ta thường ăn uống theo 'tiếng nói' của dạ dày. dưới đây là một số thói quen ăn uống không lành mạnh.
GiadinhNet - Khoai lang là món ăn phổ biến, rẻ tiền nhưng nó lại chứa nhiều dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe con người mà nhiều người không ngờ tới.
